肉羊的飼養(yǎng)管理一、種公羊的飼養(yǎng)管理種公羊的飼養(yǎng)管理要求比較精細(xì)，維持中上等膘情，力求常年保持健壯繁殖體況。配種季節(jié)前后應(yīng)保持較好膘情，使其配種能力強(qiáng)，精液品質(zhì)好，提高利用率。種公羊的飼料要求營(yíng)養(yǎng)含量高，有足量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、以及無(wú)機(jī)鹽等。并且容易消化、適口性好?？梢虻刂埔?，就地取材，力求飼料多樣化，合理搭配，以使?fàn)I養(yǎng)齊全。種公羊的日糧應(yīng)根據(jù)非配種期和配種期的不同飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配合，再結(jié)合種公羊的個(gè)體差異作適當(dāng)調(diào)整。（一）非配種期種公羊的飼養(yǎng)非配種季節(jié)要保證熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等的充分供給。一般來(lái)說(shuō)，在早春和冬季沒(méi)有配種任務(wù)時(shí)，體重80-90公斤的種公羊，每天需1.5公斤左右的飼料單位，150克左右的可消化蛋白質(zhì)。配種期每日補(bǔ)喂混合精料0.5公斤，干草3公斤，胡蘿卜0.5公斤，食鹽5-10克，骨粉5克。（二）配種期種公羊的飼養(yǎng)管理配種期每生產(chǎn)1毫升的精液，需可消化粗蛋白質(zhì)50克。此外，激素和各種腺體的分泌物以及生殖器官的組成也離不開(kāi)蛋白質(zhì)，同時(shí)維生素A和維生素E與精子的活力和精液品質(zhì)有關(guān)。只有保證種公羊充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，才能使其性欲旺盛，精子密度大、活力強(qiáng)，母羊受胎率高。一般應(yīng)從配種預(yù)備期（配種前1-1.5個(gè)月）開(kāi)始增加精料給量，一般為配種期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的60%-70%，然后逐漸增加到配種期的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在配種預(yù)備期采精10-15次，檢驗(yàn)精液品質(zhì)，以確定其利用強(qiáng)度。種公羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表2.1。在配種期內(nèi)，體重80-90公斤的種公羊，每天需要2公斤以上的飼料單位，250克以上的可消化蛋白質(zhì)，并且根據(jù)日采精次數(shù)的多少，相應(yīng)地調(diào)整常規(guī)飼料及其所需飼料（如牛奶、雞蛋等）的定額。一般可按混和精料1.2-1.4公斤、青干草2公斤、胡蘿卜0.5-1.5公斤、食鹽15-20克、骨粉5-10克的標(biāo)準(zhǔn)喂給。為進(jìn)一步提高公羊的射精量和精液品質(zhì)，可在配種前一個(gè)月，在精料中添加二氫吡啶，每天用量100ppm，一次性喂給，直至配種結(jié)束。（三）配種期種公羊的管理要點(diǎn)種公羊配種前1-1.5個(gè)月開(kāi)始采精，同時(shí)檢查精液品質(zhì)。開(kāi)始時(shí)一周采精一次，以后增加到一周2次，然后2天一次，到配種時(shí)每天可采1-2次。對(duì)小于18月齡的種公羊一天內(nèi)采精不得超過(guò)2次，且不要連續(xù)采精；二歲半以上的種公羊每天采精3-4次，最多5-6次。采精次數(shù)多時(shí)，每次間隔需在2小時(shí)左右，使種公羊有休息時(shí)間。公羊采精前不宜吃得過(guò)飽。對(duì)精液密度較低的種公羊，日糧中可加一些動(dòng)物性蛋白質(zhì)，如魚(yú)粉、發(fā)酵血粉等，同時(shí)要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，特別是對(duì)精子活力較差的種公羊加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。二、母羊的飼養(yǎng)管理母羊的飼養(yǎng)管理包括空懷期、妊娠期和哺乳期三個(gè)階段。（一）空懷期的飼養(yǎng)管理空懷期是指羔羊斷奶到配種受胎時(shí)期。此期的營(yíng)養(yǎng)好壞直接影響配種、妊娠狀況。為此，應(yīng)在配種前1個(gè)月按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧進(jìn)行短期優(yōu)飼，優(yōu)飼日糧應(yīng)逐漸減少，如果受精卵著床期間營(yíng)養(yǎng)水平驟然下降，會(huì)導(dǎo)致胚胎死亡。（二）妊娠期的飼養(yǎng)管理母羊的妊娠期平均為150天，分為妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期是受胎后前3個(gè)月，胎兒絕對(duì)生長(zhǎng)速度較慢，所需營(yíng)養(yǎng)少，但要避免吃霉?fàn)€飼料，不要讓羊猛跑，不飲冰茬水，以防早期隱性流產(chǎn)。妊娠后期是妊娠的最后兩個(gè)月，此期胎兒生長(zhǎng)迅速，90%的初生重在此期完成。此期的營(yíng)養(yǎng)水平至關(guān)重要，它關(guān)系到胎兒發(fā)育，羔羊初生重，母羊產(chǎn)后泌乳力，羔羊出生后生長(zhǎng)發(fā)育速度及母羊下一繁殖周期。因此在該期熱代謝水平比空懷高17-25%，蛋白質(zhì)的需要量也增加。妊娠后期母羊每日可沉積20克蛋白質(zhì)，加上維持所需，每天必須由飼料中供給可消化粗蛋白質(zhì)40克。整個(gè)妊娠期蛋白質(zhì)的蓄積量為1.8-2.3千克，其中80%是在妊娠后期蓄積的。妊娠后期每日沉積鈣、磷量為3.8克和1.5克。因此妊娠后期的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)比前期每天增加飼料單位30-40%，增加可消化蛋白質(zhì)40-60%，增加鈣、磷1-2倍。但值得注意的是此期母羊如果養(yǎng)得過(guò)肥，也易出現(xiàn)食欲不振，反而使胎兒營(yíng)養(yǎng)不良。（三）哺乳期的飼養(yǎng)管理哺乳期大約90天，一般將哺乳期劃分為哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期是羔羊生后前兩個(gè)月，其營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要靠母乳。測(cè)定表明，羔羊每增重1千克需耗母乳5-6千克，為滿足羔羊快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要，必須提高母羊的營(yíng)養(yǎng)水平，提高泌乳量。飼料應(yīng)盡可能多提供優(yōu)質(zhì)干草、青貯料及多汁飼料，飲水要充足。母羊泌乳量一般在產(chǎn)后30-40天達(dá)到最高峰，50-60天后開(kāi)始下降，同時(shí)羔羊采食能力增強(qiáng)，對(duì)母乳的依賴性降低。因此，應(yīng)逐漸減少母羊的日糧給量，逐步過(guò)度到空懷母羊日糧標(biāo)準(zhǔn)。三、羔羊和育成羊的飼養(yǎng)管理（一）羔羊的飼養(yǎng)管理羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，可塑性大，合理地進(jìn)行羔羊的培育，可促使其充分發(fā)揮先天的性能，又能加強(qiáng)對(duì)外界條件的適應(yīng)能力，有利于個(gè)體發(fā)育，提高生產(chǎn)力。研究表明，精心培育的羔羊，體重可提高29-87%，經(jīng)濟(jì)收入可增加50%。初生羔羊體質(zhì)較弱，抵抗力差，易發(fā)病，搞好羔羊的護(hù)理工作是提高羔羊成活率的關(guān)鍵，管理要點(diǎn)如下：1、盡早吃飽初乳初乳是指母羊產(chǎn)后3-5天內(nèi)分泌的乳汁，其乳質(zhì)粘稠、營(yíng)養(yǎng)豐富，易被羔羊消化，是任何食物不可代替的食料。同時(shí)，由于初乳中富含鎂鹽，鎂離子具有輕瀉作用，能促進(jìn)胎糞排出，防止便秘；初乳中還含有較多的免疫球蛋白和白蛋白，以及其它抗體和溶菌酶，對(duì)抵抗疾病，增強(qiáng)體質(zhì)具有重要作用。羔羊在初生后半小時(shí)內(nèi)應(yīng)該保證吃到初乳，對(duì)吃不到初乳的羔羊，最好能讓其吃到其他母羊的初乳，否則很難成活。對(duì)不會(huì)吃乳的羔羊要進(jìn)行人工輔助。2、羔羊的人工喂養(yǎng)多羔母羊或泌乳量少的母羊，其乳汁不能滿足羔羊的需要，應(yīng)對(duì)其羔羊進(jìn)行補(bǔ)喂。可用牛奶、羊奶粉或其他流動(dòng)液體食物進(jìn)行喂養(yǎng)，當(dāng)用牛奶、羊奶喂羔羊，要盡量用鮮奶，因新鮮奶其味道及營(yíng)養(yǎng)成分均好，且病菌及雜質(zhì)也較小，用奶粉喂羊時(shí)應(yīng)該先用少量冷或開(kāi)水，把奶粉溶開(kāi)，然后再加熱水，使總加水量達(dá)奶粉總量的5-7倍。羔羊越小，胃也越小，奶粉兌水量應(yīng)該越少。有條件可加點(diǎn)植物油、魚(yú)肝油、胡蘿卜汁及多維，微量元素、蛋白質(zhì)等。也可喂其他流體食物如豆?jié){、小米湯、代乳粉或嬰幼兒米粉。這些食物在飼喂前應(yīng)加少量的食鹽及骨粉，有條件再加些魚(yú)油、蛋黃及胡蘿卜汁等。3、補(bǔ)喂補(bǔ)喂關(guān)鍵是做好“四定”，即：定人、定時(shí)、定溫、定量，同時(shí)要注意衛(wèi)生條件。（1）定人就是自始至終固定專人喂養(yǎng)，使飼養(yǎng)員熟悉羔羊生活習(xí)性，掌握吃飽程度、食欲情況及健康與否。（2）定溫是要掌握好人工乳的溫度，一般冬季喂一個(gè)月齡內(nèi)的羔羊，應(yīng)把奶涼到35-41度，夏季還可再低些。隨著日齡的增長(zhǎng)，奶溫可以降低。一般可用奶瓶貼到臉上，不燙不涼即可。溫度過(guò)高，不僅傷害羔羊，而且羔羊容易發(fā)生便秘；溫度過(guò)低，往往容易發(fā)生消化不良，下痢、鼓脹等。（3）定量是指限定每次的喂量掌握在七成飽的程度，切忌過(guò)飽。具體給量可按羔羊體重或體格大小來(lái)定。一般全天給奶量相當(dāng)于初生重的1/5為宜。喂給粥或湯時(shí)，應(yīng)根據(jù)濃度進(jìn)行定量。全天喂量應(yīng)低于喂奶量標(biāo)準(zhǔn)。最初2-3天，先少給，待羔羊適應(yīng)后再加量。（4）定時(shí)是指每天固定時(shí)間對(duì)羔羊進(jìn)行飼喂，輕易不變動(dòng)。初生羔每天喂6次，每隔3-5小時(shí)喂一次，夜間可延長(zhǎng)時(shí)間或減少次數(shù)。10天以后每天喂4-5次，到羔羊吃料時(shí)，可減少到3-4次。5、人工奶粉配制有條件的羊場(chǎng)可自行配制人工奶粉或代乳粉。人工合成奶粉的主要成分是：脫脂奶粉、牛奶、乳糖、玉米淀粉、面粉、磷酸鈣、食鹽和硫酸鎂。用法：先將人工奶粉加少量不高于40度的溫開(kāi)水搖晃至全溶，然后再加水。溫度保持在38-39度。一般4-7日齡的羔羊需200克人工合成奶粉，加水1000毫升。6、代乳粉配制代乳粉的主要成份有：大豆、花生、豆餅類、玉米面、可溶性糧食蒸餾物、磷酸二鈣、碳酸鈣、碳酸鈉、食鹽和氧化鐵?？砂创榉?0%，玉米面20%、麩皮10%、燕麥10%、大麥30%的比例溶成液體喂給羔羊。代乳品配制可參考下述配方：面粉50%、乳糖24%、油脂20%、磷酸氫鈣2%、食鹽1%、特制料3%。將上述物品按比例標(biāo)準(zhǔn)在熱火鍋內(nèi)炒制混勻即可。使用時(shí)以1：5的比例加入40度開(kāi)水調(diào)成糊狀，然后加入3%的特制料，攪拌均勻即可飼喂。7、提供良好的衛(wèi)生條件衛(wèi)生條件是培育羔羊的重要環(huán)節(jié)，保持良好的衛(wèi)生條件有利于羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育。舍內(nèi)最好墊一些干凈的墊草，室溫保持在5-10度之間。8、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)可使羔羊增加食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)和減少疾病，為提高其肉用性能奠定基礎(chǔ)。隨著羔羊日齡的增長(zhǎng)，逐漸加長(zhǎng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。以上各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，任一出現(xiàn)差錯(cuò)，都可導(dǎo)致羔羊生病，影響羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育。9、斷奶采用一次性斷奶法，斷奶后母羊移走，羔羊繼續(xù)留在原舍飼養(yǎng)，盡量給羔羊