內(nèi)部管理制度系列快捷酒店人事工作管理制度（標準、完整、實用、可修改）GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE編號：FS-QG-11923快捷酒店人事工作管理制度ExpressHotelPersonnelManagementSystem說明：為規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化作業(yè)行為， 使人員管理工作有章可循，提高工作效率和責(zé)任感、歸屬感，特此編寫。酒店也有很多的類型之分，不同的星級酒店，不同的管理模式，在人事管理制度方面有哪些不同的規(guī)定呢以下是詳細的快捷酒店人事管理制度的范本，僅供參考。——聘用規(guī)定一、員工類別:1、實習(xí)生:旅游學(xué)校學(xué)生或者同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)生。實習(xí)期一般為 6-10個月。酒店不與實習(xí)生簽訂勞動合同，只簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)期滿后，經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式錄用時可免實習(xí)期。2、臨時工:酒店可以根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期將按照酒店需要而定或與該工作同期結(jié)束。3，、試用期員工:酒店按照試用期條件錄用的新員工。 在試用期結(jié)束時需要經(jīng)過考核，使用不合格者將不予錄用。部第2頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作情況和業(yè)務(wù)技能，提出延長或者縮短使用期(延長最長為 3個月)，若員工再達不到工作要求，工作將被終止。4、正式員工:經(jīng)過試用合格的將轉(zhuǎn)為正式員工。 ，享有正式員工的待遇。5、特聘人員:酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要，聘請經(jīng)驗豐富的酒店高級管理人員和具有專業(yè)技能的人員。特聘人員的面試和待遇由總經(jīng)理批準及簽訂特聘協(xié)議。二.合同期限/續(xù)簽合同1、合同期限:合同期限一般為一年，試用期滿一般為 2個月，合格后，試用期將構(gòu)成合同的一部分。2、續(xù)簽合同:合同期滿前，根據(jù)員工具體表現(xiàn)，經(jīng)部門經(jīng)理審批報總辦核準。三:員工招聘:酒店所有員工招聘、解聘工作都由總辦負責(zé) (總經(jīng)理辦公室簡稱總辦)，并報總經(jīng)理審批，其他部門及人員都無權(quán)辦理。部門需增補人員，在部門編制內(nèi)的報總辦，由總辦負責(zé)第3頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE招聘。部門經(jīng)理可參加面試，超出編制的應(yīng)報總經(jīng)理審批，批準后交總辦負責(zé)。酒店員工招聘采用公開招聘，公平競爭，擇優(yōu)錄用的方法。凡具有相關(guān)文化程度，專業(yè)知識或工作技能，身體健康的人員，均可向酒店咨詢和申請相關(guān)職位。求職者到酒店求職， 需提供有關(guān)證件， 如:身份證，學(xué)歷證，技術(shù)等級證，健康證，流動人口計劃生育證 (非市區(qū)人口)等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目，并愿意承擔《職位申請表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話、婚姻關(guān)系等個人資料如有變動，應(yīng)立即通知總辦，若因提供資料正確或者不詳造成個人損失，一概由其本人負責(zé)。酒店錄用的員工，必須接受業(yè)務(wù)考核，資歷審查及體格檢查。身體健康條件合格的，經(jīng)總辦和用人部門面試后，報總經(jīng)理審批，審批合格后方可錄用。員工聘用后需定期檢查身體，如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工作的疾病應(yīng)立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的，經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)的有效證明后方可申請復(fù)職。不能痊愈的可終止聘用。第4頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE酒店所有人員一律實行試用制度。試用期一般為1-3個月(按工種不同)。期滿合格后，雙方正式簽訂勞動合同，不合格的取消錄用資格或者延長試用期，用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的具體表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長或者縮短試用期，以不超過 3個月為限。但如實習(xí)期滿或者原從事酒店行業(yè)，富有工作經(jīng)驗的，可免試用期。四、新員工入店手續(xù) :1、酒店錄用的員工，由總辦負責(zé)填寫《人事變動通知單》通知用人部門。2、員工被酒店錄用后，需繳納崗前培訓(xùn)費 50和崗位培訓(xùn)費300元。崗前培訓(xùn)費概不退還。崗前培訓(xùn)費，員工在酒店服務(wù)期滿一年 (含試用期)以上辭職的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的全部崗位培訓(xùn)費 ;服務(wù)期滿半年未滿一年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費 50%;服務(wù)期滿三個月未滿半年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費得30%;服務(wù)氣未滿三個月或者未辦妥辭職手續(xù)的， 崗位培訓(xùn)費不予退還。3、新員工如因經(jīng)濟困難， 未能一次性繳清崗位培訓(xùn)費的，第5頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE須向總辦提出書面申請，經(jīng)總辦批準后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費必須入職前一次性繳清。所有費用均由財務(wù)部收取或扣發(fā)。4、新員工入職前必須接受身體檢查， 同時按照酒店從業(yè)人員的健康要求，進行定期檢查，所有費用由個人支付。5、新員工入職時，免費領(lǐng)取員工工號牌， 更衣柜鑰匙，《員工手冊》。如遺失損壞需繳納每項 10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞，可以根據(jù)舊的更換新的工號牌。6、新員工入職時，免費領(lǐng)取員工制服 2套，制服一律不得穿戴出酒店。離職時應(yīng)將干凈的制服退還酒店，如有認為損壞，應(yīng)照價賠償。7、試用期員工不享受獎金待遇和任何假期。五、員工辭職:1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職， 但必須提前一周向酒店提出書面申請，經(jīng)批準后方可辦理離店手續(xù)。2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的， 必須提前一個月向酒店提出書面申請，并經(jīng)所在部門經(jīng)理和總辦批準后方可生效。主管或主管以上人員，須由總經(jīng)理批準。第6頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE3、員工辭職申請經(jīng)批準后， 應(yīng)按規(guī)定辦理離職手續(xù)。 (1)向所在部門辦理工作移交手續(xù)，交清與工作有關(guān)的一切資料，錢財，帳目。事宜等 ;(2) 到財務(wù)部結(jié)清所有財務(wù)帳務(wù) ;(3) 到保安部辦理手續(xù) ;(4) 到總辦辦理《員工手冊》，員工宿舍，工號牌，制服等的退還手續(xù)。4、員工辭職未提前一個月提出書面申請的， 可以提前辦理離職手續(xù)，但要以一個月工資作為補償。如未經(jīng)批準擅自離崗者，酒店有權(quán)要求其返回工作崗位，并責(zé)令其補償所造成的損失。5、如屬在職培訓(xùn)或外派培訓(xùn)的員工， 在合同期內(nèi)提出辭職的，須參照培訓(xùn)協(xié)議書賠償酒店所造成的損失。6、一般員工辭職的由總辦批準， 部門以上的管理人員，部門文員，技術(shù)工種，外聘人員辭職的由總經(jīng)理批準。7、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限和辭職審批權(quán)限相一致。六、解聘、辭退 :1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合酒店崗位要求時，酒店有權(quán)給予辭退和不發(fā)放任何補償金。第7頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE2、員工在職期間如違反《勞動合同》 《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的，按規(guī)定隨時無償與其解除勞動合同，被勸退，開除者將不予任何補償金，如嚴重損壞酒店利益的，酒店將保留法律上追回損失的權(quán)利。3、凡因觸犯國家法律被拘留或者判刑的員工一律開除。4、非因公受傷或患病的員工， 在酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后依然無法工作的，酒店將根據(jù)員工在酒店的工作年限，酌情發(fā)放補償金。5、酒店因經(jīng)營情況需要裁員時，總辦將提前 30天通知員工本人，或增發(fā) 30天的工資作為補償。6、各部門給予員工辭退或者開除處分的， 因填寫《處罰通知單》，并經(jīng)被解聘辭退人員的確認簽字， 說明理由報總辦，經(jīng)總經(jīng)理審批后，方可辦理離職手續(xù)。7、由于酒店經(jīng)營情況而需要裁員時被解聘的， 員工的崗位培訓(xùn)費全部退還 ;由于違反《勞動合同》《員工手冊》或者酒店其他規(guī)章制度而被解聘或者開除的員工，崗位培訓(xùn)費一律不予退還;崗位員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被辭退的，酒店將根據(jù)員工的具體表現(xiàn)，酌情退還部分或者全部第8頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE崗位培訓(xùn)費。8、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限和解聘，辭退審批權(quán)限相一致。七、人事變動程序 :1、新員工試用期滿定級， 降級，升級，調(diào)動工資的崗位級別都將隨人事而變動。2、任何形式的變動，都要填寫《人事變動通知書》和《考情表》，經(jīng)相關(guān)人員批準后，交總辦備案。3、人事變動審批權(quán)限 :員工定級初級以下，由部門經(jīng)理、總辦主任審批;員工定級初以上，由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批;越級定級、特殊工種定級，由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。人事管理制度——考勤規(guī)定工作時間:酒店每年365天營業(yè)，每天 24小時營業(yè)。員工工作時間每日 8小時(不包括用餐時間 )，每月享有休息日兩天，實行輪休制度。第9頁/共11頁GL實用范本|DOCUMENTTEMPLATE酒店因營業(yè)需要設(shè)多種工作班次，不向某一員工提供任何特殊班次。員工按照部門制定的工作排班表工作，未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班，否則按曠工處理。加班、加點和積休、調(diào)休加班是指員工在規(guī)定休息日，因工作需要來上班的時間。加點是指因工作量太多不能按時完成的而超過的工作時間。工作任務(wù)因在工作時間內(nèi)完成，但因個人因素未完成，在工作時間結(jié)束后繼續(xù)完成的，不可視為加班。加班、加點都應(yīng)事先經(jīng)部門經(jīng)理批準，否則不予計算，各部門應(yīng)盡力做好勞動力的合理安排，嚴格控制加班加點。加班、加點原則上按照等量時間安排補休， 且應(yīng)在此 30天內(nèi)補休完成。但因無法安排補休，員工加班一天，員工按日工資100%比例支付;國家法定日加班，按日工資200%支付;加點按月累計計算，當月累計不到 4小時不予計算;當月累計4小時按日工資半天計算，以此類推。各部門考勤人員應(yīng)及時填寫加班、加點統(tǒng)計表，寫明時間、姓名、天數(shù)、點數(shù)、原因，于每月底造表由部門經(jīng)理簽第10頁/共11頁GL實用范本|DOCU