第2節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)

2一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)

（資料閱讀）

思考:學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,胃酸引起胰腺分泌胰液屬于什么調(diào)節(jié)?沃泰默為什么與真理擦肩而過?斯他林和貝利斯為什么能獲得成功?他們的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容?3學(xué)術(shù)背景：在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。4沃泰默的實(shí)驗(yàn)切除小腸的神經(jīng)留下血管后沃泰默對實(shí)驗(yàn)的分析:小腸上的微小神經(jīng)難去除稀鹽酸上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入引起①稀鹽酸血液中胰腺分泌胰液注入不會引起②稀鹽酸上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入仍引起③5斯他林和貝利斯的分析及實(shí)驗(yàn)斯他林和貝利斯的分析:

提出假設(shè):化學(xué)調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè):剪下小腸,刮下黏膜稀鹽酸制成提取液注射到同一狗的靜脈中促進(jìn)胰腺分泌

該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？巴甫洛夫的感慨

“我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會!”7思考與討論2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？

發(fā)現(xiàn)了促胰液素；發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)。1.“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會？

不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等8激素調(diào)節(jié)的概念

由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行的調(diào)節(jié)稱為激素調(diào)節(jié)。9什么叫內(nèi)分泌腺？

內(nèi)分泌是人體的一種特殊分泌方式，它是由內(nèi)分泌腺分泌的。內(nèi)分泌腺不具有導(dǎo)管，其分泌物稱為激素，它們是通過血液或淋巴輸送到全身的，并且在特定的部位發(fā)揮作用。如甲狀腺產(chǎn)生的甲狀腺激素，直接分泌入血，隨血循環(huán)到身體的某些部位產(chǎn)生效應(yīng)。

外分泌腺：腺體產(chǎn)生的分泌物通過管道輸出，并直接輸送到臟器的腔道或體表，其分泌物呈液體狀。如消化腺中的胰腺分泌的胰液通過胰管到小腸，汗腺分泌的汗液到體表。10內(nèi)分泌腺11外分泌腺1213產(chǎn)生激素的內(nèi)分泌腺名稱激素名稱激素的主要生理作用垂體甲狀腺胰島促進(jìn)生長、影響代謝促進(jìn)甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌。促進(jìn)性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌等。促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。加速體內(nèi)物質(zhì)氧化分解。調(diào)節(jié)糖類代謝，降低血糖含量，促進(jìn)血糖合成為糖元，抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖含量降低。生長激素促甲狀腺激素促性腺激素甲狀腺激素胰島素14睪丸卵巢雄性激素雌性激素分別促進(jìn)雌雄生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的生成，激發(fā)和維持各自的第二性征；雌激素能激發(fā)和維持雌性正常的性周期。151941年1949年1956年正常面容典型肢端肥大癥面容生長激素分泌異常引起的病變?nèi)嗽谟啄陼r生長激素分泌不足則患侏儒癥。人在幼年時生長激素分泌過多則患巨人癥。人在成年時生長激素分泌過多則患肢端肥大癥。夫婦身高都不到1米！16分泌過盛時－－新陳代謝率增高，消瘦、血壓高、心搏快、情緒激動、有顫抖等癥狀，表現(xiàn)為甲亢。另眼球凸出，稱凸眼癥。甲狀腺激素分泌異常引起的病變17分泌不足時－－新陳代謝率下降，生長和發(fā)育都將受到影響，精神和智力及生殖器的發(fā)育都受影響。發(fā)生在幼年表現(xiàn)為呆小癥。食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常引起的病變18二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例

實(shí)例一：血糖平衡調(diào)節(jié)第二課時19

問題探究：

馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運(yùn)動，運(yùn)動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動而消耗的糖類。正常人全身的血量大約為5L。（1）根據(jù)材料計(jì)算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動員能跑多長時間？分組討論：（2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會大幅下降嗎？（3）研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補(bǔ)充？（4）飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？

20血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來源和去向（正常情況下）總結(jié)食物中的糖類

消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化21血糖平衡的調(diào)節(jié)22血糖平衡的調(diào)節(jié)B細(xì)胞分泌胰島素作用

促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。

胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A細(xì)胞胰高血糖素作用

促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌23調(diào)節(jié)血糖平衡的主要激素：胰島素：唯一能降低血糖的激素升高血糖:胰高血糖素24胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過以下活動來進(jìn)行探索。25

模型方法是指人們?yōu)榱苏J(rèn)識自然界中某一復(fù)雜對象（如非常龐大的太陽系或非常微小的細(xì)胞），或事物發(fā)生的過程、規(guī)律等，用形象化的具體實(shí)物或抽象的語言文字、圖表、數(shù)學(xué)公式等對認(rèn)識對象進(jìn)行模擬或簡化描述的一種方法。模型的種類很多，如：物理模型：細(xì)胞的立體結(jié)構(gòu)模型、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的實(shí)物模型、用手電筒光照射旋轉(zhuǎn)的乒乓球演示地球上晝夜交替等數(shù)學(xué)模型：如種群增長的”J“型曲線概念模型：用光合作用圖解描述光合作用的過程模型建構(gòu)26

請三個同學(xué)到黑板演示血糖調(diào)節(jié)的模型27糖原0.1葡萄糖胰島素胰高血糖素葡萄糖糖原建立血糖調(diào)節(jié)的模型葡萄糖糖原葡萄糖糖原28人體正常時的血糖濃度吃飯后胰島素胰高血糖素糖元葡萄糖29人體正常時的血糖濃度運(yùn)動后糖元葡萄糖胰島素胰高血糖素30人體正常時的血糖濃度糖元葡萄糖胰島素胰高血糖素31血糖平衡的調(diào)節(jié)過程血糖濃度升高血糖濃度降低

胰島素分泌增加

胰島B細(xì)胞

胰島A細(xì)胞胰高血糖素分泌增加腎上腺素下丘腦某區(qū)域腎上腺下丘腦一區(qū)域反饋反饋32反饋調(diào)節(jié)

在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影響胰島素的分泌，胰高血糖素也如此。像這樣，在一個系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。

反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。激素間的作用協(xié)同作用：如，胰高血糖素與腎上腺素拮抗作用：如，胰島素與胰高血糖素33與生活的聯(lián)系

糖尿病在現(xiàn)代社會中的發(fā)病率越來越高。想一想，這與人們的飲食狀況和生活方式的變化有沒有關(guān)系？為什么？怎樣防治糖尿病？糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的飲食狀況和生活方式有直接的關(guān)系。飲食過多而不節(jié)制，營養(yǎng)過剩，體力活動過少，從而造成肥胖（脂肪堆積）等是糖尿病的誘因之一。糖尿病的治療必須以控制飲食、運(yùn)動治療為前提。糖尿病病人應(yīng)控制進(jìn)食糖類食物，減少高脂肪及高膽固醇食物的攝入量，適量增加高纖維食物。經(jīng)常參加體育運(yùn)動，盡可能做全身運(yùn)動，包括散步和慢跑等。對于較重的糖尿病人，除了控制飲食外，還需要按照醫(yī)生的要求注射胰島素進(jìn)行治療。341、下圖為血糖的來源和去路示意圖，請?zhí)顚懴铝袃?nèi)容：（1）⑤過程進(jìn)行的主要場所是

。（2）⑥⑦代表的物質(zhì)分是

、

。（3）能夠促進(jìn)②過程進(jìn)行的激素是

，由

細(xì)胞合成；能夠抑制②過程的激素是

，由

細(xì)胞合成352、當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時，下列可能發(fā)生的是（）A.胰島A細(xì)胞分泌加強(qiáng)B.胰島B細(xì)胞分泌加強(qiáng)C.胰島素分泌增加D.胰高血糖素分泌減少3、給小白鼠注射一定劑量的胰島素后，小白鼠進(jìn)入休克狀態(tài)，要使其及時恢復(fù)常態(tài)，可適量注射（）A.甲狀腺激素B.生長激素C.生理鹽水D.葡萄糖液DA36

實(shí)例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)第三課時

問題情境：

當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實(shí)現(xiàn)的？

37思考分組討論（1）寒冷刺激會首先作用于什么系統(tǒng)？（2）接著在三個層次上會引起什么腺體分泌何種激素？（3）甲狀腺激素的分泌是否會一直持續(xù)下去？體內(nèi)激素增多時身體如何進(jìn)行調(diào)節(jié)？38實(shí)例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)（1）促進(jìn)新陳代高謝，并增加產(chǎn)熱。因此，寒冷可刺激甲狀腺激素的分泌。（2）促進(jìn)生長發(fā)育。（3）提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。39

下丘腦

垂體

甲狀腺寒冷等刺激促甲狀腺激素釋放激素(TRH)促甲狀腺激素(TSH)甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進(jìn)40下丘腦垂體甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素細(xì)胞代謝甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)示意圖反饋41資料分析美國學(xué)者E.C.Kendall從3t新鮮的動物甲狀腺中才提取出0.23g的甲狀腺激素30萬頭羊腦只能提取生長激素1g

人體血液中甲狀腺激素的含量只有3×10-5~14×10-5mg/mL激素分泌量很少——微量資料1：激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

42資料分析正常人每100毫升血液中生長激素的含量還不到1微克。如果該激素分泌稍微多一點(diǎn)，可使生長發(fā)育期的青少年成為巨人癥的受害者。生理作用顯著——高效1mg甲狀腺激素可使人體產(chǎn)熱增加4200kJ資料2：43通過體液運(yùn)輸臨床上常通過抽取血樣來檢測內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病。資料分析資料3：44

能被特定激素作用的器官、細(xì)胞就是該激素的靶器官、靶細(xì)胞。作用于特定細(xì)胞、器官資料分析

研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺激素幾乎對全身細(xì)胞都起作用，而促甲狀腺激素只作用于甲狀腺。作用于靶細(xì)胞、靶器官分泌細(xì)胞激素分子

毛細(xì)血管

靶細(xì)胞資料4：45激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

3、作用于靶器官、靶細(xì)胞：

特定激素會作用于特定的器官和細(xì)胞。2、通過體液運(yùn)輸

1、微量和高效46

激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子。47下圖表示神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)泌系統(tǒng)之間的有關(guān)聯(lián)系。請分析說明：（1）①表示的結(jié)