2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)生物體中的多種物質(zhì)在實施其功能時，總是具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)下列有關(guān)敘述正確的是（）A．真核細(xì)胞中具有維持細(xì)胞形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架，該骨架由蛋白質(zhì)和纖維素組成B．沃森和克里克通過觀察威爾金斯等科學(xué)家提供的DNA衍射圖譜，推算出了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)C．DNA分子結(jié)構(gòu)的基本骨架是DNA分子外側(cè)交替排列的核糖和磷酸D．細(xì)胞膜具有一定的流動性，膜上的磷脂雙分子層和貫穿于其中的蛋白質(zhì)構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架2．研究人員對某植物進(jìn)行不同程度的遮光處理，一段時間后測定葉片的各項生理特征，結(jié)果如下表所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．用層析液提取葉片光合色素時，加入碳酸鈣能保護(hù)葉綠素B．遮光處理后，該植物的根系細(xì)胞從土壤中吸收的Mg2+減少C．與75%遮光組植株相比，90%遮光組植株葉肉細(xì)胞內(nèi)C5的生成速率較高D．若要探究溫度對該植物光合速率的影響，適宜在遮光75%的條件下進(jìn)行3．顱面骨發(fā)育不全癥是由常染色體上顯性基因A控制的一種單基因遺傳病，其中基因型為AA的個體全部患??；基因型為Aa的個體有90%患病，10%正常；基因型為aa的個體全部正常。下圖為某家族該病的系譜圖，其中Ⅰ1、Ⅱ1不含有致病基因。不考慮染色體變異和基因突變，下列敘述正確的是（）A．Ⅰ2和Ⅲ3患病個體的基因型相同B．Ⅱ1與Ⅱ2再生一個孩子，患該病的概率為45%C．Ⅲ6與一個表現(xiàn)型正常的男性婚配，后代均不會患該病D．調(diào)查顱面骨發(fā)育不全癥的發(fā)病率時應(yīng)選擇患者家系進(jìn)行調(diào)查4．下列有關(guān)細(xì)胞及化合物的敘述，錯誤的是（）A．蛋白質(zhì)的合成過程需要核酸的參與，核酸的合成過程也需要蛋白質(zhì)的參與B．糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)C．卵細(xì)胞運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的效率比白細(xì)胞的運輸效率高D．雖然細(xì)胞核、線粒體、葉綠體都具有雙層膜，但它們的通透性是不同的5．核酶是具有催化功能的RNA分子，在特異的結(jié)合并切割特定的mRNA后，核酶可以從雜交鏈上解脫下來，重新結(jié)合和切割其他的mRNA分子，下列說法正確的是（）A．核酶具有熱穩(wěn)定性，故核酶的活性不受溫度的影響B(tài)．向含有核酶的溶液中滴加雙縮脲試劑，可以發(fā)生紫色反應(yīng)C．核酶發(fā)揮作用時有氫鍵的形成，也有磷酸二酯鍵的斷裂D．與不加酶相比，加核酶組mRNA降解較快，由此可以反映酶的高效性6．取大小與生長狀況相同的馬鈴薯幼根與物種a的幼根分別放入甲～戊五種不同濃度的蔗糖溶液中，數(shù)小時后，取出稱重，質(zhì)量變化量如圖所示。已知在該實驗中，植物根細(xì)胞吸水能力與根細(xì)胞細(xì)胞液的濃度有關(guān)。以下關(guān)于該實驗的說法正確的是A．五種蔗糖溶液濃度從小到大的順序為甲、丙、戊、乙、丁B．正常情況下，馬鈴薯幼根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于物種a幼根細(xì)胞細(xì)胞液C．物種a在與馬鈴薯根細(xì)胞液等滲的完全培養(yǎng)液中能正常生長D．當(dāng)馬鈴薯根細(xì)胞在乙蔗糖溶液中質(zhì)量不再發(fā)生變化時，水分子的跨膜運輸也就停止了7．臨床觀察發(fā)現(xiàn)化療藥物會通過抑制T細(xì)胞中IFN-y（具有抗病毒及抗腫瘤作用）的表達(dá)量來抑制T細(xì)胞的免疫功能，導(dǎo)致患者免疫低下（如圖1）。為探討白細(xì)胞介素12（IL-12）能否緩解化療藥物對腫瘤患者的免疫抑制作用，科研工作者用腫瘤模型小鼠進(jìn)行實驗，結(jié)果如圖2。據(jù)圖分析以下說法不正確的是（）A．患腫瘤可能與自身IFN-y表達(dá)量降低有關(guān)B．順鉑可能是一種用于腫瘤治療的化療藥物C．IL-12可以緩解化療藥物對腫瘤患者的免疫抑制作用D．IL-12對健康人的IFN-y表達(dá)量沒有影響8．（10分）某科研人員利用郫縣豆瓣醬為材料篩選高產(chǎn)蛋白酶的霉菌，下列利用平板劃線法篩選該菌株的做法正確的是（）A．在每次劃線前后都灼燒接種環(huán)的目的是防止雜菌污染B．接種霉菌后的培養(yǎng)基必須采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌C．篩選用的固體選擇培養(yǎng)基中必須加入一定量的蛋白質(zhì)D．對篩選的菌株斗數(shù)時選擇菌落數(shù)為30~300的平板進(jìn)行計數(shù)二、非選擇題9．（10分）同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實驗時，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨特，猜測里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實驗?請回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進(jìn)行排氣是因為______________________?此時向發(fā)酵液中滴加___________________，會觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對細(xì)胞進(jìn)行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?10．（14分）人體血清白蛋白在肝臟中合成，是血漿中含量最豐富的蛋白質(zhì)，在臨床上有著廣泛的用途。如圖為利用乳腺生物反應(yīng)器和工程菌生產(chǎn)人血清白蛋白的操作流程。請回答下列問題：（1）①過程中，將人血清白蛋白基因?qū)司d羊受精卵和大腸桿菌所用的載體____________________（填“完全相同”“不完全相同”或“完全不相同”）。除血清白蛋白基因外，圖中的基因表達(dá)載體還必須含有__________________________________（至少答出3個結(jié)構(gòu)名稱）。（2）進(jìn)行④操作之前，需要對早期胚胎進(jìn)行性別鑒定，常選取取囊胚期的__________細(xì)胞做DNA分析。對挑選出的雌性胚胎還可以采用__________技術(shù)提高胚胎利用率。上圖中涉及的胚胎工程技術(shù)有_______（3）利用①⑥過程生產(chǎn)人血清白蛋白時，常用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因，請寫出用此法獲取人血清白蛋白基因的操作流程：_________________________________。由此獲得的蛋白B與蛋白A活性是否相同？請作出判斷并說明理由：__________，_____________________。11．（14分）為探究環(huán)境因子對土壤表層微生物呼吸作用的影響，科研工作者在田間裸地上進(jìn)行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖所示。請據(jù)此回答：（1）據(jù)圖分析，該實驗的自變量是__________，土壤表層微生物進(jìn)行細(xì)胞呼吸的最適土壤水分含量大約為_____________，土壤水分含量超過50%時，隨著含水量的增加，土壤表層微生物呼吸速率逐漸下降，對此現(xiàn)象合理的解釋是______________________________。（2）土壤水分含量的變化會影響土壤表層微生物的呼吸速率，該現(xiàn)象說明細(xì)胞內(nèi)的自由水具有的作用是__________________________________________________(至少答出兩點)。溫度影響微生物呼吸速率的原因是_______________________________________。（3）土壤表層微生物呼吸速率的日變化趨勢主要與______有關(guān)；在該地區(qū)，不同年份土壤表層微生物呼吸的年際差異特征顯著，這種年際差異特征主要與年平均__________密切相關(guān)。12．孟加拉國有望在2021年成為全球第一個種植轉(zhuǎn)基因黃金大米的國家。黃金大米是在普通大米中轉(zhuǎn)入兩個合成β—胡蘿卜素（胡蘿卜素的一種）所需的外源基因，即玉米來源的八氫番茄紅素合酶基因和細(xì)菌來源的胡蘿卜素脫氫酶兩個基因，使原本不能合成β—胡蘿卜素的水稻胚乳可以合成β—胡蘿卜素。請據(jù)此回答問題：（1）結(jié)合所學(xué)的知識，解釋為何將上述轉(zhuǎn)基因大米稱為黃金大米?____________。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為____________，從而提高了大米的營養(yǎng)價值。（2）八氫番茄紅素合酶基因和胡蘿卜素脫氫酶基因在基因工程中被稱為______________________。（3）啟動子通常具有物種及組織特異性，在構(gòu)建黃金大米基因表達(dá)載體時，需要選擇的是要能夠在____細(xì)胞內(nèi)特異性表達(dá)的啟動子。（4）若對八氫番茄紅霉素合酶基因利用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，則需要根據(jù)____________設(shè)計引物，同時還需要在一定的緩沖溶液中提供八氫番茄紅素合酶基因、__________和___________，通過控制________使DNA復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行。（5）水稻是單子葉植物，若用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將以上兩種基因?qū)胨炯?xì)胞，先得把他們插入農(nóng)桿菌的____________上，并需要使用____________物質(zhì)處理水稻的組織細(xì)胞。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【答案解析】

細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，氨基酸、核苷酸、葡萄糖等是以碳鏈骨架組成的小分子，因此蛋白質(zhì)、核酸、多糖是以碳鏈為骨架；細(xì)胞骨架是由蛋白纖維組成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)，具有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性，進(jìn)行物質(zhì)和能量交換及信息傳遞具有重要功能?！绢}目詳解】A、真核細(xì)胞內(nèi)部的蛋白纖維構(gòu)成細(xì)胞骨架，具有維持細(xì)胞形態(tài)、保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，A錯誤；B、沃森和克里克依據(jù)威爾金斯和富蘭克林提供的DNA衍射圖譜及有關(guān)數(shù)據(jù)，推算出DNA分子呈螺旋結(jié)構(gòu)，B正確；C、DNA分子結(jié)構(gòu)的基本骨架是DNA分子外側(cè)交替排列的脫氧核糖和磷酸，C錯誤；D、細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，D錯誤。故選B。【答案點睛】本題考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和DNA分子的結(jié)構(gòu)特點，意在考查學(xué)生的記憶和理解能力，難度不大。2、D【答案解析】

影響光合速率的外因包括：光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度等；內(nèi)因包括色素含量、酶數(shù)量等?！绢}目詳解】A、層析液用于分離色素，無水乙醇用于色素的提取，A錯誤；B、葉綠素的合成需要Mg2+，圖中看出遮光處理后，葉綠素的含量增加，因此植物的根系細(xì)胞從土壤中吸收的Mg2+增加，B錯誤；C、與75%遮光組植株相比，90%遮光組植株葉肉細(xì)胞內(nèi)C5的生成速率較低，C錯誤；D、圖中顯示75%的遮光條件比較適宜，探究溫度對該植物光合速率的影響時，無關(guān)變量保持相同且適宜，因此光照強(qiáng)度這種無關(guān)變量應(yīng)在遮光75%的條件下進(jìn)行，D正確。故選D。3、B【答案解析】

該遺傳病為常染色體顯性遺傳病，其中Ⅰ1和Ⅱ1不含有致病基因即基因型均為aa，則Ⅰ2的基因型可能為AA或Aa，Ⅱ1的基因型為aa，Ⅱ2的基因型為Aa，患病的Ⅲ2和Ⅲ3的基因型為aa，Ⅲ6的基因型可能為aa或Aa?！绢}目詳解】A、由分析可知，Ⅲ3的基因型為Aa，I2的基因型可能為AA或Aa，A錯誤；B、Ⅱ1與Ⅱ2再生一個孩子，孩子的基因型為50%Aa、50%aa，而基因型為Aa的個體約有90%患病，10%表現(xiàn)為正常，所以孩子患病概率為50%×90%=45%，B正確；C、根據(jù)題干信息，正常個體也可能含有致病基因，并遺傳給后代，C錯誤；D、調(diào)査遺傳病的發(fā)病率時應(yīng)在廣大人群中隨機(jī)抽樣調(diào)査，并確保調(diào)査對象足夠多，D錯誤。故選B。4、C【答案解析】

1、糖類的種類及其分布和功能：種類分子式分布生理功能單糖五碳糖核糖C5H10O5動植物細(xì)胞五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)二糖蔗糖C12H22O11植物細(xì)胞水解產(chǎn)物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖C12H22O11動物細(xì)胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物細(xì)胞淀粉是植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)纖維素纖維素是細(xì)胞壁的組成成分之一糖原動物細(xì)胞糖原是動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)2、生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等組成，生物膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，使細(xì)胞成為統(tǒng)一的有機(jī)整體；生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，生物膜的功能與膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)目有關(guān)。【題目詳解】A、蛋白質(zhì)的合成需要經(jīng)歷遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，故蛋白質(zhì)的合成需要核酸的參與，合成核酸也需要蛋白質(zhì)參與，如DNA復(fù)制過程中需要解旋酶和DNA聚合酶等，遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程需要RNA聚合酶等，A正確；B、葡萄糖、淀粉、糖原等糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，纖維素、脫氧核糖、核糖等糖類是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)，B正確；C、與白細(xì)胞相比，卵細(xì)胞體積大運輸營養(yǎng)和代謝廢物的效率比白細(xì)胞的運輸效率低，C錯誤；D、細(xì)胞核、線粒體、葉綠體雖然都具有雙層膜結(jié)構(gòu)，但他們的透性不同，細(xì)胞核膜上有核孔，大分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核，D正確。故選C。5、C【答案解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活?！绢}目詳解】A、核酶的活性也受溫度的影響，A錯誤；B、核酶是具有催化功能的RNA分子，不屬于蛋白質(zhì)，所以向核酶中滴加雙縮脲試劑，不會發(fā)生紫色反應(yīng)，B錯誤；C、核酶與催化底物特異性結(jié)合時，核酶和mRNA之間有氫鍵形成，而切割mRNA分子也有磷酸二酯鍵的斷裂，C正確；D、酶的高效性是和無機(jī)催化劑進(jìn)行比較，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】本題以核酶為素材，考查了酶的有關(guān)知識，要求考生掌握蛋白質(zhì)鑒定的原理，掌握酶的特性，能夠根據(jù)題干信息中催化過程確定催化過程中的氫鍵的形成和磷酸二酯鍵的斷裂。6、B【答案解析】

細(xì)胞的吸水和失水與細(xì)胞液和外界溶液的濃度差有關(guān)，當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞失水，質(zhì)量變小；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水，質(zhì)量變大。細(xì)胞外液和細(xì)胞液的濃度差越大，質(zhì)量變化越明顯。當(dāng)水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到平衡時，質(zhì)量不在發(fā)生變化?！绢}目詳解】根據(jù)題圖可知，縱坐標(biāo)表示處理后根的質(zhì)量變化量，當(dāng)蔗糖溶液濃度相對較高時，根細(xì)胞失水，質(zhì)量減輕，蔗糖溶液濃度相對較低時，根細(xì)胞吸水，質(zhì)量增加，因此可推斷出五種蔗糖溶液的濃度從小到大的順序為丙、戊、甲、丁、乙，A錯誤；根據(jù)題干信息可知，植物根細(xì)胞吸水能力與根細(xì)胞中細(xì)胞液的濃度有關(guān)，則細(xì)胞液濃度越大，根吸收水的能力越強(qiáng)，據(jù)圖推斷，正常情況下，馬鈴薯幼根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于物種a幼根細(xì)胞細(xì)胞液，B正確；在甲溶液中，馬鈴薯吸水和失水處于動態(tài)平衡，則甲溶液屬于馬鈴薯的等滲溶液，而物種a在此溶液中會失去水分，所以不能正常生長，C錯誤；當(dāng)馬鈴薯質(zhì)量不變時，水分子的跨膜運輸達(dá)到動態(tài)平衡，D錯誤。故選B?！敬鸢更c睛】理解質(zhì)量變化和細(xì)胞吸水和細(xì)胞失水的關(guān)系以及細(xì)胞吸水和失水的條件是解題的關(guān)鍵。7、D【答案解析】

免疫系統(tǒng)的功能：防御功能、監(jiān)控和清除功能，監(jiān)控和清除功能是免疫系統(tǒng)監(jiān)控和清除衰老損傷的細(xì)胞及癌變細(xì)胞?！绢}目詳解】A、IFN-y具有抗病毒及抗腫瘤作用，腫瘤患者體內(nèi)IFN-y表達(dá)量降低，A正確；B、圖2中使用順鉑組中IFN-y的相對量較空白組低，說明順鉑抑制T細(xì)胞中IFN-y的表達(dá)量，可能是一種用于腫瘤治療的化療藥物，B正確；C、圖2中順鉑加IL-12中IFN-y的表達(dá)量較高，說明IL-12可以緩解化療藥物對腫瘤患者的免疫抑制作用，C正確；D、根據(jù)以上選項的分析，IL-12可以促進(jìn)健康人的IFN-y表達(dá)量，D錯誤。故選D。8、C【答案解析】

微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)，在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！绢}目詳解】A、初次劃線灼燒的目的是防止雜菌污染，其后劃線后灼燒的目的是殺死上次劃線結(jié)束后殘留在接種環(huán)上的菌種，使下一個區(qū)域的菌種只來自上一個區(qū)域的末尾，最后一次灼燒的目的是防止菌體污染環(huán)境，A錯誤；B、接種霉菌之前，培養(yǎng)基需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌，B錯誤；C、產(chǎn)蛋白酶的霉菌利用的底物是蛋白質(zhì)，因此，培養(yǎng)基中需加入一定量的蛋白質(zhì)，C正確；D、平板劃線法不能對菌落進(jìn)行計數(shù)，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】本題只需考生掌握平板劃線法的基本操作即可，對微生物的計數(shù)采用稀釋涂布平板法。二、非選擇題9、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵（無氧呼吸）的過程會產(chǎn)生CO2，會使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【答案解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！绢}目詳解】（1）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染，所以接種過程需要在酒精燈火焰附近。（3）對細(xì)胞固定化采用包埋法，包埋法的材料有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺?！敬鸢更c睛】本題以果酒和果醋的制作為材料，考查其原理，同時考查了微生物的培養(yǎng)與分離、固定化細(xì)胞，需要考生識記相關(guān)知識。10、不完全相同啟動子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點滋養(yǎng)層胚胎分割早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植先從肝臟細(xì)胞中提取血清白蛋白mRNA，再在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化作用下得到血清白蛋白cDNA否血清白蛋白是分泌蛋白，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具有生物活性；大腸桿菌是細(xì)菌，細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，無法對其進(jìn)行加工，故蛋白B與蛋白A活性不同【答案解析】

分析圖示：①是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，②⑥是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，③早期胚胎培養(yǎng)，④胚胎移植，⑤是胚胎培養(yǎng)到個體發(fā)育過程?！绢}目詳解】（1）①過程中，將人血清白蛋白基因?qū)司d羊受精卵和大腸桿菌所用的載體不完全相同；除血清白蛋白基因外，圖中的基因表達(dá)載體還必須含有啟動子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點。（2）進(jìn)行④操作之前，需要對早期胚胎進(jìn)行性別鑒定，常選取取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析；對挑選出的雌性胚胎還可以采用胚胎分割技術(shù)提高胚胎利用率；上圖中涉及的胚胎工程技術(shù)有早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植。（3）利用①⑥過程生產(chǎn)人血清白蛋白時，常用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因，用此法獲取人血清白蛋白基因的操作流程：先從肝臟細(xì)胞中提取血清白蛋白mRNA，再在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化作用下得到血清白蛋白cDNA；由此獲得的蛋白B與蛋白A活性不同，因為血清白蛋白是分泌蛋白，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具有生物活性；大腸桿菌是細(xì)菌，細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，無法對其進(jìn)行加工，故蛋白B與蛋白A活性不同。【答案點睛】本題結(jié)合轉(zhuǎn)基因克隆羊的培育過程圖，考查基因工程的原理及技術(shù)的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理、工具及操作過程；識記動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程及培養(yǎng)條件。11、土壤溫度、土壤水分含量50%隨著含水量的升高，氧含量降低，從而影響了土壤微生物的有氧呼吸自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑提供反應(yīng)介質(zhì)；參與物質(zhì)運輸；作為反應(yīng)物參與化學(xué)反應(yīng)影響呼吸相關(guān)酶的活性土壤溫度土壤水分含量【答案解析】

據(jù)圖分析，在一定范圍內(nèi)，隨著土壤水分含量的增加，土壤微生物呼吸速率逐漸增加，土壤水分含量超過50%后，土壤微生物呼吸速率開始下降。在一定范圍內(nèi)，土壤微生物呼吸速率隨著土壤溫度的增加而增加?！绢}目詳解】（1）據(jù)圖分析，該實驗的自變量是土壤溫度和土壤水分含量，土壤表層微生物進(jìn)行細(xì)胞呼吸的最適土壤水分含量大約為50%。在一定范圍內(nèi)，隨著含水量的升高，土壤微生物的呼吸速率增增加，但含水量超過一定范圍，會導(dǎo)致土壤中氧含量降低，從而影響了土壤微生物的有氧呼吸（2）土壤水分含量的變化會影響土壤表層微生物的呼吸速率，該現(xiàn)象說明細(xì)胞中的自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，提供反應(yīng)介質(zhì)；參與物質(zhì)運輸；作為反應(yīng)物參與化學(xué)反應(yīng)。溫度影響微生物呼吸速率的原因是影響呼吸相關(guān)酶的活性。（3）大多數(shù)情況下，一天中土壤含水量變化不大，所以引起土壤表層微生物呼吸速率變化的主要因素是土壤溫度；不同的年份降水量往往有差異，而氣溫變化不大，所以在不同年份，年累積土壤表層微生物呼吸的年際差異特征顯著，這種年際差異特征與年平均土壤水分含量密切相關(guān)。【答案點睛】本題主要考查影響細(xì)胞呼吸的因素，認(rèn)真識圖并