藥用植物》實驗指導實驗一顯微鏡的使用與植物細胞觀察一、實驗目的：掌握光學顯微鏡的使用與保養(yǎng)方法，了解顯微鏡的類型與結構。學習臨時裝片法及繪制植物細胞圖的基本技術。掌握植物細胞的基本結構。二、儀器用品及實驗材料：（1）儀器用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、尖頭鑷、解剖針、刀片、剪刀、吸水紙、擦鏡紙、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、 20%蔗糖液、蒸餾水。（2）實驗材料：洋蔥、女貞葉、紅辣椒、番茄。三、實驗內容：（一）顯微鏡的類型（二）光學顯微鏡的結構（三）光學顯微鏡的使用與保養(yǎng)（四）植物細胞的結構1、制作紅皮洋蔥內表皮的臨時裝片，記錄制作過程。觀察細胞的基本結構，繪圖標示。①撕取內表皮，壓制裝片。②加水合氯醛，加熱透化，再加稀甘油。鏡下觀察細胞結構。細胞壁較透明，細胞質五色均勻，細胞核扁球形，仔細觀察可見其內1—3個發(fā)亮的核仁。③從一側滴加稀碘液，細胞質被染成淺黃色，細胞核被染成深黃色。④從一側滴加 20%蔗糖液，放置 20分鐘后觀察質壁分離現(xiàn)象。2、制作女貞葉肉細胞臨時裝片，觀察葉綠體形態(tài)。細胞中有多數(shù)橢圓形綠色顆粒，即為葉綠體。3、制作紅辣椒、番茄果肉細胞臨時裝片，觀察有色體形態(tài)。細胞中可見多數(shù)、細小、呈橘紅色的不規(guī)則顆粒，即為有色體。四、作業(yè)與思考：1、光學顯微鏡主要由哪幾部分構成？2、制洋蔥內表皮細胞結構圖，標明細胞壁、細胞質和細胞核。3、敘述典型植物細胞的亞顯微結構的組成及各部分主要功能？4、質體有哪幾種類型？它們的結構和功能之間有何關系？實驗二植物細胞后含物及細胞壁一、實驗目的：（1）掌握細胞主要后含物的種類及鑒別方法。（2）熟悉特化細胞壁的種類及鑒別方法。（3）學習徒手切片和組織粉末裝片法。二、儀器用品及實驗材料：（1）儀器用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、尖頭鑷、解剖針、刀片、剪刀、吸水紙、擦鏡紙、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、蘇丹 III試液、鹽酸、間苯三酚試液、蒸餾水。（2）實驗材料：馬鈴薯塊莖、無花果葉柄、夾竹桃葉、半夏粉末、大黃粉末、黃柏粉末、味連永久制片、何首烏永久制片、苦參永久制片、小茴香果實永久制片。三、實驗內容：（一）淀粉粒觀察與淀粉鑒別①刮取馬鈴薯塊莖組織少許，制作臨時裝片，不可透化。鏡下觀察，繪不同類型淀粉粒的形態(tài)圖。②取半夏粉末少許，制臨時裝片。觀察淀粉粒，并與馬鈴薯淀粉粒比較差異。③以上臨時裝片，加稀碘液，觀察淀粉粒顏色變化。④觀察味連、何首烏永久制片中儲藏細胞的淀粉粒。（二）糊粉粒觀察觀察小茴香果實永久制片中胚乳細胞的糊粉粒。（三）晶體①取大黃粉末制臨時裝片，加水合氯醛透化，觀察并繪圖表示簇晶形態(tài)。②取半夏粉末制臨時裝片，加水合氯醛透化，觀察并繪圖表示針晶形態(tài)。③取黃柏粉末制臨時裝片，加水合氯醛透化，觀察并繪圖表示方晶形態(tài)。④撕取無花果葉或秋海棠葉柄表皮，制臨時裝片，透化。觀察表皮細胞中的鐘乳體。（四）細胞壁特化的類型與鑒別木質化①取葉柄，做徒手切片，滴間苯三酚，加熱，再加濃鹽酸一滴，加蓋玻片。觀察一些細胞壁呈櫻桃紅或紅紫色，即為木質化。②用火柴棍重復以上實驗。木栓化取帶皮馬鈴薯塊莖，制徒手切片，加蘇丹 III試液，稍加熱，放置 2分鐘，加蓋玻片。觀察表皮細胞外壁呈橘紅色，即為木栓化。角質化取夾竹桃葉主脈兩側材料，做徒手切片，加蘇丹 III試液，稍加熱，放置 2分鐘，加蓋玻片。觀察表皮細胞外壁呈紅或橘紅色，即為角質層。（五）紋孔與胞間連絲觀察柿胚乳細胞永久制片，觀察并繪圖表示細胞壁、細胞腔、紋孔與胞間連絲。四、作業(yè)與思考：1、各步實驗中淀粉粒、晶體的形態(tài)圖。2、植物細胞后含物主要有哪些種類？產(chǎn)生和儲藏的部位如何？如何鑒別？3、經(jīng)水合氯醛透化后，木質化細胞壁能否被間苯三酚染色？4、為什么細胞壁木栓化和角質化均可用鑒別？實驗三分生組織、保護組織、機械組織與輸導組織一、實驗目的：（1）掌握保護組織的形態(tài)特征，及其在植物體的分布部位。（2）了解分生組織的形態(tài)特征及有絲分裂的分裂相特征。（3）掌握機械組織與輸導組織的形態(tài)和結構特征。（4）熟悉機械組織和輸導組織的類型。二、儀器用品及實驗材料：（1）儀器用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、尖頭鑷、解剖針、刀片、剪刀、吸水紙、擦鏡紙、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、蘇丹 III試液、蒸餾水。（2）實驗材料：薄荷葉、桑葉、南瓜莖橫切永久制片、南瓜莖縱切永久制片、玉米根尖橫切永久制片、印度橡膠樹葉永久制片、松莖橫切永久制片、松莖縱切永久制片；豆芽、梨、黃柏粉末。三、實驗內容：（一）分生組織1、根尖：取玉米或洋蔥根尖橫切永久制片鏡下觀察分生區(qū)細胞形態(tài)，尋找有絲分裂前期、中期、后期、末期等細胞，觀察特征并繪分裂相細胞圖。2、頂芽：取黑藻頂芽縱切永久制片鏡下觀察分生區(qū)細胞形態(tài)，尋找有絲分裂前期、中期、后期、末期等細胞相。（二）保護組織1、初生保護組織——表皮①取海桐葉橫切永久制片，觀察表皮細胞側面觀外壁角質層。②分別取薄荷葉、桑葉，撕取表皮，制臨時裝片，觀察表皮細胞腹面觀，注意觀察氣孔器并圖示氣孔軸式。③取印度橡膠樹葉永久制片，觀察復表皮組成。2、次生保護組織——周皮①取桑枝，先刮取表面木栓組織細胞，制作臨時裝片，蘇丹III試液染色，鏡下觀察木栓細胞特征。②另取桑枝，做徒手切片，觀察周皮的位置、組成及各部分細胞特征。（三）機械組織1、厚壁組織①取黃柏粉末，制臨時裝片，透化、間苯三酚試液、鹽酸染色。觀察并圖示晶鞘纖維。②觀察以上兩裝片中石細胞。③取梨肉少許，制臨時裝片，透化、間苯三酚試液、鹽酸染色。觀察并圖示石細胞。（四）疏導組織1、導管與管胞①取豆芽莖組織，壓碎，5%Nao瞅熱消化，蒸儲水沖洗，間苯三酚試液、鹽酸染色，加蓋玻片。鏡下觀察導管及管胞形態(tài)。2、篩管：取南瓜莖橫切永久制片、南瓜莖縱切永久制片，觀察并圖示篩管細胞形態(tài)，圖示篩板、篩域、篩孔等結構。篩胞：取松莖離解組織制歷史裝片，或取松莖橫切永久制片、松莖縱切永久制片觀察篩胞細胞形態(tài)及側壁上的具緣紋孔。四、作業(yè)與思考：1、根尖分幾部分？各部分細胞有何特點及功能？2、初生保護組織——表皮中有哪幾種組織或細胞？3、繪黃柏和肉桂纖維及石細胞圖。實驗四分泌組織及粉末藥材顯微觀察一、實驗目的：（1）掌握分泌組織的類型及形態(tài)和結構特征。（2）通過粉末藥材的顯微觀察，熟悉前面所學細胞、組織結構的知識。二、儀器用品及實驗材料：（1）儀器用品：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、尖頭鑷、解剖針、刀片、剪刀、吸水紙、擦鏡紙、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、鹽酸、間苯三酚試液、蘇丹 III試液，蒸餾水、墨汁。（2）實驗材料：鮮姜、橘子皮、黃柏粉末、人參粉末、半夏粉末、甘草粉末、小茴香果實橫切永久制片、松葉橫切永久制片。三、實驗內容：（一）分泌組織1、分泌細胞①取鮮姜，做徒手切片，觀察薄壁細胞之間夾雜著的類圓形油細胞，即為分泌細胞。簡圖表示。②黏液細胞：取半夏粉末，制臨時裝片，加墨汁染色。鏡下觀察呈無色透明的塊狀黏液細胞，常含草酸鈣結晶。2、分泌腔：取橘子皮做徒手橫切片，觀察近表皮的分泌腔。簡圖表示。3、分泌道：①取小茴香果實橫切永久制片，鏡下觀察油管的數(shù)目、位置及形狀，簡圖表示。②取松葉橫切永久制片，鏡下觀察樹脂道的數(shù)目、位置及形狀，簡圖表示。（二）藥材粉末顯微結構分別取黃柏粉末、人參粉末、半夏粉末、甘草粉末，制臨時裝片。①加稀碘液染色，觀察淀粉粒形態(tài)結構。②加間苯三酚試液、鹽酸染色，觀察纖維、石細胞、導管。③加蘇丹III試液染色，觀察木栓化細胞。④加水合氯醛、稀甘油透化，觀察結晶形態(tài)類型。四、作業(yè)與思考：繪一種藥材粉末的顯微觀察圖。描述二種粉末藥材中淀粉粒、草酸鈣結晶、纖維或石細胞及導管的特征和類型。如何辨別分泌組織的類型？什么叫溶生式和裂生式？實驗五植物營養(yǎng)器官的形態(tài)一、實驗目的：（1）了解根、莖、葉的基本形態(tài)及變態(tài)類型。（2）了解常見根、莖、葉類藥材。二、儀器用品及實驗材料：（1）鮮材：帶根小蔥、蘿卜、楊樹枝條、鮮姜、馬鈴薯、荸薺、洋蔥、仙人掌、皂角刺、白菜花枝。（2）浸制標本：人參、桔梗、黃芪、商陸、龍膽、麥冬、百部、玉竹、刺槐。（3）臘葉標本：多種。三、實驗內容：（一）根1、根與根系①直根系：觀察人參、桔梗、黃黃、商陸根系形態(tài)，繪一種的簡圖。②須根系：觀察龍膽、小蔥根系形態(tài)，繪一種的簡圖。2、根的變態(tài)①肉質直根：觀察蘿卜形態(tài)，描述之。②塊根：觀察麥冬、百部塊根，描述之。（二）莖1、形態(tài)特征與相關概念：取楊樹枝條，觀察其節(jié)、節(jié)間、頂芽、腋芽、葉痕、皮孔、芽鱗痕等，區(qū)分長枝、短枝。2、莖的變態(tài)觀察以下相應結構并記錄：根莖：玉竹、鮮姜塊莖：馬鈴薯葉狀莖：仙人掌枝刺：皂角刺球莖：荸薺鱗莖：洋蔥托葉刺：刺槐（三）葉1、單葉與復葉：觀察臘葉標本，記錄描述單葉和復葉各2種。2、葉序：觀察并記錄描述葉的互生、對生、輪生、簇生和基生各一種植物。3、葉的變態(tài)觀察以下相應結構并記錄：苞片：白菜鱗葉：洋蔥四、作業(yè)與思考：1、繪制楊樹枝條觀察圖。2、繪一完全葉的外形圖，注名各部分。3、直根系與須根系和被子植物類群有何相關性？4、列舉常見的根、莖、葉類藥材。實驗六植物繁殖器官的形態(tài)一、實驗目的：（1）掌握花的組成和類型。（2）掌握果實的組成和類型。（3）了解花序類型、種子組成。二、儀器用品及實驗材料：（1）鮮材：紫荊花、丁香花、櫻花、板藍根花、（2）浸制標本：劍麻花、龍爪槐花、（3）臘葉標本：多種。三、實驗內容：（一）花：解剖以下各種花，觀察并記錄。1、紫荊花：描述，寫花程式。2、丁香花：描述，寫花程式。3、櫻花：描述。4、板藍根花：劍麻花：寫花程式，繪花圖式。龍爪槐花：描述，寫花程式。（二）花序：觀察說提供的臘葉標本，記錄 2—— 3種花序類型。（三）果實：觀察并描述以下果實的類型及結構特征。1、單果：漿果：商陸。柑果：橙。梨果：山楂。瓠果：瓜蔞。核果：桃。莢果：白扁豆。瘦果：白頭翁。堅果：薄荷。蒴果：馬兜鈴。2、聚合果：聚合蓇葖果：八角茴香。聚合瘦果：金櫻子。3、聚花果：桑椹。（四）種子1、無胚乳種子：解剖黃豆、蠶豆種子，繪圖表示種子和胚的結構。2、果實、種子的內部構造：（1）觀察玉米果實縱切永久制片，描述果皮、種皮、胚乳、盾片（子葉）、胚根、胚軸、胚芽等結構特征。（2）取薺菜幼胚和老胚橫切片，觀察其胚發(fā)育不同時期結構特征。四、作業(yè)與思考：1、什么叫真果？什么叫假果？2、按果實來源、結構、果皮性質分，果實有哪些類型？3、一般種子由哪幾部分組成？實驗七藻類、真菌、地衣植物一、實驗目的：（1）掌握藻類、真菌、地衣植物的主要特征和區(qū)別點。（2）掌握低等植物的特征。（3）識別常見藥用植物。22藻類植物有那些共同點？22藻類植物有那些共同點？二、儀器用品及實驗材料：（1）鮮材：小球藻、海帶、紫菜、裙帶菜、酵母菌、黑木耳、銀耳、靈芝、茯苓、雷丸、馬勃、猴頭菌.（2）永久制片：衣藻、冬蟲夏草、青霉菌、麥角菌、水綿。（3）臘葉標本：多種藥用藻類、真菌、地衣植物。（4）儀器:顯微鏡、放大鏡、解剖器材、吸水紙、鑷子、蒸餾水三、實驗內容：藻類：解剖以下各種藻類，觀察并記錄。綠藻門：小球藻-載色體-淀粉核。水綿切片—葉綠體—淀粉核―細胞核。衣藻切片—單細胞—杯狀色素體—淀粉核―細胞核。褐藻門：（示教）海帶-徒手切片-表皮（棒狀單室抱子囊），皮層，髓。紅藻門：紫菜-表皮，皮層，髓-推測細胞壁結構。（二）真菌門：1酵母菌-加稀碘液-出芽繁殖。2冬蟲夏草-真菌子座-子囊殼-子囊抱子。3平菇-菌蓋-菌柄f菌褶。平菇徒手切片-擔子-擔抱子。平菇徒手切片—菌蓋-菌柄—菌褶。觀察：靈芝、茯苓、雷丸、馬勃、猴頭菌等藥用真菌。（示教）青霉菌-分生抱子梗f分生抱子。（三）地衣：觀察并描述以下果實的類型及結構特征。（示教）觀察葉狀地衣內部結構。四、作業(yè)與思考：1低等植物的共同點？（（4）儀器 :顯微鏡、放大鏡、解剖器材、吸水紙、鑷子、蒸餾水菌類植物有那些共同點？為什么說地衣為一類特殊的低等植物？實驗八苔蘚、蕨類、裸子植物一、實驗目的：1）掌握苔蘚、蕨類、裸子植物植物的主要特征和區(qū)別點。2）識別常見苔蘚、蕨類、裸子藥用植物。二、儀器用品及實驗材料：1）永久制片：地錢（配子體）、地錢（孢子體）、蕨類植物孢子囊、蕨類植物原葉體橫切片。2）臘葉標本：地錢、石松、垂穗石松、卷柏、問荊、木賊、節(jié)節(jié)草、紫萁、瓶兒小草、海金沙、金毛狗脊、狗脊、綿馬麟毛蕨、石韋、有柄石韋、廬山石韋、石龍骨、槲蕨 （骨碎補）、南毛蕨、蜈蚣草、芒箕、滿江紅蘇鐵、銀杏、側柏、油松、榧樹、麻黃 （草麻黃,中麻黃,木賊麻黃）、買麻藤、馬尾松、杉木、南洋杉4）儀器 :顯微鏡、放大鏡、解剖器材、吸水紙、鑷子、蒸餾水三、實驗內容：㈠苔蘚：地錢和土馬勃，觀察并記錄。（示教）地錢（配子體）雄器托-精子器托雌器托-頸卵器-卵細胞（示教）地錢（抱子體）-抱痂-痂柄-吸器-抱子㈡蕨類：1常見蕨類植物觀察重點，注意事項：根:多為不定根 ,形成須根.莖:根狀莖匍匐生長或橫走 ,少有地上莖.葉:于根狀莖上簇生 ,近生或遠生 ,有時常呈拳曲狀 ,有大型葉和小型葉之分 ,大型葉又分單葉和復葉。小型葉（microphyll）：沒有葉隙和葉柄，僅具一條不分枝的葉脈的葉。大型葉：具葉柄 ,有或沒有葉隙，有多分枝的葉脈的葉。根據(jù)功能分孢子葉 （能育葉）和營養(yǎng)葉（不育葉）,同型葉和異型葉 .蕨類植物的孢子囊和孢子 :孢子葉球,孢子葉穗囊群蓋（indusium）：大多數(shù)真蕨類植物中覆蓋或包被孢子囊群的一種保護性薄膜狀結構。蕨類植物的維管束 :蕨類植物的各種中柱類型常是蕨類植物鑒別的主要依據(jù)之一 ,蕨類植物多是根狀莖入藥 ,根狀莖上有葉柄殘基 ,葉柄中維管束的數(shù)量 ,類型及排列方式是鑒別蕨類植物的主要依據(jù)。2（示教）蕨類植物孢子囊和孢子囊群的結構。3（示教）蕨類植物原葉體橫切片。4觀察石松、垂穗石松、卷柏、問荊、木賊、節(jié)節(jié)草、紫萁、瓶兒小草、海金沙、金毛狗脊、狗脊、綿馬麟毛蕨、石韋、有柄石韋、廬山石韋、石龍骨、槲蕨 （骨碎補）、南毛蕨、蜈蚣草、芒箕、滿江紅㈢裸子植物：松科：觀察松球果的結構。柏科：解剖側柏雌球花。銀杏科：銀杏果。觀察藥用裸子植物：蘇鐵 ,銀杏,側柏,油松,榧樹,三尖杉,麻黃（草麻黃,中麻黃,木賊麻黃）,買麻藤,馬尾松、杉木、南洋杉標本。四、作業(yè)與思考：苔蘚植物的共同點？裸子植物有那些共同點？為什么說蕨類比苔蘚植物進化？實驗九離瓣花亞綱（1）-、實驗目的：1）掌握離瓣花亞綱各科的主要特征和個別屬的特征。2）熟悉植物形態(tài)描述。3）識別常見藥用植物。4）學習科屬檢索表的查閱。二、儀器用品及實驗材料：1）鮮材：玉蘭枝條、花蕾，唐松草，白頭翁，升麻2）臘葉標本：木蘭科、毛茛科三、實驗內容：1．學習科屬檢索表的編寫和查閱（木蘭或唐松草）。2．木蘭科：玉蘭枝條、花蕾，總結此科特征。3．毛茛科：觀察唐松草花枝和果實，繪花圖式，寫出花程式。4．觀察各種蠟葉標本。四、作業(yè)與思考：比較毛茛科和木蘭科的異同點。簡述毛茛科植物的共同點，鐵線蓮屬和烏頭屬的主要異同點？木蘭科植物有那些共同點？那些是典型的原始科的特征？實驗十離瓣花亞綱（2）一、實驗目的：1）掌握離瓣花亞綱各科的主要特征和個別屬的特征。2）熟悉植物形態(tài)描述。3）識別常見藥用植物。二、儀器用品及實驗材料：1）鮮材：芍藥，石竹，瞿麥，松藍，白菜，土大黃2）臘葉標本：芍藥科、石竹科、十字花科、蓼科（4）儀器:顯微鏡、放大鏡、解剖器材、吸水紙、鑷子、蒸餾水三、實驗內容：1．芍藥科：芍藥2．石竹科：檢索石竹屬所在的科。3．十字花科：觀察松藍花枝和果實，繪制花的解剖圖，繪花圖式，寫出花程式。4．蓼科：觀察并解剖土大黃花和果實，寫出花程式。5．觀察各種蠟葉標本。四、作業(yè)與思考：比較毛茛科和芍藥科的異同點，將芍藥屬從毛茛科分離出來有何理由？簡述芍藥科、石竹科、十字花科、蓼科的特征。說明側膜胎座與中軸胎座的區(qū)別？4說明角果，蒴果和蓇葖果的區(qū)別？實驗十一離瓣花亞綱（3）一、實驗目的：1）掌握離瓣花亞綱各科的主要特征和個別屬的特征。2）熟悉植物形態(tài)描述。3）識別常見藥用植物。二、儀器用品及實驗材料：1）鮮材：龍爪槐、草決明、合歡、連翹枝條、白屈菜、月季、山楂2）臘葉標本：豆科、罌粟科、薔薇科（3）儀器 :顯微鏡、放大鏡、解剖器材、吸水紙、鑷子、蒸餾水三、實驗內容：1．薔薇科：觀察繡線菊亞科、薔薇亞科、李亞科和蘋果亞科葉、托葉、花托、心皮、子房、果實。2．豆科：觀察龍爪槐、草決明、 合歡花枝和果實，繪制花的解剖圖，繪花圖式，寫出花程式。3．罌粟科：觀察并解剖白屈菜花和果實，寫出花程式。4．觀察各種蠟葉標本。四、作業(yè)與思考：簡述豆科、罌粟科、薔薇科的特征。說明薔薇科各亞科的區(qū)別？說明豆科各亞科的區(qū)別？實驗十二離瓣花亞綱（4）一、實驗目的：1）掌握離瓣花亞綱各科的主要特征和個別屬的特征。2）熟悉植物形態(tài)描述。3）識別常見藥用植物。二、儀器用品及實驗材料：1）鮮材：蕓香、木芙蓉花、白芷、貓眼草、柑桔2）臘葉標本：蕓香科、大戟科、錦葵科、五加科、傘形科22簡述玄參科和唇形科的異同點？22簡述玄參科和唇形科的異同點？三、實驗內容：1．蕓香科：蕓香植株和果實、柑桔的結構。2．大戟科：觀察貓眼草特殊的杯狀聚傘花序，繪制花的解剖圖，繪花圖式，寫出花程式。3．錦葵科：觀察木芙蓉花，繪制花的解剖圖，寫出花程式。4．五加科：觀察蠟葉標本。5．傘形科：觀察白芷、柴胡花序花序，繪制花的解剖圖，繪花圖式，寫出花程式；注意葉鞘的結構、雙懸果。四、作業(yè)與思考：簡述蕓香科、大戟科、錦葵科、五加科、傘形科的特征。簡述五加科和傘形科的異同點？說明什么是雙懸果、柑果？實驗十三合瓣花亞綱（1）一、實驗目的：1）掌握合瓣花亞綱各科的主要特征和個別屬的特征。2）熟悉植物形態(tài)描述。3）識別常見藥用植物。二、儀器用品及實驗材料：1）鮮材：連翹、益母草、薄荷、玄參、杠柳2）臘葉標本：木犀科、夾竹桃科、玄參科、唇形科、蘿藦科（4）儀器 :顯微鏡、放大鏡、解剖器材、吸水紙、鑷子、蒸餾水三、實驗內容：1．木犀科：連翹植株和果實的結構。2．唇形科：解剖益母草的花，繪制花的解剖圖，繪花圖式，寫出花程式；觀察薄荷植株。3．玄參科：觀察玄參花，繪制花的解剖