2.中職專業(yè)課和語文課的創(chuàng)意融合_第1頁
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/3中職專業(yè)課和語文課的創(chuàng)意融合計(jì)算機(jī)課上,學(xué)生對(duì)圖片處理、視頻剪輯游刃有余,卻苦于寫不出一個(gè)微電影腳本;烹飪課上,學(xué)生能做出一盤色香味俱全的菜肴,卻品不出菜肴里的文化;園林課上,學(xué)生精于設(shè)計(jì)各種不同類型的亭子,卻道不出其中的詩情畫意……缺乏“人文味”的專業(yè)課,專注于訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)技能,卻忽視了人文素養(yǎng)的培育。如果讓語文課和專業(yè)課碰撞在一起,會(huì)產(chǎn)生怎樣的“化學(xué)反應(yīng)”?如何打破語文學(xué)科和專業(yè)之間的“語言”障礙,在兩者的交叉地帶尋求“突圍”?下面談?wù)剟?chuàng)意設(shè)計(jì)。一、打造“語文+”跨界的課堂“糯米遇上千張,好似漂泊的游子遇見溫暖的家。”“剛浸潤的糯米,在與溫度爭分奪秒的競爭中變得黏性十足?!碑?dāng)美食與美文相遇,學(xué)生迸發(fā)出無限靈感。“語文+烹飪”創(chuàng)新課堂,語文教師給旅游專業(yè)學(xué)生講述紹興黃酒文化。品黃酒、猜酒名;師生行酒令,從西周燕射、春秋投壺說到和“酒”有關(guān)的詩詞、紹興名人和黃酒的故事;游戲中熟悉黃酒釀造的工藝流程..在這樣一堂堂融合了詩情和酒意的課堂中,學(xué)生即興創(chuàng)作的以紹興黃酒為主題的導(dǎo)游詞一定是精彩絕倫。如果各專業(yè)的名師工作室與語文組名師工作室攜手,就可陸續(xù)推出了“語文+烹飪”“語文+園林”“語文+計(jì)算機(jī)”“語文+工藝美術(shù)”“語文+.”等跨界融合的創(chuàng)意課,進(jìn)行跨學(xué)科教學(xué)的創(chuàng)新課堂。原本彼此之間互動(dòng)甚少、猶如“孤島”的語文學(xué)科和專業(yè)跨界合作交融在一起就會(huì)另有一翻新意。如《雨巷》一課嵌入旅游專業(yè)導(dǎo)游詞寫作和講解,《我的空中樓閣》一課嵌入建筑設(shè)計(jì)專業(yè)平面、三維設(shè)計(jì),《賣白菜》一課嵌入財(cái)會(huì)專業(yè)成本核算,工藝美術(shù)專業(yè)學(xué)生講述文創(chuàng)產(chǎn)品的前世今生,計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行微視頻腳本設(shè)計(jì),旅游專業(yè)學(xué)生研究《紅樓夢(mèng)》古代建筑設(shè)計(jì)..融合就像催化劑,讓課堂不斷發(fā)生各種“化學(xué)反應(yīng)”,原本枯燥乏味的課堂變得生動(dòng)有趣,學(xué)生表現(xiàn)得異?;钴S。二、創(chuàng)意擁有“大師”思維的“技術(shù)控”語言表達(dá)能力弱、文學(xué)素養(yǎng)欠缺,是中職生一直以來的“硬傷”。然而,面對(duì)瞬息萬變的社會(huì),要讓學(xué)生未來的職業(yè)道路走得更遠(yuǎn),語言表達(dá)與溝通能力、社會(huì)交往與協(xié)調(diào)能力、信息處理與學(xué)習(xí)能力等職業(yè)關(guān)鍵能力不可或缺。“語文學(xué)科和專業(yè)之間有著千絲萬縷的關(guān)系,打破學(xué)科教學(xué)界限,從‘單科獨(dú)進(jìn)'走向‘學(xué)科融合',是中職生核心素養(yǎng)培育的現(xiàn)實(shí)需求?!弊屨Z文教研團(tuán)隊(duì)與計(jì)算機(jī)、機(jī)電、電子、工藝美術(shù)、旅游服務(wù)管理、現(xiàn)代農(nóng)藝等多個(gè)專業(yè)教研團(tuán)隊(duì)展開合作,開發(fā)“語文+”跨學(xué)科課程群。與學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,創(chuàng)設(shè)與學(xué)生生活、專業(yè)、職業(yè)相近的情境如果有了“專業(yè)”這一載體,語文核心素養(yǎng)的培育就有了落地生根之處。遵循現(xiàn)代學(xué)徒制“學(xué)生、學(xué)徒、(準(zhǔn))員工”的培養(yǎng)理念和語文核心素養(yǎng)“語言、思維、審美、文化”四方面的培養(yǎng)目標(biāo),語文教研團(tuán)隊(duì)可以開發(fā)中國傳統(tǒng)節(jié)俗文化、悅經(jīng)典、立人生等生活必備類課程,園林景觀故事、影視(動(dòng)畫)劇本創(chuàng)作等職業(yè)拓展類課程,職場情境口語交際訓(xùn)練、筆尖上的樂趣——職場應(yīng)用文攻略等職場應(yīng)用類課程。如果借助跨學(xué)科創(chuàng)意表達(dá)、語文學(xué)科嵌入專業(yè)課堂教學(xué)兩種教學(xué)路徑,學(xué)生在“生活必備、職業(yè)拓展、職場應(yīng)用”三個(gè)情境中經(jīng)歷了深度學(xué)習(xí)的過程。搭建專業(yè)和語文學(xué)科跨界融合的橋梁,在語文學(xué)習(xí)中培養(yǎng)職業(yè)精神,挖掘?qū)I(yè)學(xué)習(xí)中的語文元素助力學(xué)生專業(yè)提升,可真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)與語文核心素養(yǎng)的雙提升。如當(dāng)下,企業(yè)、行業(yè)對(duì)烹飪專業(yè)畢業(yè)生的要求不再僅僅局限于精湛的烹飪技能,還要求他們掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、飲食衛(wèi)生等基礎(chǔ)理論知識(shí),了解烹飪文化的前世今生,具備一定的美學(xué)修養(yǎng)和藝術(shù)創(chuàng)新能力,而這恰恰需要語文學(xué)科的助力。在這場跨界合作中,烹飪專業(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生不再是“火頭軍”,而是博學(xué)多才的“儒廚”。讓中職生在語文學(xué)科和專業(yè)的碰撞中成為擁有“大師”思維的卓越匠人,助力他們創(chuàng)造出更具文化內(nèi)涵的創(chuàng)意作品,并用自己出色的語言表達(dá)能力推介這些產(chǎn)品,充分實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意擁有“大師”思維的“技術(shù)控”。三、從學(xué)科人到教育人的跨界融合變革帶領(lǐng)學(xué)生探尋酒壇里的秘密、酒杯里的風(fēng)味、酒碗里的腔調(diào)、酒缸里的性格、酒意里的文化..,這將是最有詩意的一堂導(dǎo)游課。設(shè)計(jì)這樣一堂“語文+旅游”的跨界融合課可解除相關(guān)旅游專業(yè)學(xué)生教學(xué)困惑。如每次讓學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞,學(xué)生寫出來的內(nèi)容總是空洞乏味。如果專業(yè)教師和語文教師“并肩作戰(zhàn)”來解決這一難題。語文老師的助力,帶來了新的靈感,激起了旅游課堂教學(xué)的一池春水。當(dāng)教育步入核心素養(yǎng)時(shí)代,教育的培養(yǎng)目標(biāo)從關(guān)注知識(shí)引向關(guān)注素養(yǎng)和能力,教師不再是簡單的知識(shí)傳授者,而要做讀懂學(xué)生的分析師、重組課程的設(shè)計(jì)師、跨界合作的策劃師。找到“審美的發(fā)現(xiàn)與鑒賞”農(nóng)藝園林專業(yè)和語文學(xué)科需要共同培養(yǎng)的核心素養(yǎng),兩者跨界融合的嘗試。選擇交叉內(nèi)容,制定交融目標(biāo),設(shè)計(jì)交織流程,組織交互活動(dòng),實(shí)施交疊評(píng)價(jià),融合不是疊加,也不是拼湊,而是一個(gè)不斷優(yōu)化、創(chuàng)生的過程。為了把中職教師培養(yǎng)成具備學(xué)科教學(xué)能力的“講師”、具備專業(yè)課基礎(chǔ)知識(shí)與能力的“技師”、具備學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)能力的“人師”,要努力打造專家引領(lǐng)的“三

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