1、2022 年酒店的宣傳策劃方案一、前言中國辛勤的勞動人民， 在數(shù)千年的飲食文化的探究和進(jìn)展中， 漸漸形 成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北 京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的 特色，被譽為“天下美味”而著名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng) 烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨外表色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩， 別有一種特別的鮮美味道，是烤鴨中的極品。當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)， 進(jìn)展趨勢可概括為： 進(jìn)展非常快速， 規(guī)模不斷擴(kuò) 大，市場不斷富強。然而，富強的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪 倒下， 又有新的店鋪站起來， 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站

2、穩(wěn)腳跟并不 斷進(jìn)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表， “鴨王烤鴨”應(yīng)成 為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。二、市?企業(yè)分析宣化餐飲市場同樣存在著劇烈的競爭，各式各樣的大小酒店、酒店， 爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。一個酒店要獲得勝利，必需具備以下條件：(1)、擁有自己的特色 ;(2)、全面的(質(zhì)量)治理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不行，否則，就是曇花一 現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在。東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的根底上新生的酒店。東方洗浴、 東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了肯定的知名度， 在宣化更

3、是家喻戶曉。 如能利用 “東方”在宣化的知名度連續(xù)宣傳東方鴨 王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強人員培訓(xùn)、治理，定能成為 宣化餐飲界的后起之秀。三、營銷籌劃餐飲效勞的目的是讓顧客滿足，只有顧客滿足了，酒店才能獲得利潤; 要做好優(yōu)質(zhì)的效勞，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又 以全面的(質(zhì)量)治理、有效的鼓勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氣氛為根底。鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)待活動。借此 時機(jī)， 應(yīng)以顧客滿足營銷、 內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合， 作為本次 活動的重點進(jìn)展。1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知 名度和美譽度;提升 “東方”形

4、象， 增加競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和 向心力;提高員工效勞意識、 工作樂觀性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化; 提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的進(jìn)展打下良好的根底。2、活動時間： 7 月 1 日15 日，共計 15 天。3、參加人數(shù)：東方的全部員工、就餐的顧客等。4、顧客滿足、員工滿足、治理提高、文化創(chuàng)新四、詳細(xì)方案籌劃(一)sp 方案1、“微笑效勞”在活動期間， 所以員工一律微笑效勞， 細(xì)致急躁， 讓顧客乘興而來滿 足而歸，提高顧客的感覺消費價值。詳細(xì)實施如下：7 月 5 日前召開發(fā)動大會， 6 日15 日效勞員之間開展“效勞大比 武 ”，在大廳設(shè)一個特地的版面，每日評出“當(dāng)日效勞之星

5、 并賜予物質(zhì) 嘉獎。2、特價(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。(2)隨顧客所點菜品加贈局部菜品， 如消費 100 元送兩份小菜;200 元以上，加贈 2 道涼菜;500 元以上，加贈 4 道涼菜等。 (3)打折，這是一個快速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。 注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!(二)內(nèi)部營銷方案內(nèi)部營銷是一項治理戰(zhàn)略， 核心是進(jìn)展員工的顧客意識， 再把產(chǎn)品和 效勞推向外部市場前， 現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)展?fàn)I銷。 這就要員工與員工、 員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的鼓勵手段。1、在全體員工內(nèi)部加強溫情治理，要求每一個員工將所面對的其他 員工視為自己的顧客， 像對待顧

6、客一樣進(jìn)展效勞。 并在以后的工作中， 將 內(nèi)部員工營銷固定下來。2、征文競賽內(nèi)部員工征文： 我的選擇東方 (全部員工都寫，洗浴、餐飲各 寫個的。目的是培育員工喜愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同制 造“新東方” !)要求： (1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是 工作經(jīng)受、 感想、 寄語等。 (2)體裁不限。 散文、 雜文、 記敘文、 談?wù)撐摹?詩歌皆可。 (3)截止日期為 7 月 13 日。鼓舞全體員工樂觀投稿。本次征文活動評出一等獎 1 名，獎金 200 元;二等獎 2 名，獎金 100 元;三等獎 5 名，獎金 50 元。并進(jìn)展集中展出。3、本錢節(jié)省競賽通過系列活動

7、，對內(nèi)部員工再訓(xùn)練，供應(yīng)其的樂觀性。(三)產(chǎn)品營銷方案1、在推特色餐飲的同時，推動情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝 心套餐等。如：情侶套餐可推出 38 元、 48 元、 58 元等(對餐飲不明，僅 供參考)。2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“安康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費 者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代 人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上，注意菜肴的養(yǎng) 分搭配，平衡膳食，滿意人們的安康要求。劇烈建議廚房推出!(四)文化營銷方案向消費者宣傳 “東方”的企業(yè)文化， 增加?xùn)|方企業(yè)在目標(biāo)消費

8、群中的 影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片， 烤鴨的制作流程圖和酒店的精 神口號(東方鴨王酒樓提示您：關(guān)注飲食安康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種 享受，使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息興旺的現(xiàn)代社會， 媒體無疑是吸引群眾眼球的媒介。 可依據(jù)不 同的媒體有不同媒體受眾的特點， 合理的進(jìn)展市場定位和目標(biāo)顧客的定位， 合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求掩蓋率，造成廣告的鋪張。硬廣告和軟廣告相結(jié)合， 軟硬兼施， 已取得更好的效果。 利用媒體整 合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。六、效果分析1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生劇烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳， 提高知名度和美譽度。2、店內(nèi)富有人情味， 效勞周到，

9、 能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。3、通過效勞競賽、征文競賽、本錢節(jié)省競賽，能極大的增加員工的 企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作樂觀性。4、通過促銷，提升營業(yè)額。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用“田 忌賽馬”之策奇妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)， 打出一片自己的天空。2022 年酒店的宣傳籌劃方案 2農(nóng)歷八月十五日， 是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)， 也是我國僅次于春節(jié)的其次 大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間， 故謂之中秋節(jié)。 我國古歷法把 處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋 節(jié)將要降臨， 結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，

10、 為了更好的 開展酒店銷售效勞工作，到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。一、目標(biāo)市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不 少是私款消費， 這要求酒店在提高檔次的根底上必需兼顧那些私款消費者 的個人利益。二、定價策略1、飯菜根本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些 飯菜的價格，可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價格的方法。2、針對價格高的飯菜，建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費掌握在20 30 元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它效勞的價格可依據(jù)酒店的實際狀況敏捷變 動，在中秋節(jié)的前后

11、到達(dá)最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實際的狀況分實惠、中、 高三等， 有二人餐、 三人餐等類型， 主題要表達(dá)全家團(tuán)聚， 可贈送月餅(價 格不需要太高)。2、假如一家人里有一個人的生日是 8 月 15 日，可憑借有效的證件(戶 口本和身份證)，在酒店聚餐可享受 56 折(依據(jù)酒店的實際打算)的優(yōu)待。 建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定電話號碼尾號是 815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有 效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受 56 折(依據(jù)酒店的實際 打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這 些人。4、由

12、于本酒店臨時沒有住宿效勞，可和其他的以住宿為主的大型賓 館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費用。 對這局部客戶可用專車接送，同時也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、 電話、地址、網(wǎng)址)。6、活動的時間定于農(nóng)歷 8 月 10 日20 日。四、推廣策略1、在酒店的門口四周、 火車站、 汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納 噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客， 留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。4、_網(wǎng)站()_上()做個彈除框

13、廣告或者比擬大的FLASH 動畫廣告或 者是 banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必需要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。留意： 以上廣告可同時選擇幾種， 推廣的重點在市區(qū)， 也可向周邊的 縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。五、其它相關(guān)的策略保安必需要保證酒店的安全;對效勞員和相關(guān)的工作人員采指定一些 鼓勵政策，調(diào)動她們工作的樂觀性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放 一些品位高的音樂;上菜的速度必需要快;大廳的布置上不需要太豪華， 但 要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果猜測假如推廣和相關(guān)的效勞到位，收入最少是平常收入的 1。5 倍以上。七、其它建議

14、1、在效勞大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下， 把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客 的名字和手機(jī)號碼)，為以后的推廣效勞(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專業(yè)的人士制作，域名既要 簡潔有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要表達(dá)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主， 主頁最好要一個大的 FLASH 動畫，還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、 顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的 優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增加酒店的知名度。2022 年酒店的宣傳籌劃方案 3為了能讓小朋友們過上一個歡樂的兒童節(jié)， 餐飲部打算在6 月 1 日當(dāng) 晚進(jìn)

15、行“六一”兒童節(jié)，享受親情歡快無限”自助晚餐活動，其體活動如 下：推廣日期： 20_年 6 月 1 日推廣內(nèi)容： “六一”兒童節(jié)，享受親情歡快無限地點：一樓西餐廳預(yù)訂電話：供給時間： 18：00 至 21：00執(zhí)行價格：成人價： 98 元/位/兒童價： 68 元/位活動內(nèi)容：精選美國、意大利、日本、法國、韓國等美食(包括：各 式熱菜、涼菜、開胃菜、壽司、刺身、廚師現(xiàn)場展現(xiàn)檔、包點、甜點、軟飲、啤酒、各種水果)，應(yīng)有盡有，讓您大飽口褔!推廣政策：1、慶祝六一國際兒童節(jié)!自助晚餐成人 98 元/位，兒童 68 元/位;前 30 位兒童贈送神奇禮物一份!2、當(dāng)晚來餐廳享用自助晚餐滿 8 人以上可贈送

16、價值 748 元高級房券 一張3、6 月 1 日 14：00 前預(yù)訂可享 9.5 折優(yōu)待。4、以上優(yōu)待活動最終解釋權(quán)歸拾樂酒店全部。餐廳裝飾：餐廳用氣球及彩帶布置營造兒童節(jié)氣氛。宣傳內(nèi)容：1、短信內(nèi)容：慶祝六一國際兒童節(jié)!拾樂酒店自助晚餐成人 98 元/位，兒童 68 元/ 位;提前預(yù)訂可享九五折，前 30 位兒童送神奇禮物一份!預(yù)訂電話地址：2、橫幅內(nèi)容：慶祝六一國際兒童節(jié)!_酒店自助晚餐成人 98 元/位，兒童 68 元/位， 提前預(yù)訂可享九五折。預(yù)訂電話： _協(xié)作部門：1、美工負(fù)責(zé)設(shè)計好橫幅。2、銷售部負(fù)責(zé)群發(fā)短信。3、財務(wù)負(fù)做好收銀相關(guān)工作。4、工程部負(fù)責(zé)掛宣傳橫幅。5、PA 部做好現(xiàn)

17、場清潔衛(wèi)生相關(guān)工作。6、安管部做好車輛指揮及安全保衛(wèi)工作。廣告宣傳：1、發(fā)送手機(jī)短信。2、酒店廣告水牌。3、酒店全員銷售。2022 年酒店的宣傳籌劃方案 4為順當(dāng)進(jìn)展淡季營銷工作，堅決樹立“以市場為先導(dǎo)， 以銷售為龍頭” 的經(jīng)營思想， 依據(jù)大廈實際狀況， 市場治理部特制定淡季營銷打算， 現(xiàn)將 方案細(xì)則匯報如下。一、問題界定冬季將至， 酒店效勞業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。 作為銀川市的 高端酒店之一， 民航大廈馬上面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化， 市場 治理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會 場出租率成為淡季營銷工作首先要思索的問題。二、環(huán)境分析1.市場狀況近幾年來

18、， 隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建立的節(jié)奏加快， 以及凱賓斯 基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)間續(xù)建成和投入使用， 區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的 格局正在發(fā)生深刻的變化， 新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)劇烈。 另一 方面，隨著城市的進(jìn)展，本區(qū)域商業(yè)活潑，經(jīng)濟(jì)進(jìn)展快速，酒店餐飲業(yè)的 進(jìn)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。目前的境況是， 在銀川市南門廣場四周高檔次的酒店較少， 只有民航 大廈一家四星級酒店， 其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。 其中民航 大廈主要的競爭對手有銀座酒店、 銀泉酒店、 天一國際酒店和鄂爾多斯酒 店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在將來兩、 三年內(nèi)競爭不算劇烈， 但在目

19、前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下， 各行各業(yè) 都在收縮開支， 高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。 銀川酒店效勞業(yè) 市場本身的容量較小， 高級酒店可能最終被迫也參加到價格競爭中來， 從 而構(gòu)成連鎖反響，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。2。競爭狀況對于酒店餐飲效勞業(yè)來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館 等)都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對 手。從目前的狀況看， 銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可 數(shù)的其他幾家高星級酒店， 而是南門廣場四周 20_年 8 月、9 月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店， 以及周邊幾家定位一樣、 效勞類似的綜合性酒 店(主要指銀座酒

20、店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威逼最大。 雖然目 前民航大廈是南門廣場四周最高檔次的酒店， 硬件和效勞上都具有本區(qū)域 的唯一性， 但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店， 在正式營業(yè)后 將很可能轉(zhuǎn)變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下， 銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必需的沖擊。而像天一國際酒店和銀 座酒店這樣與大廈根本同類同質(zhì)的酒店， 雖然星級不及大廈高， 但對一些 特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流 格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。3。分銷狀況目前， 民航大廈的分銷渠道分為兩種構(gòu)造類型， 即直接渠道和間接渠 道。所

21、謂直接渠道，即市場治理部營銷員直接面對客戶，透過生疏訪問、 機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)展客房、會場、 餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所 謂間接渠道，即前廳部透過與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作， 透過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式， 進(jìn)展大廈客房的預(yù)售。 總結(jié)目前大廈的 分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)覺我們的分銷渠道相對較少、分銷工程單一(僅客 房住宿局部可透過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(常常會消失取消預(yù)訂 的狀況發(fā)生)、交易本錢仍有壓縮的空間 (網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高)，因此交 易效率仍有提高的空間。4。問題點與時機(jī)點(1)分析問題民航大廈以

22、往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;地緣位置的特別性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型 酒店;走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種 畏懼心理而不敢進(jìn)入消費或淺嘗即止;大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒 店因此流失了一些的經(jīng)營時機(jī);目前所能帶給商務(wù)活動的消遣休閑工程比擬少(如 ktv、足療、洗 浴等)，致使酒店商務(wù)活動接待的空間缺乏，不能高質(zhì)量的滿意市場需求。大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏 特色;餐廳效勞的跟進(jìn)缺乏也一向是顧客埋怨的中心話題，成為阻礙餐飲 收入增長的短板;在品牌推廣上缺少打算性及節(jié)奏感， 時至如今一些客

23、戶甚至仍不了 解民航大廈的性質(zhì)和功能;以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關(guān)鍵節(jié)點 上處于劣勢，實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。20_年 10 月底，由于局部機(jī)組將撤銷住房，大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá) 60 間左右，而來自旅游市場的團(tuán)隊客流將季節(jié)性萎縮， 營銷任務(wù)加重。(2)發(fā)覺時機(jī)大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店， 在品牌和檔次上有必需的獨 特性和排他性， 擁有高級豪華的客房、 會場和餐廳， 周邊交通環(huán)境非常便 捷， 能夠招攬到社會商界、 政界、 文化界等各界宴請活動和高端消費的客 人。此外， 大廈營造的民航文化這種特色氣氛已經(jīng)獲得社會各界消費者的 認(rèn)同。大廈位于機(jī)場大巴車

24、的終點站，離市中心 1 公里，離飛機(jī)場 25 公 里，我們所能帶給的特色效勞即一站式乘機(jī)效勞其他酒店臨時無法復(fù)制。三、淡季營銷目標(biāo)在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下，我們的 營銷目標(biāo)有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其 二，想方設(shè)法增加會議接待的時機(jī)，提高會場出租率;其三，增加餐飲接 待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。四、營銷組合策略(4P)淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán) 消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等)，旅游市場為輔。商務(wù)市場和 旅游市場的開發(fā)， 我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待， 不僅僅只是本 地區(qū)的， 而且要把營銷

25、的觸角進(jìn)展到周邊城市， 提高民航大廈的知名度和美譽度， 把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。 努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有 的政府客戶、 企業(yè)客戶、 商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模， 持續(xù)老顧 客的忠誠度， 提高新客戶的滿足度， 為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎 實的客源根底。1.產(chǎn)品策略酒店的產(chǎn)品即是客房、 會場、 餐飲及其相關(guān)的各項效勞。 我們在已 有傳統(tǒng)產(chǎn)品的根底上已經(jīng)增加了新的特色效勞工程，如一站式乘機(jī)效勞， 這是民航大廈的特色優(yōu)勢， 就應(yīng)持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢， 抓緊聘請和培訓(xùn) 大巴導(dǎo)乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進(jìn)客房順暢銷售。對入住客人的惠顧可酌情轉(zhuǎn)變， 如在已有歡送果盤和歡送茶的根底 上增加晚

26、安熱牛奶， 屢次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓 心”。餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質(zhì)量、效勞過 程中增加跟進(jìn)意識，主動推舉。會場出租方面， 透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終 尾牙或團(tuán)拜會等活動， 準(zhǔn)時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需 求。2。價格策略大廈可依據(jù)淡旺季不一樣月份、 各黃金周制定不一樣的價格策略， 構(gòu) 成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行， 同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控， 確保各項銷售指標(biāo)能夠順當(dāng)完成。 目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的 淡季價格， 協(xié)作有效的促銷策略， 同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住 率和會議出租率增加吸引力，提

27、高外援的主動合作意識。推舉：商務(wù)標(biāo)間320 元，商務(wù)單間340 元，豪華標(biāo)間360 元，豪華單 間 400 元，豪華套房 880 元;單次預(yù)訂五間以上：商務(wù)標(biāo)間 300 元，商務(wù) 單間 320 元，其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變，對首次透過網(wǎng)絡(luò) 訂房入住的客人， 在原有優(yōu)待根底上增加一站式乘機(jī)效勞， 同時可主動與 其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議，3。渠道策略鑒于目前大廈的分銷渠道少、 分銷工程單一、 銷售過程不暢、 交易效 率仍有提高的空間等問題， 市場治理部籌劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的效勞 工程：透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式，更新、增 加大廈的網(wǎng)宣資料?，F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、

28、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、 北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。連續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推舉入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可 敏捷把握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷時機(jī)。4。促銷策略20_年 11 月、 12 月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣 傳冊信息， 制定合理的淡季房價的根底上， 加強對銀川市國美電器、 大中 電器、新百電器以及五個百貨公司 (北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發(fā)潛在客戶。加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作， 本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要 選取相宜的時間逐一登門回訪，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。針對新的上門散客進(jìn)展捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、

29、 會議、消遣方面享受不一樣程度的優(yōu)待。詳細(xì)方案如下：散客單次消費滿 1000 元享受餐飲 28 元自助券一張享受餐飲 8。8 折優(yōu)待一次二次入住享受門市價 8 折優(yōu)待散客單次消費滿 2000 元享受餐飲 48 元自助券一張享受餐飲 8。5 折優(yōu)待一次二次入住客房享受門市價 6 折優(yōu)待散客單次消費滿 3000 元享受餐飲 48 元自助券兩張享受餐飲 8。0 折優(yōu)待一次享受免費豪華單間一晚(1 年內(nèi)有效，需提前 10 天預(yù)定) 享受 300 元航空禮品2022 年酒店的宣傳籌劃方案 5一、時間： 5 月 26 日 6 月 10 日二、地點：錦江大酒店三、活動目標(biāo)及活動宗旨：1、讓顧客了解錦江大酒店，消除顧客對消費檔次的各種顧慮。2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛，刺激親情消費;3、 開發(fā)覺有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;4、 分散賓館銷售合力，調(diào)動全員樂觀性，捆綁式營業(yè)。四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、 定位：“ 融融端午情 團(tuán)聚家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異， 令人耳目一新，