國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式探討成海建山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濟(jì)南綜合試驗(yàn)站國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系1國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系2不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程生產(chǎn)資料→生活資料養(yǎng)牛業(yè)地位:家庭副業(yè)→獨(dú)立產(chǎn)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)役用型→乳用型、肉用型、兼用型產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期階段:1980-1990年年份牛存欄數(shù)(萬(wàn)頭)牛出欄數(shù)(萬(wàn)頭)牛肉產(chǎn)量(萬(wàn)噸)198586824571028810881261979:《關(guān)于保護(hù)耕牛和調(diào)整屠宰標(biāo)準(zhǔn)的通知》禁止屠宰能繁母牛及種牛;允許菜牛或肉用牛育肥后屠宰役用一肉用不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系3不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展階段:1991-2019年1991-006年中國(guó)牛欄及出欄至的變化情況牛欄教(萬(wàn))牛出欄教(萬(wàn)肉產(chǎn)里(萬(wàn)噸2567.4484A44995HB411535—41501991年2019年2000年2019年2019年年200年2001992:秸稈養(yǎng)畜項(xiàng)目2019:優(yōu)良肉牛品種研發(fā)推廣,提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系4不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)調(diào)整發(fā)展階段:2019-至今1091958105948105761072551062641036046103434110385.1410578041091728797086.674.5843595446414602171472168246706847609482815492915500374.552086134613.263554653076474965226673216892470009年2009年201年2019年2019年2019年2019年2019年魯牛膽未數(shù)量0頭)一牛出欄數(shù)量O萬(wàn)頭)-▲牛由產(chǎn)量噸牛存欄量先降后升,幅度變化較小,“殺青弒母”,母牛良種補(bǔ)貼牛出欄量穩(wěn)中有升,但不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系5牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件6牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件7牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件8牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件9牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件10牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件11牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件12牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件13牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件14牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件15牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件16牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件17牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件18牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件19牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件20牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件21牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件22牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件23牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件24牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件25牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件26牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件27牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件28牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件29牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件30牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件31牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件32牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件33牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件34牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件35國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式探討成海建山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濟(jì)南綜合試驗(yàn)站國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系36國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式國(guó)家牌生產(chǎn)業(yè)接體系37不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程生產(chǎn)資料→生活資料養(yǎng)牛業(yè)地位:家庭副業(yè)→獨(dú)立產(chǎn)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)役用型→乳用型、肉用型、兼用型產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期階段:1980-1990年年份牛存欄數(shù)(萬(wàn)頭)牛出欄數(shù)(萬(wàn)頭)牛肉產(chǎn)量(萬(wàn)噸)198586824571028810881261979:《關(guān)于保護(hù)耕牛和調(diào)整屠宰標(biāo)準(zhǔn)的通知》禁止屠宰能繁母牛及種牛;允許菜?；蛉庥门Ｓ屎笸涝滓塾靡蝗庥貌粐?guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系38不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展階段:1991-2019年1991-006年中國(guó)牛欄及出欄至的變化情況牛欄教(萬(wàn))牛出欄教(萬(wàn)肉產(chǎn)里(萬(wàn)噸2567.4484A44995HB411535—41501991年2019年2000年2019年2019年年200年2001992:秸稈養(yǎng)畜項(xiàng)目2019:優(yōu)良肉牛品種研發(fā)推廣,提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系39不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)調(diào)整發(fā)展階段:2019-至今1091958105948105761072551062641036046103434110385.1410578041091728797086.674.5843595446414602171472168246706847609482815492915500374.552086134613.263554653076474965226673216892470009年2009年201年2019年2019年2019年2019年2019年魯牛膽未數(shù)量0頭)一牛出欄數(shù)量O萬(wàn)頭)-▲牛由產(chǎn)量噸牛存欄量先降后升,幅度變化較小,“殺青弒母”,母牛良種補(bǔ)貼牛出欄量穩(wěn)中有升,但不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求不國(guó)家牛生產(chǎn)業(yè)接重體系40牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件41牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件42牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件43牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件44牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件45牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件46牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件47牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件48牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件49牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件50牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件51牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件52牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件53牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件54牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件55牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件56牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件57牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件58牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件59牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件60牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件61牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件62牛肉產(chǎn)量國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)的體系課件63