金屬包裝行業(yè)前景分析_第1頁
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文檔簡介

金屬包裝行業(yè)前景分析關(guān)系營銷的具體實(shí)施(一)組織設(shè)計(jì)關(guān)系營銷的管理,必須設(shè)置相應(yīng)的機(jī)構(gòu)。企業(yè)關(guān)系管理,對(duì)內(nèi)要協(xié)調(diào)處理好部門之間、員工之間的關(guān)系,對(duì)外要向公眾發(fā)布消息、征求意見、搜集信息、處理糾紛等。管理機(jī)構(gòu)要代表企業(yè)有計(jì)劃、有準(zhǔn)備、分步驟地開展各種關(guān)系營銷活動(dòng),把企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者從煩瑣事務(wù)中解脫出來,使各職能部門和機(jī)構(gòu)各司其職,協(xié)調(diào)合作。關(guān)系管理機(jī)構(gòu)是企業(yè)營銷部門與其他職能部門之間、企業(yè)與外部環(huán)境之間聯(lián)系溝通和協(xié)調(diào)行動(dòng)的專門機(jī)構(gòu)。其作用是:收集信息資料,充當(dāng)企業(yè)的耳目;綜合評(píng)價(jià)各職能部門的決策活動(dòng),充當(dāng)企業(yè)的決策參謀;協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力;向公眾輸送信息,溝通企業(yè)與公眾之間的理解和信任。(二)資源配置(1)人力資源調(diào)配。一方面實(shí)行部門間人員輪換,以多種方式促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部關(guān)系的建立;另一方面從內(nèi)部提升經(jīng)理,可以加強(qiáng)企業(yè)觀念并使其具有長遠(yuǎn)眼光。(2)信息資源共享。在采用新技術(shù)和新知識(shí)的過程中,以多種方式分享信息資源。如利用網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各部門及企業(yè)外部擁有多種知識(shí)與技能的人才的關(guān)系;制定政策或提供幫助以削減信息超載,提高電子郵件和語音信箱系統(tǒng)的工作效率;建立“知識(shí)庫”或“回復(fù)網(wǎng)絡(luò)”,并入更龐大的信息系統(tǒng);組成臨時(shí)“虛擬小組”,以完成自己或客戶的交流項(xiàng)目。(三)文化整合關(guān)系各方環(huán)境的差異會(huì)造成建立關(guān)系的困難,使工作關(guān)系難以溝通和維持??缥幕g的人們要相互理解和溝通,必須克服不同文化規(guī)范帶來的交流障礙。文化的整合,是關(guān)系雙方能否真正協(xié)調(diào)運(yùn)作的關(guān)鍵。合作伙伴的文化敏感性非常敏銳和靈活,它能使合作雙方共同有效地工作,并相互學(xué)習(xí)彼此的文化差異。文化整合是企業(yè)市場(chǎng)營銷中處理各種關(guān)系的高級(jí)形式,不同企業(yè)有不同的企業(yè)文化。推行差別化戰(zhàn)略的企業(yè)文化可能是鼓勵(lì)創(chuàng)新、發(fā)揮個(gè)性及承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn);而成本領(lǐng)先的企業(yè)文化,則可能是節(jié)儉、紀(jì)律及注重細(xì)節(jié)。如果關(guān)系雙方的文化相適應(yīng),將能強(qiáng)有力地鞏固企業(yè)與各子市場(chǎng)系統(tǒng)的關(guān)系并建立競爭優(yōu)勢(shì)。國內(nèi)食品飲料金屬包裝行業(yè)發(fā)展概況我國金屬包裝行業(yè)自20世紀(jì)80年代至今一直快速發(fā)展,行業(yè)技術(shù)水平和行業(yè)管理能力均不斷提高,市場(chǎng)競爭秩序逐步改善,金屬包裝行業(yè)已進(jìn)入到穩(wěn)定有序的良性發(fā)展時(shí)期。我國金屬包裝業(yè)現(xiàn)已形成包括印涂裝、制罐、制蓋、制桶等產(chǎn)品的完整金屬包裝工業(yè)體系。金屬包裝是一種可以通過回收、再生進(jìn)行無限次重復(fù)利用的資源,其再生過程是一個(gè)節(jié)約能源、避免污染的過程。由于具有機(jī)械性能好、阻隔性優(yōu)異、保質(zhì)期長、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)、裝潢精美、形狀多樣等優(yōu)點(diǎn),金屬包裝被廣泛應(yīng)用于食品飲料包裝、醫(yī)藥品包裝、化妝品包裝、儀器儀表包裝、工業(yè)品包裝、軍火包裝等領(lǐng)域,在石油、森林資源供給緊張,以及追求自然降解、可持續(xù)發(fā)展的大趨勢(shì)下,金屬包裝在包裝產(chǎn)業(yè)中的地位愈加重要。2017年金屬包裝容器制造行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占我國包裝產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的11.03%,是我國包裝產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,預(yù)計(jì)到2020年,全國金屬包裝容器制造業(yè)在我國包裝業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的占比將達(dá)到16%-18%6;從細(xì)分行業(yè)來看,我國快速消費(fèi)品細(xì)分領(lǐng)域中,軟飲料及酒類應(yīng)用金屬包裝的占比最高且近年逐步提升;食品和日化品領(lǐng)域金屬包裝占比較低,近年變動(dòng)幅度不大;煙草業(yè)中應(yīng)用金屬包裝的比例最低7。但與全球情況相比,我國快速消費(fèi)品各細(xì)分領(lǐng)域中應(yīng)用金屬包裝的比重存在明顯差距。近年來,在國民經(jīng)濟(jì)水平持續(xù)提高,人均可支配收入穩(wěn)定增長的背景下,我國食品飲料消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大,帶動(dòng)了食品飲料金屬包裝行業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)需求呈現(xiàn)增長態(tài)勢(shì)。國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長,居民可支配收入的不斷提高,為食品飲料行業(yè)的成長提供了強(qiáng)有力的支撐。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品飲料消費(fèi)需求日益增長,對(duì)飲料的營養(yǎng)價(jià)值愈發(fā)重視,從而帶動(dòng)了含乳飲料、植物蛋白飲料、涼茶、八寶粥等軟飲料消費(fèi)市場(chǎng)的快速增長。軟飲料市場(chǎng)的日益繁榮為飲料包裝尤其是金屬飲料包裝創(chuàng)造了廣闊的市場(chǎng)空間。飲料包裝容器的需求將隨著廣大消費(fèi)者對(duì)各類飲料產(chǎn)品新需求的不斷涌現(xiàn)而持續(xù)增長。隨著我國人民生活水平的不斷提高,我國飲料產(chǎn)量和消費(fèi)量也快速增長。我國軟飲料產(chǎn)量自2003年的2,374.40萬噸增長至2018年15,679.20萬噸,年度復(fù)合增長率達(dá)13.41%。根據(jù)Wind資訊和中國金屬包裝網(wǎng)的統(tǒng)計(jì),2016年我國軟飲料制造主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到了6,429.80億元,是2009年的2.61倍,保持持續(xù)增長的態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)到2022年,我國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)將實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入8,600億元。軟飲料行業(yè)的快速發(fā)展,為飲料包裝行業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。按原料和加工工藝分類,我國軟飲料可進(jìn)一步分為碳酸飲料、果蔬飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料、瓶裝水、茶飲料及其他飲料等。我國軟飲料消費(fèi)中果蔬飲料、含乳及植物蛋白飲料以及瓶裝水近年來占比不斷提升,反映了居民健康意識(shí)的提高以及消費(fèi)習(xí)慣的變化。2003年以來,含乳飲料和植物蛋白飲料得到顯著的發(fā)展,根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),2016年植物蛋白飲料行業(yè)收入為1,217.2億元,在整個(gè)飲料行業(yè)的占比上升至18.69%,可見人們從飲食方面對(duì)健康訴求更加強(qiáng)烈,預(yù)計(jì)2020年植物蛋白飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2,583億元,占飲料行業(yè)市場(chǎng)總規(guī)模的24.2%,仍為飲料行業(yè)的主要細(xì)分品類。食品飲料是我國金屬包裝的主要應(yīng)用領(lǐng)域。食品飲料金屬包裝又可分為二片罐、三片罐和雜罐。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)金屬容器委員會(huì)統(tǒng)計(jì),2016年,我國食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量達(dá)到926億罐,同比增長9.42%;從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,二片罐、三片罐和雜罐產(chǎn)量分別為400億罐、376億罐和150億罐,占比分別為43.20%、40.60%和16.20%。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)金屬容器委員會(huì)的預(yù)測(cè),受益于下游食品飲料行業(yè)的穩(wěn)步增長,啤酒罐化率水平的不斷提高,以及罐頭食品普及率的提升,未來幾年食品飲料金屬包裝行業(yè)仍將迎來穩(wěn)步增長。預(yù)計(jì)到2020年,我國食品飲料金屬包裝行業(yè)總產(chǎn)量將達(dá)到1,318億罐,實(shí)現(xiàn)9.23%的年復(fù)合增長率。目前,我國食品金屬包裝使用率與發(fā)達(dá)國家差距明顯,未來提升空間較大。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計(jì)8,2013年我國軟飲料包裝中金屬包裝占比為15.6%,全球均值為21.1%,而美國、日本占比均超過35%;啤酒包裝中金屬包裝占比18.9%,全球均值為38.1%,而美國、日本占比均超過60%。據(jù)Euromonitor預(yù)測(cè),2019年我國軟飲料包裝中金屬包裝占比有望繼續(xù)提升至19%,啤酒包裝中金屬包裝有望達(dá)到21.8%。在歐美市場(chǎng),食品飲料金屬包裝行業(yè)呈現(xiàn)出寡頭壟斷的格局。歐美食品飲料金屬包裝企業(yè)通常綁定一個(gè)或幾個(gè)下游核心優(yōu)質(zhì)客戶,例如波爾、雷盛等國際巨頭與可口可樂、百威等客戶保持戰(zhàn)略合作關(guān)系,正是金屬包裝行業(yè)貼近客戶屬性的體現(xiàn),同時(shí)歐美食品飲料等快消品牌高度集中的發(fā)展格局,使得技術(shù)過硬、客戶資源優(yōu)勢(shì)顯著的金屬包裝企業(yè)能引領(lǐng)行業(yè)成長,最終成為行業(yè)龍頭。參照歐美市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),我國食品飲料金屬包裝行業(yè)集中度將不斷提高。目前我國中小金屬包裝企業(yè)數(shù)量眾多、低端產(chǎn)品產(chǎn)能過剩,金屬包裝行業(yè)加快了行業(yè)整合,行業(yè)內(nèi)兼并收購力度加大。優(yōu)勢(shì)企業(yè)憑借其領(lǐng)先的技術(shù)水平,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)以及雄厚的資金實(shí)力,不斷做大做強(qiáng),推動(dòng)行業(yè)有序競爭,促進(jìn)行業(yè)優(yōu)勝劣汰,從而提高行業(yè)整體競爭實(shí)力。近年來,我國金屬包裝行業(yè)整體技術(shù)水平得到大幅提升,行業(yè)龍頭企業(yè)在加工制造方面已具備與國際大企業(yè)競爭的能力,尤其是部分龍頭企業(yè)的裝備及技術(shù)已躋身國際先進(jìn)水平行列。行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)在學(xué)習(xí)國外技術(shù)和管理方式的同時(shí),注重培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)人才,加大自主研發(fā)力度,已經(jīng)取得豐碩的研發(fā)成果,在金屬包裝罐身減薄、新材料應(yīng)用、新產(chǎn)品開發(fā)、節(jié)能減排等方面已達(dá)到或接近國際先進(jìn)水平。未來我國金屬包裝行業(yè)技術(shù)研發(fā)的重點(diǎn)將以自主集成、設(shè)計(jì)為主,圍繞提高生產(chǎn)效率和降低原材料消耗等方向開展。此外,下游客戶對(duì)不同罐型和內(nèi)容物的需求不斷變化,將對(duì)金屬包裝行業(yè)內(nèi)企業(yè)提升技術(shù)研發(fā)能力、擴(kuò)展產(chǎn)品類別提出更高的要求。技術(shù)研發(fā)能力將成為未來行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)的重要核心競爭力。近年來,包裝行業(yè)龍頭企業(yè)逐漸與核心客戶建立了全過程生產(chǎn)模式,提供一站式食品飲料金屬包裝和灌裝解決方案。通過將業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)由金屬包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)向下游延伸至灌裝服務(wù),可以實(shí)現(xiàn)包裝容器設(shè)計(jì)、印刷、生產(chǎn)、配送、灌裝一體化全方位客戶服務(wù),有利于更加深入挖掘產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,在與核心客戶的緊密合作、協(xié)同發(fā)展中不斷提升自身的市場(chǎng)地位和核心競爭能力。綜上,市場(chǎng)集中度不斷提高、民眾不斷提升的食品飲料消費(fèi)水平、資本和技術(shù)的不斷發(fā)展以及產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高是飲料金屬包裝市場(chǎng)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)因素,我國金屬包裝行業(yè)擁有廣闊的發(fā)展前景。國內(nèi)包裝行業(yè)發(fā)展概況(1)國內(nèi)包裝行業(yè)發(fā)展迅速中國是世界重要的包裝產(chǎn)品生產(chǎn)國、消費(fèi)國以及出口國,自2009年開始,中國包裝工業(yè)總產(chǎn)值超過日本,成為僅次于美國的全球第二大包裝工業(yè)大國。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì)資料顯示,中國包裝工業(yè)的總體產(chǎn)值從2005年的4,017億元增長至2016年的約19,000億元,年復(fù)合增長率約15.20%。全球制造業(yè)生產(chǎn)基地向亞洲的轉(zhuǎn)移帶動(dòng)我國包裝行業(yè)的快速發(fā)展,目前我國已基本形成了以長三角、珠三角及環(huán)渤海三大經(jīng)濟(jì)圈三足鼎立的競爭格局。從產(chǎn)值分布上看,根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì),上述三大地區(qū)包裝工業(yè)產(chǎn)值之和約占全國包裝工業(yè)總產(chǎn)值的70%。我國包裝行業(yè)按照包裝材質(zhì)或類型具體可分為紙和紙板包裝、塑料薄膜包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、木制品包裝、包裝加工設(shè)備制造等幾個(gè)子行業(yè)。(2)政策推動(dòng)包裝行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展2016年12月,工信部聯(lián)合商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于加快我國包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出到2020年,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo),包裝產(chǎn)業(yè)年主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到2.5萬億元,形成15家以上年產(chǎn)值超過50億元的企業(yè)或集團(tuán)。十三五期間,包裝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年復(fù)合增長率預(yù)計(jì)超過8%。整體來看,包裝行業(yè)下游應(yīng)用廣泛,與國民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、消費(fèi)等各個(gè)領(lǐng)域均有聯(lián)系;包裝行業(yè)上游涉及金屬、石油、木材等眾多大宗商品及資源加工行業(yè)。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長以及包裝行業(yè)下游行業(yè)的快速發(fā)展,我國包裝產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間。金屬包裝行業(yè)經(jīng)營模式(1)金屬包裝直接銷售金屬包裝行業(yè)具有資本密集、技術(shù)密集、下游客戶集中度高等特點(diǎn)。該行業(yè)主要為食品、罐頭、酒類、飲料、油脂、化工、藥品及化妝品等下游行業(yè)提供包裝配套服務(wù)。下游行業(yè)的產(chǎn)品專用性對(duì)金屬包裝行業(yè)構(gòu)成較大影響,因此金屬包裝企業(yè)通常根據(jù)下游客戶對(duì)色彩、大小、上色方式的個(gè)性化要求進(jìn)行訂單生產(chǎn),在經(jīng)營模式上采取直銷的方式,直接面向下游終端客戶銷售,不存在向經(jīng)銷商銷售的情況。(2)金屬包裝貼近客戶布局由于存在運(yùn)輸成本和損耗,具有競爭力的銷售方式是對(duì)處于經(jīng)濟(jì)半徑范圍內(nèi)的客戶進(jìn)行直接銷售。為減少運(yùn)輸成本,國內(nèi)外的金屬包裝制造企業(yè)普遍采取貼近客戶的市場(chǎng)布局,即在核心客戶的生產(chǎn)基地附近建設(shè)配套的金屬包裝生產(chǎn)基地,從而最大程度地降低運(yùn)輸費(fèi)用,提高對(duì)客戶需求的快速反應(yīng)能力以及盈利能力。(3)金屬包裝與核心客戶相互依托與貼近客戶的布局模式相適應(yīng),國內(nèi)外的金屬包裝制造企業(yè)普遍形成與核心客戶相互依托的發(fā)展模式。對(duì)金屬包裝企業(yè)而言,生產(chǎn)基地的設(shè)立通常是建立在客戶大量訂單需求的基礎(chǔ)上,需要較大規(guī)模的資金與人力資源投入;而從客戶的角度出發(fā),在自身附近即可獲得快速并且質(zhì)量可靠的金屬包裝產(chǎn)品供應(yīng),對(duì)于其保證產(chǎn)品質(zhì)量、迅速覆蓋終端市場(chǎng)也具有重大的意義。因此,金屬包裝行業(yè)的下游客戶一般都會(huì)選擇經(jīng)過嚴(yán)格認(rèn)證且長期合作的供應(yīng)商共同進(jìn)行生產(chǎn)布局,從而形成金屬包裝制造企業(yè)與核心客戶相互依托的發(fā)展模式,這種模式為國內(nèi)外主要金屬包裝制造企業(yè)普遍采用。此外,飲料廠商與其供應(yīng)商通常通過股權(quán)合作的方式加強(qiáng)業(yè)務(wù)穩(wěn)定性。2、金屬包裝行業(yè)經(jīng)營特征(1)金屬包裝行業(yè)季節(jié)性受氣候消費(fèi)習(xí)慣節(jié)日等因素影響,金屬包裝行業(yè)呈現(xiàn)一定的季節(jié)性波動(dòng)特征。在夏季和中秋、春節(jié)、元宵等節(jié)日前,食品及飲料廠商加大采購力度,金屬包裝銷售數(shù)量大幅增長,因此金屬包裝行業(yè)呈現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性特點(diǎn)。(2)金屬包裝行業(yè)區(qū)域性受到包裝產(chǎn)品運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)距離的影響,金屬包裝業(yè)呈現(xiàn)地域性的特點(diǎn)。為了節(jié)省運(yùn)輸成本,金屬包裝一般貼近下游大客戶建廠,同時(shí)受地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民消費(fèi)水平等因素影響,金屬包裝主要集中在華東、華南、華北等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),基本形成了廣州、深圳、珠海、中國香港在內(nèi)的珠三角、江浙滬的長三角和京津唐渤海三角三個(gè)集中金屬包裝產(chǎn)業(yè)帶。未來,隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民消費(fèi)水平的提高,金屬包裝行業(yè)將逐步向內(nèi)陸延伸。目前,金屬包裝產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)東部沿海向華中地區(qū)、西南地區(qū)轉(zhuǎn)移,南方發(fā)達(dá)地區(qū)向北方地區(qū)拓展的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)未來中國中、西部的金屬包裝市場(chǎng)的供需將大幅增長,特別是依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及食品加工業(yè)的四川及湖北等地的金屬包裝市場(chǎng)將保持快速增長。(3)金屬包裝行業(yè)周期性隨著我國經(jīng)濟(jì)近四十年的高速增長以及居民消費(fèi)水平的快速提高,食品、飲料等金屬包裝下游行業(yè)快速擴(kuò)張,成為推動(dòng)我國金屬包裝行業(yè)較快增長的原動(dòng)力。在居民消費(fèi)水平不斷提高的背景下,食品飲料行業(yè)具有持續(xù)增長的特征,其上游供應(yīng)商金屬包裝行業(yè)的發(fā)展具備較弱的周期性。(二)金屬包裝行業(yè)上下游發(fā)展?fàn)顩r對(duì)行業(yè)的影響1、金屬包裝行業(yè)上游金屬飲料包裝行業(yè)的主要原材料為用于生產(chǎn)三片罐的馬口鐵和用于生產(chǎn)二片罐的鋁材。金屬原材料在金屬包裝成本中占比較高,且價(jià)格波動(dòng)具有一定的周期性,因此,原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)金屬包裝行業(yè)的盈利能力影響較大。2015年初以來,國內(nèi)鍍錫板卷價(jià)格整體呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢(shì)。2015年1月至2016年2月,國內(nèi)鍍錫板卷不含稅價(jià)格從6,340元/噸下跌至5,010元/噸。隨后價(jià)格一直上揚(yáng),2018年12月,國內(nèi)鍍錫板卷不含稅價(jià)格為7,000元/噸。2019年上半年,該價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑,截至2019年6月,國內(nèi)鍍錫板卷不含稅價(jià)格為6,455元/噸。2015年初以來,國內(nèi)鋁錠價(jià)格整體呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢(shì)。2015年1月至2015年11月,國內(nèi)鋁錠含稅價(jià)格從12,717.50元/噸下跌至10,106元/噸。隨后價(jià)格呈上漲趨勢(shì),直至2017年11月,國內(nèi)鋁錠價(jià)格已提高至15,458.00元/噸,隨后有小幅下降,截至2019年6月,國內(nèi)鋁錠價(jià)格為13,974.00元/噸。金屬包裝產(chǎn)品生產(chǎn)過程還涉及油墨、涂料等原材料的采購,主要面向通過產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、大型客戶認(rèn)可的產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行。油墨、涂料行業(yè)競爭充分,產(chǎn)品價(jià)格透明度高,主要大型企業(yè)的價(jià)格差別不大,貨源充足,能夠滿足生產(chǎn)需求。2、金屬包裝行業(yè)下游食品飲料行業(yè),尤其是軟飲料行業(yè)與啤酒行業(yè),是金屬包裝行業(yè)最大的下游市場(chǎng)。軟飲料行業(yè)中,金屬易拉罐已被各大廠商廣泛應(yīng)用在果蔬汁、碳酸飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、茶飲料等產(chǎn)品的包裝上;而啤酒行業(yè)中,金屬易拉罐灌裝啤酒已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者便捷地享用啤酒的主要方式。(1)軟飲料金屬包裝行業(yè)行業(yè)概況我國軟飲料行業(yè)目前已經(jīng)度過快速成長期,逐步進(jìn)入成熟期。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2001年至2014年,我國軟飲料產(chǎn)量年均復(fù)合增長率達(dá)到19.37%;2015年以來,軟飲料產(chǎn)量增長有所放緩。2017年,軟飲料產(chǎn)量小幅下降,2018年,我國軟飲料產(chǎn)量約為15,679萬噸。(2)啤酒金屬包裝行業(yè)概況我國啤酒行業(yè)目前已進(jìn)入成熟發(fā)展階段。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2001年至2013年,我國啤酒產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì),年均復(fù)合增長率達(dá)到6.90%;2014年以來,啤酒產(chǎn)量開始出現(xiàn)負(fù)增長。2018年,我國啤酒產(chǎn)量為3,812萬千升,同比下滑13.39%。隨著行業(yè)整合進(jìn)程的推進(jìn),啤酒行業(yè)集中度日益提高,百威、青島、雪花、燕京四大啤酒廠商的市場(chǎng)份額進(jìn)一步擴(kuò)大,品牌啤酒廠商在全國范圍內(nèi)整合生產(chǎn)經(jīng)營,集中化生產(chǎn)趨勢(shì)明顯,從而對(duì)運(yùn)輸配送的安全性提出了更高的要求。相較玻璃瓶,金屬罐更加安全便于運(yùn)輸,因此啤酒罐化率也將進(jìn)一步提升。全球包裝行業(yè)發(fā)展概況(1)包裝行業(yè)分類包裝行業(yè)按照包裝材質(zhì)或類型具體可分為紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷、包裝機(jī)械制造和其他包裝等幾個(gè)子行業(yè)。按包裝材料分,包裝產(chǎn)品主要分為紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等。金屬包裝具有優(yōu)異的阻隔性能和綜合防護(hù)性能,擁有良好的機(jī)械性能和可加工性能,表面裝飾性好、形狀多樣,廣泛運(yùn)用于食品、飲料、化工、藥品和化妝品等包裝。金屬包裝可循環(huán)回收,綠色環(huán)保,也是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。(2)全球包裝行業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)定增長據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)史密瑟斯?皮拉(SmithersPira)的預(yù)計(jì),全球包裝市場(chǎng)在2016到2026年期間的復(fù)合年增長率為3.8%,將從8,063億美元增長到11,621億美元。進(jìn)入金屬包裝行業(yè)的主要障礙1、金屬包裝技術(shù)和規(guī)模壁壘金屬包裝企業(yè)需要憑借先進(jìn)設(shè)備,通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新,改進(jìn)模具與生產(chǎn)工藝,開發(fā)并應(yīng)用節(jié)能減材等生產(chǎn)工藝技術(shù),才能在產(chǎn)品成本控制、質(zhì)量控制、環(huán)保節(jié)能等方面形成競爭優(yōu)勢(shì),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)差異化競爭,穩(wěn)固客戶資源,獲取高于行業(yè)平均利潤的回報(bào)。技術(shù)創(chuàng)新不僅能夠?yàn)榭蛻艄?jié)約成本,而且可以配合客戶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的改進(jìn)和創(chuàng)新,甚至可以通過引入新型產(chǎn)品包裝工藝技術(shù)創(chuàng)造新的消費(fèi)需求,引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)新的消費(fèi)潮流。食品飲料行業(yè)客戶為維護(hù)其品牌競爭力,建立相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,一般選擇少數(shù)幾個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行大規(guī)模采購,這使企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模和生產(chǎn)能力成為能否獲得客戶資源的重要因素。同時(shí),具備產(chǎn)能規(guī)模的包裝企業(yè)有著更完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和更全面的產(chǎn)品類型,可以有效攤薄固定成本和降低采購成本。2、金屬包裝客戶壁壘金屬包裝行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯,長期穩(wěn)定的大規(guī)模訂單是金屬包裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的必要條件。國內(nèi)外金屬包裝行業(yè)的龍頭企業(yè)普遍具有一個(gè)共同特征,即擁有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)客戶并伴隨客戶共同成長。要成為行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)企業(yè),必須擁有核心客戶,而贏得客戶必須依靠自身在技術(shù)、管理、質(zhì)量等方面的綜合優(yōu)勢(shì)。出于食品安全和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的考慮,大型知名食品飲料客戶對(duì)供應(yīng)商的選擇非常謹(jǐn)慎,通常需要經(jīng)過嚴(yán)格、漫長的認(rèn)證程序,而一旦確立合作關(guān)系,出于保證產(chǎn)品品質(zhì)的目的,通常選擇與主要供應(yīng)商長期合作;同時(shí),由于金屬包裝運(yùn)輸半徑對(duì)成本、供貨及時(shí)性的影響相對(duì)較大,也決定了食品飲料客戶與主要供應(yīng)商之間會(huì)形成一種緊密的、相互依托、共同成長的共贏合作模式。3、金屬包裝管理壁壘金屬包裝行業(yè)作為傳統(tǒng)制造業(yè),競爭相對(duì)激烈,因此產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的管理對(duì)金屬包裝類企業(yè)具有重要意義。一方面,從上游產(chǎn)業(yè)鏈來看,原材料供應(yīng)渠道穩(wěn)定性以及供應(yīng)商議價(jià)能力直接決定了金屬包裝企業(yè)的成本水平。另一方面,下游客戶所處行業(yè)競爭激烈,金屬包裝企業(yè)的生產(chǎn)成本、產(chǎn)品工藝水平以及對(duì)客戶需求的快速反應(yīng)能力成為企業(yè)掌握客戶資源的關(guān)鍵。因此,金屬包裝企業(yè)需要具備較強(qiáng)供銷協(xié)同管理能力、價(jià)值鏈掌控能力以及對(duì)其自身產(chǎn)供銷進(jìn)行一體化管理的能力,內(nèi)部控制運(yùn)行效率以及資本運(yùn)作效率的不斷提高,建立并鞏固成本控制優(yōu)勢(shì),逐步增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力,從而更好地把握市場(chǎng)需求變化,快速響應(yīng)客戶需求,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效率的提高和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的降低。4、金屬包裝資金壁壘金屬包裝行業(yè)屬于資本密集型行業(yè)。規(guī)模、布局及配套是金屬包裝行業(yè)重要的競爭要素。從國際金屬包裝龍頭企業(yè)的發(fā)展歷程來看,其成長擴(kuò)張過程往往借助強(qiáng)大的資本實(shí)力進(jìn)行投資建廠形成合理的生產(chǎn)布局,并進(jìn)行行業(yè)內(nèi)整合和海外擴(kuò)張,形成完善的配套,以取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和成本優(yōu)勢(shì)。隨著下游客戶行業(yè)集中度的提高,客戶跨區(qū)域生產(chǎn)布局的需求日益凸顯,只有資本實(shí)力強(qiáng)大的金屬包裝企業(yè)才能適應(yīng)并滿足客戶的需求,跟隨客戶的腳步發(fā)展。同時(shí),金屬包裝企業(yè)為了保持行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)競爭優(yōu)勢(shì)而持續(xù)不斷進(jìn)行的研發(fā)投入也需要強(qiáng)大的資本實(shí)力作為支撐。(二)金屬包裝行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢(shì)及變動(dòng)原因金屬包裝行業(yè)是典型的制造業(yè),由于處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游,其行業(yè)利潤水平相對(duì)較為穩(wěn)定。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長,居民收入水平日漸提高,我國居民消費(fèi)升級(jí)將是長期趨勢(shì),這決定了我國金屬包裝行業(yè)仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長;由于近年來我國金屬包裝行業(yè)的整體管理水平、技術(shù)水平的提升,我國金屬包裝企業(yè),特別是具有核心競爭優(yōu)勢(shì)的龍頭企業(yè),對(duì)原材料價(jià)格不利變動(dòng)的消化能力逐步增強(qiáng),對(duì)下游客戶的成本轉(zhuǎn)嫁能力有所提高,若上下游行業(yè)沒有發(fā)生重大不利變化,我國金屬包裝行業(yè)未來的整體毛利率水平有望保持相對(duì)穩(wěn)定。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì),2018年度,全國金屬包裝容器制造業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入1,114.07億元,同比增長5.30%;規(guī)模以上金屬包裝容器制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額55.20億元,同比增長5.57%。(三)影響金屬包裝行業(yè)發(fā)展的有利和不利因素1、金屬包裝行業(yè)發(fā)展有利因素(1)金屬包裝市場(chǎng)環(huán)境趨好,發(fā)展空間廣闊國內(nèi)經(jīng)濟(jì)總量持續(xù)增長與龐大的消費(fèi)群體決定了國內(nèi)金屬包裝市場(chǎng)總量巨大。近年來,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值一直保持較快的發(fā)展速度。2011年至2018年,國內(nèi)生產(chǎn)總值從48.93萬億增長至90.03萬億,年復(fù)合增長率達(dá)到9.10%。同時(shí),我國擁有約14億人口的龐大消費(fèi)群體。隨著經(jīng)濟(jì)總量的增長和消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率不斷提高,國內(nèi)金屬包裝行業(yè)增長潛力將進(jìn)一步得到釋放,中國金屬包裝市場(chǎng)空間巨大。(2)下游食品飲料行業(yè)發(fā)展帶動(dòng)金屬包裝需求的增長近年來,我國食品飲料行業(yè)取得長足發(fā)展。根據(jù)食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2011年至2018年,我國軟飲料行業(yè)全年總產(chǎn)量從1.18億噸增長至1.57億噸,年復(fù)合增長率4.19%。隨著居民收入水平的提高、生活觀念的轉(zhuǎn)變、生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品、飲料消費(fèi)需求日益增長,對(duì)食品、飲料的營養(yǎng)價(jià)值與功效越發(fā)重視,這一偏好帶動(dòng)了八寶粥、涼茶、含乳飲料以及植物蛋白飲料等食品、飲料消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮,而金屬易拉罐為上述食品及飲料的最佳包裝材料,其市場(chǎng)前景廣闊。(3)政策支持包裝行業(yè)發(fā)展國家支持包裝行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。2016年12月,工信部聯(lián)合商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于加快我國包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》,意見提出,到2020年,包裝產(chǎn)業(yè)年主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到2.5萬億元,形成15家以上年產(chǎn)值超過50億元的企業(yè)或集團(tuán)。同年12月,中國包裝聯(lián)合會(huì)發(fā)布了《中國包裝工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,進(jìn)一步明確和具體了包裝行業(yè)的發(fā)展目標(biāo),規(guī)劃提出,‘十三五’期間,全國包裝工業(yè)年均增速保持與國民經(jīng)濟(jì)增速同步,到‘十三五’末,包裝工業(yè)年收入達(dá)到2.5萬億元,包裝產(chǎn)品貿(mào)易出口總額較‘十二五’期間增長20%以上,全球市場(chǎng)占有率不低于20%。做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)企業(yè),形成年產(chǎn)值超過50億元的企業(yè)或集團(tuán)15家以上。在促進(jìn)大中小微企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的同時(shí),著力培育一批世界級(jí)包裝企業(yè)和品牌,形成具有較強(qiáng)國際影響力的品牌10個(gè)以上,國內(nèi)知名品牌或著名商標(biāo)100個(gè)以上。(4)金屬包裝符合環(huán)境保護(hù)要求在國家倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、發(fā)展綠色GDP的政策指引下,隨著居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)的不斷增強(qiáng),金屬包裝業(yè)將得到進(jìn)一步的發(fā)展。與其他包裝形式相比,金屬易拉罐是一種能夠減少碳排放的環(huán)保包裝。從易拉罐生產(chǎn)過程中的能源消耗、運(yùn)輸、降解、回收循環(huán)利用等各過程來看,易拉罐的環(huán)保節(jié)能性都優(yōu)于其他包裝。(5)先進(jìn)技術(shù)的掌握有利于金屬包裝行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展近年來,我國金屬包裝行業(yè)積極學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)大批先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,行業(yè)整體技術(shù)水平得到大幅提升,行業(yè)龍頭企業(yè)在加工制造方面已具備與國際大企業(yè)競爭的能力。行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)在學(xué)習(xí)國外技術(shù)和管理方式的同時(shí),注重培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)人才,加大自主研發(fā)力度,已經(jīng)取得豐碩的研發(fā)成果,在金屬包裝罐身減薄、新材料應(yīng)用、新產(chǎn)品開發(fā)、節(jié)能減排等方面已達(dá)到或接近國際先進(jìn)水平,尤其是部分龍頭企業(yè)的裝備及技術(shù)已躋身國際先進(jìn)水平行列。一方面,我國制罐龍頭企業(yè)主體機(jī)械裝備多為采購國際先進(jìn)設(shè)備,經(jīng)過不斷的消化、吸收,目前整體的制造水平基本與世界水平相當(dāng);另一方面,中國的現(xiàn)代金屬包裝容器制造業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)研發(fā)出適用先進(jìn)設(shè)備和與國際同步的工藝技術(shù)。先進(jìn)技術(shù)的掌握有利于我國金屬包裝行業(yè)與世界同行進(jìn)行高層次的交流,進(jìn)一步推動(dòng)我國金屬包裝業(yè)的發(fā)展。2、金屬包裝行業(yè)發(fā)展不利因素(1)金屬包裝產(chǎn)業(yè)集約化程度低經(jīng)過近年來的持續(xù)快速發(fā)展,我國金屬包裝行業(yè)已具備一定規(guī)模,但目前從事金屬包裝行業(yè)的企業(yè)數(shù)量眾多,雖然也涌現(xiàn)出部分具有一定競爭實(shí)力的優(yōu)勢(shì)企業(yè),但就行業(yè)整體而言,產(chǎn)業(yè)集中度不高。(2)金屬包裝同質(zhì)化競爭、創(chuàng)新能力不足我國在金屬包裝容器的生產(chǎn)過程中,往往更加重視包裝制造和投資,對(duì)工藝、技術(shù)、管理和包裝設(shè)計(jì)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的投入不足,與國外領(lǐng)先水平存在一定差距;同時(shí),我國金屬包裝產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,品種、罐型較為單一,創(chuàng)新不足。國內(nèi)金屬包裝企業(yè)持有的專利數(shù)量與國外金屬包裝企業(yè)相比尚有較大差距。營銷環(huán)境的特征(一)客觀性環(huán)境作為企業(yè)外在的不以營銷者意志為轉(zhuǎn)移的因素,對(duì)企業(yè)營銷活動(dòng)的影響具有強(qiáng)制性和不可控性的特點(diǎn)。一般說來,企業(yè)無法擺脫和控制營銷環(huán)境,特別是宏觀環(huán)境,難以按企業(yè)自身的要求和意愿隨意改變它,如企業(yè)不能改變?nèi)丝谝蛩?、政治法律因素、社?huì)文化因素等。但企業(yè)可以主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境的變化和要求,制定并不斷調(diào)整市場(chǎng)營銷策略。(二)差異性不同的國家或地區(qū)之間,宏觀環(huán)境存在著廣泛的差異,不同的企業(yè)之間,微觀環(huán)境也千差萬別。正因?yàn)闋I銷環(huán)境的差異,企業(yè)為適應(yīng)不同的環(huán)境及其變化,必須采用各有特點(diǎn)和針對(duì)性的營銷策略。環(huán)境的差異性也表現(xiàn)為同一環(huán)境的變化對(duì)不同企業(yè)的影響不同。例如,中國加入世界貿(mào)易組織,意味著很多中國企業(yè)進(jìn)入國際市場(chǎng),進(jìn)行“國際性較量”,而這一經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,對(duì)不同行業(yè)與企業(yè)的影響并不相同。(三)多變性市場(chǎng)營銷環(huán)境是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng),構(gòu)成營銷環(huán)境的諸因素都隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷變化。20世紀(jì)60年代,中國處于短缺經(jīng)濟(jì)狀態(tài),短缺幾乎成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的常態(tài)。改革開放30多年來,中國曾遭遇“過?!苯?jīng)濟(jì),不論這種“過?!钡男再|(zhì)如何,僅就賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變而言,市場(chǎng)營銷環(huán)境已發(fā)生了重大變化。營銷環(huán)境的變化,既會(huì)給企業(yè)提供機(jī)會(huì),也會(huì)給企業(yè)帶來威脅,雖然企業(yè)難以準(zhǔn)確無誤地預(yù)見未來環(huán)境的變化,但可以通過設(shè)立預(yù)警系統(tǒng),追蹤不斷變化的環(huán)境,及時(shí)調(diào)整營銷策略。(四)相關(guān)性營銷環(huán)境諸因素之間相互影響、相互制約,某一因素的變化會(huì)帶動(dòng)其他因素的連鎖變化,形成新的營銷環(huán)境,新的環(huán)境會(huì)給企業(yè)帶來新的機(jī)會(huì)與威脅。例如,競爭者是企業(yè)重要的微觀環(huán)境因素之一,而宏觀環(huán)境中的政治法律因素或經(jīng)濟(jì)政策的變動(dòng),均能影響一個(gè)行業(yè)競爭者加入的多少,從而形成不同的競爭格局。又如,市場(chǎng)需求不僅受消費(fèi)者收入水平、愛好以及社會(huì)文化等方面因素的影響,而政治法律因素的變化,往往也會(huì)產(chǎn)生決定性的影響。營銷調(diào)研的步驟營銷調(diào)研的過程,通常包括五個(gè)步驟:確定問題與調(diào)研目標(biāo)、擬定調(diào)研計(jì)劃、收集信息、分析信息、提交報(bào)告。(一)確定問題與調(diào)研目標(biāo)為保證營銷調(diào)研的成功和有效,首先要明確所要調(diào)研的問題,既不可過于寬泛,也不宜過于狹窄,要有明確的界定并充分考慮調(diào)研成果的實(shí)效性。其次,在確定問題的基礎(chǔ)上,提出特定調(diào)研目標(biāo)。(二)擬定調(diào)研計(jì)劃設(shè)計(jì)能夠有效地收集所需要的信息的計(jì)劃,包括概述資料來源、調(diào)研方法和工具等。由于收集第一手資料花費(fèi)較大,調(diào)研通常從收集第二手資料開始,必要時(shí)再采用各種調(diào)研方法收集第一手資料,也可以從企業(yè)外部的商業(yè)公司購買有關(guān)資料。調(diào)查表和儀器是收集第一手資料采用的主要工具。抽樣計(jì)劃決定三方面的問題:抽樣單位指確定調(diào)查的對(duì)象,抽樣范圍指確定樣本的多少,抽樣程序則是指如何確定受訪者的過程。接觸方法是指如何與調(diào)查對(duì)象接觸的問題。(三)收集信息在擬定調(diào)研計(jì)劃后,可由本企業(yè)調(diào)研人員承擔(dān)收集信息的工作,也可委托調(diào)研公司收集。面談訪問必須爭取被訪問者的友好和真誠合作,才能收集到有價(jià)值的第一手資料。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)調(diào)查時(shí),調(diào)研人員必須注意使實(shí)驗(yàn)組和控制組匹配協(xié)調(diào),在調(diào)查對(duì)象匯集時(shí)避免其相互影響,并采用統(tǒng)一的方法對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行處理和對(duì)外來因素進(jìn)行控制。(四)分析信息從已獲取的有關(guān)信息中提煉出適合調(diào)研目標(biāo)的調(diào)查結(jié)果。在分析過程中,首先要明確這些信息數(shù)據(jù)是依據(jù)何種尺度進(jìn)行測(cè)定、加工的,然后借助多變量統(tǒng)計(jì)技術(shù)將數(shù)據(jù)中潛在的各種關(guān)系揭示出來,還可將數(shù)據(jù)資料列成表格,制定一維和二維的頻率分布,對(duì)主要變量計(jì)算其平均數(shù)和衡量離中趨勢(shì)。(五)提交報(bào)告調(diào)研人員向營銷主管提出與進(jìn)行決策有關(guān)的主要調(diào)查結(jié)果。調(diào)研報(bào)告應(yīng)力求簡明、準(zhǔn)確、完整、客觀,為科學(xué)決策提供依據(jù)。如能使管理決策減少不確定因素,則此項(xiàng)營銷研究就是富有成效的。營銷調(diào)研的類型及內(nèi)容(一)營銷調(diào)研的類型市場(chǎng)營銷調(diào)研可根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),劃分為不同的類型。如按調(diào)研時(shí)間可分為一次性調(diào)研、定期性調(diào)研、經(jīng)常性調(diào)研、臨時(shí)性調(diào)研;按調(diào)研目的可分為探測(cè)性調(diào)研、描述性調(diào)研和因果關(guān)系調(diào)研。1、探測(cè)性調(diào)研企業(yè)在情況不明時(shí),為找出問題的癥結(jié)、明確進(jìn)一步調(diào)研的內(nèi)容和重點(diǎn),需進(jìn)行非正式的初步調(diào)研,收集一些有關(guān)資料進(jìn)行分析。探測(cè)性調(diào)研研究的問題和范圍比較大,在研究方法上比較靈活,在調(diào)研過程中可根據(jù)情況隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。有些比較簡單的問題,如果探測(cè)性調(diào)研已能弄清其來龍去脈,可不再做進(jìn)一步調(diào)研。2、描述性調(diào)研在已明確所要研究問題的內(nèi)容與重點(diǎn)后,通過詳細(xì)的調(diào)查和分析,對(duì)市場(chǎng)營銷活動(dòng)的某個(gè)方面進(jìn)行客觀的描述,對(duì)已經(jīng)找出的問題作如實(shí)地反映和具體的回答。市場(chǎng)營銷調(diào)研一般要進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,收集第一手資料,摸清問題的過去和現(xiàn)狀,進(jìn)行分析研究,尋求解決問題的辦法。描述性調(diào)研是市場(chǎng)營銷調(diào)研采用的一種類型。如某企業(yè)產(chǎn)品銷量下降,通過調(diào)研,查清主要原因是產(chǎn)品質(zhì)量差、售后服務(wù)不周到等,可將調(diào)研結(jié)果進(jìn)行描述,如實(shí)反映情況和問題,以利尋求對(duì)策。3、因果關(guān)系調(diào)研企業(yè)營銷活動(dòng)存在許多引發(fā)性的關(guān)系,大多可以歸納為由變量表示的一些函數(shù)。這些,變量包括企業(yè)自身可以控制的產(chǎn)品產(chǎn)量、價(jià)格、促銷費(fèi)用等,也包括企業(yè)無法完全控制的產(chǎn)品銷售量、市場(chǎng)競爭格局與供求關(guān)系等。描述性調(diào)研可以說明這些現(xiàn)象或變量之間存在相互關(guān)系,而因果關(guān)系調(diào)研則要在描述性調(diào)研的基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析問題發(fā)生的因果關(guān)系,說明某個(gè)變量是否影響或決定著其他變量的變化,解釋和鑒別某種變量的變化受哪些因素的影響,以及各種影響因素的變化對(duì)變量產(chǎn)生影響的程度。(二)營銷調(diào)研的內(nèi)容營銷調(diào)研涉及營銷活動(dòng)的各個(gè)方面,主要有產(chǎn)品、顧客、銷售和促銷調(diào)研等。1、產(chǎn)品調(diào)研產(chǎn)品調(diào)研包括對(duì)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)和試銷,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良,以及對(duì)目標(biāo)顧客在產(chǎn)品款式、性能、質(zhì)量、包裝等方面的偏好趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。定價(jià)是產(chǎn)品銷售的必要因素,因此也需要對(duì)供求形勢(shì)及影響價(jià)格的其他因素的變化趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研。2、顧客調(diào)研顧客調(diào)研包括對(duì)消費(fèi)心理、消費(fèi)行為的特征進(jìn)行調(diào)查分析,研究社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等因素對(duì)購買決策的影響,確定這些因素的影響作用到底是發(fā)生在消費(fèi)環(huán)節(jié)、分配環(huán)節(jié)或是生產(chǎn)領(lǐng)域。此外,還要了解潛在顧客的需求情況(包括需要什么、需要多少、何時(shí)需要等)、影響需求的各因素變化的情況、消費(fèi)者的品牌偏好及對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品的滿意3、銷售調(diào)研銷售調(diào)研包括對(duì)購買行為的調(diào)查,即研究社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、心理等因素對(duì)購買決策的影響,也包括對(duì)企業(yè)銷售活動(dòng)進(jìn)行全面審查,如對(duì)銷售量、銷售范圍、分銷渠道等方面的調(diào)研,還有產(chǎn)品的市場(chǎng)潛量與銷售潛量以及市場(chǎng)占有率的變化情況,也都是銷售調(diào)研的內(nèi)容。銷售調(diào)研還應(yīng)該就本企業(yè)相對(duì)于主要競爭對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。4、促銷調(diào)研促銷調(diào)研主要是對(duì)企業(yè)在產(chǎn)品或服務(wù)的促銷活動(dòng)中所采用的各種促銷方法的有效性進(jìn)行測(cè)試和評(píng)價(jià)。如廣告目標(biāo)、媒體影響力、廣告設(shè)計(jì)及其效果,公共關(guān)系的主要?jiǎng)幼骷靶Ч髽I(yè)形象的設(shè)計(jì)和塑造等,都需要有目的地進(jìn)行調(diào)研。目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)市場(chǎng)是企業(yè)打算進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng),或打算滿足的、具有某種需求的顧客群體,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分之后,企業(yè)面對(duì)許多不同的子市場(chǎng),就要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),結(jié)合自身的資源和目標(biāo)選擇合適的目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略(一)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略的類型1、無差異性營銷戰(zhàn)略指企業(yè)把整體市場(chǎng)看作一個(gè)大目標(biāo)市場(chǎng),不進(jìn)行細(xì)分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場(chǎng)營銷組合對(duì)待整體市場(chǎng)實(shí)行此戰(zhàn)略的企業(yè)基于兩種不同的指導(dǎo)思想。一種是從傳統(tǒng)的產(chǎn)品觀念出發(fā),強(qiáng)調(diào)需求的共性,漠視需求的差異,因此企業(yè)為整體市場(chǎng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,并實(shí)行無差異的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略。從20世紀(jì)初開始,美國福特公司僅靠著T型車款車型和一種顏色(黑色)占領(lǐng)了美國市場(chǎng),至1914年時(shí),福特汽車已經(jīng)占有了美國一半的市場(chǎng)份額和較大的海外市場(chǎng)在大量生產(chǎn),大量銷售的產(chǎn)品導(dǎo)向時(shí)代,企業(yè)多數(shù)采用無差異性營銷戰(zhàn)略經(jīng)營,實(shí)行無差異戰(zhàn)略的另一種思想是企業(yè)經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,認(rèn)為某些特定產(chǎn)品的需求大致相同或較少差異,比如食鹽,因此可以采用大致相同的市場(chǎng)營銷策略,從這個(gè)意義上講,它符合現(xiàn)代市場(chǎng)營銷理念。采用無差異性營銷戰(zhàn)略的最大優(yōu)點(diǎn)是成本的經(jīng)濟(jì)性。大批量的生產(chǎn)、銷售,必然降低產(chǎn)品單位成本;無差異的廣告宣傳可以減少促銷費(fèi)用;不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,相應(yīng)減少了市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研制與開發(fā)以及制定多種市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)方案等帶來的成本開支。但是,無差異性營銷戰(zhàn)略對(duì)市場(chǎng)上絕大多數(shù)產(chǎn)品是不適宜的,因?yàn)橄M(fèi)者的需求偏好具有極其復(fù)雜的層次,某種產(chǎn)品或品牌受到市場(chǎng)普遍歡迎的情況很少,即便一時(shí)能贏得某—市場(chǎng),如果競爭企業(yè)都如此仿照,就會(huì)造成市場(chǎng)上某個(gè)局部競爭非常激烈,而其他部分的需求卻未得到滿足,例如20世紀(jì)70年代以前,美國一大汽車公司都堅(jiān)信美國人喜歡大型豪華的轎車,共同追求這一大的目標(biāo)市場(chǎng),采用無差異性市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略70年代能源危機(jī)發(fā)生之后,需求發(fā)生了變化,消費(fèi)者越來越喜歡小型、輕便、省油的小型轎車,而美國三大汽車公司都沒有意識(shí)到這種變化,更沒有適當(dāng)?shù)卣{(diào)整營銷戰(zhàn)略,致使大轎車市場(chǎng)競爭“白熱化”,而小型轎車市場(chǎng)卻被忽略,日本汽車公司在這種情況下乘虛而入。2、差異性營銷戰(zhàn)略差異性市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略把整體市場(chǎng)劃分為若干需求與愿望大致相同的細(xì)分市場(chǎng),然后根據(jù)企業(yè)的資源及營銷實(shí)力,分別為各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)制定不同的市場(chǎng)營銷組合?;蛘哒f,企業(yè)多個(gè)營銷組合共同發(fā)展,不同的營銷組合服務(wù)于不同的細(xì)分市場(chǎng)。采用差異性市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略的最大優(yōu)點(diǎn),是有針對(duì)性地滿足具有不同特征的顧客群,提高產(chǎn)品的競爭能力。以保潔公司為例,作為世界最大的消費(fèi)品公司之一,其在中國市場(chǎng)根據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)及訴求推出了相應(yīng)品牌。但是,這種戰(zhàn)略也會(huì)由于產(chǎn)品品種、銷售渠道、廣告宣傳的擴(kuò)大化與多樣化,致使市場(chǎng)營銷費(fèi)用大幅度增加。所以無差異性營銷戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì),基本上也是差異性市場(chǎng)戰(zhàn)略的劣勢(shì),只有能在總量上擴(kuò)大銷售才有意義。因此,企業(yè)在市場(chǎng)營銷中有時(shí)需要“反細(xì)分”或“擴(kuò)大顧客的基數(shù)”,作為對(duì)差異性營銷戰(zhàn)略的補(bǔ)充和完善。3、集中性市場(chǎng)戰(zhàn)略集中性市場(chǎng)戰(zhàn)略是將整體市場(chǎng)分割為若干細(xì)分市場(chǎng)后,只選擇其中一個(gè)或少數(shù)細(xì)分市場(chǎng)為目標(biāo)市場(chǎng),開發(fā)相應(yīng)的市場(chǎng)營銷組合,實(shí)行集中營銷。其指導(dǎo)思想是把人、財(cái)、物集中于某一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),或幾個(gè)性質(zhì)相似的小型市場(chǎng)歸并的細(xì)分市場(chǎng)。不求在較多的細(xì)分市場(chǎng)組成的目標(biāo)市場(chǎng)上占有較小的份額,而要在少數(shù)或較小的目標(biāo)市場(chǎng)上得到較大的市場(chǎng)份額。集中性市場(chǎng)戰(zhàn)略也稱“彌隙”戰(zhàn)略,即彌補(bǔ)市場(chǎng)空隙的意思。它適合資源較少的小企業(yè)。這些小企業(yè)與大企業(yè)硬性抗衡,往往弊多于利,因而必須尋找對(duì)自己有利的微觀生存環(huán)境。借用“生態(tài)學(xué)”的理論解釋,生物的發(fā)展必須找到一個(gè)其他生物不會(huì)占領(lǐng)、不會(huì)與之競爭,而自己卻有適應(yīng)本能的微觀生存環(huán)境。也就是說,如果小企業(yè)能避開大企業(yè)競爭激烈的市場(chǎng),選擇一兩個(gè)能夠發(fā)揮自己技術(shù)、資源優(yōu)勢(shì)的小市場(chǎng),往往容易成功。由于目標(biāo)集中,可以大大節(jié)省營銷費(fèi)用和增加盈利;又由于生產(chǎn)、銷售渠道和促銷的專業(yè)化,也能更好地滿足這部分特定消費(fèi)者的需求,企業(yè)易于取得優(yōu)越的市場(chǎng)地位。這一戰(zhàn)略的不足是經(jīng)營者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)較大。如果目標(biāo)市場(chǎng)的需求突然發(fā)生變化,目標(biāo)消費(fèi)者的興趣突然轉(zhuǎn)移(這種情況多發(fā)生于時(shí)髦商品),或是市場(chǎng)上出現(xiàn)了強(qiáng)有力的競爭對(duì)手,企業(yè)就可能陷入困境。(二)選擇目標(biāo)市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略的條件1、企業(yè)能力企業(yè)能力是指企業(yè)在生產(chǎn)、技術(shù)、銷售、管理和資金等方面力量的總和。如果企業(yè)力量雄厚,且市場(chǎng)營銷管理能力較強(qiáng),即可選擇差異性營銷戰(zhàn)略或無差異性營銷戰(zhàn)略。如果企業(yè)能力有限,則宜選擇集中性營銷戰(zhàn)略。2、產(chǎn)品同質(zhì)性同質(zhì)性產(chǎn)品主要表現(xiàn)在一些未經(jīng)加工的初級(jí)產(chǎn)品上,如水力、電力、石油等,雖然產(chǎn)品在品質(zhì)上或多或少存在差異,但用戶一般不加區(qū)分或難以區(qū)分。因此,同質(zhì)性產(chǎn)品競爭主要表現(xiàn)在價(jià)格和提供的服務(wù)水平上。該類產(chǎn)品適于采用無差異戰(zhàn)略。而對(duì)服裝、家用電器、食品等異質(zhì)性需求產(chǎn)品,可根據(jù)企業(yè)資源力量,采用差異性營銷戰(zhàn)略或集中性營銷戰(zhàn)略。3、產(chǎn)品生命周期階段新產(chǎn)品上市往往以較單一的產(chǎn)品探測(cè)市場(chǎng)需求,產(chǎn)品價(jià)格和銷售渠道基本上單一化,因此新產(chǎn)品在引入階段可采用無差異性營銷戰(zhàn)略。產(chǎn)品進(jìn)入成長或成熟階段,競爭加劇,同類產(chǎn)品增加,再用無差異經(jīng)營就難以奏效,所以改為差異性或集中性營銷戰(zhàn)略效果更好。4、市場(chǎng)的類同性如果顧客的需求、偏好較為接近,對(duì)市場(chǎng)營銷刺激的反應(yīng)差異不大,可采用無差異性營銷戰(zhàn)略;否則,應(yīng)采用差異性或集中性營銷戰(zhàn)略。5、競爭者戰(zhàn)略如果競爭對(duì)手采用無差異性營銷戰(zhàn)略,企業(yè)選擇差異性或集中性營銷戰(zhàn)略有利于開拓市場(chǎng),提高競爭能力。如果競爭者已采用差異性戰(zhàn)略,則不應(yīng)采取無差異戰(zhàn)略與其競爭,可以選擇對(duì)等的或更深層次的市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略或集中化營銷戰(zhàn)略。(三)選擇目標(biāo)市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略應(yīng)注意的問題1、細(xì)分市場(chǎng)之間的聯(lián)合與歸并當(dāng)企業(yè)實(shí)施差異性市場(chǎng)戰(zhàn)略,選擇若干數(shù)目的細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),應(yīng)密切關(guān)注各細(xì)分市場(chǎng)之間的關(guān)聯(lián)性。根據(jù)某些單一的細(xì)分市場(chǎng)之間在原材料采購、制造設(shè)備以及銷售渠道方面有較多的共同性,可重新設(shè)計(jì)組合歸并為新的細(xì)分市場(chǎng),其銷售場(chǎng)所的裝飾、倉儲(chǔ)等成本會(huì)隨著產(chǎn)品品種或數(shù)量的增多而降低。2、有計(jì)劃有步驟地進(jìn)入各細(xì)分市場(chǎng)當(dāng)某個(gè)企業(yè)已確定將若干個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),應(yīng)有計(jì)劃、有步驟地逐個(gè)進(jìn)入每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)入的時(shí)間順序企業(yè)應(yīng)該做到嚴(yán)格保密,特別是不能讓競爭者了解到企業(yè)進(jìn)入各細(xì)分市場(chǎng)的計(jì)劃方案。當(dāng)然,逐個(gè)進(jìn)入的步驟和順序并不是一成不變的,很大程度上應(yīng)視競爭對(duì)手的策略而定。這對(duì)企業(yè)有兩點(diǎn)好處:一是可以減少競爭,發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),集中力量進(jìn)入競爭者尚未進(jìn)入或本企業(yè)具有優(yōu)勢(shì)的細(xì)分市場(chǎng),大大增強(qiáng)獲勝的可能性,獲得對(duì)單一細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行集中營銷的好處。二是可以減少風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)在第一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,可以靈活地采取產(chǎn)品專業(yè)化、市場(chǎng)專業(yè)化或選擇專業(yè)化的戰(zhàn)略進(jìn)入第二個(gè)細(xì)分市場(chǎng),如此逐步推進(jìn),使企業(yè)獲得穩(wěn)步成長。例如中國的中成藥在進(jìn)行國際化時(shí),就是采取逐步推進(jìn)的進(jìn)入戰(zhàn)略,首先從最容易的東南亞市場(chǎng)進(jìn)入,推行中成藥、中藥材出口并舉的策略,接著通過產(chǎn)品注冊(cè)的方式進(jìn)入日韓市場(chǎng),最后通過保健食品、非處方藥的方式進(jìn)入美國市場(chǎng)。如果企業(yè)面臨的是一個(gè)封閉型市場(chǎng),顯然,其市場(chǎng)進(jìn)入計(jì)劃會(huì)遇到許多有形和無形的障礙。在此情況下,企業(yè)要運(yùn)用大市場(chǎng)營銷中權(quán)力與公共關(guān)系這兩個(gè)特殊手段,開展“大市場(chǎng)營銷”,找出進(jìn)入該市場(chǎng)的有效途徑,在此基礎(chǔ)上再開展常規(guī)的市場(chǎng)營銷。3、目標(biāo)市場(chǎng)的社會(huì)責(zé)任目標(biāo)市場(chǎng)的選擇有時(shí)會(huì)引起公眾責(zé)任,營銷者經(jīng)常容易從弱勢(shì)群體(如兒童及貧困人群)處獲得不公平的利益,或促銷有潛在危害的產(chǎn)品。例如,麥當(dāng)勞也被指責(zé)向低收入的城市居民推出高脂肪、多鹽的食品。在目標(biāo)市場(chǎng)上,不僅要考慮公司的利益,還要考慮目標(biāo)顧客的利益,采用恰當(dāng)?shù)姆绞胶蛢?nèi)容推銷,往往可以在獲得利潤的同時(shí),更多地得到來自社會(huì)的認(rèn)可。例如,高露潔公司的兒童高露潔牙膏的廣告使得孩子們刷牙的時(shí)間更長和更經(jīng)常,這在獲得家長認(rèn)可和青昧的同時(shí)也達(dá)到了穩(wěn)

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