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天然藥物化學(xué)第六章1萜類(lèi)化合物課件1本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義2一、萜類(lèi)化合物的含義1970年統(tǒng)計(jì)已確定結(jié)構(gòu)者約4000種1982年統(tǒng)計(jì)超過(guò)一萬(wàn)種。萜類(lèi)化合物是天然物質(zhì)中最多的一類(lèi)化合物。如:揮發(fā)油、樹(shù)脂、橡膠以及胡蘿卜素等萜類(lèi)成分中,有些具有生理活性,如:龍腦、山道年和川楝素(驅(qū)蛔)、穿心蓮內(nèi)酯(抗菌)、人參皂苷以及甘草酸等一、萜類(lèi)化合物的含義1970年統(tǒng)計(jì)已確定結(jié)構(gòu)者約4000種3一、萜類(lèi)化合物的含義mentholsantoninmyrceneprotopanaxadiol一、萜類(lèi)化合物的含義mentholsantoninmyrce4一、萜類(lèi)化合物的含義上述這些化合物,進(jìn)行氧化加熱后都產(chǎn)生異戊二烯,即:C5H8定義:凡由異戊二烯聚合衍生的化合物,其分子式符合(C5H8)n通式的。一、萜類(lèi)化合物的含義上述這些化合物,進(jìn)行氧化加熱后都產(chǎn)生異戊5本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義6倍半萜153揮發(fā)油單萜102揮發(fā)油半萜 5n=1植物葉二、萜類(lèi)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)萜類(lèi)化合物的分類(lèi)及分布二萜204樹(shù)脂、苦味質(zhì)、植物醇二倍半萜255海綿、植物病菌三萜306皂苷、樹(shù)脂、植物乳汁四萜408植物胡蘿卜素多聚萜~7.5×103至~3×105(C5H8)n橡膠、硬橡膠分類(lèi)碳數(shù)(C5H8)n存在倍半萜157二、萜類(lèi)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)1.鏈狀單萜較重要的化合物是一些含氧衍生物,如:萜醇、萜醛類(lèi)。二、萜類(lèi)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)8天然藥物化學(xué)第六章1萜類(lèi)化合物課件9天然藥物化學(xué)第六章1萜類(lèi)化合物課件10二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)2.環(huán)狀單萜是由焦磷酸香葉酯(GPP)的雙鍵異構(gòu)化生成焦磷酸橙花酯(nerylpyrophosphate,NPP),NPP再經(jīng)雙鍵轉(zhuǎn)位脫去焦磷酸基,生成具薄荷烷骨架的陽(yáng)碳離子后,進(jìn)一步而成薄荷烷衍生物。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids11重要的環(huán)狀單萜化合物:重要的環(huán)狀單萜化合物:12重要的環(huán)狀單萜化合物:重要的環(huán)狀單萜化合物:13二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)3.卓酚酮類(lèi)(troponoides)是一類(lèi)變形的單萜,其碳架不符合異戊二烯定則。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids14二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)屬雙環(huán)單萜。蟻臭二醛(iridoidial)的縮醛衍生物。含環(huán)戊烷結(jié)構(gòu)單元,具環(huán)狀單萜的特點(diǎn)。是從臭蟻的防衛(wèi)性分泌物中分離出來(lái)的物質(zhì),其生物合成途徑不同于單萜,不是經(jīng)由脫去GPP分子中焦磷酸基而直接產(chǎn)生閉環(huán)反應(yīng)這一生源途徑。生物合成途徑如下:二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)15二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)環(huán)烯醚萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)環(huán)烯醚萜16二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)17二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)1.半縮醛-OH:使苷元不穩(wěn)定,易分解,易聚合。故難得到結(jié)晶苷元。2.呈色反應(yīng):二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)18二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)3.雙鍵性質(zhì):如:車(chē)葉草苷四乙酸酯二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)如:車(chē)19二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)
由3個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成,含15個(gè)碳原子。分布在植物和微生物界,多以揮發(fā)油的形式存在。是揮發(fā)油高沸程部分的主要組成成分。數(shù)目和結(jié)構(gòu)骨架類(lèi)型——萜類(lèi)中最多的一類(lèi)成分。迄今結(jié)構(gòu)骨架超過(guò)200余種,化合物數(shù)千種。分類(lèi):無(wú)環(huán)倍半萜、環(huán)狀倍半萜、薁類(lèi)衍生物二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)20二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)1.無(wú)環(huán)倍半萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)21二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)2.環(huán)狀倍半萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)22二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)2.環(huán)狀倍半萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)23二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)由4個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成,含20個(gè)碳原子。分兩類(lèi):1.鏈狀二萜2.環(huán)狀二萜1.鏈狀二萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)分兩類(lèi):124二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二萜存在于植物中環(huán)狀二萜類(lèi),較重要的有:屬雙環(huán)二萜類(lèi)化合物具有抗炎作用但水溶性不好,為增強(qiáng)穿心蓮內(nèi)酯水溶性,將其制備成衍生物:二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二25二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二萜紫杉醇(taxol):又稱(chēng)紅豆杉醇(屬三環(huán)二萜類(lèi))1972年底美國(guó)FDA批準(zhǔn)上市,臨床用于治療卵巢癌、乳腺癌和肺癌療效較好二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二26二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二萜解決紫杉醇(taxol)的資源問(wèn)題(含量低):半合成:為紫杉醇的前體物,是半合成品的母體。在紅豆杉的針葉和小枝中含0.1%。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二27二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(五)二倍半萜(sesterterpenoids)該類(lèi)化合物數(shù)量少,約有6種類(lèi)型30余種化合物。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(五)二倍半萜(sesterterpenoids28本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義29三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)1.性狀(1)形態(tài):?jiǎn)屋?、倍半萜——多具有特殊香氣的油狀液體;常溫可揮發(fā)或低熔點(diǎn)的固體。沸點(diǎn)——單萜<倍半萜(分子量、雙鍵的增加——揮發(fā)性降低,熔點(diǎn)和沸點(diǎn)增高——用分餾法進(jìn)行分離。)三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)1.性狀30三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)
1.性狀(1)形態(tài):二萜和二倍半萜——多為結(jié)晶性固體。(2)味:多具苦味(萜類(lèi)又稱(chēng)苦味素)(3)旋光和折光性多具有不對(duì)稱(chēng)碳原子,且多有異構(gòu)體。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)1.性狀31三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)
2.溶解度萜類(lèi)親脂性強(qiáng)——易溶醇及脂溶性有機(jī)溶劑難溶水具內(nèi)酯結(jié)構(gòu)的萜類(lèi)——溶于堿水,酸化析出(用于分離純化)萜類(lèi)對(duì)高熱、光和酸堿較為敏感,或氧化,或重排,引起結(jié)構(gòu)改變。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)2.溶解度32三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排1.加成反應(yīng)加成產(chǎn)物通常具有結(jié)晶性:——識(shí)別雙鍵的存在及不飽和度——分離純化三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)233三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)*反應(yīng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高,使雙鍵發(fā)生加成,并形成不可逆的雙鍵加成物。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)*反應(yīng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫34三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排2.氧化反應(yīng)用途——測(cè)定分子中雙鍵的位置;萜類(lèi)醛酮的合成。常用的氧化劑有:臭氧、鉻酐(三氧化鉻)、四醋酸鉛、高錳酸鉀、二氧化硒等。例:三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)235三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)臭氧的氧化反應(yīng):三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)臭氧的氧化反應(yīng):36三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排3.脫氫反應(yīng)脫氫反應(yīng)通常在惰性氣體的保護(hù)下,用鉑黑或鈀做催化劑,將萜類(lèi)成分與硫或硒共熱(200~300℃)而實(shí)現(xiàn)脫氫。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)237三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)38三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)39三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排4.分子重排萜類(lèi),特別是雙環(huán)萜在發(fā)生加成、消除或親核性取代反應(yīng)時(shí),常常發(fā)生碳架的改變,產(chǎn)生Wagner-Meerwein重排。目前工業(yè)上由α-蒎烯合成樟腦的過(guò)程,就是應(yīng)用Wagner-Meerwein重排再氧化制得。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)240本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義41四、萜類(lèi)化合物的提取分離(一)提取單萜、倍半萜多為揮發(fā)油的組成成分,它們的提取分離方法將在揮發(fā)油中論述。環(huán)烯醚萜多以單糖苷的形式存在,親水性較強(qiáng)。倍半萜內(nèi)酯類(lèi)成分——易發(fā)生結(jié)構(gòu)的重排。二萜類(lèi)成分——易聚合而樹(shù)脂化引起結(jié)構(gòu)變化。宜選用新鮮藥材或迅速晾干的藥材,盡可能避免酸、堿的處理。四、萜類(lèi)化合物的提取分離(一)提取單萜、倍半萜多為揮發(fā)油的組42四、萜類(lèi)化合物的提取分離(二)分離1.結(jié)晶法2.柱層析法吸附劑:硅膠、氧化鋁(中性)等3.利用特殊功能團(tuán)結(jié)構(gòu)中常含有:內(nèi)酯、雙鍵、羰基等官能團(tuán)。可制成衍生物、堿溶酸沉等方法。四、萜類(lèi)化合物的提取分離(二)分離1.結(jié)晶法43本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義44五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(一)紫外光譜具有共軛雙鍵、羰基與雙鍵構(gòu)成共軛體系——紫外光區(qū)產(chǎn)生吸收。一般最大吸收峰為:共軛雙烯——λmax215~270α、β不飽和羰基——λmax220~250五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(一)紫外光譜45五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(二)紅外光譜萜類(lèi)多含有雙鍵、共軛雙鍵、甲基、偕二甲基、環(huán)外亞甲基、含氧官能團(tuán)等。如:偕二甲基在νmax1370cm-1(吸收峰裂分,出現(xiàn)二條吸收帶。)內(nèi)酯類(lèi)——νmax1700cm-1~1800cm-1(強(qiáng)峰為羰基的特征吸收峰。)五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(二)紅外光譜萜46五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(二)紅外光譜在飽和內(nèi)酯環(huán)中,隨著內(nèi)酯環(huán)碳原子數(shù)的減少,環(huán)的張力增大,吸收波長(zhǎng)向高波數(shù)移動(dòng):六元環(huán)內(nèi)酯羰基——νmax1735cm-1五元環(huán)″——νmax1770cm-1四元環(huán)″——νmax1840cm-1五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(二)紅外光譜在47五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(三)質(zhì)譜由于萜的基本母核多,且無(wú)穩(wěn)定的芳香環(huán)、芳雜環(huán)及脂雜環(huán)結(jié)構(gòu)系統(tǒng),大多缺乏“定向”裂解基團(tuán),因而在電子轟擊下能夠裂解的化學(xué)鍵較多,重排屢屢發(fā)生,裂解方式復(fù)雜。但大多數(shù)萜類(lèi)還是有一些可供參考的規(guī)律。五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(三)質(zhì)譜由于萜的基本48五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(四)核磁共振萜類(lèi)化合物類(lèi)型多、骨架復(fù)雜、結(jié)構(gòu)龐雜,大多是根據(jù)文獻(xiàn)收集的氫譜、碳譜數(shù)據(jù),對(duì)樣品進(jìn)行對(duì)照比較進(jìn)行解析。五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用(四)核磁共振萜類(lèi)化49天然藥物化學(xué)第六章1萜類(lèi)化合物課件50本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義51一、萜類(lèi)化合物的含義1970年統(tǒng)計(jì)已確定結(jié)構(gòu)者約4000種1982年統(tǒng)計(jì)超過(guò)一萬(wàn)種。萜類(lèi)化合物是天然物質(zhì)中最多的一類(lèi)化合物。如:揮發(fā)油、樹(shù)脂、橡膠以及胡蘿卜素等萜類(lèi)成分中,有些具有生理活性,如:龍腦、山道年和川楝素(驅(qū)蛔)、穿心蓮內(nèi)酯(抗菌)、人參皂苷以及甘草酸等一、萜類(lèi)化合物的含義1970年統(tǒng)計(jì)已確定結(jié)構(gòu)者約4000種52一、萜類(lèi)化合物的含義mentholsantoninmyrceneprotopanaxadiol一、萜類(lèi)化合物的含義mentholsantoninmyrce53一、萜類(lèi)化合物的含義上述這些化合物,進(jìn)行氧化加熱后都產(chǎn)生異戊二烯,即:C5H8定義:凡由異戊二烯聚合衍生的化合物,其分子式符合(C5H8)n通式的。一、萜類(lèi)化合物的含義上述這些化合物,進(jìn)行氧化加熱后都產(chǎn)生異戊54本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義55倍半萜153揮發(fā)油單萜102揮發(fā)油半萜 5n=1植物葉二、萜類(lèi)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)萜類(lèi)化合物的分類(lèi)及分布二萜204樹(shù)脂、苦味質(zhì)、植物醇二倍半萜255海綿、植物病菌三萜306皂苷、樹(shù)脂、植物乳汁四萜408植物胡蘿卜素多聚萜~7.5×103至~3×105(C5H8)n橡膠、硬橡膠分類(lèi)碳數(shù)(C5H8)n存在倍半萜1556二、萜類(lèi)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)1.鏈狀單萜較重要的化合物是一些含氧衍生物,如:萜醇、萜醛類(lèi)。二、萜類(lèi)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)57天然藥物化學(xué)第六章1萜類(lèi)化合物課件58天然藥物化學(xué)第六章1萜類(lèi)化合物課件59二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)2.環(huán)狀單萜是由焦磷酸香葉酯(GPP)的雙鍵異構(gòu)化生成焦磷酸橙花酯(nerylpyrophosphate,NPP),NPP再經(jīng)雙鍵轉(zhuǎn)位脫去焦磷酸基,生成具薄荷烷骨架的陽(yáng)碳離子后,進(jìn)一步而成薄荷烷衍生物。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids60重要的環(huán)狀單萜化合物:重要的環(huán)狀單萜化合物:61重要的環(huán)狀單萜化合物:重要的環(huán)狀單萜化合物:62二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids)3.卓酚酮類(lèi)(troponoides)是一類(lèi)變形的單萜,其碳架不符合異戊二烯定則。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(一)單萜(monoterpenoids63二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)屬雙環(huán)單萜。蟻臭二醛(iridoidial)的縮醛衍生物。含環(huán)戊烷結(jié)構(gòu)單元,具環(huán)狀單萜的特點(diǎn)。是從臭蟻的防衛(wèi)性分泌物中分離出來(lái)的物質(zhì),其生物合成途徑不同于單萜,不是經(jīng)由脫去GPP分子中焦磷酸基而直接產(chǎn)生閉環(huán)反應(yīng)這一生源途徑。生物合成途徑如下:二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)64二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)環(huán)烯醚萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)環(huán)烯醚萜65二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)66二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)1.半縮醛-OH:使苷元不穩(wěn)定,易分解,易聚合。故難得到結(jié)晶苷元。2.呈色反應(yīng):二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)67二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)3.雙鍵性質(zhì):如:車(chē)葉草苷四乙酸酯二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(二)環(huán)烯醚萜(iridoids)化學(xué)性質(zhì)如:車(chē)68二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)
由3個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成,含15個(gè)碳原子。分布在植物和微生物界,多以揮發(fā)油的形式存在。是揮發(fā)油高沸程部分的主要組成成分。數(shù)目和結(jié)構(gòu)骨架類(lèi)型——萜類(lèi)中最多的一類(lèi)成分。迄今結(jié)構(gòu)骨架超過(guò)200余種,化合物數(shù)千種。分類(lèi):無(wú)環(huán)倍半萜、環(huán)狀倍半萜、薁類(lèi)衍生物二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)69二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)1.無(wú)環(huán)倍半萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)70二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)2.環(huán)狀倍半萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)71二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)2.環(huán)狀倍半萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(三)倍半萜(sesquiterpenoids)72二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)由4個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成,含20個(gè)碳原子。分兩類(lèi):1.鏈狀二萜2.環(huán)狀二萜1.鏈狀二萜二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)分兩類(lèi):173二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二萜存在于植物中環(huán)狀二萜類(lèi),較重要的有:屬雙環(huán)二萜類(lèi)化合物具有抗炎作用但水溶性不好,為增強(qiáng)穿心蓮內(nèi)酯水溶性,將其制備成衍生物:二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二74二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二萜紫杉醇(taxol):又稱(chēng)紅豆杉醇(屬三環(huán)二萜類(lèi))1972年底美國(guó)FDA批準(zhǔn)上市,臨床用于治療卵巢癌、乳腺癌和肺癌療效較好二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二75二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二萜解決紫杉醇(taxol)的資源問(wèn)題(含量低):半合成:為紫杉醇的前體物,是半合成品的母體。在紅豆杉的針葉和小枝中含0.1%。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(四)二萜(diterpenoids)2.環(huán)狀二76二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(五)二倍半萜(sesterterpenoids)該類(lèi)化合物數(shù)量少,約有6種類(lèi)型30余種化合物。二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)(五)二倍半萜(sesterterpenoids77本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義78三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)1.性狀(1)形態(tài):?jiǎn)屋?、倍半萜——多具有特殊香氣的油狀液體;常溫可揮發(fā)或低熔點(diǎn)的固體。沸點(diǎn)——單萜<倍半萜(分子量、雙鍵的增加——揮發(fā)性降低,熔點(diǎn)和沸點(diǎn)增高——用分餾法進(jìn)行分離。)三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)1.性狀79三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)
1.性狀(1)形態(tài):二萜和二倍半萜——多為結(jié)晶性固體。(2)味:多具苦味(萜類(lèi)又稱(chēng)苦味素)(3)旋光和折光性多具有不對(duì)稱(chēng)碳原子,且多有異構(gòu)體。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)1.性狀80三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)
2.溶解度萜類(lèi)親脂性強(qiáng)——易溶醇及脂溶性有機(jī)溶劑難溶水具內(nèi)酯結(jié)構(gòu)的萜類(lèi)——溶于堿水,酸化析出(用于分離純化)萜類(lèi)對(duì)高熱、光和酸堿較為敏感,或氧化,或重排,引起結(jié)構(gòu)改變。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(一)物理性質(zhì)2.溶解度81三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排1.加成反應(yīng)加成產(chǎn)物通常具有結(jié)晶性:——識(shí)別雙鍵的存在及不飽和度——分離純化三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)282三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)*反應(yīng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高,使雙鍵發(fā)生加成,并形成不可逆的雙鍵加成物。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)*反應(yīng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫83三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排2.氧化反應(yīng)用途——測(cè)定分子中雙鍵的位置;萜類(lèi)醛酮的合成。常用的氧化劑有:臭氧、鉻酐(三氧化鉻)、四醋酸鉛、高錳酸鉀、二氧化硒等。例:三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)284三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)臭氧的氧化反應(yīng):三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)臭氧的氧化反應(yīng):85三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排3.脫氫反應(yīng)脫氫反應(yīng)通常在惰性氣體的保護(hù)下,用鉑黑或鈀做催化劑,將萜類(lèi)成分與硫或硒共熱(200~300℃)而實(shí)現(xiàn)脫氫。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)286三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)87三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)88三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.脫氫反應(yīng)4.分子重排4.分子重排萜類(lèi),特別是雙環(huán)萜在發(fā)生加成、消除或親核性取代反應(yīng)時(shí),常常發(fā)生碳架的改變,產(chǎn)生Wagner-Meerwein重排。目前工業(yè)上由α-蒎烯合成樟腦的過(guò)程,就是應(yīng)用Wagner-Meerwein重排再氧化制得。三、萜類(lèi)化合物的理化性質(zhì)(二)化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)289本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類(lèi)三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用本章內(nèi)容一、萜類(lèi)化合物的含義90四、萜類(lèi)化合物的提取分離(一)提取單萜、倍半萜多為揮發(fā)油的組成成分,它們的提取分離方法將在揮發(fā)油中論述。環(huán)烯醚萜多以單糖苷的形式存在,親水性較強(qiáng)。倍半萜內(nèi)酯類(lèi)成分—
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