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《質(zhì)量管理學(xué)》學(xué)習指導(dǎo)課程名稱:質(zhì)量管理學(xué)英文名稱:QUALITYMANAGEMENT開課院系:遠程教育學(xué)院開課學(xué)時:34學(xué)分:2授課對象:遠程教育學(xué)院專升本工商管理專業(yè)學(xué)生一、教學(xué)目的與課程性質(zhì)、任務(wù)。教學(xué)目的:本課程為學(xué)生講授質(zhì)量管理的理論、政策和實踐。主要培養(yǎng)學(xué)生對質(zhì)量管理理論的掌握和實際質(zhì)量管理問題的分析能力,盡量引導(dǎo)學(xué)生能夠?qū)嶋H生產(chǎn)進行科學(xué)的分析,從而提出自己的建議。質(zhì)量管理學(xué)課程是工商管理專業(yè)的專業(yè)課。質(zhì)量管理是高等學(xué)校管理類專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)課。在市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)要生存與發(fā)展,必須不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,以滿足不斷變化的市場需求。因而,質(zhì)量管理是現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下企業(yè)經(jīng)營管理的重要組成部分。本課程介紹企業(yè)質(zhì)量管理的基本知識和方法,是一門適應(yīng)我國工商企業(yè)和管理部門對高層次務(wù)實型綜合管理人才需要的獨立的綜合性應(yīng)用科學(xué)。通過系統(tǒng)的教學(xué)活動,使學(xué)員正確把握質(zhì)量管理的基本理論、基本知識和基本方法,并具有應(yīng)用所學(xué)知識分析和處理實際問題的能力。二、教學(xué)要求質(zhì)量管理是在一門理論性和操作性很強的課程,它主要講授質(zhì)量管理的有關(guān)概念和方法。通過該課程的學(xué)習應(yīng)使學(xué)生全面認識和提高質(zhì)量意識及質(zhì)量觀念,掌握了解質(zhì)量管理學(xué)科的基本觀點、思想和理論;認識推行國際標準ISO9000重要性及質(zhì)量體系原理;掌握認識在質(zhì)量管理的實際過程中常用的統(tǒng)計方法,其重點是控制圖和抽樣理論及統(tǒng)計過程控制與診斷工程。在上述基礎(chǔ)上能結(jié)合本企業(yè)工程實際分析、建立和改進其質(zhì)量管理體系,以收到以質(zhì)量求效益之目的。本課程在授課過程中,要結(jié)合企業(yè)工程實際的相關(guān)案例(或?qū)嵗\用互動式(討論式)教學(xué)法,以解決應(yīng)用問題。要求學(xué)生學(xué)習本課程時結(jié)合本企業(yè)質(zhì)量管理實際學(xué)習理解相關(guān)術(shù)語、理論和方法,自學(xué)和課上學(xué)習相結(jié)合,分析討論與完成一定量大作業(yè)相結(jié)合。三、使用教材張公緒何國偉鄭慧英,1998:《新編質(zhì)量管理學(xué)》高等教育出版社。四、教學(xué)進度表序號1質(zhì)量管理概論學(xué)時2題目知識點(一)質(zhì)量的新形勢;(二)質(zhì)量管理的重要術(shù)語;(三)質(zhì)量管理的發(fā)展簡史;(四)全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容;(五)質(zhì)量管理學(xué)的研究對象和主要內(nèi)容。(一)數(shù)據(jù)的取得與整理;(二)質(zhì)量管理現(xiàn)場的常用圖表;(三)基礎(chǔ)數(shù)理統(tǒng)計知識的回顧。2數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與處理683統(tǒng)計過程控制(SPC)與休哈(一)什么是統(tǒng)計過程控制(SPC);特控制圖(二)控制圖原理;(三)判穩(wěn)及判異準則;(四)休哈特控制圖;(五)通用控制圖。4兩種質(zhì)量診斷理論及其多(一)兩種質(zhì)量的基本概念;元化(SPCD)(二)兩種質(zhì)量診斷理論。25質(zhì)量檢驗與抽樣檢驗理論(一)國標用正20面體骰子進行隨機抽樣的8方法;(二)計數(shù)型一次抽樣的國標GB/T13262,計數(shù)調(diào)整型抽樣國際標準MIL-STD-105E及把它用于孤立批抽樣的方法;(三)計量型一次抽樣的國標8053、8054,計量調(diào)整型抽樣的最新國際標準ANSI/(即MIL-STD-414的修訂版)及把它用于孤立批抽樣的方法。6ISO9000族標準與質(zhì)量體系(一)ISO9000族標準的產(chǎn)生;(二)ISO9000族標準的結(jié)構(gòu);4(三)ISO9000族標準的管理思想;(四)質(zhì)量體系的建立與完善;五、教學(xué)內(nèi)容與講授方法講課順序教學(xué)內(nèi)容授課方法第一講質(zhì)量的新形勢,質(zhì)量管理的重要術(shù)語,案例教學(xué):根據(jù)質(zhì)量管理的質(zhì)量管理的發(fā)展簡史,全面質(zhì)量管理的發(fā)展歷史及生產(chǎn)中實際的例基本內(nèi)容及質(zhì)量管理學(xué)的研究對象和主子,說明學(xué)習質(zhì)量管理的重要內(nèi)容。要性及質(zhì)量管理基本概念。第二講第三講第四講第五講數(shù)據(jù)的取得與處理及質(zhì)量管理中常用的講述教學(xué);圖表對比;舉例統(tǒng)計分析方法。說明。質(zhì)量變異的描述與模型及過程的參數(shù)估引導(dǎo)式+講述式計。過程參數(shù)的假設(shè)檢驗及回歸分析。講述教學(xué);圖表對比;舉例說明。統(tǒng)計過程控制(SPC)的概念及控制圖原講述教學(xué)。理。第六講兩類錯誤,3σ方式及控制圖的判穩(wěn)判異引導(dǎo)式+講述式。準則。第七講第八講休哈特控制圖。通用控制圖。引導(dǎo)式+講述式。講述教學(xué)。第九講第十講第十一講第十二講兩種質(zhì)量診斷理論。質(zhì)量檢驗概述。抽樣的基本概念。計數(shù)型一次抽樣的國標GB/T13262,計交互式教學(xué)。數(shù)調(diào)整型抽樣國際標準MIL-STD-105E及把它用于孤立批抽樣的方法。計量型一次抽樣的國標8053、8054,計交互式教學(xué)。量調(diào)整型抽樣的最新國際標準ANSI/(即MIL-STD-414的修訂版)及把它用于孤立批抽樣的方法。講述教學(xué)+案例教學(xué)。講述教學(xué)+案例教學(xué)。講述教學(xué)。第十三講第十四講第十五講ISO9000族標準的產(chǎn)生及ISO9000族標準講述式。的結(jié)構(gòu)ISO9000族標準的管理思想,質(zhì)量體系的講述式。建立與完善及質(zhì)量體系文件六、課程的重點、思考題第一章質(zhì)量管理概論本章學(xué)習重點:l、質(zhì)量的新形勢;2、質(zhì)量管理的重要術(shù)語;3、質(zhì)量管理的發(fā)展簡史;4、全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容;5、質(zhì)量管理學(xué)的研究對象和主要內(nèi)容。本章復(fù)習題:習題1,2,3,4。第二章數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理本章學(xué)習重點:l、數(shù)據(jù)的取得與整理;2、質(zhì)量管理現(xiàn)場的常用圖表;3、基礎(chǔ)數(shù)理統(tǒng)計知識的回顧。本章復(fù)習題:習題2,3,4,7,8,9,11。第三章統(tǒng)計過程控制(SPC)與休哈特控制圖本章學(xué)習重點:l、什么是統(tǒng)計過程控制(SPC);2、控制圖原理;3、判穩(wěn)及判異準則;4、休哈特控制圖;5、通用控制圖。本章復(fù)習題:習題1,7,10。第四章兩種質(zhì)量診斷理論及其多元化(SPCD)本章學(xué)習重點:l、兩種質(zhì)量的基本概念;2、兩種質(zhì)量診斷理論。本章復(fù)習題:習題2,3,4。第五章質(zhì)量檢驗與抽樣檢驗理論本章學(xué)習重點:l、國標用正20面體骰子進行隨機抽樣的方法;2、計數(shù)型一次抽樣的國標GB/T13262,計數(shù)調(diào)整型抽樣國際標準MIL-STD-105E及把它用于孤立批抽樣的方法;3、計量型一次抽樣的國標8053、8054,計量調(diào)整型抽樣的最新國際標準ANSI/(即MIL-STD-414的修訂版)及把它用于孤立批抽樣的方法。本章復(fù)習題:習題1,2,3,4,5,6,11,12。第八章ISO9000族標準與質(zhì)量體系本章學(xué)習重點:l、ISO9000族標準的產(chǎn)生;2、ISO9000族標準的結(jié)構(gòu);3、ISO9000族標準的管理思想;4、質(zhì)量體系的建立與完善;5、質(zhì)量體系文件。本章復(fù)習題:習題1,3。七、相關(guān)課程的銜接、配合與分工在學(xué)習本書前應(yīng)首先掌握高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、統(tǒng)計學(xué)原理、企業(yè)管理特別是生產(chǎn)管理的內(nèi)容。八、學(xué)習參考書1、劉廣第主編:《質(zhì)量管理學(xué)》。2、何國偉:《可信性工程》,中國標準出版社。3、[美]W.愛德華茲.戴明著:《戴明論質(zhì)量管理》,海南出版社。4、李曉春,曾瑤:《質(zhì)量管理學(xué)》,北京郵電大學(xué)出版社。5、韓之均,許前編:《質(zhì)量管理學(xué)》,科學(xué)出版社。6、陳炳權(quán),王世芳編:《質(zhì)量管理學(xué)》,上海:上??茖W(xué)技術(shù)文獻出版社。7、張公緒主編:《質(zhì)量管理學(xué)》,高等教育出版社。8、張公緒主編:《質(zhì)量管理》,冶金工業(yè)出版社。9、張公緒主編:《質(zhì)量專業(yè)工程師手冊》,企業(yè)管理出版社。10、[日]石川馨著:《日本

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