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文檔簡(jiǎn)介

第商業(yè)籌劃書(集合15篇)一、工程籌劃背景

電子商務(wù)蓬勃開展隨著電子商務(wù)的蓬勃開展,網(wǎng)上超市在零售業(yè)中的地位日益顯著。網(wǎng)上超市是B2C電子商務(wù)的一種類型,即整合了“網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)流優(yōu)勢(shì)〞和“實(shí)體超市物流優(yōu)勢(shì)〞的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中介與消費(fèi)者之間的商務(wù)模式,二者的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合形成了網(wǎng)上超市的生命力。目前制約我國(guó)網(wǎng)上超市開展的兩因素“物流〞和“數(shù)據(jù)流〞中,“數(shù)據(jù)流〞所涉及的信息流、資金流、商流等問題的解決已有長(zhǎng)足進(jìn)步,但“物流〞因素的成長(zhǎng)仍然非常緩慢,是當(dāng)前網(wǎng)上超市開展戰(zhàn)略面臨的核心問題。據(jù)悉,鄭州市目前的具備一定規(guī)模的網(wǎng)上超市有:e家人網(wǎng)上超市。效勞區(qū)域的廣闊明顯制約了其物流體制的開展,我們的School網(wǎng)上購(gòu)物超市將針對(duì)這一點(diǎn),制定了以鄭州高校學(xué)生群體為根底,開辦網(wǎng)上超市,逐步面向鄭州市開展的策略。

二、產(chǎn)品介紹

產(chǎn)汽稱:School網(wǎng)上超市購(gòu)物平臺(tái)

我們所提供的效勞:網(wǎng)上超市〔主營(yíng)〕,免費(fèi)店鋪宣傳,新聞咨訊效勞,物品流通最新情況。

三、工程的市場(chǎng)定位

我們的初期效勞對(duì)象:鄭州龍子湖區(qū)的在校學(xué)生。我們的后期效勞對(duì)象:鄭州市全體高校的學(xué)生。

四、工程實(shí)施目標(biāo)

前期目標(biāo):投入鄭州市龍子湖區(qū)市場(chǎng),獲得50%以上的知名度,占有5%的市場(chǎng)銷售額。

中期目標(biāo):在高校到達(dá)90%以上的知名度,占有15%的市場(chǎng)銷售額。

長(zhǎng)期目標(biāo):在高校占有20%的市場(chǎng)銷售額,使其保持一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài),作好向整個(gè)鄭州市推廣工作。

五、工程的競(jìng)爭(zhēng)力

我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是:鄭州e家人網(wǎng)上超市、高校及周邊各類實(shí)體超市。

對(duì)于鄭州e家人網(wǎng)上超市,相比擬而言,我們的初始效勞對(duì)象在市場(chǎng)中更有選擇性的,我們的`區(qū)域化物流體系省去了跨地區(qū)物流環(huán)節(jié),體系規(guī)模相對(duì)小,易于快速構(gòu)建,投資也相對(duì)較小,并且我們的物流距離短,流通環(huán)節(jié)少送達(dá)速度快。學(xué)生效勞極具親和力和影響力,以學(xué)生為主的效勞模式在初期肯定會(huì)給我們翻開市場(chǎng)提供便利,所以我們的效勞也更具有針對(duì)性,具有一定的專業(yè)性。

對(duì)于高校的各類實(shí)體超市,我們最明顯的優(yōu)勢(shì)也是最的優(yōu)勢(shì),便是為效勞對(duì)象提供了便利,為學(xué)生實(shí)現(xiàn)了足不出戶便可享受到的購(gòu)物樂趣,并且,由于物流距離短,還可降低流通本錢,零售價(jià)格比實(shí)體超市價(jià)格低。局部有物資信息的同學(xué)也可以在網(wǎng)內(nèi)登出第一手的信息,促進(jìn)交換的速度和效率。

商業(yè)籌劃書11

一、執(zhí)行

工程創(chuàng)想

隨著時(shí)代的開展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向開展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不管是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚〞,開展至今,休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容,而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的.夢(mèng)某幻糕點(diǎn)吧應(yīng)運(yùn)而生了。

公司概述

夢(mèng)某幻糕點(diǎn)吧是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20某某/12/10誕生于山東英才學(xué)院,雖然還不夠成型,但是已經(jīng)具備打入中國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)的方案與資本。

夢(mèng)某幻糕點(diǎn)吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小本錢投資,做的是營(yíng)養(yǎng)均衡,休閑的,時(shí)尚的精美糕點(diǎn)食品,面向廣闊的中低檔消費(fèi)者群體。

制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點(diǎn),軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的平安。健康的,才是開心的;就是健康的!

二、市場(chǎng)調(diào)查分析

現(xiàn)狀

流行趨勢(shì)

時(shí)下市場(chǎng)上充滿著各種口味不同、式樣不同的糕點(diǎn),歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)置糕點(diǎn)用于食用和送禮。糕點(diǎn)小巧、味道好,有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以它的購(gòu)置頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點(diǎn)大禮包〞。因此,休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時(shí)尚的〞已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí),休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。

行業(yè)現(xiàn)狀

首先糕點(diǎn)是源于國(guó)外,但是由于中國(guó)市場(chǎng)的需要,還有結(jié)合中國(guó)的食品特色,在中國(guó)市場(chǎng)開展到了巔峰。

糕點(diǎn)的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營(yíng)養(yǎng)成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會(huì)添加任何色素,純天然色;其余的40%那么是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個(gè)人愛好。

隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑成為群眾生活不可缺少的重要局部,而休閑食品也由原來僅能充饑,開展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營(yíng)養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算,預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低,市場(chǎng)潛力仍很大。

競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng),雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)開展迅速,但專家表示,國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。糕點(diǎn)業(yè)不但有劇烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。糕點(diǎn)業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。

態(tài)勢(shì)分析

SWOT分析表

S(優(yōu)勢(shì)):糕點(diǎn)是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品,令人們留戀往返。

W(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

O(時(shí)機(jī)):糕點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。

T(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很劇烈。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

自身優(yōu)勢(shì)

a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎〞的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本〞是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類工程的創(chuàng)業(yè)。

政策優(yōu)勢(shì)

近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及局部稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:

高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。

四、資金投入及回報(bào)分析

資金來源——保證貸款

由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

早期資金投放及回報(bào)情況

店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機(jī)1臺(tái)、沙冰機(jī)1臺(tái)、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。

留4000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。

剩下的投資用于進(jìn)貨。

具體費(fèi)用安排如下:

(1)店面租金:1000/月

(2)設(shè)備投入

電腦一套3000元

柜臺(tái)2500元

封口機(jī)一臺(tái)200元

電話機(jī)一臺(tái)50元

刨冰機(jī)一臺(tái)300元

沙冰機(jī)1臺(tái)300元

巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元

(3)水電通訊費(fèi)用

上網(wǎng)費(fèi)用:60元/月

(4)電費(fèi):500/月

(5)工人工資:900元某三人/月=2400元/月

(6)推廣費(fèi)用:傳單費(fèi)用約為300元/月

前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。

一次性投入為:6540元

每月費(fèi)用:3270元

五、運(yùn)營(yíng)方案

店面規(guī)劃

地址選擇

夢(mèng)某幻糕點(diǎn)店應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。

內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

糕點(diǎn)吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、效勞區(qū)。

成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。

制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定,我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。

效勞區(qū):這里我們會(huì)設(shè)置意見箱,隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的珍貴意見,并定期總結(jié)與歸納。

目標(biāo)市場(chǎng)定位:

年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷母恻c(diǎn);還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點(diǎn),果凍薩拉糕點(diǎn),特色口味糕點(diǎn)等等。

營(yíng)銷組合

產(chǎn)品

了解食品的平安把戲多,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,把戲糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)冰品系列、麻辣涼凍糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)粥系列、糕點(diǎn)沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)三明治等系列。

價(jià)格:糕點(diǎn)的利潤(rùn)很高,毛利到達(dá)65%~75%以上。

渠道:由于受進(jìn)貨本錢的限制,決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。

促銷

a、定期開展配送活動(dòng):銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗〞、“買一贈(zèng)一〞或“禮品贈(zèng)送〞等促銷活動(dòng)。

b、抽獎(jiǎng)活動(dòng):每天前十位消費(fèi)者有時(shí)機(jī)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。

c、冬天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。

d、糕點(diǎn)蛋糕會(huì)員制銷售,增加蛋糕銷量。

客戶管理

建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后效勞。

建立會(huì)員信息簿:記錄會(huì)員信息,會(huì)員在生日當(dāng)天,憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕

六、文化建設(shè)

6品牌文化

隨著時(shí)代的開展,一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。

七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)

a.店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與效勞區(qū);管理網(wǎng)店。

b.店員(3名):

成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作

提前預(yù)訂——節(jié)省本錢提高效率

八、進(jìn)度安排

階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式

前期年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行

中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式

長(zhǎng)遠(yuǎn)開展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)

這是夢(mèng)某幻糕點(diǎn)店開展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中,還要緊隨市場(chǎng)開展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和效勞水平,提高泡某堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,到達(dá)長(zhǎng)遠(yuǎn)開展的目的。

九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定

存在的風(fēng)險(xiǎn)

夢(mèng)某幻糕點(diǎn)店還在成長(zhǎng)期,就已經(jīng)步入當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)劇烈的食品中國(guó)市場(chǎng),在綜合聲譽(yù)上占有一定的劣勢(shì)。

應(yīng)對(duì)措施

把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求,通過市場(chǎng)細(xì)分來有針對(duì)性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化效勞能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和效勞,把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí),可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)置建議。

十、總結(jié)

商業(yè)籌劃書12

1,我是王一新,我在鄭州朋友圈電子商務(wù)擔(dān)任共享手機(jī)工程發(fā)起人。

2.,我想解決手機(jī)制造能力過剩和三四線地區(qū)對(duì)信息技術(shù)的需求。

■本商業(yè)方案書的7項(xiàng)特點(diǎn)

1創(chuàng)新性特點(diǎn),

年齡在30=60歲。需要8G全國(guó)流量無限上網(wǎng)/700分鐘全國(guó)通話的大品牌千元手機(jī)的用戶到各地的效勞點(diǎn)自出100元使用費(fèi),公司通過第三方借貸平臺(tái)借給用戶1000元押金,憑借到的1000元,領(lǐng)取手機(jī),期限為6個(gè)月,到期時(shí)歸還手機(jī),另加60元的使用費(fèi),此時(shí)共享過程結(jié)束也就是借款協(xié)議結(jié)束。

2,,盈利性特點(diǎn),

工程方;手機(jī)差價(jià),舊機(jī)殘值,廣告收入。數(shù)據(jù)收入,衍生收入。包括政策性資金,等等。

效勞商;

第一部1000元,無收入

第二部900元,收益100元

第三部800元,收益200元

第四部700元,收益300元

第五部600元,收益400元

第六部500元,收益500元,6部后長(zhǎng)期保持500元

3,客戶價(jià)值挖掘能力,

用戶由消費(fèi)者到效勞商角色轉(zhuǎn)變。

4,風(fēng)險(xiǎn)控制能力,

由第三方借貸平臺(tái)風(fēng)控借出的押金退還。

5持續(xù)開展能力,

手機(jī)行業(yè)是根底行業(yè),在很長(zhǎng)的一段時(shí)期不會(huì)淘汰,工程由盈利性,具備造血功能。

6,整體協(xié)調(diào)能力,

共享手機(jī)的工程就在于生態(tài)圈能力。

7,行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

此工程全國(guó)獨(dú)一無二,具有它人無法競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)性。

我們沒有什么了不起!

我們只是創(chuàng)造了共享手機(jī)的工程。刷新了中國(guó)手機(jī)的出貨量,讓中國(guó)許許多多的用戶免費(fèi)獲得了手機(jī)推送的各類實(shí)用資訊。

我們不同尋常的思維,堅(jiān)持不懈的努力,當(dāng)然還有時(shí)代賦予我們的好運(yùn)氣,使自己從一個(gè)沒有什么了不起的人最終成為了一個(gè)了不起的人,所以了不起,就在于我們?cè)?jīng)沒有什么了不起,我們的了不起更在于我們實(shí)際上已經(jīng)了不起了,但我們還自認(rèn)為沒什么了不起。

第一期3800萬臺(tái)共享千元手機(jī)運(yùn)營(yíng)資金最低需求500萬人民幣,

中國(guó)即將到來第五次商機(jī)

第一次:八十年代個(gè)體戶

第二次:九十年代的股票

第三次:20某某年房地產(chǎn)

第四次:20某某年互聯(lián)網(wǎng)

第五次:現(xiàn)在的全民共享新零售,

它需要天時(shí)、地利、人和相互配合,其實(shí)只要每個(gè)人根據(jù)自己的目標(biāo),不斷的去參與,表達(dá)出自我的價(jià)值,無論收獲多少,你都是成功的人。

商業(yè)籌劃書13

前言

某某廣場(chǎng)商業(yè)步行街,是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。

因此,我們必須采取有效手段,炒熱某某一期的商街氣氛,大力提升其商業(yè)價(jià)值,增強(qiáng)業(yè)主和商戶的投資信心,并以此拉動(dòng)某某二期的店鋪出售。鑒于營(yíng)造一期商街氣氛迅速催生人氣的任務(wù)迫在眉睫,本案將主要對(duì)某某一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進(jìn)行籌劃。

一、背景分析

某某一期商街位于濠河之畔,處于城市商業(yè)中心,與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級(jí)〞市口的商業(yè)街,當(dāng)前緣何一時(shí)難“熱〞,在我們拿出籌劃方案之前,首先必須對(duì)此進(jìn)行研究分析,以便找準(zhǔn)“病灶〞對(duì)癥下藥。據(jù)考察和分析,某某一期商業(yè)步行街主要存在“先天〞與“后天〞兩方面原因。

〔一〕商街設(shè)計(jì)“先天缺乏〞

1大廣場(chǎng)難搞大活動(dòng)。步行街北廣場(chǎng)扼某某街某某路交匯處,西鄰五星級(jí)大酒店,原本屬于最能吸引公眾“眼球〞最宜舉辦大型活動(dòng)的商業(yè)舞臺(tái),能給商街源源不斷注入人氣。由于當(dāng)初僅從景觀角度設(shè)計(jì)廣場(chǎng)的“旱式噴泉〞“簡(jiǎn)易花壇〞,而沒有考慮廣場(chǎng)的商業(yè)價(jià)值,如今的廣場(chǎng)很難發(fā)揮聚集人流吸納大型活動(dòng)的功能。廣場(chǎng)熱不起來,商街自然冷落。

2“假山〞成了“絆腳石〞。步行街南入口處的“假山景觀〞,既無欣賞價(jià)值,又橫亙?cè)诘缆分醒?,事?shí)上成了阻礙游人進(jìn)入內(nèi)街的“絆腳石〞。此外,南入口的臺(tái)階亦與商街道路平坦要求不相符,也沒有考慮人性化的地面設(shè)計(jì)如殘疾人盲人通道等。3內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。某某街通往內(nèi)街的三個(gè)通道,從商業(yè)功能設(shè)計(jì)上看實(shí)屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求,街區(qū)內(nèi)主干道副通道兩側(cè)均應(yīng)為店面房,以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購(gòu)物,易于催生和聚集客流,而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致,如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪,每寸地皮生銀子。遺憾的是,某某一期外街通向內(nèi)街的三個(gè)通道,兩條是沒有任何店鋪的“幽巷〞,顧客在街口看不到商業(yè)氣氛,甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道,同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計(jì)店面房,走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氣氛而止步于此。4某某街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計(jì)過長(zhǎng),阻擋店門,不少顧客入店購(gòu)物因此要繞一大圈,于是放棄了購(gòu)置動(dòng)機(jī),導(dǎo)致臨街店鋪生意清淡。

〔二〕商街籌劃“后天失調(diào)〞

1某某廣場(chǎng)商業(yè)街處于核心商圈,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特別強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的今天,商街必須有自己的“靈魂〞,即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。某某廣場(chǎng)商業(yè)街最早定位是“某某街〞〔很好〕,后來又定位于“〞很好,只是推廣很費(fèi)力〕,如今準(zhǔn)備冠以“某某廣場(chǎng)步行街〞〔老土,沒有鮮明個(gè)性目標(biāo)顧客也不清晰〕。由于沒有精確精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,關(guān)于商業(yè)上“我是誰〞“我為誰效勞〞的問題沒有首先解決好,其它問題也就難以解決了。

2某某廣場(chǎng)是一處很好的“市民廣場(chǎng)〞,但要吸引廣闊市民聚集到這里,還需要有濃郁的“廣場(chǎng)文化〞,例如象路廣場(chǎng)步行街那樣的廣場(chǎng)雕塑。此外,還需要有表達(dá)人文關(guān)心的指引牌休閑椅售報(bào)亭公用電話亭垃圾筒商品廣告牌露天茶座等。目前,由于上述設(shè)施沒有配套,某某廣場(chǎng)的“磁場(chǎng)效應(yīng)〞不佳,所以商街難“熱〞。3打造商街,效勞“缺位〞。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去,再由物業(yè)管理公司去打理,這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷〞。事實(shí)上,經(jīng)營(yíng)某某廣場(chǎng)商業(yè)街,“物業(yè)管理〞代替不了“商業(yè)管理〞,商業(yè)街由“冷〞到“熱〞需要專業(yè)籌劃管理機(jī)構(gòu)來“操盤〞運(yùn)作,此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)作〞。某某廣場(chǎng)起步階段缺少商業(yè)籌劃管理機(jī)構(gòu)的全程介入,商鋪的出租與經(jīng)營(yíng)全由業(yè)主與商戶“婚姻自主〞,雙方又都缺乏成熟的理性,商街本身也沒有搞啟動(dòng)和培育市場(chǎng)的形象“炒作〞,這就無法形成火爆的商業(yè)氣氛。此外,我們對(duì)業(yè)主購(gòu)置店鋪后的關(guān)注程度不夠,沒有從盡快啟動(dòng)商街運(yùn)營(yíng)和提升商業(yè)價(jià)值的角度予以指導(dǎo)和效勞,例如,商街北口的66號(hào)〔圓形〕68號(hào)〔尖頂〕兩家首席店面房一直空關(guān),這對(duì)內(nèi)街商戶的經(jīng)營(yíng)及整個(gè)商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。

二、商街定位

某某廣場(chǎng)商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要,針對(duì)其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境,根據(jù)城市消費(fèi)群體的消費(fèi)趨勢(shì)和消費(fèi)偏好,我們作如下戰(zhàn)略定位:

1街名:某某廣場(chǎng)時(shí)尚麗人街

2概念:某某廣場(chǎng)————某某街觀光旅游的門戶,國(guó)際品牌會(huì)聚的商街,都市麗人尋夢(mèng)的。3廣告語:某某廣場(chǎng)/時(shí)尚麗人街————與某某相約,與某某同行4商業(yè)門類:購(gòu)物休閑餐飲美容娛樂5商品:主營(yíng)國(guó)際國(guó)內(nèi)名牌服裝服飾化裝品珠寶眼鏡手表休閑食品工藝品等。6顧客定位:都市中追求時(shí)尚的女性及國(guó)內(nèi)外的旅游觀光者。7經(jīng)營(yíng)理念:站在城市經(jīng)營(yíng)的高度打造一條聞名長(zhǎng)三角的商業(yè)街。

三、招商籌劃

某某廣場(chǎng)時(shí)尚麗人街的招商,屬于“突破困局〞的舉措,招商需從以下幾個(gè)方面入手:

〔一〕發(fā)布招商公告

我們方案于4月中旬在《某某晚報(bào)》某某電視臺(tái)發(fā)布招商公告,突出介紹某某廣場(chǎng)時(shí)尚麗人街的市口優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)定位和潛在的巨大商機(jī),吸引商戶預(yù)約登記承租店鋪。

〔二〕舉辦招商信息發(fā)布會(huì)

該招商信息發(fā)布會(huì)擬于4月20日在毗鄰的某某飯店舉行,出席的商戶為某某及周邊城市的時(shí)尚品牌經(jīng)銷商,以及某某國(guó)貿(mào)市場(chǎng)有意入駐某某廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的服裝珠寶化裝品商戶。參會(huì)商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會(huì)上將發(fā)布的主要信息是:

1某某廣場(chǎng)時(shí)尚麗人街的總體規(guī)劃市場(chǎng)定位獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和前景展望;

2街可供商戶購(gòu)置或租賃的店鋪資源狀況,包括售價(jià)租金物管的優(yōu)惠政策。

〔三〕整合店鋪資源

某某一期的店鋪均已出售,投資者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金價(jià)格〔或稱返租報(bào)價(jià)〕?舉辦招商信息發(fā)布會(huì)和對(duì)外發(fā)布招商公告之前,須由某某房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向租金價(jià)格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商,我們便可以對(duì)外開展招商活動(dòng)和引入商戶洽談租金。

為了使某某一期商街盡快形成良好的商業(yè)氣氛,我們應(yīng)爭(zhēng)取所有空關(guān)店鋪納入招商范圍,并按照商街的市場(chǎng)定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度,寧可閑置也不愿出租,我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)真加以引導(dǎo),發(fā)動(dòng)其站在全局利益長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的高度盡快出租,以便消除商街中的店面空關(guān)現(xiàn)象。

對(duì)目前正在尋求轉(zhuǎn)租退租的商戶,我們應(yīng)當(dāng)積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措,發(fā)動(dòng)他們消除念頭和恢復(fù)信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租退租,由于業(yè)主與商戶之間有約定,我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。

〔四〕有關(guān)租金政策

某某一期商街的商業(yè)氣氛清淡,其中原因之一,是店鋪投資者急于高回報(bào)開出高租金,讓許多欲入駐經(jīng)營(yíng)的商戶望而卻步。因此,我們?cè)跒闃I(yè)主代理招商前,必須做好兩項(xiàng)重要工作:第一,我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異,說明某某一期商街處于入市初期,繁榮興旺需要有一個(gè)培育過程,不能無視市場(chǎng)承受能力開“天價(jià)〞。向業(yè)主說清道理很重要,高租金導(dǎo)致店鋪無人承租,業(yè)主照常要背負(fù)購(gòu)房貸款利息,店鋪價(jià)值也很難提升。第二,我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益,設(shè)計(jì)比擬符合市場(chǎng)行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。當(dāng)前,某某一期店鋪比擬適宜的租金是:

如該類店鋪以600~700元/m2/年租金計(jì)算,年收益為6。6~7.7萬元,剔除利息后的收益2。2~3。3萬元。這樣的租金對(duì)商戶來說,在目前情況下尚有吸引力,易于接受?!?/p>

〔五〕商戶入駐優(yōu)惠措施

為了有效啟動(dòng)市場(chǎng)和給商戶入駐經(jīng)營(yíng)樹立信心,我們將“放水養(yǎng)魚〞,從盡快繁榮市場(chǎng)的高度,適時(shí)推出必要的優(yōu)惠措施:

第一,商戶入駐商街經(jīng)營(yíng)一年以內(nèi),我們將免費(fèi)提供一個(gè)燈箱廣告位〔由我方制作燈箱,燈片制作及電費(fèi)由商戶負(fù)責(zé)〕,供其做商品或品牌宣傳;

第二,凡商戶舉辦品牌宣傳商品促銷活動(dòng),一年內(nèi)允許在北廣場(chǎng)上每季免費(fèi)舉辦一次活動(dòng),鼓勵(lì)舉辦有較大影響力的廣場(chǎng)“時(shí)尚秀〞活動(dòng);

第三,凡商戶入駐經(jīng)營(yíng)一年內(nèi),店鋪物業(yè)管理費(fèi)將按八折優(yōu)惠收??;

第四,為降低入駐商戶的經(jīng)營(yíng)本錢,我們將協(xié)調(diào)工商稅務(wù)部門,給予某某廣場(chǎng)商業(yè)街以集貿(mào)市場(chǎng)的稅收優(yōu)惠政策,同時(shí)在工商管理費(fèi)的收取上適當(dāng)減免。

四、商業(yè)氣氛營(yíng)造

〔1〕商街指示識(shí)別系統(tǒng)布置〔詳見某某廣告公司設(shè)計(jì)效果圖〕

〔2〕設(shè)計(jì)制作廣場(chǎng)內(nèi)街雕塑作品〔參見步行街雕塑照片〕,以增添某某廣場(chǎng)的文化底韻,吸引游人前來休閑。

〔3〕廣場(chǎng)內(nèi)街將有序設(shè)立景觀式落地廣告燈箱歐式休閑椅公用電話亭報(bào)刊出售亭飲料及冰淇淋售賣亭等,廣場(chǎng)上采用鮮花盆景搭建可移動(dòng)立體景觀花壇,增加視覺看點(diǎn),擴(kuò)大商街的休閑與效勞功能。

〔4〕邀請(qǐng)政府部門社會(huì)團(tuán)體前來舉辦廣場(chǎng)主題活動(dòng),借力炒熱廣場(chǎng)活潑氣氛吸引眼球。尤其要抓住“五一〞前后活動(dòng)頻繁,聯(lián)系總工會(huì)文聯(lián)群藝館新華書店等單位舉辦廣場(chǎng)活動(dòng),借助媒體推波助瀾,巧妙宣傳某某廣場(chǎng)。

〔5〕與市攝影家協(xié)會(huì)和新聞媒體聯(lián)合舉辦《某某風(fēng)韻》優(yōu)秀攝影作品廣場(chǎng)展示活動(dòng),用文化手段提升某某廣場(chǎng)的時(shí)尚品位。

〔6〕5月份起,爭(zhēng)取舉辦幾次《某某之夏》廣場(chǎng)音樂欣賞會(huì),用高雅藝術(shù)推高某某廣場(chǎng)在市民心目中的地位,提升廣場(chǎng)的“聚流〞效應(yīng)。

五、商街硬件改造建議

1某某北廣場(chǎng)實(shí)施改造,以適合舉辦大型活動(dòng)。

2某某一期南入口的假山撤除,地面實(shí)施人性化商業(yè)化改造。

3臨某某街一側(cè)的店前花圃實(shí)施改造,便于顧客無阻礙進(jìn)店。

4內(nèi)街的地面進(jìn)行排水改造,防止夏季雨水倒灌進(jìn)入店鋪。

5某某一期南側(cè)花圃爭(zhēng)取撤除,最好建造一排店面房,既可街口開店吸引顧客步入內(nèi)街,又可創(chuàng)收。

上述方案,經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

商業(yè)籌劃書14

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈化程度的不斷升級(jí),企業(yè)營(yíng)銷已日益成為決定企業(yè)生存和開展的主要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)商業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合而產(chǎn)生的電子貿(mào)易,打破了時(shí)間、地域的制約,為傳統(tǒng)商業(yè)提供了更加廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)。

本工程即是著眼于市場(chǎng)未來開展趨勢(shì),以互聯(lián)網(wǎng)為根底,以商務(wù)網(wǎng)站為效勞平臺(tái),以企業(yè)客戶為效勞對(duì)象,以電子商務(wù)形式進(jìn)行的區(qū)域性企業(yè)間商業(yè)活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)工程。

二、商業(yè)模式:

以傳統(tǒng)商貿(mào)為根底,用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供實(shí)時(shí)信息效勞并實(shí)現(xiàn)B2B在線交易。通過提供信息效勞、交易效勞平臺(tái)及銷售代理取得收益。

三、核心技術(shù):

本網(wǎng)站的核心技術(shù)為工程持有人研發(fā)的互動(dòng)式在線交易系統(tǒng),該交易系統(tǒng)有以下特點(diǎn):

1.購(gòu)銷雙方可直接在網(wǎng)上進(jìn)行洽談,交易。

2.將傳統(tǒng)商貿(mào)中供方單向銷售轉(zhuǎn)為供求雙方互動(dòng)式交易。

3.采用與實(shí)時(shí)價(jià)格同步的動(dòng)態(tài)報(bào)價(jià)系統(tǒng),可使客戶在第一時(shí)間得到最新價(jià)格信息。

4.采用自動(dòng)比價(jià)系統(tǒng),為客戶購(gòu)銷決策提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)依據(jù).

5.采用自動(dòng)議價(jià)和互動(dòng)式議價(jià)相結(jié)合的議價(jià)系統(tǒng),使客戶以最優(yōu)價(jià)格購(gòu)置所需產(chǎn)品.

6.采取全程跟蹤效勞,使客戶隨時(shí)掌握交易進(jìn)程.

7.可受理任何貨款支付方式.

8.對(duì)無上網(wǎng)條件的企業(yè),可采用傳真,電話等形式獲取信息,完成電子商務(wù)與傳統(tǒng)商貿(mào)的互補(bǔ)網(wǎng)站優(yōu)化易。

9、在線交易首期開通現(xiàn)貨交易,以后將陸續(xù)開通期貨、易貨交易及調(diào)劑串換等多類型交易形式。

四、效勞內(nèi)容:

1、企業(yè)信息效勞

2、商品信息效勞

3、商品交易效勞

4、商品銷售代理

5、物流效勞

五、工程特點(diǎn):

1、為省級(jí)區(qū)域性電子貿(mào)易效勞;

2、以商貿(mào)為根底,以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段,以信息效勞為市場(chǎng)切入點(diǎn);

3、信息效勞為全行業(yè)要素;商品交易代理效勞以適合網(wǎng)絡(luò)銷售的標(biāo)準(zhǔn)化品種及名優(yōu)特新商品為主;

4、子系統(tǒng)模塊除按行業(yè)分類外,還新增群體分類模塊,使之更加適應(yīng)客戶需求。

5、以信息全面、價(jià)格低廉為經(jīng)營(yíng)特征。

六、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng):

工程實(shí)施地西安是我國(guó)西部大開發(fā)的前沿,擁有很多商機(jī),但目前尚無一個(gè)全面展示各行業(yè)信息和提供交易效勞的平臺(tái),買賣雙方常因信息不靈而失去許多交易時(shí)機(jī),因此,現(xiàn)在介入西部電子商務(wù)的時(shí)機(jī)和市場(chǎng)均已成熟;

目前國(guó)內(nèi)已有的電子商務(wù)網(wǎng)站均為全國(guó)性,且沒有傳統(tǒng)商貿(mào)做支撐,僅限于信息效勞階段,我們的工程將是區(qū)域性的,并有實(shí)際的商貿(mào)做支撐,相信會(huì)因其更貼進(jìn)商貿(mào)特點(diǎn)而成功。

七、我們的優(yōu)勢(shì):

(一)地域優(yōu)勢(shì)

我們所在地西安是全國(guó)各類商品銷往西北五省及周邊各省的唯一展示窗口和商品集散地,又是高科技基地,擁有良好的電子商務(wù)實(shí)施根底;

(二)技術(shù)優(yōu)勢(shì)

我們擁有自行開發(fā)的、處于世界領(lǐng)先地位和國(guó)內(nèi)獨(dú)有的個(gè)性化電子商務(wù)系統(tǒng),能夠適應(yīng)各行業(yè)對(duì)電子商務(wù)開展的各種需求;采用的大型商用數(shù)據(jù)庫(kù)、B/S結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁生成技術(shù)將使網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)和維護(hù)更為方便簡(jiǎn)潔;本工程的運(yùn)作模式設(shè)計(jì)力圖在符合傳統(tǒng)商貿(mào)運(yùn)作的根底上進(jìn)行流程的合理創(chuàng)新,通過本工程的在線交易系統(tǒng),徹底解決傳統(tǒng)交易方法中難以解決的信息傳送不及時(shí)、交易過程繁瑣復(fù)雜、相互無法建立信任等諸多弊端,可極大地節(jié)省本錢和降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

(三)延伸優(yōu)勢(shì)

本工程采用組件式交易模板,交易品種可無限擴(kuò)展到各行業(yè)的各類產(chǎn)品,交易形式可由現(xiàn)貨擴(kuò)充到期貨、易貨等各種方式。使本行業(yè)的開展具有無限延展性。

商業(yè)籌劃書15

一、工程背景與市場(chǎng)分析

隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴〞之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程,一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

奶茶,開展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。在商學(xué)院學(xué)生課外的時(shí)間比擬多,通常有許多喜歡安靜的同學(xué),可以到奶茶店坐坐,看看書,聽聽音樂,也有許多情侶選擇在奶茶店里約會(huì),所以一定要弄一些相應(yīng)的背景,比方輕音樂,再設(shè)計(jì)幾個(gè)主題,等,都是吸引顧客的方法。商學(xué)院需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本店要在進(jìn)入學(xué)校后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)立特色,以獨(dú)特方式吸引學(xué)生。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、效勞等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

工程根本情況

奶茶店名稱:“哎呀〞奶茶店

2、公司介紹

“哎呀〞奶茶店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程,一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自簡(jiǎn)單明了,可以讓人很快記住。

我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引學(xué)生而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“哎呀〞名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,逐漸擴(kuò)大門面,招募更多的員工,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“哎呀〞奶茶店。

營(yíng)業(yè)范圍

主營(yíng)各種口味搭配的奶茶,兼營(yíng)各式甜品和消暑糖水。學(xué)生可以在網(wǎng)上預(yù)訂,當(dāng)消費(fèi)額到達(dá)25元以上的,送貨上門,

4、店鋪運(yùn)營(yíng)狀況:本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制,營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)-晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。

5、產(chǎn)品效勞與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡(jiǎn)單風(fēng)格,設(shè)有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。

6、本店宗旨:效勞學(xué)生,提供優(yōu)質(zhì)效勞,把快樂帶給大家,讓大家在‘哎呀’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。

7、本店目標(biāo):堅(jiān)持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅(jiān)守自己的品牌,并在整個(gè)商學(xué)院奶茶市場(chǎng)中打下一片天空。

8、市場(chǎng)目標(biāo):大局部應(yīng)該面向女學(xué)生,因?yàn)榕话愣夹枰葦M安靜的地方。

三、市場(chǎng)分析SWOT分析

1、優(yōu)勢(shì)分析

(1)商學(xué)院的學(xué)生比擬多,而且奶茶店只有一家,所以競(jìng)爭(zhēng)不是很大。

(2)“哎呀〞奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顧客,無需加盟,在本錢上可以低于加盟店,從而降低單價(jià);

(3)我們以學(xué)生顧客為主要目標(biāo)群,并提供學(xué)生兼職效勞,降低運(yùn)營(yíng)本錢。而且店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò),為自帶筆記本電腦的消費(fèi)者提供了學(xué)習(xí)、工作、娛樂、休閑四位一體的效勞。

(4)由于我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè),更加能夠體會(huì)學(xué)生的需求,比方我們可以針對(duì)學(xué)生的需求做好外賣的奶茶效勞業(yè)務(wù),積極發(fā)動(dòng)店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的效勞,做到又快,效勞態(tài)度又好或者進(jìn)行相應(yīng)的促銷打折活動(dòng),推出相應(yīng)的套餐或附加值消費(fèi)。

2、劣勢(shì)分析

(1)由于商學(xué)院的店面租金較高,每年大約要將近2萬的租金,另外店內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)效勞如無線網(wǎng)絡(luò)使運(yùn)營(yíng)本錢增加;

(2)我們的目標(biāo)顧客鎖向?qū)W生群體,可能會(huì)失去局部其他消費(fèi)群。我們作為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),所以經(jīng)驗(yàn)缺乏,容易出現(xiàn)失誤。

(3〕新店開業(yè)局部學(xué)生對(duì)于其根本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

〔4〕奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能到達(dá)很好的消費(fèi)額度。

3、時(shí)機(jī)分析

(1)目前商學(xué)院缺乏一個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn)化,簡(jiǎn)單風(fēng)格,環(huán)境優(yōu)雅舒適,為學(xué)生個(gè)人或者朋友提供充足娛樂空間的小場(chǎng)所,這正彌補(bǔ)了這一塊市場(chǎng)的空缺;

(2)在學(xué)生市場(chǎng)這塊具有無窮的潛力,可以不斷通過產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據(jù)節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)以滿足更多消費(fèi)者的需求。

〔3〕商學(xué)院市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消

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