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精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)南沙海生態(tài)酒店質檢細則(暫行)為了維護酒店合法利益,建立有序的工作程序,根據(jù)《員工守則》和相關規(guī)定,經酒店決定,特別訂立本規(guī)定質檢原則公平、公正、公開的原則有功必獎、有過必罰的原則在制度和規(guī)定面前人人平等的原則有針對性,實效性提高服務質量和管理水平的原則組織機構質檢小組組長質檢小組副組長質檢小組成員(有固定的、和臨時)組成(小組成員名單附后)責任在董事長、酒店總經理領導下,全面開展日常質檢工作的職責和責任質檢獎扣分值標準獎勵分值為10元/每分扣分分值為8元/每分部門經理及以上管理人員,獎勵分值為10元/每分扣分分值為50元/每分獎勵分值標準注:凡符合下列條件之一者,由部門寫成書面材料報酒店質檢小組審核通過,呈報酒店總經理、董事長批準后,予以表彰獎勵對提高酒店管理和服務質量有重大貢獻者,獎勵20分在節(jié)能降耗方面提出合理化建議,經實施有成效者,獎勵20分發(fā)現(xiàn)事故苗頭,并及時采取有效措施防止重大事故發(fā)生著,獎勵20分為了保護酒店財產和客人人身、財產安全、見義勇為者,獎勵20分為酒店在社會上爭得榮譽,經有關部門表彰者,獎勵20分參加行業(yè)技能表演競賽中獲大獎者,獎勵10分在酒店與工作中自覺奉獻,成績顯著者,獎勵5分履行節(jié)約,控制成本有顯著成效者,獎勵5分拾金(物)不昧者,獎勵5分10、其他對酒店有重大貢獻者,獎勵5分11、董事長、總經理認為表彰的其他事項,獎勵5分扣分分值標準(一)、有下列情況,扣1分1、未經批準私自調班2、流動吸煙或在禁止吸煙區(qū)內吸煙3、在工作時間內,不按規(guī)定佩戴飾品4、上崗前不準吃帶有強烈異味或氣味較重的食物,不遵守規(guī)定的5、站立或行走時,把手放入褲兜或相互攀搶、依墻閑談的6、個人衛(wèi)生要“四勤”,勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服,勤換工作服,達不到標準的7、當著客人整理頭發(fā)、化妝、挖耳鼻、剔牙、挖指甲及其他不禮貌行為的8、工作區(qū)域要整潔,無雜物,無異味,衛(wèi)生標準不達標的9、公共區(qū)域要保持清潔衛(wèi)生,無雜物、污跡、煙頭等,不符合規(guī)定的10、紙簍有異味沒及時清理的11、電話響鈴超過三聲不接的12、上下班進、出酒店大門不主動下車的(汽車除外)(二)、有下列情況的扣3分1、上班時間做與工作無關的事2、上班時間吃零食的3、當班時間睡覺、脫崗的4、上班時間大聲喧嘩、追打、聊天、說笑、無事竄崗、扎堆聊天、哼歌曲吹口哨、遠距離呼叫的5、在酒店公共區(qū)域內隨地吐痰、扔果皮、紙屑、雜物的6、未經批準將員工餐廳餐具、食品攜帶出去的7、翻墻越窗的8、不按規(guī)定關閉門窗、電源、水源、氣源的9、上班時間不戴工號牌,工號牌佩戴不規(guī)范的10、上班時間濃妝艷抹,留怪異發(fā)型、染彩發(fā)、頭發(fā)過長、留長指甲、染指甲、留胡子、鬢角的11、無故不按時參加會議或遲倒的(三)有下列情況的扣5分1、不愛護酒店設施、隨意拿動酒店物品的2、違反酒店規(guī)定,又不聽從上級訓導態(tài)度惡劣的3、當班時間不與同事協(xié)作共事、威脅侮辱、使用粗俗語言的4、擅自挪動或動用消防器材的5、違反設備操作規(guī)程、出現(xiàn)差錯的6、私自動用,安裝各種電器設備和亂拉電線的7、未經允許在酒店和員工宿舍留宿他人的8、報修工程不及時的9、維修工程不及時的10、物資采購不及時的11、違反酒店其它方面規(guī)定和制度的(四)有下列情況的扣5-10分1、因工作不負責任,損壞或浪費酒店財產的2、拒絕接受質檢檢查的3、對質檢檢查中查處的問題,不能正確對待,不按規(guī)定時間整改完畢的4、質檢人員在檢查中,不秉公、按章辦事、打擊報復并弄虛作假的5、不按酒店規(guī)章制度執(zhí)行的6、布置的工作,不按規(guī)定要求和時間要求上報、上交的7、受到客人投訴、事實清楚、責任重大的8、受到上級行政部門的嚴重警告,除相關部門處罰外,酒店主管領導相應接受扣分9、酒店財產損壞、丟失、毀損、不知情況的10、部門與部門之間,責任不清,互相推卸,各按此扣分酒店事故處理規(guī)定一般事故:給酒店造成直接經濟損失在200元至3000元(含3000元)定為一般事故重大事故:給酒店造成直接經濟損失在3000元以上的,定為重大事故處理標準(1)一般事故(直接經濟損失的百分比)直接責任人65%部門領班10%部門經理15%主管領導5%酒店總經理5%(2)重大事故(直接經濟損失的百分比)直接責任人60%部門10%
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