付費(fèi)下載
下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
CranberryRye–RyeBread(FreshMainDough主面ASpongeDoughFreshMixallingredientslowspeedfor5min,gluten所有材料慢速攪拌5分鐘，快速5-6Dough基本發(fā)酵室Fermentation基本發(fā)酵時(shí)Fermentation30總量延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)ExternalDough中間發(fā)酵時(shí)InbetweenFerment餡最后發(fā)酵溫Proofer最后發(fā)酵時(shí)ProoferBakingBakingCranberryRyeMainDough（主面團(tuán) CranberryMix1kgRyebreadwith300gcranberries,Mix1kgRyebreadwith300gcranberries,proceedtoprooffor30Dividethedoughto100geach,androllittoballshape,Loosenitfor10Rollthedoughandplaceinbakingtrayforproofing.Afterproofing,proceedtoAfterbaked,finishedproductasProoferTemperature:Proofing:40Oven :Baking:20-25ing:6-
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025安徽省領(lǐng)航水下工程技術(shù)研發(fā)有限公司第三批次招聘2人（二次）筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025安徽安慶懷寧縣行千里校車運(yùn)營(yíng)有限責(zé)任公司招聘人員筆試及筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 盜竊-搶劫應(yīng)急預(yù)案(3篇)
- 2025寧夏建設(shè)投資集團(tuán)有限公司“集中招聘”524人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025天津市管國(guó)有文化企業(yè)公開(kāi)選聘總經(jīng)理副總經(jīng)理筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025夏季安徽六安市霍邱縣金源生態(tài)環(huán)境產(chǎn)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司招聘4人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025四川綿陽(yáng)科技城新區(qū)投資控股（集團(tuán)）有限公司（含所屬公司）人力資源需求外部招聘暨市場(chǎng)化選聘應(yīng)聘人員復(fù)試（第三批次第一部分）筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025四川綿陽(yáng)中科美菱低溫科技股份有限公司招聘報(bào)表預(yù)算主管等崗位測(cè)試筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025四川瀘州市鴻韻工程建設(shè)咨詢有限公司招聘4人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025北京華科軟科技有限公司招聘2人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 重慶市2026年高一（上）期末聯(lián)合檢測(cè)（康德卷）化學(xué)+答案
- 2026年湖南郴州市百?？毓杉瘓F(tuán)有限公司招聘9人備考考試題庫(kù)及答案解析
- 2026貴州黔東南州公安局面向社會(huì)招聘警務(wù)輔助人員37人考試備考題庫(kù)及答案解析
- 2026年數(shù)字化管理專家認(rèn)證題庫(kù)200道及完整答案（全優(yōu)）
- 鐵路除草作業(yè)方案范本
- 2026屆江蘇省常州市生物高一第一學(xué)期期末檢測(cè)試題含解析
- 2026年及未來(lái)5年市場(chǎng)數(shù)據(jù)中國(guó)高溫工業(yè)熱泵行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 教培機(jī)構(gòu)排課制度規(guī)范
- 2026年檢視問(wèn)題清單與整改措施（2篇）
- 國(guó)家開(kāi)放大學(xué)《基礎(chǔ)教育課程改革專題》形考任務(wù)（1-3）試題及答案解析
- 2025年郵政社招筆試題庫(kù)及答案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論