精品文檔2022品管工作總結(jié)范文三篇2022品管工作總結(jié)范文我叫畢x，是肉制品車間的一名品管員，畢業(yè)于河北民族師范學(xué)院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)!XX年2月份進(jìn)入xx食品，3月份順利通過競聘進(jìn)入品管部。一轉(zhuǎn)眼一年已經(jīng)過去，下面是我這一年來的工作總結(jié)及XX年的工作目的。第一，XX年總結(jié)回憶XX年，這一年我認(rèn)真勤奮工作，盡最大的努力做好領(lǐng)導(dǎo)與車間之間的信息傳遞員，以最快的速度將最準(zhǔn)確的質(zhì)量信息傳遞給車間主任、班長乃至每一位員工，及時和車間一起提早預(yù)防問題的產(chǎn)生；將車間的問題以數(shù)據(jù)的形式最快、最真實的反響給領(lǐng)導(dǎo)，致使其得到最有效的解決。XX年我堅持以誠為本，堅持加大過程控制的理念，效勞于車間，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并且舉一反三及時預(yù)防問題。第二，XX年目的方案XX年肉制品車間共接市場投訴158起，其中雜質(zhì)104起〔頭發(fā)投訴最多〕，計量17起，發(fā)霉變質(zhì)18起，其它19起。按產(chǎn)品分類，q趣兒類居首位，玉米熱狗腸次之，香脆腸排名第三。由此可見XX年我們做的還不夠，我做的還有很多的缺乏之處。因此。XX年我將重新整理自己工作思路，并方案由以下幾個方面開展工作。1.更好的做好領(lǐng)導(dǎo)與車間之間質(zhì)量信息傳遞員的工作，將質(zhì)量信息全面的傳遞到車間，及時準(zhǔn)確的向領(lǐng)導(dǎo)匯報車間消費現(xiàn)狀，認(rèn)真做好上傳下達(dá)的工作。2.做好每一位員工的質(zhì)量知識培訓(xùn)，從根本上進(jìn)步員工質(zhì)量意識，從而到達(dá)人人懂標(biāo)準(zhǔn)而兒，個個按標(biāo)準(zhǔn)操作的效果，由我們每一位員工一起控制好產(chǎn)品質(zhì)量！3.堅持由過程控制為主的思想，將問題扼殺在萌芽狀態(tài)，防止造成車間不必要的人力、物力、資的浪費。4.重點做好雜質(zhì)控制，從人員進(jìn)車間開場，由原料上架開場，加大過程監(jiān)視、抽查力度，幫助車間做好雜質(zhì)控制，盡最大力度減少市場投訴。5.最后把好車間最后一道工序產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。加大對產(chǎn)品包裝質(zhì)量抽查強度，做好貼標(biāo)工序員工培訓(xùn)，盡最大努力將不合格品控制在車間內(nèi)部。XX年，我將堅持以領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)量思想為主導(dǎo)思想，一絲不茍執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)，嚴(yán)格落實各種質(zhì)量規(guī)章制度，嚴(yán)格做到鐵腕兒抓質(zhì)量，做好對車間質(zhì)量的監(jiān)視監(jiān)管工作，做好領(lǐng)導(dǎo)的助手，為xx奉獻(xiàn)自己的力量！盡最大的努力使XX年的質(zhì)量與產(chǎn)量到達(dá)雙贏！2022品管工作總結(jié)范文本公司處于開展前期，各部門的工作都趨向穩(wěn)定開展?；貞?0xx年，品管部在各領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力配合及支持下，順利完成上半年的各項工作任務(wù)，現(xiàn)將這半年來的工作情況匯報如下：一、QS申報1、今年x月份公司對xx車間產(chǎn)品進(jìn)展QS申報，x月份對蛋白固體飲料進(jìn)展QS申報，品管部制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)程、半成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)程、微生物檢驗規(guī)程、加工用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)程、包裝材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)程，ssop文件，質(zhì)量手冊，程序文件，完善檢驗標(biāo)準(zhǔn)。2、x月份對膠原蛋白進(jìn)展出口備案，品管部參與HACCP方案及原料基地備案的送檢工作，參加內(nèi)部審核會議。完善檢驗工作指引，水質(zhì)監(jiān)測，天平使用記錄，有毒有害化學(xué)物品使用記錄，包裝材料檢驗報告單，產(chǎn)品檢驗報告單等一系列的文件并出臺。并且定期送產(chǎn)品進(jìn)展官方檢測。二、質(zhì)量管理1、原輔料監(jiān)控。品管部有專人負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對原輔料進(jìn)展監(jiān)控，如實記錄原輔料名稱，規(guī)格，數(shù)量，供貨者名稱及聯(lián)絡(luò)方式，進(jìn)貨日期等內(nèi)容。要求供給商提供答應(yīng)證和產(chǎn)品合格證明文件，并對供給商進(jìn)展全面評價。對于不能提供合格證明文件的供貨者，要求采購部停頓對其物品的采購。2、包裝材料。質(zhì)檢員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對包裝材料進(jìn)展質(zhì)量監(jiān)控。3、工藝用水。出臺加工用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)程，按照標(biāo)準(zhǔn)對鍋爐水、軟化水、生活飲用水、純潔水進(jìn)展監(jiān)控。4、半成品，成品。對生物車間每批產(chǎn)品實行過程控制，思想?yún)R報專題對每批產(chǎn)品的膜濃縮液，酶解液，膜濾液進(jìn)展理化，微生物檢驗。每批淡水魚低聚肽粉進(jìn)展理化，微生物檢驗。按標(biāo)準(zhǔn)及時填寫檢驗記錄，確保檢驗數(shù)據(jù)的原始性、真實性，準(zhǔn)確性，出具檢驗報告。統(tǒng)計共出具45份報告。對魚糜及魚糜制品進(jìn)展理化及微生物檢驗。5、環(huán)境監(jiān)控。對生物車間干凈區(qū)進(jìn)展沉降菌的監(jiān)測。6、實驗室。嚴(yán)格執(zhí)行實驗室管理制度，每天對實驗室進(jìn)展衛(wèi)生清潔，對設(shè)備儀器定期進(jìn)展校準(zhǔn)，確保實驗的準(zhǔn)確性。及時購進(jìn)設(shè)備藥品完善監(jiān)測工程，確保產(chǎn)品質(zhì)量平安。7、記錄。對于檢驗記錄，報告，官方檢測報告都進(jìn)展整理歸檔。三、工作中存在的缺乏從今年x月份品管部人員變動較大，現(xiàn)總共四人，由于人員缺乏對原輔料理化，微生物監(jiān)控，每日水質(zhì)監(jiān)測等方面力度不夠。四、下步工作方案鑒于工作中存在的缺乏，在今后的工作中要以實現(xiàn)工作程序化，標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化管理為目的，建立部門文件化，制度化，系統(tǒng)化的管理形式。詳細(xì)包括：加強內(nèi)部整訓(xùn)，做好人員分工，加強監(jiān)測力度。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)成員，做到不漏檢，精益求精。2022品管工作總結(jié)范文20X年，我們技術(shù)質(zhì)量部繼續(xù)遵守公司“履約守信，追求完美，為用戶帶給期望的工程和效勞”的質(zhì)量方針，兢兢業(yè)業(yè)、踏實苦干，為X工程經(jīng)理部的穩(wěn)步開展奉獻(xiàn)了全部的力量。這一年，我們先后攻克種種技術(shù)難題，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在公司精細(xì)化管理的指引下，認(rèn)真學(xué)習(xí)運用，更好的完成了工程部對我們部門的各項要求。以下為今年的工作總結(jié)。一、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、制定方案在統(tǒng)籌協(xié)調(diào)并不斷的查閱相關(guān)資料，在準(zhǔn)備工作認(rèn)真細(xì)致，嚴(yán)格遵守設(shè)計技術(shù)文件要求，結(jié)合現(xiàn)場環(huán)境特點有針對性的制定施工組織設(shè)計及各項方案，不斷的對工人進(jìn)展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)交底。各技術(shù)負(fù)責(zé)人一方面認(rèn)真熟悉了施工圖紙，吃透了施工圖中的每個細(xì)節(jié)，做到了自己心中有數(shù)，另一方面認(rèn)真學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的驗收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，用這些標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)現(xiàn)場實際施工過程，使我們所干工程都是合格的，并且經(jīng)得起考驗的工程。在技術(shù)質(zhì)量部資料的關(guān)注性、深入性、完善性和呈現(xiàn)效果上，我認(rèn)為我們技術(shù)質(zhì)量部比以往獲得了明顯的進(jìn)步。在完善了以往工程交工資料及在建工程的技術(shù)、質(zhì)量把關(guān)的根底上，技術(shù)質(zhì)量部今年開場展開了圍繞公司精細(xì)化管理工作的重點，抓住加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟開展方式主線，把握做強做優(yōu)的方向，堅決不移的走“新、特、精”強企之路，強化施工管理。二、工作成就質(zhì)量管理方面，將管道探傷合格率控制在96%以上，要求管理人員和施工隊一齊發(fā)奮完成這個目的。細(xì)化系統(tǒng)試壓包管理方法，嚴(yán)格要求執(zhí)行，從而防止試壓后出現(xiàn)割口、焊縫返修、設(shè)計變更等狀況的出現(xiàn)，進(jìn)步工程質(zhì)量和施工進(jìn)度。催促施工隊認(rèn)真自檢，各技術(shù)負(fù)責(zé)人對自己負(fù)責(zé)的工號或區(qū)域每日不連續(xù)檢查。為了加強施工隊長對質(zhì)量的重視，每周四安排一名施工隊長或技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員帶隊進(jìn)展質(zhì)量巡回檢查。同時，用心配合監(jiān)理、業(yè)主單位每周一進(jìn)展平安、質(zhì)量大檢查。通過例會形式，反響檢查結(jié)果，要求各施工隊認(rèn)真對出現(xiàn)問題的地方進(jìn)展整改。通過這樣一種不連續(xù)的檢查方式，爭取盡早發(fā)現(xiàn)和及時整改相應(yīng)的通病及質(zhì)量問題。促進(jìn)質(zhì)檢員不斷的增強質(zhì)量意識，及工作的主動性和用心性得以進(jìn)步。質(zhì)量報表及資料管理方面，進(jìn)一步完善分專業(yè)分區(qū)域，專人工程質(zhì)量負(fù)責(zé)制，專人負(fù)責(zé)質(zhì)量報表的填報、跟蹤和反響狀況，保證質(zhì)量報表的完好性和真實性。強化資料室的作用，由資料員搜集、分類、編號、呈送、反響、歸檔所有工程資料，保證所有工序有據(jù)可查，進(jìn)步工程開工資料驗收效率。在技術(shù)、質(zhì)量人員培訓(xùn)與管理上，一方面加強對技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員的培訓(xùn)，單人負(fù)責(zé)一個工號或一個區(qū)域的施工方案、質(zhì)量控制、工程量的核算以及與監(jiān)理、業(yè)主溝通處理施工中產(chǎn)生的問題；另一方面加強對施工作業(yè)人員的培訓(xùn)，安排作業(yè)人員參加相關(guān)考試，要求特種作業(yè)人員持證上崗。通過有方案的培訓(xùn)，加強了相關(guān)人員的質(zhì)量意識，減少了質(zhì)量問題的出現(xiàn)。通過精細(xì)化的質(zhì)量管理，工程部各施工隊在成品保護(hù)的質(zhì)量上有了進(jìn)一步的進(jìn)步，更重要的是，技術(shù)質(zhì)量部各專業(yè)技術(shù)人員認(rèn)識到精細(xì)化管理的重要性，自覺發(fā)奮地學(xué)習(xí)和運用精細(xì)化管理知識，這必將為工程部的長期開展帶來不可估量的作用。三、工作缺乏技術(shù)部人員多數(shù)為新學(xué)員，工作經(jīng)歷缺乏。為加快提升部門綜合程度，需加強培訓(xùn)工作，做好帶頭指引作用，使他們快速成長起來，為工程部的開展奉獻(xiàn)自己的力量。施工中應(yīng)繼續(xù)加強考慮前后工序的互相影響，不得只顧前，不顧后，應(yīng)綜合考慮，采取合理施工工藝。對相應(yīng)的施工人員應(yīng)繼續(xù)加強管理，由工程經(jīng)理主持編制合理科學(xué)可行的質(zhì)量獎罰制度，根據(jù)工程的施工質(zhì)量狀況，按制度獎罰，做到按質(zhì)論價，使得施工班組心服口服。施工中技術(shù)人員應(yīng)繼續(xù)加強現(xiàn)場學(xué)習(xí)，使得理論與理論進(jìn)展碰撞性的結(jié)合，應(yīng)對詳細(xì)問題詳細(xì)討論，互相促進(jìn)，互相學(xué)習(xí)。在精細(xì)化管理上還存在一些缺乏，主要表此刻對人員的培訓(xùn)和管理上，尤其是作業(yè)人員。由于條件限制而不能對技術(shù)和作業(yè)人員進(jìn)展持續(xù)的、系統(tǒng)的培訓(xùn)，局部人員質(zhì)量意識淡薄，工作效率不高，遇到意外狀況不能很好的予以處理，直接影響了施工進(jìn)度和增加了本錢費用，尤其在焊條使用中，本錢意識淡薄，造成較大的浪費。下一步，我們將加大精細(xì)化管理的貫徹執(zhí)行力度，促使技術(shù)質(zhì)量部的每一位人員自覺學(xué)習(xí)和運用精細(xì)化管理理念。四、明年工作方案學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，盡量做到面面俱到，從土建、安裝到電器儀表，發(fā)奮使各自程度跟上工程開展，成為復(fù)合型人才。針對新進(jìn)員工加強培訓(xùn)，制定完善的管理制度，使其能盡快的成長。組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，