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廈門(mén)希爾福大酒店部門(mén)崗位職責(zé)ResponsibilityintheXiamenHilfordHotel總經(jīng)理辦公室第壹節(jié)部門(mén)概述來(lái)自.資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載總經(jīng)理辦公室屬于酒店的決策系統(tǒng),是組織酒店所有部門(mén)貫精品文檔放心下載徹落實(shí)酒店管理模式和管理哲學(xué)思想的首腦機(jī)關(guān)??偨?jīng)理辦感謝閱讀公室由總經(jīng)理、總辦主任、車(chē)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、司機(jī)和文員組成。其精品文檔放心下載主要任務(wù)是根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),分析酒店運(yùn)營(yíng)謝謝閱讀管理情況,確定酒店的運(yùn)營(yíng)方針和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,擬定和審批各謝謝閱讀精品文檔放心下載負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和考核,分析和檢查財(cái)務(wù)預(yù)算感謝閱讀及其進(jìn)展情況,針對(duì)存于的問(wèn)題提出改進(jìn)措施,審批重要設(shè)謝謝閱讀備的改造以及新增服務(wù)項(xiàng)目的決策方案,大力開(kāi)展增收節(jié)支精品文檔放心下載活動(dòng),最大限度地提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。此外,總經(jīng)理辦公謝謝閱讀室仍要負(fù)責(zé)酒店的重大接待活動(dòng)和促銷(xiāo)活動(dòng)。第二節(jié)組織機(jī)構(gòu)圖第三節(jié)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求總經(jīng)理直接上級(jí):集團(tuán)總裁任。職務(wù)說(shuō)明:帶領(lǐng)全體員工努力完成各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)、管理指標(biāo)。全面提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,不斷提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。崗位職責(zé)1感謝閱讀針。制定酒店的運(yùn)營(yíng)管理目標(biāo),且指揮實(shí)施。2謝謝閱讀3劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),且指揮實(shí)施。4工作。5系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)外部形象。6訓(xùn)工作。7工生活,不斷改善員工的工作條件。8或部門(mén)經(jīng)理會(huì)議,主持每月壹次的員工對(duì)話會(huì)。9給的各項(xiàng)任務(wù)。素質(zhì)要求:基本要求:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。精通酒店管理業(yè)務(wù),經(jīng)驗(yàn)豐富。善于學(xué)習(xí),思想敏銳、超前,有開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí);講求效率,處事果斷,敢于競(jìng)爭(zhēng),勇于負(fù)責(zé);作風(fēng)正派,辦事公道,不徇私情。自然條件:年齡30至60歲,身體健康,相貌端正。感謝閱讀級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)。全面掌握酒店管理、服務(wù)方面的系統(tǒng)知識(shí),對(duì)旅游行業(yè)及其關(guān)聯(lián)知識(shí)有全面的了解,且有自己的獨(dú)特見(jiàn)解。熟悉中外合資企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)、財(cái)稅、安全等.資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載外語(yǔ)水平:有熟練的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力。管理人員的管理經(jīng)驗(yàn)。擔(dān),于實(shí)際運(yùn)營(yíng)管理中能夠團(tuán)結(jié)帶動(dòng)大多數(shù)人,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)管理能力。于同業(yè)務(wù)單位、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力,有7年之上的國(guó)際性酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部(銷(xiāo)售部)第壹節(jié)部門(mén)概述市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是酒店的重要決策部門(mén),是壹個(gè)酒店于運(yùn)營(yíng)中的謝謝閱讀中樞部分。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)目標(biāo),確定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)感謝閱讀戰(zhàn)略,根據(jù)對(duì)客源市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和需求的掌握和分析,制定且謝謝閱讀實(shí)施行銷(xiāo)策略。和潛于市場(chǎng)中壹切可能的客戶,包括政府部精品文檔放心下載門(mén)、中外企業(yè)、旅行社、海外駐本地機(jī)構(gòu)等建立長(zhǎng)期、廣泛謝謝閱讀的合作關(guān)系,通過(guò)策劃和進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),于公眾中樹(shù)立酒店精品文檔放心下載的良好形象。于各項(xiàng)活動(dòng)和接待中,協(xié)調(diào)和酒店各部門(mén)的配謝謝閱讀感謝閱讀于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,獲得更大的市場(chǎng)占有率,以實(shí)現(xiàn)酒店的總體謝謝閱讀運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)第三節(jié)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):高級(jí)銷(xiāo)售代表,銷(xiāo)售協(xié)調(diào)員酒店客房、餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)設(shè)施的促銷(xiāo),以達(dá)到酒店的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。崗位職責(zé)1謝謝閱讀營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。2精品文檔放心下載應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。3感謝閱讀業(yè)、旅行社、航空公司等建立良好、長(zhǎng)期的合作關(guān)系。4精品文檔放心下載不斷改進(jìn)和提高酒店的知名度和影響力。5精品文檔放心下載劃和接待中做好協(xié)調(diào)工作。6謝謝閱讀活動(dòng)中廣泛深入地了解客源市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)潛于需求,采取相應(yīng)謝謝閱讀措施。7、對(duì)銷(xiāo)售部人員進(jìn)行酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)。8感謝閱讀社、航空公司等,征求他們對(duì)本酒店的見(jiàn)法,配合總經(jīng)理定精品文檔放心下載謝謝閱讀加深友誼。9精品文檔放心下載況,協(xié)調(diào)關(guān)聯(lián)部門(mén)做好接待工作的準(zhǔn)備。素質(zhì)要求:爭(zhēng),保持樂(lè)觀和積極向上的精神,善于交際,不斷開(kāi)拓。自然條件:年齡于30歲左右,身體健康,品貌端正,性精品文檔放心下載格開(kāi)朗,精力旺盛。文化程度:大學(xué)專(zhuān)科之上學(xué)歷。外語(yǔ)水平:精通壹門(mén)外語(yǔ),且有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。銷(xiāo)工作經(jīng)驗(yàn)。解、掌握銷(xiāo)售技巧,了解酒店財(cái)務(wù)、客務(wù)、餐飲等內(nèi)部工作流程。人力資源部來(lái)自.資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載第壹節(jié)部門(mén)概述人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門(mén)之壹,酒店的運(yùn)營(yíng)管理離不開(kāi)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源。于諸資感謝閱讀源中,唯有人力資源最為寶貴,任何其他資源均由人來(lái)開(kāi)發(fā)謝謝閱讀利用,而且通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛精品文檔放心下載能,能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)。根據(jù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要,謝謝閱讀從最大限度調(diào)動(dòng)人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā),制定出壹整感謝閱讀套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎(jiǎng)懲于內(nèi)的勞動(dòng)人事制度謝謝閱讀和分配制度,科學(xué)地定崗定編,使人和事得以最佳結(jié)合。徹始終、永無(wú)止境的追求,盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提精品文檔放心下載供機(jī)會(huì),使他們獲得的知識(shí)于實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn),上升為理感謝閱讀論。福利、員工關(guān)系,企業(yè)文化幾個(gè)大項(xiàng)工作,直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒精品文檔放心下載謝謝閱讀福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)圖第三節(jié)崗位職責(zé)及素要求人力資源經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下屬:人力資源培訓(xùn)主管,人力資源人事主管崗位職責(zé)1、出席每日和每周的酒店工作例會(huì),且確保上情下達(dá),下情上呈。2、協(xié)調(diào)人力資源開(kāi)發(fā)部各分支的正常運(yùn)作,確保資源共享、謝謝閱讀團(tuán)結(jié)協(xié)作。3精品文檔放心下載文和報(bào)表。4精品文檔放心下載種成本消耗。5精品文檔放心下載章制度。6精品文檔放心下載度。7感謝閱讀員工。8精品文檔放心下載會(huì)。9感謝閱讀系。10、負(fù)責(zé)同其他部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理建立且保持良好的工作謝謝閱讀關(guān)系。11、負(fù)責(zé)同其他酒店和人才交流中心建立且保持友好的工作精品文檔放心下載關(guān)系。12、負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體及教育單位建立友好的工作精品文檔放心下載關(guān)系。13、審批修訂有關(guān)人事培訓(xùn)的表格及程序。14、制定且執(zhí)行主管之上人員的培訓(xùn)計(jì)劃。15、完成總經(jīng)理臨時(shí)委派的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求業(yè)心和自信心。勇于開(kāi)拓,敢于競(jìng)爭(zhēng)。自然條件:年齡于30歲之上,身體健康,精力旺盛,儀精品文檔放心下載表端莊。氣質(zhì)高雅。身高,男1.74~1.78米;女,1.65~1.69米。謝謝閱讀學(xué)或酒店專(zhuān)業(yè)管理課程的基礎(chǔ)。外語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。制、督導(dǎo)能力和獨(dú)立工作能力。有海外學(xué)習(xí)、5年外資大型酒店管理集團(tuán)及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。財(cái)務(wù)部第壹節(jié)部門(mén)概述經(jīng)濟(jì)核算的重要職能部門(mén),擔(dān)負(fù)著酒店的經(jīng)濟(jì)效益核算、財(cái)謝謝閱讀產(chǎn)物資管理、財(cái)務(wù)預(yù)算管理和為總經(jīng)理的管理決策提供科學(xué)感謝閱讀依據(jù)、充當(dāng)參謀的重任。經(jīng)理負(fù)責(zé)制。其主要任務(wù)是:協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)集團(tuán)及酒店管謝謝閱讀謝謝閱讀正確、及時(shí)地核算和監(jiān)管酒店的財(cái)務(wù)情況、運(yùn)營(yíng)活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)謝謝閱讀成果,為管理當(dāng)局提供準(zhǔn)確可靠的財(cái)會(huì)信息;加強(qiáng)計(jì)劃預(yù)算感謝閱讀管理,認(rèn)真編制財(cái)務(wù)預(yù)算;加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,做好各項(xiàng)控制工精品文檔放心下載作,節(jié)約費(fèi)用,降低成本,多創(chuàng)利潤(rùn);做好對(duì)采購(gòu)工作的管謝謝閱讀理;加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析,考核各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的執(zhí)行情況,反映運(yùn)謝謝閱讀感謝閱讀籌集和積累資金;合理分配、運(yùn)用資金,且爭(zhēng)取較大的經(jīng)濟(jì)謝謝閱讀效益;堅(jiān)持會(huì)計(jì)監(jiān)督,貫徹財(cái)經(jīng)制度,維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,保護(hù)謝謝閱讀酒店的財(cái)產(chǎn)和利益。配合人事部做好員工績(jī)效考核,實(shí)行工感謝閱讀效掛鉤的運(yùn)營(yíng)責(zé)任制。體員工嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,秉公守法,廉潔正直,同時(shí),具謝謝閱讀有豐富扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、熟練的操作技能。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)圖來(lái)自.資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載第三節(jié)崗位及素質(zhì)要求財(cái)務(wù)經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理銀主管崗位職責(zé)1、于總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和有關(guān)的法律、法規(guī)、制度,監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門(mén)的財(cái)務(wù)收支、資謝謝閱讀金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的執(zhí)行情況及其效果,保護(hù)酒店財(cái)感謝閱讀產(chǎn),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,對(duì)本酒店的財(cái)務(wù)情況負(fù)責(zé)。2感謝閱讀實(shí)施經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,建立良好的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作秩序,且對(duì)其工感謝閱讀作負(fù)責(zé)。3謝謝閱讀出挖潛措施,積極開(kāi)辟財(cái)源,不斷地提高經(jīng)濟(jì)效益,按有關(guān)謝謝閱讀規(guī)定處理好國(guó)家、酒店、職工三者的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。4謝謝閱讀精品文檔放心下載落實(shí)完成計(jì)劃的措施,對(duì)執(zhí)行中存于的問(wèn)題提出改進(jìn)意見(jiàn)。精品文檔放心下載5謝謝閱讀評(píng)價(jià),參和主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,且監(jiān)督執(zhí)行情況。精品文檔放心下載6謝謝閱讀督,支持財(cái)會(huì)人員依法履行職責(zé),且組織貫徹執(zhí)行。7感謝閱讀要的規(guī)章制度,確保所有進(jìn)貨價(jià)平物美,庫(kù)存適量和物盡其精品文檔放心下載用。8、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的外匯管理制度,負(fù)責(zé)做好外匯管理工作。謝謝閱讀9謝謝閱讀腦系統(tǒng)正常運(yùn)行。10謝謝閱讀外匯和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系。11、定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支情況,感謝閱讀準(zhǔn)確及時(shí)地提供管理信息,作為改善酒店運(yùn)營(yíng)管理決策的依精品文檔放心下載據(jù)。12、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部隊(duì)伍的建設(shè),制定各級(jí)人員培訓(xùn)計(jì)劃,提高謝謝閱讀財(cái)務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),擬定財(cái)務(wù)部各部門(mén)機(jī)構(gòu)設(shè)置和感謝閱讀人員配置方案,且實(shí)施各級(jí)人員任免和獎(jiǎng)懲方案。13、檢查員工紀(jì)律,關(guān)心員工的思想工作情況,完成上級(jí)分感謝閱讀配的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求技巧和內(nèi)部人際關(guān)系,熟知財(cái)務(wù)程序。自然條件:30歲之上,男女不限,品貌端正。師職稱(chēng)。夠運(yùn)用英文起草文件。工作經(jīng)驗(yàn):3年之上國(guó)際酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理級(jí)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉感謝閱讀稅務(wù)和財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)。熟悉《中財(cái)政金融政策。有國(guó)外學(xué)習(xí)、工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。來(lái)自.資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載房務(wù)部第壹節(jié)部門(mén)概述主要的創(chuàng)收部門(mén)之壹。房務(wù)部的主要任務(wù)是以熱情的態(tài)度、精品文檔放心下載飽滿的精神接待前來(lái)酒店的每壹位客人,且為住店客人提供精品文檔放心下載典雅、舒適、清潔、安全的房間,使客人得以充分休息。同謝謝閱讀時(shí),房務(wù)部仍要為客人提供各種綜合服務(wù),使客人于酒店能感謝閱讀夠感到家庭式的溫暖和便利。質(zhì)量的高低,直接體現(xiàn)酒店管理的水平,影響賓客對(duì)酒店的謝謝閱讀整體印象,關(guān)系到酒店能否實(shí)現(xiàn)超額完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。因此,精品文檔放心下載感謝閱讀服務(wù)第壹”的宗旨,忠于職守,任勞任怨,團(tuán)結(jié)協(xié)作,最大感謝閱讀限度地使賓客滿意,為客人提供熱情周到的服務(wù)和完美的居謝謝閱讀住環(huán)境。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)圖第三節(jié)崗位職及素質(zhì)要求房務(wù)總監(jiān)直接上級(jí):總經(jīng)理直接下屬:客房經(jīng)理,前廳經(jīng)理,洗衣房經(jīng)理工作,確保前廳、客房服務(wù)工作的高效率和高水準(zhǔn)。崗位職責(zé)1、制定部門(mén)規(guī)章制度且貫徹執(zhí)行,直接指揮每日的房務(wù)工作事宜。2、制定嚴(yán)格的控制制度,以此衡量員工的情況且確保酒店環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備的保養(yǎng)。3、負(fù)責(zé)主持房務(wù)部的所有會(huì)議,且參和其他有關(guān)會(huì)議。4、嚴(yán)格執(zhí)行房務(wù)部所規(guī)定的各種制度。5、負(fù)責(zé)做好房務(wù)部年度預(yù)算。6精品文檔放心下載請(qǐng)人。7、負(fù)責(zé)安排每月月底的部門(mén)盤(pán)點(diǎn)工作及檢查。8、處理顧客及本部門(mén)員工所發(fā)生的各種糾紛。9謝謝閱讀作事項(xiàng)。10、促成前廳和客房的密切配合,于適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排對(duì)客房謝謝閱讀進(jìn)行大清潔和維修操作。11VIP感謝閱讀重要客人房間,抽查其他已出租房和空房的衛(wèi)生和布置。12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。13、監(jiān)察鑰匙的交收及儲(chǔ)存程序。14、改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)。15、監(jiān)察房間用品及清潔物料的消耗量。16、監(jiān)察失物處理之工作程序。17、監(jiān)察蟲(chóng)、鼠殺滅服務(wù)的控制。18、監(jiān)察美化及保護(hù)園林之工作。19、探訪染病的住客及長(zhǎng)住客。20、完成總經(jīng)理安排的其他工作。素質(zhì)要求夠妥善處理各種關(guān)系及矛盾。自然條件:年齡于27歲之上,身體健康,五官端正,氣精品文檔放心下載質(zhì)高雅。身高:男1.74~1.79米;女1.60~1.69米。文化程度:大本之上學(xué)歷。英語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,能用英語(yǔ)處理日常公務(wù)。工作經(jīng)驗(yàn):5年之上前臺(tái)管理和客房管理經(jīng)驗(yàn)。驗(yàn)為佳。保安部第壹節(jié)部門(mén)概述安全委員會(huì)的日常辦事機(jī)構(gòu),于駐店經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按精品文檔放心下載照國(guó)家安全部和上級(jí)主管部門(mén)的有關(guān)規(guī)定和要求,以“賓客感謝閱讀至上,服務(wù)第壹”為宗旨,確定不同時(shí)期內(nèi)酒店安全保衛(wèi)工謝謝閱讀作的總目標(biāo)和各崗位分目標(biāo),制定且實(shí)施安全保衛(wèi)目標(biāo)的具感謝閱讀體方案;制定且不斷完善酒店總體安全制度和各崗位安全責(zé)感謝閱讀任制;制定監(jiān)督檢查措施,定期檢查各種制度的落實(shí)情況;感謝閱讀根據(jù)“預(yù)防為主”的安全保衛(wèi)方針,以多種形式經(jīng)常于酒店精品文檔放心下載內(nèi)開(kāi)展以防盜、防火、防自然災(zāi)害及其他災(zāi)害等為中心的安精品文檔放心下載全教育和法制教育,保衛(wèi)酒店和客人的生命、財(cái)產(chǎn)安全,維精品文檔放心下載護(hù)酒店良好的運(yùn)營(yíng)秩序。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)圖保安部副經(jīng)理上級(jí)公安機(jī)關(guān)義務(wù)消防隊(duì)保安員監(jiān)控室
值班員來(lái)自.資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載第三節(jié)崗位職責(zé)保安部經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下屬:文員、保安主管職務(wù)說(shuō)明:全面負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作。崗位職責(zé)1、根據(jù)公安機(jī)關(guān)、上級(jí)安全部門(mén)和酒店總經(jīng)理的要求,精品文檔放心下載審定各部門(mén)擬定的崗位安全制度、規(guī)定,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后精品文檔放心下載督導(dǎo)實(shí)施;制定保安部的工作計(jì)劃,安排、督導(dǎo)各級(jí)工作。謝謝閱讀2謝謝閱讀店晨會(huì),傳達(dá)貫徹總經(jīng)理指令;溝通上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)和保安部謝謝閱讀的聯(lián)系,經(jīng)常向總經(jīng)理和上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)匯報(bào)、請(qǐng)示工作;審精品文檔放心下載定酒店內(nèi)重大外事活動(dòng)的警衛(wèi)工作方案,且督促?lài)?yán)格實(shí)施;感謝閱讀做好本部人員的政治思想工作,搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作。3精品文檔放心下載等)教育和遵紀(jì)守法教育。督促內(nèi)保、消防主管配合人力資精品文檔放心下載源部對(duì)新入店職工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)工作,培訓(xùn)謝謝閱讀本部門(mén)員工,督導(dǎo)檢查員工的工作。4精品文檔放心下載調(diào)查處理,且協(xié)助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行偵破。配合公安機(jī)關(guān)、國(guó)家精品文檔放心下載安全機(jī)關(guān)以及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查取證。精品文檔放心下載對(duì)酒店的要害部位加強(qiáng)檢查且完善安全管理制度。5感謝閱讀酒店領(lǐng)導(dǎo)配備必要的防火器材和偵破設(shè)備;組織本部成員經(jīng)謝謝閱讀常檢查火險(xiǎn)隱患和其他不安全隱患,及時(shí)提出整改意見(jiàn)上報(bào)精品文檔放心下載總經(jīng)理,且監(jiān)督有關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。6精品文檔放心下載的積累。7.精品文檔放心下載資料搜索網(wǎng)最大學(xué)習(xí)庫(kù)下載8感謝閱讀9謝謝閱讀作。素質(zhì)要求的組織協(xié)調(diào)能力,有較高的犧牲精神,不畏敏捷,模范遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。30歲之上,身高1.75至1.79米,相貌感謝閱讀端正,身體健康,精力充沛。文化程度:高中之上學(xué)歷。外語(yǔ)水平:要求達(dá)到初級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn):具備5年之上酒店保安管理或公安工作經(jīng)驗(yàn)。感謝閱讀特殊要求:1)于刑偵、消防方面接受過(guò)壹定專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。2)熟悉刑法、民法等專(zhuān)業(yè)法律知識(shí)。-3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、精品文檔放心下載法規(guī),且掌握中層管理基礎(chǔ)知識(shí)。4謝謝閱讀力。5謝謝閱讀餐飲部第壹節(jié)部門(mén)概述謝謝閱讀喝、玩、樂(lè)”于壹體,是酒店中壹個(gè)不可或缺的對(duì)客服務(wù)部精品文檔放心下載門(mén),也是酒店主要的創(chuàng)收部門(mén)之壹。于酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激精品文檔放心下載烈的今天,餐飲質(zhì)量的好壞和康樂(lè)活動(dòng)的多寡直接影響到酒謝謝閱讀店的聲譽(yù)和生意,壹個(gè)成功的酒店運(yùn)營(yíng)者曾說(shuō)過(guò),如果沒(méi)有謝謝閱讀本地最佳的餐廳,他的酒店很可能成為無(wú)人問(wèn)津的“破落小精品文檔放心下載客棧感謝閱讀飲部及康樂(lè)部于店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)中常常扮演排頭兵的作用。管理系統(tǒng),是酒店重要的創(chuàng)收部門(mén)。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)圖(見(jiàn)附圖)第三節(jié)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求餐飲部經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下屬:餐廳主管、辦公室秘書(shū)、酒水主管預(yù)算,且組織落實(shí);督導(dǎo)各餐廳、酒水部及管事部的日常運(yùn)作,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù),且進(jìn)行成本控制。崗位職責(zé)餐飲經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。1、制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各精品文檔放心下載2精品文檔放心下載銷(xiāo)計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等。3感謝閱讀的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門(mén)的食品(飲品)質(zhì)量及各謝謝閱讀項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理。4感謝閱讀感謝閱讀5感謝閱讀政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單,且有針對(duì)性地組織服務(wù)人精品文檔放心下載員和廚師學(xué)習(xí)外單位的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。6、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況、謝謝閱讀工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開(kāi)展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教感謝閱讀育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過(guò)組織員工活動(dòng),激發(fā)謝謝閱讀員工的積極性。7感謝閱讀態(tài)且得到合理的使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。8精品文檔放心下載方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。開(kāi)展經(jīng)常性的安精品文檔放心下載全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。素質(zhì)要求精品文檔放心下載齡26歲之上。文化程度:具有大學(xué)之上學(xué)歷或同等文化程度。交談。7年之上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部感謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載且具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲部預(yù)算。犧牲精神,能夠吃苦,能承受工作壓力。無(wú)家庭拖累。附圖:餐飲部組織結(jié)構(gòu)圖餐飲總監(jiān)行政總廚中中管餐餐事西員餐工宴長(zhǎng)酒西西領(lǐng)班會(huì)實(shí)吧餐廚服服調(diào)服服廚服務(wù)務(wù)酒務(wù)工程部務(wù)師務(wù)第壹節(jié)概述及組織機(jī)
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