服務(wù)員主要工作內(nèi)容服務(wù)員主要工作內(nèi)容都有哪些呢？我們不妨一起來參考下吧！以下是小編為大家搜集整理提供到的服務(wù)員主要工作內(nèi)容，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)！服務(wù)員主要工作內(nèi)容1.保持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)..積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié),善于幫助同事工作..工作時要做到四勤：口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求..善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴..要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律..工作責(zé)任心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題，及時轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見..做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品，飲品的盤存..做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備..具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務(wù).做到:文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明..加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量.服務(wù)員主要工作內(nèi)容21、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規(guī)章制度，按規(guī)定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。2、每日參加班前例會，做好各項準(zhǔn)備工作，保持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護(hù)公司形象。3、負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數(shù)量齊全，擺放規(guī)范并擦拭干凈。4、每天準(zhǔn)時站位，姿態(tài)端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規(guī)范的禮貌用語。5、熟悉場所營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。6、熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況，消費方式，保持迅速回答客人。7、客人進(jìn)場時應(yīng)主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。8、房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系，并按規(guī)定程序結(jié)帳。9、服務(wù)員不可以座臺，不可以在規(guī)定外向客人強索小費，注意控制調(diào)節(jié)自我情緒，不隨意發(fā)脾氣，不出現(xiàn)粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。10、營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進(jìn)行清理打掃，并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間所隱蔽角落各項設(shè)施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。服務(wù)員主要工作內(nèi)容3.按照管理級的'指示，做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，負(fù)責(zé)餐具,座位擺設(shè),更換..熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價格，使工作能夠順利完成..保持備餐間衛(wèi)生及備品充足..禮貌待客，微笑服務(wù)，幫助，督促，帶領(lǐng)新員工..接受客人各種類型的投訴及提問，不卑不亢，不在解答能力范圍的，及時請示上級解決，關(guān)于內(nèi)部機密問題，禮貌婉言拒絕回答。.服務(wù)過程微笑待客，積極配合部長工作。.按要求做好收市后的各項工作。.準(zhǔn)時參加各種培訓(xùn)課程，文娛活動及思想教育學(xué)習(xí)。.負(fù)責(zé)崗位的財產(chǎn)管理工作，客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。.按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生責(zé)任制做好