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各類商業(yè)對建筑的要求
各類商業(yè)對建筑的要求1
二、五、
目錄一、餐飲…….…第11頁專業(yè)賣場………….….……….第21頁三、四、零酒售…….………….…….第37頁店………………..…….第43頁
特殊業(yè)種……….第52頁 附件:商店建筑設計規(guī)范……….….第69頁
二、五、
目錄一、餐飲…….…2
餐飲
餐飲3餐飲:餐廳的類型:
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,不同型態(tài)、不同風格的餐廳逐漸出現并發(fā)展起來。而今,餐廳的種類不勝枚舉,按照提供餐飲的方式為標準進行劃分,餐廳可以大致劃分為以下幾類: 中餐廳 由于我國幅員廣闊,各地口味差異頗大,因而形成了諸多風味獨特的餐飲菜色,如川菜、 粵菜、江浙菜、湖南菜、上海菜等。 西餐廳 人們一般把歐美各國料理統(tǒng)稱為西式餐飲。歐美各國菜式、服務均有差異,比較知名的有 法國菜、意大利菜、美國菜等,英國菜、瑞士菜及德國菜則居少數。 日式料理店 日本料理,其特色是精致、清爽可口且不油膩。無論是簡單的壽司吧還是高級的日本餐廳, 都有日式的裝潢,透出濃厚的日本文化風格。 咖啡廳 又稱簡便西餐廳,主要經營咖啡、酒類飲料、甜品點心、小吃、時尚美食等,常被白領階 層或商業(yè)人士作為聚會之地。 自助餐廳 自助餐廳比較注重氣氛的渲染,講究餐廳的布置和食品擺放的位置以及次序,盡可能地方 便客人。從菜品方面看,比較重視食品的豐富性,充分讓顧客享受參與和得到自我選擇的 滿足感。 快餐廳 快餐廳是以提供速食為主的餐廳。這種餐廳的規(guī)模不大,菜品都限制在幾種范圍之內,大 多是中、低檔的大眾化菜點。快餐廳經營的特點是只提供有限的服務,服務效率高;價格 低廉,適合于經常性消費;質量穩(wěn)定,能夠取得顧客的信任;環(huán)境干凈衛(wèi)生??系禄?、麥 當勞是典型的快餐廳。
4餐飲:餐廳的類型:
44各餐飲業(yè)態(tài)選址及建筑結構要求:
普通餐廳:1.商圈選擇普通餐廳分為商務型和大眾型兩種餐廳類型。商務型的普通餐廳以商務酬賓為銷售對象,一般選址在商務區(qū)域或繁華街市附近,或其他有知名度的街市;大眾餐廳以家庭、個人消費為主,一般選址在社區(qū)型或便利型商業(yè)街市。2.立店障礙開設餐廳須經消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、治安等行政管理部門會審后,方可頒照經營,周邊鄰居有異議而無法排除的也能成為立店障礙。餐廳必須離開污染源10米以上,對較大餐廳,消防部門會提出設置疏散通道要求。商鋪門前有封閉交通隔離欄、高于1.8米的綠化,以及直對大門的電線立桿均為選址所忌。3.面積要求大眾型餐廳80~200平方米,商務型餐廳150~10000平方米均可。4.建筑要求因餐廳為個性化裝飾、布置,各種建筑結構形式均適合開設餐廳,但剪力墻或承重墻擋門、擋窗除外。餐廳門前須有相應的停車場。餐飲還應具備廚房污水排放的生化處理裝置以及油煙氣排放的通道。5.租金承受低層為1.50元/(平方米·天)以上,視地段、商圈確定租價。樓上餐廳租金略低。6.租期一般不少于3年。連鎖快餐店:連鎖快餐業(yè)是一種工業(yè)化程度比較高的餐飲服務業(yè)態(tài),設有中央廚房,其商品銷售流程與其他連鎖商業(yè)有所不同,管理經營難度高于其他連鎖業(yè)態(tài)和傳統(tǒng)餐飲業(yè)。其與其他連鎖業(yè)態(tài)、傳統(tǒng)餐飲的差異情況如下:連鎖快餐店:原料→加工→配送→成品→銷售其他連鎖業(yè)態(tài):商品→配送→銷售傳統(tǒng)餐飲業(yè):原料→加工→成品→銷售1.商圈選擇客流繁忙之處,如繁華商業(yè)街市、車站、空港碼頭,以及消費水平中等以上的區(qū)域型商業(yè)街市或特別繁華的社區(qū)型街市。各餐飲業(yè)態(tài)選址及建筑結構要求: 普通餐廳:普通餐廳分為商務型52.立店障礙 連鎖快餐業(yè)也屬餐飲業(yè),需消防、環(huán)保、食品、衛(wèi)生、治安等行政管理部門會審,離污染 源10米之內不得立店,相鄰居民、企業(yè)或其他單位提出立店異議而無法排除,也會形成立 店障礙。2002年起我國部分省市按《大氣污染防治法》規(guī)定:禁止在居住區(qū)或居住建筑內 立店。3.建筑要求 框架結構,層高不低于4.5米。配套設施:電力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自來 水供應,有油煙氣排放通道,有污水排放、生化處理裝置,位置在地下室或一、二、三樓 均可,但忌分布數個樓面。4.面積要求 200~500平方米5.租金承受 大眾化快餐店:2~4元(平方米·天) 消費型快餐店:6~30元(平方米·天)6.租期 一般不少于5年。休閑餐飲:做休閑餐飲(KFC等)快餐店,對商業(yè)建筑一般有以下要求:①供電: 由甲方無償提供供電量250KW至該房產供乙方使用,電纜選用YJV4*185+1*95,一路入戶, 接至乙方租賃區(qū)域內乙方指定位置(租賃區(qū)域的一層規(guī)劃廚房區(qū));主進開關整定值400A; 乙方在乙方租賃區(qū)域內自設配電室和峰谷平計量電表,配電箱內總閘以后的線路由乙方維 修,總閘以前的線路由甲方維修。②供水: 供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域,并需滿足:日供水指標不小于25噸;供水壓力 不小于0.2Mpa,管徑不小于DN50mm,乙方在乙方租賃區(qū)域內自設總閘門和計量水表,總閘 門以后的管路由乙方維修,總閘門以前的管路由甲方維修。③結構: 甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板結構承重:設計活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG/M2,其他 區(qū)不小于350KG/M2;如不能達到此要求,甲方同意乙方對原結構進行加固;甲方同意乙方 按需新設樓梯及貨梯并同意乙方進行由此引起的原結構改造;乙方在屋面安放設備時,如
62.立店障礙
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該屋面不能滿足設備承載要求,甲方同意乙方對屋面進行加固。所有結構改造、加固等施 工由甲方負責協(xié)調全面關系及協(xié)助與原設計單位溝通。④衛(wèi)生間及其污水排放: 在乙方租賃區(qū)域內自設衛(wèi)生間供乙方單獨使用。污水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域 下方并保證管線暢通,管徑不小于DN150MM。⑤隔油池及廚房廢水排放: 甲方無償提供位置供乙方設置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水泵房,甲 方污水泵泵出后接入市政管道,管徑不小于150MM。⑥空調: 甲方同意乙方自設空調系統(tǒng)。甲方無償提供乙方空調室外機組的安放位置,甲方保證能隨 時進入該區(qū)域對空調室外機進行保養(yǎng)及維修,并保證該位置將不導致爭議或影響鄰里關系。⑦新風、排風: 甲方無償提供乙方的新風、排風口位置:每個風口尺寸400×600MM?;疱伒辏?.商圈選擇 火鍋店是以大眾消費為主的餐飲業(yè)態(tài)形式,選址于人口不少于5萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型、 區(qū)域型、都市型商圈。2.立店障礙 與餐廳相同。3.建筑要求 框架式建筑,廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一,其余同餐廳。樓上商鋪亦可。4.面積要求 120~500平方米。5.租金承受 視商圈、路段、位置而定,一般情況下不高于4元/(平方米·天)6.租期 2年以上。面館:1、商圈選擇:面館是中式普通快餐的經營形態(tài),原料加工半工廠化,制面、和面、切面等工序 在工廠里完成。面館以切面半成品加工成商品,大大縮短了生產時間,滿足人 們速食的要求。面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10人次的區(qū)域。
7 該屋面不能滿足設備承載要求,甲方同意乙方對屋面進行加固。所72、建筑要求:同餐廳3、面積租期要求:80~200平方米。2年以上。主題餐廳: 主題餐飲業(yè)態(tài)是以特定喜好(文化、藝術、體育等)為主題糅合餐飲文化,形成餐飲企業(yè)獨特風格、特點的一種業(yè)態(tài),其銷售對象固定且消費能力較強。1.商圈選擇 文化、藝術類主題餐廳可開設在劇院、圖書館、公園、文化藝術故居;體育類主題餐廳, 可開設在相關的體育場所附近。2.建筑形式 與主題相關3.面積 以設計特定對象的人群多少而定??Х?、茶坊、酒吧:1、商圈選擇:消費者進入茶坊、酒吧、咖啡館的動機是休閑或是非正式的輕松談話,這與進 入其他餐飲業(yè)的動機不同。該業(yè)態(tài)是以文化、情調、特色,以及舒適和愉悅來 吸引消費者的,其選址往往是高雅路段,具有清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,消費對象具 有一定的消費能力和文化修養(yǎng)。2、建筑要求:茶坊、酒吧、咖啡館的布置和裝飾有個性化與藝術化要求,但對建筑結構形式 無特殊要求,視投資者創(chuàng)意、設想而異。層高不低于2.8米,電力按每100平 方米10千瓦配置,有自來水供應。如與居民相鄰,最好設置隔音層。3、面積、租期要求:50~400平方米。2年以上。西點、面包房:1.商圈選擇 各種商圈均可開設。品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上。2.立店障礙 同種業(yè)態(tài)。立店須經食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經營。3.建筑要求 框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上。4.面積要求
82、建筑要求:同餐廳
88水
60~120平方米。5.租金承受餐飲類型大型中餐
知名企業(yè)可以承受10元/(平方米·天)以下租金,一般企業(yè)可以承受3~5元/(平方米·天) 的租金。6.租期 2年以上。
部分品牌餐飲展店配套要求:餐飲類型大型中餐面積(M2)樓層2000M2--5000M2較高處建筑結構樓板荷載衛(wèi)生間層高上水及下水3.5米上水17公分下水20公分建筑要求配套設施電煤氣空調新風/排風排煙隔油池招牌其他700—900千瓦(三相)200—300立方二臺機組需要40x40公分5平方預留位置餐飲類型休閑餐飲――KFC建筑要求建筑結構面積(M2)樓層約350平方米(使用面積),門面12米首層或地下一層
樓板荷載衛(wèi)生間/排污設計活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG/M2,其他區(qū)不小于350KG/M2自設衛(wèi)生間供乙方單獨使用,污水管線管徑不小于
9水 60~120平方米。餐飲類型大型中餐 知名企業(yè)可以承9水電設施排煙大型餐飲鴨王中小型餐飲DN150MM層高樓板到梁底高度,不得低于3米
甲方提供25噸水/天,供水管徑為2.5/3.0英寸,水壓 不小于2.5KG/CM2,并具有相應的用水指標。甲方提供 相應的排水管線位置,排水管徑不小于6英寸 甲方提供空調及250KW的用電量,并提供一條185銅芯 電纜于甲方配電室引至乙方指定位置,乙方自設配電盤, 并獨立安裝電表煤氣 甲方提供冷暖空調應保證使用時間自早8:00至晚11: 00,其制冷量廚房應不小于450卡/M2/小時,用餐區(qū)應合作條件配套空調新風/排風隔油池招牌其他 租期不小于350卡/M2/小時。餐廳溫度冬天應不低于15度,夏天不高于25度,春秋季應在20-25度之間。(如KFC自設甲方提供室外機位置)提供乙方的新風、排風口位置:每個風口尺寸400×600MM。提供室外相應的排放油煙管道位置,該位置將不導致爭議或相鄰關系。排煙管道的截面積為500mm*700mm在餐廳附近區(qū)域應提供適宜位置,供餐廳制作隔油池,該位置將不導致爭議或影響相鄰關系。一般3-4立方米。在門臉上方提供招牌安裝位置有電話/寬帶/有線電視接入要求租期要求10年以上至少餐飲類型
商家名稱 美林閣 漢通海鮮城 紅子雞彩虹坊大酒店 席家花園
展店要求(面積/水/電/煤)3000m2以上/高檔消費區(qū)域,樓層不限,門面要氣派 水4吋管/350KW電力/煤氣100m3
10000m2水8吋管/500KW電力/煤氣300m3
2000-10000m2/水4吋管/250KW電力/煤氣200m3 10000m2水8吋管/500KW電力/煤氣300m3
1000m2左右/大商圈附近1樓/門面不限 水3吋管/150KW電力/煤氣70m31500m2/大樓樓層無太多要求有獨立上下梯 3吋管/100-150KW電力/煤氣100m3
小南國 蘇浙匯季諾休閑餐廳 棒約翰
4000m2,具體視情況而定 1500m2/水3吋管/200KW電力/煤氣200m3
200-250m2商業(yè)街、主商圈 水2吋管/100KW電力/煤氣9-15m3
100-200M2,2吋管/250KW/不需要10水電設施排煙大型餐飲鴨王中小型餐飲DN150MM層高樓板到梁1033休閑餐飲
西貝餐飲 西堤牛排 多利川菜 必勝客 伊騰家 金錢豹王品臺塑牛排館 避風塘 味千拉面 一番拉面 麥當勞 KFC 東方既白 哈根達斯統(tǒng)一星巴克咖啡 Costacoffee
1000-1500m2/水3吋管/350KW電力/煤氣90m3
500-600平方米,250KW,煤40m3。水2寸管 1500m2以內/商住成熟區(qū)域樓層、門面不限 水3吋管/200KW電力/煤氣150m3
450m2/商業(yè)街或成熟高檔社區(qū) 水2吋管/250KW電力/煤氣不需要 700-800m2/水2吋管/120KW電力/90m3
700-1000m2/水2吋管/120KW電力/90m3
700-800平方米/水2吋管/電300KW/煤40立方米, 450-500m2/水2吋管/80KW電力/40m3,只考慮沿街給水:DN50上水管排水:DN160下水管/160KW(不含空調)/煤氣70m3;頂面管道或風管最低點離地面高度>3.5m,符合標準的消防設施,8噸車卸貨停車位及通道100-200m2(實用),上水管徑¢50m/m,水壓:2.5-3Kg/≥80KW電力,無中央空調≥120KW/16m(天然氣)或34m3(瓦斯)排煙≥15000-2000m/小時風量 300-400m2/商業(yè)街或十萬人口覆蓋社區(qū) 水2吋管/250KW電力/煤氣不需要 300-500m2/商業(yè)街或社區(qū)商業(yè)中心 水2吋管/250KW電力/煤氣不需要 需要實用面積350-400M2,開間要求15M,煤氣16M3,電力 200KW 100-200M2,高檔區(qū)域,商業(yè)街 100-200m2/水2吋管/50KW,實面大于150m2,需店內設 衛(wèi)生間 150m2/水1.5吋管/50KW
1133休閑餐飲
西貝餐飲 1000-1500m2/水11
專業(yè)賣場
專業(yè)賣場12專業(yè)賣場/大型超市專業(yè)賣場從經營的商品類型上分,可以分為生活賣場、家居建材賣場、家電賣場、體育用品賣場等。大型專業(yè)賣場的基本場地要求和建設標準:開發(fā)商與大型專業(yè)賣場合作,開發(fā)商需負責工程建設的實施,實施內容在原則上需有使用方工程部門對相應涉及原作技術交流之后出全套施工圖紙方案,并照圖施工,最終按照國家規(guī)范進行驗收.標準大致如下:建筑要求:1、占地面積:約20000平方米;2、賣場面積:單層約10000平方米,如達不到,單層不低于5000平方米,總經營面積10000_--15000均可;3、停車場面積:提供約10000平方米獲200個地上專用免費車位.4、房屋:主體由鋼結構或混凝土框架結構建設均可;5、賣場:賣場臨街面與進深(即長寬)標準比例為7:4,柱距8-10米,在當地消防部門及設計允許的情況下盡量減少承重墻,令營業(yè)面積最大化;6、層高:凈高不低于3.5—4米;7、地面:鋪設象牙白活淺色工業(yè)超市專用磚;8、內墻:白墻刷乳膠漆;9、照明:配大型超市及賣場要求亮度的照明設施(具體參考使用方工程部施工圖紙);10.坡梯:賣場多于一層的每層須配置兩部自動扶梯(不超過12度);11.貨梯和卸貨區(qū):兩部3噸以上的貨梯,地面一層不少于500平米的專用卸貨區(qū),本商場周邊需有環(huán)形車道以方便購物車及貨車進出;12.標識及招牌:提供本商廈正面及側面顯著位置或屋頂設置店標及招牌。房屋及場地的建筑配置要求:甲方向乙方移交的房屋和場地要滿足下述的條件:1、按乙方設計方案要求和乙方書面確認的施工圖紙反映的設計要求完成房屋和賣場地的建造工程;2、房屋建筑主體結構堅實、防水、保溫。各類電力、照明、供熱、中央空調、給排水、 消防、天然氣和電訊系統(tǒng)等使用狀態(tài)良好,且均符合中國和當地的建筑標準、環(huán)境保 護法的規(guī)定和設計要求,施工質量達到優(yōu)良;3、照明系統(tǒng)的安裝、衛(wèi)生間的建造等;4、房屋已建好變配電室并配備雙路低壓電力供給1400—1600千伏安(不含空調用電)5、房屋配備給水供應150噸/日,完成全部給、排水系統(tǒng)及設施;6、配置消防系統(tǒng)及設施,包括:防火分區(qū)設施、噴淋、監(jiān)控報警、控制室等;7、場地室內設計溫度:夏季27攝氏度、冬季16—18攝氏度,完成可以獨立控制的中央空調系統(tǒng)及設施,自控系統(tǒng)等;8、房屋已配備獨立的水、電、天然氣計量表;9、房屋中已配備可不少于40條電話線;10、完成符合設計要求的各類儲水池、隔油池、化糞池等;11、取得當地有關主管部門頒發(fā)的建筑結構驗收合格證書和各項裝修、改造工程驗收合格證書;12、按設計規(guī)劃完成室外道路和停車場,并已獲有關部門批準可投入使用;12、完成各類室外管線工程;13、完成路燈和綠化等室外工程;14、取得室外工程驗收合格證書。專業(yè)賣場/大型超市專業(yè)賣場從經營的商品類型上分,可以分為生活1322商家類型: 企業(yè)簡介:Tesco――樂購 Tesco創(chuàng)始于1919年,是英國最大的零售商,也是全球三大零售企業(yè)之一。Tesco在全球擁有門店數量超過2800家,分布13個國家。每周平均為全球超過3000多萬名顧客提供優(yōu)質服務。2004年,Tesco正式進入中國。目前,Tesco旗下的在華連鎖大賣場已發(fā)展成為擁有51家門店的,分布于東北、華北(包括北京和天津)、華東、上海和華南五大區(qū)域的大型零售連鎖企業(yè)?!醴b/皮具□家居及用品□3C□餐飲□醫(yī)藥/保健□文化用品性質:■大賣場■超市□專業(yè)店□百貨□便利店■連鎖店□專賣店□酒店□其它:
□國際■國內□區(qū)域(分區(qū)域)經營區(qū)域:
已開拓地區(qū)/數量(區(qū)域/數量):全球2800家,國內51家。開拓展計劃 城市及商圈選 擇標準 合作方式 經營面積與樓 層要求目標地區(qū)(區(qū)域):全國目標區(qū)域及要求:全國城市商圈選擇及要求:城市的商業(yè)中心、社區(qū)中心,規(guī)劃中的大型商業(yè)地塊,住宅密集區(qū)商圈內位置的要求:位于城市主干道,2公里范圍內人口數量在15萬以上租賃期:20年18000M以上(或根據綜合情況而定)F1+F2/B1+F1店要主體建筑要求樓板承重:800-1500kg/M給排水/排油/排污/煙道求內裝修要求供配電負荷:3200KVA□毛胚■粗裝□精裝□其它要求:層高和柱距層高:5.5M柱距:10.8X8.4M
交通及停車 要求其它需要特別 說明的要求專用免費停車位400個22商家類型:Tesco――樂購□服裝/皮具□家居及用141235679商家名稱易初蓮花編號內容較大的店較小的店地塊Landplot柱距Columngridspacing樓層層高Storeyheight地塊形狀:矩形或梯形臨街面至少80米Frontage-80m(min);通道不小于80米Access≥80m;深度宜為120~250米Depth-120~250m;地塊面積宜為25000sq.m.以上sitearea-25000sq.m(up).LOTUS專用獨立建筑:鋼筋混凝土結構,柱網距離為10.8mx10.8m;若鋼結構,柱網距離至少為10.8mx10.8m.若Lotus店租用下層,業(yè)主在上層,單層店的柱網距離應保持在10.8mx10.8m;若Lotus租用多層,柱網距離應保持在8.4x8.4m(見附件圖號1)平頂建筑:賣場凈高不小于5.3M~5.5M,后倉凈高不小于6.8M,不大于7.5M.斜頂建筑:邊部梁下凈高4.5~4.8米,頂部梁下凈高6米.后倉凈高不小于6.8M.(附件圖號2)
4 8101112墻Wall樓板荷載Floorloadingcapacity卸貨區(qū)Loadingarea停車面積(數量)Parking貨梯Goodslifts自動人行步道Travellator供水Water-supply供氣Gas-supply排水Sewage消防Fireprotection外墻為實墻面,抹灰后,可噴涂料或鋪瓷磚。盡量減少使用玻璃幕墻賣場800kg/平方米,后倉與冷庫1000~1200kg/平方米;鋼筋砼地面(200厚C30內配Φ12@150雙向雙層,賣場區(qū)及出租區(qū)耐磨粉3kg/㎡,后倉區(qū)耐磨粉5kg/㎡,平整度要求為6m±2mm)鋼筋砼樓面(70厚C30內配Φ6@150雙向,含耐磨面層,賣場區(qū)及出租區(qū)耐磨粉3kg/㎡,后倉區(qū)耐磨粉5kg/㎡,平整度要求為6m±2mm)地板表面:倉庫及生鮮后倉通道硬化耐磨,賣場及出租區(qū)內鋪PVC地板,辦公區(qū)及設備用房鋪瓷磚,生鮮加工間鋪瓷磚。考慮2或3輛40呎35噸集卡和4輛小卡車滿載重量及回車空間,集卡旋轉半徑15米,斜坡道坡度參見(附件圖號3) 400~600車位(上海,北京,廣州) 150~300車位(上海,北京,廣州以外) 每個車位約需22平方米 600~1000自行車位 1.8sqm/bicycle兩層:2部5噸貨梯三層:2部5噸貨梯,1部3噸貨梯。如果有地下室,必須有一部貨梯直達地下室。11o。二層:2部,三層:4~6部。(如有地下室或樓面停車場,則必須有上下的自動人行步道)200(小店)~250(大店)噸/天通常320m3/h(不包括空調用氣)配有化糞池、隔油池、排油煙裝置等,并符合國家及當地標準,并能最終通過當地驗收滿足易初蓮花的營運要求,同時符合國家及當地標準,并能最終通過當地驗收(由業(yè)主負責),要求設置煤氣報警與聯動裝置1235679商家名稱易初蓮花編號內容較大的店較小的店地塊地15161822212213141517空調通風Air-conditioning&ventilation電話Telephone環(huán)保Environmentalprotection綠化Landscape店招Signage管道式分體空調(60KW)還是中央式空調要根據當地情況確定。賣場正氣壓,賣場和出租區(qū)的新風,排煙要符合消防要求。溫度要求:夏天24度;冬天18度。100對通局電纜到交換機房,并開通36門直線,2條數據線,其中中繼線16條,交換機容量128門符合國家及當地標準,并能最終通過當地驗收(由業(yè)主負責)符合國家及當地標準及易初蓮花的要求,并能最終通過當地驗收免費廣告牌位置分配:高炮占用2個位置;門頭占用2個位置。業(yè)主負責所有審核及執(zhí)照申請。(參見附件:概念設計立面圖)出租區(qū)域Leasearea7,000㎡(max)4,000㎡(max)1920后倉Warehouse噪音Noise上海、北京,廣州:800~1,000pallets,about800m其它地方:1,000~1,200pallets,about1300mGeneral>45dB(A)@1meterradium;utilityarea>75dB(A)@1meterradium(max)供電方式及變壓器Transformer發(fā)電機容量Generator
2of2500KVAdrytransformers干式變壓器, 10/0.4kvDyn1150hz 雙電源雙回路供電油罐容量可持續(xù)1.5天或6 噸,業(yè)主需提供油罐位置2of1250KVAdrytransformers 干式變壓器, 10/0.4kvDyn1150hz 雙電源雙回路供電 油罐容量可持續(xù)1.5天或6噸業(yè) 主需提供油罐位置
232425室外場地Exteriorground人防要求AirDefenseShelter建設用地規(guī)劃文件LandDevelopmentPlanningDocument重載路面(承重35噸)、停車場、綠化樹種、景觀等須按照易初蓮花的要求或提供的圖紙施工符合國家及當地標準及易初蓮花的要求,并能最終通過當地驗收須由業(yè)主負責在租賃協(xié)議簽約前提供
16161822212213空調通風管道式分體空調(60KW)還16求其它商家名稱對商圈的要求對物業(yè)的要求對停車場的要
沃爾瑪1、在項目1.5公里范圍內人口達到10萬以上為佳,2公里范圍內常住人口可 達到12--15萬人2、須臨近城市交通主干道,至少雙向四車道,且無綠化帶,立交橋,河流, 山川等明顯阻隔為佳3、商圈內人口年齡結構以中青年為主,收入水平不低于當地平均水平4、項目周邊人口暢旺,道路與項目銜接性比較順暢,車輛可以順暢的進出停 車場5、核心商圈內(距項目1.5公里)無經營面積超過5000平方米的同類業(yè)態(tài)為佳1、物業(yè)縱深在50米以上為佳,原則上不能低于40米,臨街面不低于70米2、層高不低于5米,對于期樓的層高要求不低于6米凈高在4.5米以上(空調排風口至地板的距離)3、樓板承重在800KG/平方米以上,對期樓的要求在1000KG/平方米以上4、柱距間要求9米以上,原則上不能低于8米5、正門至少提供2個主出入口,免費外立面廣告至少3個6、每層有電動扶梯相連,地下車庫與商場之間有豎向交通連接7、商場要求有一定面積的廣場1、至少提供300個以上地上或地下的顧客免費停車位2、必須為供應商提供20個以上的免費貨車停車位3、如商場在社區(qū)邊緣需做到社區(qū)居民和商場客流分開,同時為商場供貨車輛 提供物流專用場地,40尺貨柜車轉彎半徑18米1、市政電源為雙回呼或環(huán)網供電或其它當地政府批準的供電方式,總用電量 應滿足商場營運及司標廣告等設備的用電需求,備用電源應滿足應急照明, 收銀臺,冷庫,冷柜,監(jiān)控,電腦主機等的用電需求,并提供商場獨立使 用的高低壓配電系統(tǒng),電表,變壓器,備用發(fā)電機,強弱電井道及各回路 獨立開關箱2、配備完善的給排水系統(tǒng),提供獨立給排水接駁口并安裝獨立水表,給水系 統(tǒng)應滿足商場及空調系統(tǒng)日常用水量及水壓使用要求,儲水滿足市政府停 水一天的商場用水需求3、安裝獨立的中央空調系統(tǒng),空調室內溫度要求達到24度正負度標準4、物業(yè)租賃期限一般為20年或20年以上,不低于15年并提供一定的免租期求其它商家名稱 沃爾瑪17建材賣場――百安居基本建筑規(guī)范要求
1、總平面
凈用地面積30畝。 建筑占地面積8000-10000平方米,單層。
百安居建筑規(guī)模為10,000㎡,可以在地下一層(要裝12度坡梯,長42米), 地面要有500平方米的入口處。 根據百安居功能布局的要求,建筑物的長、寬分別要求達到137m和77m左右。 建設場地要求平坦,至少一面緊臨城市主干道路,建筑物位置的布置必須滿足國 家和當地地區(qū)有關的規(guī)范和要求。 建筑場地必須考慮綠化及機動車輛和非機動車輛的停放。停車數量必須在滿足國 家和當地地方規(guī)范的基礎上,符合百安居的使用要求(不少于300個車位)。 根據建筑場地及建筑物布置情況,商場主入口面向城市主干道,室外收貨區(qū) (300-400平方米)一般設置于建筑物的背面(雨棚10米X40米),要求道路 20米寬,可以供送貨車輛轉彎,收貨區(qū)要求設專用的貨物出入通道與城市道路 相接。 2、建筑工程 標準店輪廓尺寸:商場137m(長)×73.5m(寬)+門樓41m×4m。 柱距:主要為9m×9m為宜。
高度:層高8m。 梁:樓蓋梁的高度不大于0.8m。最好采用井字梁或扁平梁的結構形式。 承重:樓板承重載荷為2500㎏/㎡。 收(卸)貨區(qū):樓板承載不小于5000㎏/㎡。3、市政及公用事業(yè) 電力供應:要求2路市政供電,每路供電電源負荷不小于1600KVA,應急電源負 荷除保證房屋消防系統(tǒng)的供電以外,另向百安居物業(yè)提供500KVA的用電負荷(即 有效負荷為500KVA的柴油發(fā)電機)。 給排水:水源取自市政給水管網,且具有2路供水條件,給水壓力不小于 0.25
Mpa,提供2根DN50給水管至百安居物業(yè)內,預留排水管管徑不小于DN150。
18建材賣場――百安居基本建筑規(guī)范要求 1、總平面
1818
天然氣:在當地天然氣供應有保證的情況下,可要求業(yè)主提供天然氣接口(包含調 壓站等設施),一般要求供有效供氣量不小于200m3/h。體育用品專業(yè)賣場――迪卡儂
選址標準: 1.周邊擁有快速公路或城市主干道網絡; 2.商場位置臨近主干道,擁有較佳的可視性; 3.周邊擁有較龐大的中高消費能力住宅社區(qū); 4.周邊具有較濃的商業(yè)氛圍,臨近大型賣場尤佳; 5.擁有良好的公共交通網絡; 6.擁有大型停車場; 7.商場周邊可建設小型運動場尤佳; 8.進入商場/停車場/卸貨區(qū)的交通便捷、通暢 合作方式: 1.購買商業(yè)用途土地,迪卡儂自行設計,用地面積:4000m2-20000m2 2.租賃商業(yè)物業(yè):由發(fā)展商根據迪卡儂標準技術要求進行設計、施工,迪卡儂長期租 賃??勺赓U單層單體建筑,也可租賃商業(yè)群樓。 經營面積與樓層要求: 1.經營面積:4000m2、8000m2、12000m2 2.用地面積(適用于標準店):10000m2-20000m2 3.樓層要求:1層 主體建筑要求: 1.標準店組成:商場、停車場、運動場 2.樓板承重:600KG/m2 3.給排水/排油/排污/煙道:生活用水日用水量8噸 4.供配電負荷:兩路供電2×250kvA 5.硬件設施要求:提供空調系統(tǒng),確保室內溫度:夏季25-28℃;冬季19-23℃ 6.物業(yè)形狀要求:單層單體建筑(標準店模式,購地自建或租賃物業(yè)),商業(yè)建筑首 層物業(yè)(租賃)
19 天然氣:在當地天然氣供應有保證的情況下,可要求業(yè)19
7.層高:6.5M或梁底凈高5.5M 8.柱距:10M 9.交通及停車要求:停車位1個/20m2(經營面積) 10.卸貨區(qū):確保配送車輛進出的卸貨通道通暢 11.其它需要特別說明的要求:物業(yè)、場地裝修,招牌設置及其他細節(jié)要求參考迪卡儂 具體標準家電類賣場:一、五星電器
1、商圈選擇:位于城市或某區(qū)域的商業(yè)中心,人流量大,交通便利的副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈;地級城市市區(qū)人口50萬以上,具有一定的購買能力商業(yè)中心;縣級市場江蘇、浙江、廣東等地的縣級市,內陸省份發(fā)展較快的縣級市(百強縣優(yōu)先),副省級以上城市的較發(fā)達的郊區(qū)縣核心商圈。 2、建筑要求:獨立、清晰的產權。樓層從一樓開始,地級市場樓層不超過四樓,縣級市場樓層不超過三樓;物業(yè)距街道的距離在6米以上,有開闊的停車場地和門前廣場;有正常使用的消防系統(tǒng)、合格并正常使用的供水供電系統(tǒng),空調系統(tǒng)、扶梯和貨梯(兩層以上)。 3、面積和租期:副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈5000平米以上;區(qū)域商圈4000平米以上;大型社區(qū)3000平米以上;地級城市市區(qū)人口50萬以上,具有一定的購買能力商業(yè)中心3000平米以上;縣級市場江蘇、浙江、廣東等地的縣級市內陸省份發(fā)展較快的縣級市(百強縣優(yōu)先)副省級以上城市的較發(fā)達的郊區(qū)縣核心商圈核心位置3000平米以上。租期10年以上。二、
蘇寧電器選址區(qū)域要求:20 7.層高:6.5M或梁底凈高5.5M一、五星電器 20開店要求
選址標準要求: 產權:獨立、清晰的產權 區(qū)位:位于城市或某區(qū)域的商業(yè)中心,人流量大,交通便利 面積:3000平方米以上 樓層:從一樓開始,地級市場樓層不超過四樓,縣級市場樓層不超過三樓 廣場:物業(yè)距街道的距離在6米以上,有開闊的停車場地和門前廣場 設施:合格并正常使用的消防系統(tǒng)、合格并正常使用的供水供電系統(tǒng),空調系統(tǒng)、扶梯和貨 物業(yè)要求:
商家名稱: 城市及商圈選擇 標準
蘇寧電器目標區(qū)域及要求:所有二級城市及部分三級市場,要求人口規(guī)模在30萬以上的地級或縣級地區(qū)城市商圈選擇及要求:商圈必須為城市主商圈或區(qū)域商圈,且商圈內商業(yè)氣氛濃厚,客流量大,周圍商業(yè)企業(yè)集中且較成熟;各種商業(yè)業(yè)態(tài)較豐富且較具規(guī)模。商圈內位置的要求:必須在商圈內核心位置或者新城市中心,不能偏離主商圈。
21開店要求 選址標準要求:
商家名稱: 蘇寧電器21主體建筑要求租賃期:10-15年(有一定的免租期)合作方式經營方式:自營
租金要求:純租賃或按銷售額扣點形式經營面積與樓層 樓層要求為1-3層,經營面積為2500-5000平米 要求 樓板承重:350Kg/平方米 給排水/排油/排污/煙道:除給排水外無要求 供配電負荷:150W/平方米 硬件設施要求:要求提供中央空調、自動扶梯、貨梯、頂地墻 裝修及合格的消防設備設施。 物業(yè)形狀要求:方正實用。 □毛坯□粗裝■精裝□其它要求:地:60*60拋光地磚,頂: 內裝修要求 石膏板或礦棉板吊頂,墻:刷白。層高和柱距層高3.5m以上柱距8m以上
交通及停車要求其它需特別說明 的要求停車位需免費提供20個以上。1、
蘇寧承租面積的其它剩余部分不再租賃給其它經營家電、 電子商品的租戶;2、
電費按市價據實支付;3、
各項收費提供正式發(fā)票(租金需租賃業(yè)發(fā)票,水、電需增 值稅發(fā)票);另請開發(fā)商提供該物業(yè)的土地使用證、產權證明、消防驗收證明、手扶梯合格證明;若有抵押,另需抵押銀行提供同意向蘇寧租賃的授權證明。
22主體建筑要求租賃期:10-15年(有一定的免租期)合作方式22零
售23零
售2323零售◎百貨店――樂天百貨樂天百貨店是韓國第一大百貨店,自1979年開業(yè)以來,不論是銷售業(yè)績還是商場規(guī)模,都已發(fā)展成為在韓國商業(yè)流通領域中最具代表性的知名企業(yè)。選址標準:●城市要求: 1、省會城市或中心城市; 2、城區(qū)常住人口100萬以上,年人均消費支出9000元以上?!裆倘σ螅? 城市中心或繁華商業(yè)街,可以輻射全市人口,緊鄰城市主干道,有12條以上公 交線,店面日均人流量20萬以上。●物業(yè)要求: 1、使用壽命:結構使用年限>租賃期限。 2、層高:5.1米。 3.柱距:8米8米。 4.樓面載荷:百貨3.5千牛/平方米,庫房5千牛/平方米。 5.建筑面積:5000平方米/層,以4層為宜。 6.卸貨平臺:高度0.8米,面寬:15米,進深:20米。 7.卸貨通道(消防通道)寬幅:5米。 8.地下室防水:混凝土剛性自防水加卷材柔性防水。 9.能源供應:經營方獨立開戶,用電量0.2千伏安/平方米,其他根據規(guī)范可滿 足經營需要。 10.停車:地面停車場面積:3000平方米;地下停車場面積:10000平方米。 11.合作方式:租賃,期限20年?!虬儇浀戗D―銅鑼灣百貨 選址標準: 1、地理位置:城市的核心商圈—商業(yè)中心內或商業(yè)新區(qū),附近又超市、飲食、娛樂等商 業(yè)項目配套,交通便利; 2、面積:20000㎡-45000㎡以上; 3、單層面積:6000㎡以上; 4、合作期限:18-25年;零售◎百貨店――樂天百貨24
5、標準層高:首層層高不低于5.5m,二層以上層高不低于5m; 6、樓板承重:不低于450kg/㎡; 7、柱距:不小于8m×8m; 8、配套設施:扶梯、貨梯、中央空調、防火分區(qū)、卸貨區(qū)等; 9、停車位:200個以上。選址標準:●商圈要求:1、城市的商業(yè)中心、規(guī)劃中大型商業(yè)地塊:參照物主要有大中型超市、購物中 心、大賣場、專賣店、銀行、干洗店、沖印店等服務設施。凡上述類型的設施 集中的地段可作為考慮的備選點;2、交通便利性:公交車、小車、摩托車、自 行車等交通工具來往暢通,使得顧客便利通達店址;3、城市人口:40萬以上?!裎飿I(yè)要求:1、項目建筑面積:單層店面積:15,000平方米以上(首層);多層店面積:2萬— 3萬平方米(每層面積:4000平方米以上);2、樓高三層以上,首層層高5米, 二層以上層高4.5米?!駱前宄兄兀?50千克/平方米。●柱距:8米8米;5、配套設施:扶梯、貨梯、中央空調、消防分區(qū)、卸貨區(qū);6、廣場
面積:門前廣場面積至少1000平方米;7、中庭面積:中庭面積(包含電梯井)至 少500平方米?!裢\噲龅匾螅?00個/10000平方米?!虬儇浀戗D―北京華聯流行百貨展店標準一、城市規(guī)模 1、省會城市或中心城市。 2、城區(qū)常住人口100萬以上,年人均消費支出9000元以上。二、商圈條件 1、商圈:城市中心或繁華商業(yè)街,可以輻射全市人口,緊鄰城市主干道,有12條以上公 交線,店面日均人流量20萬以上。三、競爭對手5公里內競爭對手不超過4家。四、物業(yè)條件 1、使用壽命:結構使用年限>租賃期限。 2、結構改造:在國家規(guī)范許可范圍內,滿足經營需求。 3、建筑物結構:框架結構。
25 5、標準層高:首層層高不低于5.5m,二層以上層高不25
4、層高:5.1米。 5、柱距:8米×8米。 6、樓面載荷:超市賣場4千牛/平方米,百貨賣場3.5千牛/平方米,庫房5千牛/平方米。 7、建筑面積:5000平方米/層,以4層為宜。 8、地面停車場面積:3000平方米。 9、地下停車場面積:10000平方米。 10、庫房面積:5000平方米。 11、辦公區(qū)面積:800平方米。 12、卸貨區(qū)面積:300平方米。 13、卸貨平臺:高度0.8米,面寬:15米,進深:20米。 14、卸貨通道(消防通道)寬幅:5米。 15、地下室防水:混凝土剛性自防水加卷材柔性防水。 16、能源供應:經營方獨立開戶,用電量0.2千伏安/平方米,其他根據規(guī)范可滿足經營需 要。五、租賃期限:20年?!蛞话惴棥⒍Y品、運動品牌等專賣店選址要求:1、商圈選擇:商業(yè)氣氛濃厚,客流量大,人氣旺的高檔綜合商場附近;知名度及客流量佳的高 業(yè)街(客流需滿足目標顧客群特征);知名度高的店鋪附近(如:麥當勞、肯德基 附近);大規(guī)模住宅區(qū)附近;2、建筑要求:商店可見度強,格局是淺方型最佳,門面不少于3米寬,且越寬越佳,櫥窗位置 及寬度需面向街道,越寬越佳,近期無城建規(guī)劃。3、面積和租期:租期至少一年。面積15平方米到80平方米。一般40平米到80平方米為最佳。
26 4、層高:5.1米。
2626
酒店
酒店2722酒店經濟型酒店選址標準:一、經濟型酒店的品牌介紹 目前國內的經濟型連鎖酒店主要有,他們都分別隸屬不同的酒店酒店管理集團。二、經濟型酒店選址標準品牌介紹城市選擇地理位置交通條件建筑條件如家快捷、速8、7天、錦江之星、莫泰168、宜必思等一、二線經濟中心城市1、位于城市的市級、區(qū)級的商務區(qū)、商業(yè)中心、會展中心、商品交易中心、 交通中心、大型游樂中心、中高檔(大型)居民住宅區(qū)、成熟開發(fā)區(qū)。2、臨近火車站、長途汽車站、公路高速客運中心區(qū)域。3、臨近地鐵沿線、高速公路城市入口處、主要道路交叉道口、交通樞紐中心、 市郊結合部、商業(yè)網點、汽車終點站、大型停車場附近區(qū)域。4、臨近城市知名的大學或在校學生數量在20000人以上的教育區(qū)。5、具有良好的可見性,最好是“金角銀邊”(十字路口),最好有一定的廣告 位。6、最好臨近城市某個標志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項目。7、周邊直徑3公里之內不宜有第二家同類型物業(yè)。8、臨近高星級酒店聚集區(qū)或靠近知名星級飯店。1、交通條件是選址需要考慮的首要條件,一般以地鐵站附近為上佳條件,因 為地鐵的覆蓋面廣、客流量大;2、在沒有地鐵的地區(qū)或城市中,在選址點的300米方圓內有5條以上的能通 達商業(yè)中心、機場、車站的公交站線為好。3、鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城市環(huán)線,車流大,具有可 停留性。4、交通流動性好,進出口便利寬敞,快速路無隔離帶路障,最好不是單行線、 有良好的可視性和可進入性。建筑物的建筑面積約10000-15000M,或占地5~7畝空地為宜,但由于開發(fā)合作的方式不同,因此選址時需要考慮到建筑、改造的配合?;緱l件如下:1、利用舊廠房、舊旅館進行改造。 ⑴、建筑物為長方體,建筑面積在10000~15000M的范圍內,或可以建 造的容積率在此范圍內,寬度或進深以14-17米為最佳。 ⑵、建筑物結構為框架結構,外觀齊整,允許進行改造。 ⑶、周邊有一定回旋余地,可以合理分布對客區(qū)域與員工區(qū)域。 ⑷、周邊有一定的空地,出路通暢并可停車,車道一般為5.5米~6米寬, 要考慮通往停車場的流程,有回車路線,停車位在20個左右。 ⑸、基礎設施情況(最佳):水-用水額度不低于3500噸/月;電-用電不 低于800KVA,煤氣-有煤氣管道接入或可以接入;排污-納入市政排 污管網,有化糞池;通訊-最好留有總機或一定的直線電話,有線電 視,供暖(北方地區(qū))等設施到位。 ⑹、房屋使用性質最好是商業(yè)服務業(yè)或廠房使用性質可以改變?yōu)樵撚猛尽?2酒店經濟型酒店選址標準:品牌介紹如家快捷、速8、7天282
⑺、該房產產權清晰,最好不是銀行抵押物業(yè)。2、小塊空地建造或購買土地 ⑴、熟地,至少三通一平,市政配套到位,位于紅線內。 ⑵、占地面積5~7畝左右,具體面積視地理位置與價格而定。 ⑶、該區(qū)域已經有一定的商流,土地性質最好不是劃撥土地。 ⑷、該地塊容積率符合改造后的需要----建筑面積能夠達到 10000~15000M。合作模式直營——買地買樓
加盟——錦江加盟費20-50萬 酒店管理顧問——50-100萬經濟型酒店――“錦江之星”一、地理位置和交通條件 1.靠近如機場、工業(yè)區(qū)、物貿中心、展覽中心、商務中心、大型游樂場等的區(qū)域。 2.鄰近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通樞紐,市郊結合部、火車站、汽車終點 站、大型停車場、商業(yè)網點等。以展覽、商務、商業(yè)、車站等中心為最佳。 3.交通便利,能直達機場、車站、港口或經濟文化中心;二、市場條件 1、所在地有良好的經濟文化發(fā)展前景,投資和經營環(huán)境適合于賓旅館行業(yè); 2、周邊有較大的車流量、人流量; 3、附近有較多的企事業(yè)單位;三、建筑、改造條件 1.利用舊廠房、舊旅館進行改造 (1)建筑物為長方體,建筑面積在4500平方米~6000平方米的范圍內,或可以建造 的容積率在此范圍內。(寬度或進深以16米左右為最佳。) (2)建筑物結構為框架結構,允許進行改造。 (3)周邊有一定的空地,有回旋的余地,出路通暢并可停車。 (4)水、電、煤氣、排污、通訊等設施到位。 2.小塊空地建造 (1)三通一平,市政配套到位,到紅線。 (2)占地面積2000-4000㎡左右,視地理位置與價位而定。我國五星級大酒店標準簡介:(一)酒店總體基本要求 1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。
292 ⑺、該房產產權清晰,最好不是銀行抵押物業(yè)。合作模式直營29
2、酒店室內外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。 3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。 4、有中央空調系統(tǒng)。 5、有背景音響系統(tǒng)。 6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統(tǒng)。(二)酒店接待大廳基本要求 1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。 2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應的總服務臺,總服務臺有中英文標志、分區(qū)段設置接待、 問訊、結帳、24小時有工作人員在崗。 3、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、18小時提供外幣兌換服務。 4、總服務臺提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通 地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。 5、可8小時直接接受國內、國際客房預訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛(wèi)應接 員、專職行李員、值班經理、大堂經理。 6、在非經營區(qū)設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區(qū) 域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。 7、至少能用2種外語提供服務(英語為必備語種),總機至少能用3種外語提供服務(英 語為必備語種),各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。(三)客房基本要求 1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不少于20 平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。 2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈, 臺燈,落地燈、全身鏡,行李架等高級配套家具。 3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風設施,110/220V電源插 座,電話副機,吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾, 晾曬繩,24小時供應冷熱水。 4、有直撥的國內、國際電話,有彩色電視機、音響設備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不 少于16個,自辦節(jié)目至少有2個頻道。 5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務,24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免 費提供茶葉或咖啡,客房內設微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務。 6、提供叫醒服務,留言服務、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補服務,提供擦鞋服務。 7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補齊。
30 2、酒店室內外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。
3030(四)餐飲基本要求 1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐。 2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。 3、有獨具特色,格調高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。 4、有適當的小宴會廳,有封閉的酒吧間。 5、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。 6、廚房冷菜間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設備,冷菜間有空氣消毒設施,粗加工間 與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉。(五)公共區(qū)域基本要求 1、有足夠的停車場,有足夠的高質量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務電梯。 2、有公用電話,并有市內電話簿。 3、有男女分設的公共衛(wèi)生間。 4、有商場,出售旅行日常用品,旅游紀念品、工藝品等商品。 5、有商務中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國 內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。 6、有醫(yī)務室。 7、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。 8、提供市內觀光服務。 9、有應急供電專用線和應急照明燈。(六)選擇項目(共78項,至少具備35項,具備項目越多,酒店越高檔) 客房(10項) 1、客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語言信箱服務。 2、衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。 3、不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設。 4、不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分設。 5、所有套房分設供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間。 6、設商務樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務中心及休息 場所。 7、商務樓層的客房內有收發(fā)傳真或電子郵件的設備。 8、為客人提供免費店內無線尋呼服務。 9、24小時提供洗衣加急服務。 10、委托代辦服務。
31(四)餐飲基本要求
3131餐廳及酒吧(8項)1、有大堂酒吧。2、有專業(yè)性茶室。3、有除西餐廳外的其他外國餐廳,配有專門廚房。4、有餅屋。5、有風味餐廳。6、有至少能容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房。7、有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)。8、有24小時營業(yè)的餐廳。商務設施及服務(5項)1、提供國際互聯網服務,傳輸速度不小于64kbit/s。2、封閉的電話間(至少2個)。3、洽談室(至少容納10人)。4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務。5、圖書館(至少有1000冊圖書)。會議設施(10項)1、有至少能容納200人會議的專用會議廳、配有衣帽間。2、至少配有2個小會議室。3、有同聲傳譯設施(至少4種語言)。4、有電話會議設施。5、有現場視音頻轉播系統(tǒng)。6、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。7、有專門的復印室、配備足夠的復印機設備。8、有現代化電子印刷及裝訂設備。9、有照相膠卷沖印室。10、至少5000平方米的展覽廳。公共及健康娛樂設施(42項)1、歌舞廳2、卡拉OK廳或KTV房(至少4間)3、游戲機室。4、棋牌室。5、影劇場。
32餐廳及酒吧(8項)
32326、定期歌舞表演。7、多功能廳,能提供會議,冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。8、健身房。9、按摩室。10、桑拿浴。11、蒸汽浴。12、沖浪浴。13、日光浴室。14、室內游泳池(水面積至少40平方米)。15、室外游泳池(水面積至少100平方米)。16、網球場。17、保齡球室(至少4道)。18、攀巖練習室。19、壁球室。20、桌球室。21、多功能綜合健身按摩撐。22、電子模擬高爾夫球場。23、高爾夫練習場。24、高爾夫球場(至少9洞)。25、賽車場。26、公園。27、跑馬場。28、射擊場。29、射箭場。30、實戰(zhàn)模擬游藝場。31、乒乓球室。32、溜冰場。33、室外滑雪場。34、自用海濱浴場。35、潛水。36、海上沖浪。37、釣魚。
336、定期歌舞表演。
333338、美容美發(fā)室。39、精品店。40、獨立的書店。41、獨立的鮮花店。42、嬰兒看護及兒童娛樂室。安全設施(3項)1、電子卡門鎖。2、客房貴重物品保險。3、自備發(fā)電系統(tǒng)。
3438、美容美發(fā)室。
3434
特殊業(yè)種
特殊業(yè)種35特殊業(yè)種電影院建筑設計規(guī)范第1章總則第2章基地和總平面第3章觀眾廳3.1視點和視距3.2視線和有關夾角3.3座席、排距和走道3.4座席、排距和走道3.5銀幕3.6干擾光的防止第4章聲學第5章放映機房第6章其它用房6.1門廳、休息廳6.2辦公、服務、設備用房6.3廁所第7章防火和疏散7.1防火7.2疏散第8章建筑設備8.1給水排水8.2采暖通風和空氣調節(jié)8.3電氣附錄一銀幕尺寸及其與觀眾廳的關系附錄二名詞解釋附錄三本規(guī)范用詞說明特殊業(yè)種電影院建筑設計規(guī)范第1章總則第2章基36第1章總則第1.0.1條為保證電影院建筑設計滿足安全、衛(wèi)生及使用功能等方面的基本要求,特制訂本規(guī)范。第1.0.2條本規(guī)范適用于新建、擴建、改建的,以放映35mm的變形法、遮幅法寬銀幕及普通銀幕(包括立體聲)三種影片為主的電影院建筑設計。 其他兼放電影且有固定放映設備的公共集會、文娛演出建筑可參照本規(guī)范有關條款執(zhí)行。第1.0.3條電影院的規(guī)模按觀眾廳的容量可分為: 特大型1201座以上; 大型801座~1200座; 中型501座~800座; 小型500座以下。 電影院應布點合理,規(guī)模適當。當電影院總規(guī)模較大時,宜設多觀眾廳。第1.0.4條電影院的質量標準分特、甲、乙、丙四個等級(與特大、大、中、小型交叉組合)。特等要求根據具體情況確定。甲、乙、丙等的相應要求應符合下列規(guī)定: 一、主體結構耐久年限:甲等100年以上,乙等50~100年,丙等25~50年。 二、耐火等級:甲、乙等不應低于二級;丙等不應低于三級,且不應有特大型。 三、視聽設施:甲等宜設置立體聲。甲等大型以上的觀眾廳主體結構宜具備能兼放、或以后能改建為兼放70mm影片的條件。 注:觀眾廳能兼放70mm影片的土建基本條件參見附錄一。第1.0.5條電影院建筑設計除執(zhí)行本規(guī)范外,尚應符合《民用建筑設計通則》,以及國家和專業(yè)部門頒布的有關設計標準、規(guī)范和規(guī)定。第2章基地和總平面第2.0.1條電影院基地選擇應根據當地城鎮(zhèn)建設總體規(guī)劃,合理布置,并應符合下列規(guī)定: 一、基地的主要入口應臨接城鎮(zhèn)道路、廣場或空地; 二、主要入口前道路通行寬度除不應小于安全出口寬度總和外,且中、小型電影院不應小 于8m,大型不應小于12m,特大型不應小于15m; 三、主要入口前的集散空地,中、小型電影院應按每座0.2㎡計,大型、特大型電影院除 應滿足此要求外,且深度不應小于10m; 四、多觀眾廳電影院各主要面的集散空地應按實際分配的最多人數計算;總座位數2000座 以上的電影院宜分數處集散; 五、位于交叉口的電影院尚應滿足城鎮(zhèn)有關交通車行視距的規(guī)定。
37第1章總則
3737第2.0.2條總平面布置應功能分區(qū)明確,人行交通與車行交通、觀眾流線與內部路線(工藝及管理)明確便捷,互不干擾,并應符合下列規(guī)定: 一、在火災或其他緊急情況下,應能使觀眾及工作人員迅速疏散至有照明的安全地帶,并 為消防作業(yè)提供合適的通路及場地; 二、一面臨街的電影院,中、小型至少應有另一側臨內院空地或通路,大型、特大型至少 應有另兩側臨內院空地或通路,其寬度均不應小于3.5m; 三、合建、附建的電影院除以防火墻與毗鄰建筑劃分成獨立防火分區(qū)外,其余臨空部分仍 應按上款執(zhí)行; 四、設備用房應置于對觀眾干擾最少的位置,且應注意安全、衛(wèi)生、消聲、減振和設備安 裝維修的方便; 五、總平面內宜設機動車及自行車停車場,或由城鎮(zhèn)交通規(guī)劃統(tǒng)一考慮; 六、總平面內尚應滿足排水、隔噪、節(jié)能等方面的要求,并根據條件布置綠化。第3章觀眾廳3.1視點和視距第3.1.1條設計視點應取畫面下緣中點。池座第一排觀眾地面至設計視點的高差不應小于 1.50m及不大于2.50m。第3.1.2條最小視距應符合下列規(guī)定: 一、普通銀幕:宜為畫面寬度的1.5倍,并不應小于1.3倍; 二、變形法寬銀幕:當其畫面高度與普通銀幕畫面高度相同時,宜為寬銀幕畫面寬度的0.88 倍,并不應小于0.76倍;當其畫面高度大于普通銀幕畫面高度(鏡頭焦距相等)時, 宜為寬銀幕畫面寬度的0.74倍,并不應小于0.64倍(均見附錄二圖2)。 注:銀幕寬度、高度參見附錄一。第3.1.3條最大視距應符合下列規(guī)定: 一、普通銀幕:宜為畫面寬度的5倍,并不應大于6倍; 二、變形法寬銀幕:當其畫面高度與普通銀幕高度相同時,不應大于寬銀幕畫面寬度的3 倍;當其畫面高度大于普通銀幕畫面高度時,宜為寬銀幕畫面寬度的2.50倍,并不應 大于3倍(均見附錄二圖2); 三、除按上述計算外,尚宜控制在36m以內,最大值不應大于40m。3.2視線和有關夾角第3.2.1條水平斜視角不應小于45°(見附錄二圖2)。第3.2.2條仰視角不應大于40°(見附錄二圖3)。
38第2.0.2條總平面布置應功能分區(qū)明確,人行交通與車行38第3.2.3條觀眾廳視線升高“c”值不宜小于每排0.12m。若受條件限制時,可取隔排0.12m,但此時座席中區(qū)必須錯位。3.3座席、排距和走道第3.3.1條觀眾廳每座面積:甲等不宜小于0.80㎡,乙等不宜小于0.70㎡,丙等不應小于 0.60㎡。 注:觀眾廳面積算至銀幕后的墻面。第3.3.2條觀眾廳座席應符合下列規(guī)定: 一、座椅扶手中距:硬椅不應小于0.48m,軟椅不應小于0.50m; 二、座席排距:短排法硬椅不應小于0.75m,軟椅不應小于0.80m;長排法硬椅不應小于0.90m,軟椅不應小于0.95m;臺階式(散座、樓座)的座席排距應比上述值適當增大;靠后墻最后一排的排距應增大0.12m。第3.3.3條每排座席數應符合下列規(guī)定: 一、短排法:兩側有縱走道且為最小排距時,每排座席數不應超過22個,以后排距每增加50mm,可增加2個座席; 二、長排法:每排座席可增至50個; 三、僅一側有縱走道時,上述座席數相應減半。第3.3.4條短排法兩個橫走道之間不宜超過20排;靠后墻不設橫走道時,其前面的一個橫走 道與后墻之間不宜超過10排。第3.3.5條座席應按弧線或與弧線近似的折線布置(小型可按直線布置),或兩種方法混合布 置。觀眾廳正中一排或1/2廳長處弧線的曲率半徑一般等于銀幕至最后一排的水平 距離。第3.3.6條觀眾廳走道除應按每百人0.60m分別計算寬度外,尚應符合下列規(guī)定: 一、短排法的中縱走道凈寬不應小于1.00m,邊走道的凈寬不宜小于0.80m;橫走道的通行 寬度不應小于1.20m; 二、長排法的邊走道不應小于1.20m。第3.3.7條觀眾廳坡地面最大坡度不應大于1:6。超過1:6時應采用臺階式地面;走道坡度為 1:10至1:6時,即應采用適當防滑措施,超過1:6時應采用踏步。3.4放映角第3.4.1條放映水平偏角不應大于3°(見附錄二圖2)。第3.4.2條放映仰角不宜大于3°,放映俯角不宜大于6°;放映室設在樓座后上方時,放映 俯角可至9°(見附錄二圖3)。3.5銀幕
39第3.2.3條觀眾廳視線升高“c”值不宜小于每排0.39第3.5.1條銀幕應設置堅固的金屬銀幕架、幕軌、可調節(jié)畫面的幕框和保護幕。丙等電影院可 酌情簡化。銀幕弧面中點至幕后的墻面距離一般應為1.20~2.00m。第3.5.2條寬銀幕在水平方向應呈弧形,其曲率半徑應等于放映距離。當畫面寬度不超過8m 時,銀幕可為平面。第3.5.3條銀幕傾角不應大于±3°。第3.5.4條銀幕前不宜設鏡框式臺口。3.6干擾光的防止第3.6.1條銀幕邊框、銀幕后墻及附近的側墻應為黑色或深色。銀幕前方的頂棚應采用低反光 罩面材料(若有臺口亦應如此)。第3.6.2條觀眾廳側墻或頂棚的上方設窗或通風口時均應有遮光措施。第3.6.3條放映光束上緣距銀幕附近的頂棚(或臺口下緣)不應小于0.50m。樓座下最后一排 觀眾至畫面上緣的視線距樓座前緣下部凸出部位不應小于0.30m。第3.6.4條入場門、安全出口(太平門)宜設甬道或門斗。第4章聲學第4.0.1條觀眾廳體型尺寸及內部裝修材料應符合下列規(guī)定: 一、觀眾廳內表面應避免反射聲能集中; 二、當有樓座時,其下部開口高度與深度之比不應小于1:2; 三、觀眾廳每座容積不宜小于3.5立方米和大于5.5立方米; 四、吸聲材料的布置應滿足混響計算和消除50ms以后的強反射聲。當設置立體聲時應消除 效果揚聲器的顫動回聲。 注:未設臺口(或寬臺口淺臺深)時,體積算至銀幕后的墻面。第4.0.2條觀眾廳滿座最佳混響時間在500~1000Hz范圍內宜采用1.0±0.1s。其余頻率與 500Hz混響時間的比值宜為:125Hz250Hz2000~4000Hz1.0~1.31.0~1.10.8~1.0
設置立體聲時,滿座最佳混響時間宜為0.7±0.1s。計算值與最佳值的允許偏差宜控制在±10%以內(計算頻率為125,250,500,1000,2000,4000Hz)。第4.0.3條觀眾廳揚聲器組的高頻揚聲器應置于銀幕高度2/3處。高頻揚聲器軸線應指
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