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從業(yè)人員健康管理制度從業(yè)人員健管理制度一、的:為保證我司食品生產(chǎn)安全,預防傳染病的傳播和食源性疾病的發(fā)生,保證消費者的身體健康,特根據(jù)《華人民共和國食品安全法》等國家有關法律,對食品從業(yè)人實施統(tǒng)一的健康管理,為規(guī)范操作特制訂本管理辦法。二、用范圍:適合公司所的各生產(chǎn),及各部門與食品有接觸活動的相關人員的健康管理。三、理規(guī)定:健康管理的圍和要求1、健康體檢的范圍:食品生產(chǎn)經(jīng)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作健康檢的食品從業(yè)人員具體范圍包括:生產(chǎn)、食品的分公司和生產(chǎn)包裝容器等相關產(chǎn)品生產(chǎn)車間的一線生產(chǎn)人員、質(zhì)檢人員、設備維修人員、原輔料和成品倉庫保管人員、食堂工作人員,倉庫保管等工作人設備科從事技術服務需要進入分公司生產(chǎn)車間的工作人員等。2、食品從業(yè)的健康要求:患有痢疾、寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的作。四、康管理的織辦法1、管理職責:廠辦負責聯(lián)開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防疫站負責各生產(chǎn)車間及相關部/

從業(yè)人員健康管理制度門的健康體檢和健康證的辦理、年檢等工作。在檢過程中,如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導致不符合健康要求的人員進直接接觸裸露食品的崗位,將追究部門、生產(chǎn)車間正職領導責任。2、入廠體檢:凡公司每年招的上述范圍內(nèi)的食品從業(yè)人員,均須經(jīng)過入廠體檢。如果有員工調(diào)往需直接接觸食品的崗,也應立即辦理健康證方可上崗。由廠辦指定開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防站為定點單位進行入廠體檢并開展健康知識培訓檢查范圍包括痢疾、傷寒、病毒型肝炎等消化道傳染病,以及肺結核皮膚病等有礙食品安全的疾病等等。3、根據(jù)體檢結果上崗:上述人員如檢查合格健知識考試合格辦理健康證,方可入廠從事食品方面的工作。如果檢查出礙食品安全的疾病,分公司辦公室應通知所屬部門,并申報分公司質(zhì)檢科,由所屬部門安排他不直接接觸食品的崗位,或者不予安排入廠。4、建立員工健康檔案:分公司辦公負責保管員工健康證立員工健康檔案,記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的限、最近一次體檢時間、到期日期等信息,具體見附表《員健康證信息臺帳》5、健康證的年檢:健康證有效期為一年,分公司辦公室負責員工健康證的年檢,保證健康合格有效。通常在員工康證到期前,分公司辦公室聯(lián)系當?shù)丶部刂行牡氖跈嘀付▎挝唬y(tǒng)一組織健康年檢。6、年檢結果的處理:根據(jù)國家有法律規(guī)定,患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產(chǎn)的工作。/

從業(yè)人員健康管理制度如直接解除品飲料生產(chǎn)的員工在任職過程中患有法律規(guī)定的傳染性疾病,公司將有權將其調(diào)離崗位,安至不直接接觸食品飲料生產(chǎn)的崗位,員工必須服從崗位安排分公司辦公室將健康證年檢情況及時通知所屬部門,如查出合格人員應上報總經(jīng)理。健康證年檢不合格的人員,如果屬暫時性的,管理者應安排休息,待身體恢復復檢合格后才能續(xù)上崗;如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病,管理者應排其他適合的崗位,決不可繼續(xù)留在原崗位。分公司辦公室將健康證年檢不合格的情況和相應人員安排情況詳細記錄在員工健康證信息臺帳》中。7、監(jiān)督檢查:質(zhì)檢科對每的健康證年審情況進行監(jiān)督管理。重點檢查是否從事直接接觸食品崗位的人員都納入了健康的管理,健康證年檢不合格的人員,是否進行了妥善的安排如果發(fā)現(xiàn)不合格的情況,應立即指出并責令做出正確處理,對違規(guī)的部門或生產(chǎn)車間進行考核扣罰。五、工其他衛(wèi)管理規(guī)個人衛(wèi)生要:食品生產(chǎn)經(jīng)人員的衣著應外觀整潔,做到常剪指甲、常理頭發(fā)、經(jīng)常洗澡等,經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。食品

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