水土保持農(nóng)牧措施第一章：1水土保持農(nóng)牧措施的定義：在水土流失發(fā)生區(qū)，采用相應(yīng)的農(nóng)業(yè)和牧業(yè)措施，保護、改良和利用當?shù)氐乃临Y源，達到蓄水、保土、保肥目標，提高土地生產(chǎn)力，進而提高農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)量，建立良好生態(tài)環(huán)境的綜合性技術(shù)科學。2我國土地資源特征：（1）絕對數(shù)量大、人均占有量少（2）地形地貌復(fù)雜,山地多，平地少。（3）土地利用結(jié)構(gòu)不合理（4）各類土地資源分布不均，土地生產(chǎn)力地區(qū)差異顯著。3土地利用地域差異顯著：1、從結(jié)構(gòu)上看:東,南部以耕地,林地，水域,非農(nóng)建設(shè)用地為主;中部農(nóng)牧交錯地帶以耕地,草地為主;西北部以草地和難利用土地為主;2、從利用程度上看:東,南部農(nóng)業(yè)歷史悠久，土地利用率較高,中部土地利用率較低,西北部地區(qū)土地利用率低;3、從地形分布上看:平原及盆地以耕地,水域,非農(nóng)建設(shè)用地為主，山地以林地,草地為主.蒙新高原，青藏高原以草地和難利用土地為主.4我國耕地資源存在的問題：1、耕地總量多，但人均耕地少；2、耕地資源嚴重失衡：（1）水田、旱地構(gòu)成不合理（2）平耕地、坡地構(gòu)成不合理（3）地力構(gòu)成不合理；4、水土流失嚴重，土壤鹽漬化嚴重；5、肥力衰竭；6、耕地污染嚴重，因自然災(zāi)害而引起的受災(zāi)成災(zāi)面積大；7、不合理占地嚴重。5農(nóng)地水土保持的作用：1、改善土壤抗蝕性能；（1）減少雨滴擊濺侵蝕；（2）減少徑流量，降低徑流速率；（3）改良土壤結(jié)構(gòu)。2、局部改善小地形，消除坡面徑流，增加入滲；3、改善光熱分布。6影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要因素：地理位置，海拔高度，地貌位置，坡向，坡度7農(nóng)地水土保持的研究內(nèi)容：1、農(nóng)業(yè)自然資源高效利用的原理與途徑；2、農(nóng)地退化類型分析；3、綜合治理體系建立；4、土地利用規(guī)劃。8農(nóng)地水土保持的經(jīng)驗：1、加強耕地的保護與利用；2、重視輪作制，強調(diào)農(nóng)牧結(jié)合；3、重視作物品種的選擇；4、綜合開發(fā)利用山地。：第一節(jié)土壤水分的類型及有效性1土壤水：是一種稀薄的溶液，存在于土粒的表面和土粒間的孔隙中。2土壤水分的類型和性質(zhì)（1）土壤吸濕水：土粒表面的吸附力從大氣和土壤空氣中吸附氣態(tài)水，附著在土粒表面成單分子或多分子層。特點：受土粒的吸力大，排列緊密，不能自由移動，無效水（當空氣相對濕度94~98%時，達最大值稱最大吸濕量或吸濕系數(shù)）。影響因素：大氣濕度愈大，吸濕量愈大；也與質(zhì)地有關(guān)，質(zhì)地愈重，吸濕性愈強，吸濕量也愈大。（2）土壤膜狀水：在土壤中可極緩慢的移動，(0.2～0.4mm/時)。由于速度太慢，遠遠不能滿足植物對水分的需求，所以只有部分可被植物吸收利用，另一部分成為無效水。萎蔫系數(shù)：當作物無法從土壤中吸收水分而呈現(xiàn)永久凋萎。（3）土壤毛管水：特點：（１）可以自由移動；（２）溶解養(yǎng)分能力；（３）植物有效?？煞譃閮深悾好苌仙兔軕抑核苌仙旱叵滤芰ι仙M入并保持在土壤中的水分。毛管懸著水：當?shù)叵滤惠^深，不受地下水影響，靠毛管力將降雨或流水保持在土壤土層。田間持水量：毛管懸著水達到最大時的土壤含水量。是農(nóng)田土壤保持的最大水量，是旱地土壤灌溉的上限。（4）土壤重力水：土壤水分含量超過田間持水量，過量水分不能被毛管吸持，而在重力作用下沿大孔隙向下滲漏成為多余的水。特點:受重力作用只能由上往下移動,旱地不能長期貯存,絕大部分沒有機會被植物利用,若過多,則占據(jù)通氣孔隙,影響土壤通氣性,屬有害水。3土壤水分的有效性及其劃分能被作物吸收利用的水分稱為有效水。不能被作物吸收利用的水分叫無效水。萎蔫系數(shù)以下的水分屬于無效水；萎蔫系數(shù)至田間持水量之間的水分為有效水；所以,水分的科學管理,應(yīng)先測定出土壤的田間持水量和萎蔫系數(shù):若土壤含水量>田間持水量時,要注意排水。若土壤含水量<或接近萎焉系數(shù)時,要注意灌水。三、土壤中的水分含量的表示方法1、土壤質(zhì)量含水率（%）=水分質(zhì)量/烘干土重×1002、土壤體積含水率（%）=質(zhì)量含水量%×容重3、相對含水率（%）=質(zhì)量含水量/田間持水量×1004、水層厚度（mm）指一定深度土層中的水分含量相當于若干水層厚度（mm）水層厚度＝（土壤質(zhì)量含水量╳土壤容重╳土層厚度）／1000土壤蓄水量（m3/畝）=水層厚度(mm）×1/1000×667=2/3水層厚度(mm)4土壤水分的能態(tài)1、土水勢：土水勢是在標準大氣壓下，極小單位水量從一個平衡的土一水系統(tǒng)可逆地移到和它溫度相同，處于參比狀態(tài)水池時所做的功。是土壤水分運移的動力。2.土壤水吸力：指土壤水因受土壤基質(zhì)的吸附和毛管作用，表面形成一個凹形彎月面，形成土壤水的負壓力。3.土壤水分特征曲線：指土壤的水勢或土壤水吸力與含水量的關(guān)系曲線。表征土壤水分能量與含量的關(guān)系。在自然界中，兩點間水分運動的驅(qū)動力是兩點間土水勢之差，即任兩點之間土壤水勢能之差5土壤透水性與水分蒸發(fā)1透水性:土壤接受并允許水分垂直通過土體的能力稱為土壤的透水性。2、影響透水性的因素土壤松緊度,質(zhì)地,結(jié)構(gòu),通氣孔隙數(shù)量，水壓梯度。3、透水性的農(nóng)業(yè)要求:生產(chǎn)中，要求土壤有適當?shù)耐杆芰?不能過大,也不能過小4水分蒸發(fā):土壤水分以水汽形態(tài)擴散到大氣中散失的過程.5對生產(chǎn)的影響:蒸發(fā)是一種水分的非生產(chǎn)性損耗,生產(chǎn)中應(yīng)盡量減少蒸發(fā)。通過土表覆蓋,中耕松土(切斷縱向毛細管)等可減少蒸發(fā)損耗.6.土壤水分對作物生長和土壤理化性質(zhì)的影響：(1)對植物生長的影響:<1>.植物體內(nèi)含有75%～95%的水分,這些水分主要來自于土壤,維持植物體形態(tài)。<2>.植物體內(nèi)許多重要的生理過程,如光合作用,呼吸作用,蒸騰作用都有水分的參與,缺水將導(dǎo)致這些重要的生理過程不能進行,代謝出現(xiàn)紊亂。<3>.水分是植物吸收養(yǎng)分的媒介,因為養(yǎng)分是隨水被根系吸收利用的,缺水,植物不能進行營養(yǎng)過程.(2)對理化性質(zhì)的影響:<1>.影響土壤空氣:水氣是一對基本矛盾,其中水占據(jù)著支配地位.<2>.影響土壤養(yǎng)分:水分影響礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解;水分影響土壤中微生物的代謝活動，潮濕的環(huán)境有助于土壤微生物的活動代謝，加速有機物的分解,從而影響有效養(yǎng)分的數(shù)量.<3>.影響土壤熱量:水分影響土壤的熱容量,導(dǎo)熱率,從而要影響土壤溫度的高低.<4>.其它:水分影響土壤的粘結(jié)性,可塑性,耕性。水是土壤中最活躍易變,影響面最寬,作用度最深的一個因素.7.土壤水分的農(nóng)業(yè)調(diào)節(jié):控制土壤水份在一個適當?shù)姆秶瑴p少浪費;增加收入;排除多余;蓄水保土。<1>.工程措施.興修水利,搞好農(nóng)田基本建設(shè),宏觀地改善排灌條件.<2>.生物措施:植樹造林,綠化地表,保持水土.<3>.農(nóng)業(yè)措施：改良質(zhì)地,培育結(jié)構(gòu),增施有機肥,提高土壤自身的保水控水能力.第二節(jié)土壤空氣8土壤空氣的運動1、土壤空氣運動的方式有兩種：對流和擴散。（1）對流（氣體有壓力差時）A、白天,氣溫升高,氣壓降低,土壤空氣逸出土體進入大氣；夜晚,氣溫下降,氣壓升高,大氣進入土壤B、灌水時,土壤空氣進入大氣;排水時,大氣進入土壤.C、空氣流動(吹風時),氣壓降低,土壤空氣要進入大氣.（2）氣體擴散（氣體有濃度差時）土壤生物消耗O2.使土體中O2<空氣中O2.空氣中的O2通過擴散作用要進入土壤;土壤生物積累CO2.使土體中CO2>空氣中CO2,土體中的CO2通過擴散作用要進入大氣.2、土壤通氣性：指土壤空氣與近地層大氣之間進行氣體交換的過程和交換的速度.3、影響通氣性的因素：<1>.土壤孔隙狀況：當孔隙度高，且通氣孔隙多時，氣體交換加快，通氣性好?！?〉水分含量：旱地中，水分含量高時，可阻斷通氣孔隙，降低通氣能力，故水分含量低時，土壤通氣性好。4、土壤通氣性對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響(1)影響植物根系的生長:A、土壤空氣中氧氣的含量>15%,此時根長色淺,根毛豐富,吸收力強.B、當土壤空氣中氧氣含量<10%時，根系發(fā)育受阻，根短色暗。C、當土壤空氣中氧氣含量<5%時，根系停止生長，根系易腐爛。（2）影響種子萌發(fā)嚴重缺氧時,種子的呼吸作用受阻,發(fā)芽率降低,種子腐爛.（3）影響有機養(yǎng)分釋放。通氣性，好氣性微生物活性,從而影響有機養(yǎng)分釋放.影響?zhàn)B分的有效性.(4)影響土壤環(huán)境通氣不良時,易積累還原有毒物質(zhì),土壤環(huán)境不利于根系和微生物的生長通氣性的農(nóng)業(yè)調(diào)節(jié):a.以水調(diào)氣,通過興修水利,改善排灌條件來調(diào)節(jié)土壤空氣.b.通過耕作、栽培、培肥措施來改善土壤孔隙性和結(jié)構(gòu)性來增強土壤通氣性。c.加強田間管理,適時排水曬田,中耕松土,提高作物生育期中的通氣能力.第三節(jié)土壤養(yǎng)分土壤養(yǎng)分的來源：a.人類施入的有機肥和化肥.b.生物固N:固N微生物從空氣中固定的N素.c.土壤礦物緩慢分解釋放的養(yǎng)分。d.降雨：空氣中的氮和氧在閃電時，可以合成氨，隨水降落土中,0.4～1.2斤/年.畝.e.殘體歸還:動植物殘體歸還于土中的營養(yǎng)元素.10土壤養(yǎng)分的消耗a.作物吸收：生產(chǎn)消耗如生產(chǎn)1000斤小麥需吸收N30斤,K2O25斤P2O512.5斤.b.流失：養(yǎng)分隨水逸出土體.我國每年水土流失的養(yǎng)分(NPK)相當于1億噸化肥.c.揮發(fā)：主要是N素養(yǎng)分:NH4HCO3撒施形成NH3利用率不到30%。d.固定：化學固定：如酸性土FePO4沉淀晶格固定:K+和NH4+進入層狀礦物的晶格孔隙中而發(fā)生的固定.第四節(jié)土壤熱量一、土壤熱量的來源：太陽輻射能:土壤熱量的最基本來源。生物熱:微生物分解有機質(zhì)的過程是放熱的過程。釋放的熱量，一部分被微生物自身利用，而大部分可用來調(diào)節(jié)土溫。地球內(nèi)熱二、土壤表面的輻射影響因素1.太陽的輻射強度日照角越大，地面接受的太陽輻射越多。2.地面的反射率太陽的入射角越大，反射率越低，反之越大。土壤的顏色、粗糙程度、含水狀況，植被及其他覆蓋物等都影響反射率。三、土壤溫度的變化規(guī)律（一）、土壤溫度的時間變化（二）、土壤溫度的空間變化主要受緯度、海拔高度及地形等因子的影響。1、緯度緯度增高，地面所接受的輻射能減少，所以高緯度地區(qū)的土壤溫度一般低于低緯度地區(qū)。2、海拔高度由于高山氣溫低，所以在山區(qū)隨著海拔高度的增加，土溫還是比平地的土溫低。3.地形等因子地形對土壤溫度的影響主要表現(xiàn)在坡向與坡度方面。北半球的南坡（陽坡），太陽光的入射角大，接受的太陽輻射和熱量較多，蒸發(fā)也較強，土壤較干燥，土溫比平地要高。北坡（陰坡）的情況與南坡則相反，土溫比平地要低。坡度越陡，南、北坡向的溫差就越大。四、土壤水、氣、熱的關(guān)系1.土壤水和空氣土壤水和空氣共存于土壤孔隙，它們之間有著相互消長的數(shù)量關(guān)系。當土壤含水量達到田間持水量時，其大多數(shù)大孔隙充滿了水分，造成土壤的通氣狀況不良。當土壤含水量進一步降低，有許多毛管孔隙為空氣充滿。這時容易造成土壤水的供應(yīng)不良，形成植物的旱害。2.土壤水和土壤溫度濕土溫度上升慢，下降也慢，不同土層深度的溫度梯度也比較??；干土溫度上升快，下降也快，而且不同土層深度的溫度梯度也比較大。3.土壤熱量對土壤水、氣的影響當土溫較高時，土壤的蒸發(fā)量也較大，土壤易于失水干燥，易于通氣。土壤不同層次中的溫度梯度還可引起土壤水分的運動，即從熱處向冷處的運動；特別是土壤凍結(jié)時可導(dǎo)致上層滯水，促使土壤過濕和通氣不良。五、土壤水、氣、熱的調(diào)節(jié)措施通過耕作和施肥，改善土壤的物理性質(zhì)灌溉和排水措施混交、間作措施采用人工覆蓋物第三章、水土保持耕作措施一、水土保持耕作措施的含義：就是通過外界的機械力量來改變土壤的物理性狀，調(diào)節(jié)土壤松緊度、土壤表面狀態(tài)和耕層內(nèi)部土壤的位置，創(chuàng)造適宜作物生長的土壤水、肥、氣、熱狀況，從而控制水土流失，調(diào)節(jié)土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量的技術(shù)措施。二、土壤耕作的作用：1、松碎土壤2、翻轉(zhuǎn)耕層3、混拌土壤：4、平整地面5、壓緊土壤三、土壤耕作措施主要技術(shù)環(huán)節(jié)：包括土壤初級耕作與次級耕作（一）初級耕作措施又叫基本耕作措施。是指入土深、作用強烈、能顯著改變耕層物理性狀、后效較長的土壤耕作措施。一般在種植作物播種之前進行。1、翻耕（1）作用：翻土可將原耕層上層土翻入下層，下層土翻到上層，利于翻埋有機肥和秸稈殘茬、雜草、病菌；松土使原來較緊實的耕層翻松；碎土犁壁有一曲面，犁前進的動力使垡片在曲面上破碎，進而改善結(jié)構(gòu)。（2）翻耕方法A、全翻垡：將垡片翻轉(zhuǎn)180°，使耕層土壤上下層完全顛倒。這種翻法，覆土嚴密，滅草作用強，但碎土差，消耗動力大，只適合開荒，不適宜熟耕地。B、半翻垡：將垡片翻轉(zhuǎn)135°，翻后垡片彼此相疊覆蓋成瓦狀，垡片與地面呈45°夾角。翻、碎土兼有，適用于一般耕地。但是半翻垡法垡片覆蓋不嚴，垡片接觸處常露出雜草和根茬。C、分層翻垡法：它是采用復(fù)式犁將耕層上下分層翻轉(zhuǎn)。（3）翻耕時期作物收獲后至下茬作物播種前的階段和土壤宜耕期內(nèi)進行。伏耕、秋耕、春耕。北方地區(qū)：伏耕優(yōu)于秋耕，早秋耕優(yōu)于晚秋耕，秋耕優(yōu)于春耕。南方：多在秋、冬進行。（4）深度：黏質(zhì)土、鹽堿土，翻耕可深些；沙質(zhì)土或有石礫的土壤不宜深耕；在干旱、多風地區(qū)不宜深耕，否則會造成失墑嚴重。翻耕20－25cm。（5）耕翻后效：耕翻有一定的后效期，即翻耕創(chuàng)造的疏松層能保持一定的時間。北方旱作農(nóng)田有２－３年后效，灌溉農(nóng)田有１－２年后效。水田連年翻耕仍屬必要。（6）缺點：土壤水分易蒸發(fā)跑墑，易形成犁底層。2、深松耕（1）優(yōu)點：（1）分層松耕，不亂土層。打破犁底層。（2）可以分散在各個適當時期進行，間隔松耕，節(jié)省動力；（3）保持地面殘茬覆蓋，防止風蝕，防旱防澇。（4）特別是鹽堿地松耕，可以保持脫鹽土層位置不動，減輕鹽堿危害。(2）缺點：不能翻埋肥料、殘茬和雜草，地面比較粗糙等。（3）方法：只松不翻、不亂土層（4）時期：可以分散在各個適當時期進行，做到耕種結(jié)合和耕管結(jié)合。（5）深度：耕深可達25～30cm，最深為50cm?？芍鹉曜兓疃?，以免形成犁底層。3、旋耕（1）作用：利用犁片的轉(zhuǎn)動起打碎、攙和土壤的作用，同時切碎殘茬、秸稈和雜草。（2）優(yōu)點：既能松土又能碎土，地面也相當平整，集犁、耙、平三次作業(yè)于一體。（3）缺點：只耕深10—12cm，耕層過淺；多年連續(xù)單純旋耕，易導(dǎo)致耕層變淺與理化性狀變劣，故旋耕應(yīng)與翻耕輪換應(yīng)用。（二）、次級耕作：次級耕作或稱表土耕作，是配合基本耕作措施使用的入土較淺、作用強度較小，旨在破碎土塊、平整土地、消滅雜草為作物創(chuàng)造良好的播種出苗和生產(chǎn)條件的一類土壤耕作措施。表土耕作深度一般不超過10cm。1、耙地圓盤耙釘齒耙2、耱地：是指耙地之后，起到平土、碎土，耱嚴播種溝、防止透風跑墑等作用。多用于半干旱地區(qū)的旱地上和干旱地區(qū)灌溉土地上，多雨地區(qū)或土壤潮濕時不能采用。3、中耕是在作物生長過程中或灌溉后進行的表土耕作措施，能使土壤表層疏松，能很好地保持土壤水分，減少地面蒸發(fā)。在濕潤地區(qū)，或水分過多的地上，還有蒸散水分的作用。4、鎮(zhèn)壓5、起壟6、作畦第二節(jié)、水土保持耕作措施的種類一、以改變微地形為主的水土保持耕作措施1等高耕作：在坡耕地上沿等高線進行犁耕和作物種植,以保持水土，提高抗旱能力的農(nóng)業(yè)耕作方法。特點：沿等高線垂直于坡向進行橫向耕作。作用：能有效地攔蓄地表徑流，增加土壤水分入滲率，減少水土流失。有利于作物生長發(fā)育，從而達到增產(chǎn)效果。等高耕作技術(shù)要點：1、適當?shù)耐恋卣剑?、測定等高基線（自上而下）；3、等高畦的犁筑，坡度改變時需重新測定等高線，重新犁筑等高畦；4、梯田的配合使用。順坡改橫坡時，應(yīng)注意的問題1、改為橫坡耕作之前，應(yīng)確定改壟后的道路和排水溝的位置；2、時間應(yīng)在秋季作物收獲后，結(jié)合翻耕進行；3、在改造前2-3年內(nèi)種植密生早播作物，提前改變小地形；4、由下而上地進行翻耕；5、應(yīng)在緩坡地上進行。2溝壟耕作：在坡耕地上沿等高線開溝起壟并種植作物，以蓄水、保土的農(nóng)業(yè)耕作方法。溝壟耕作改變了坡地小地形，增加了耕作層；作用：使地面受雨面積增大，減少了單位面積上的受雨量,減少了徑流量和沖刷量，減少了土壤養(yǎng)分的流失，有較好的保水、保土保肥和增產(chǎn)的效果。調(diào)節(jié)地溫作用。3區(qū)田方法：就是在坡耕地上沿等高線犁成水平的溝和壟，將作物種在壟的半坡上，在溝中每隔一定距離作一土擋，以蓄水保土。作用：表土、肥料可集中使用；改變了小地形，暴雨時攔蓄地表徑流，保持水土；實行密植，可提高產(chǎn)量。步驟：A、起壟作檔；B、中耕和培修。要求：A、壟作前必須精心整地；B、壟作應(yīng)當密植；C、壟作的工具；D、配合田間工程；E、適宜的地區(qū)條件；F、適宜的坡度G、適宜的作物4圳田5水平犁溝山地水平溝種植法：(1)播種時沿坡地等高線開溝，陡坡行距50-60cm,緩坡行距40cm;(2)開溝后，緊接著施入底肥，將土肥拌勻，隨即播種覆土，覆土深度6-7cm;(3)通過中耕培土，可形成新的溝壟曲面，逐漸削緩陡坡。平播起壟（又叫中耕培壟）：播種時采用等高隔犁條播，雨季到來前，結(jié)合中耕鋤地，將行間的土培在作物根部，形成等高水平溝壟，并每隔1-2米作一土檔，以防止徑流集中，形成沖刷。這種方法可防止春旱因早起壟而增加蒸發(fā)造成干旱，而在雨季又可充分接納和攔蓄雨水，蓄水保土增產(chǎn)效果明顯?？犹锔鞣ǎ哼m用于15-30°的土層深厚的陡坡上。沿等高線分成1m*1m的小耕作區(qū)，每區(qū)中用鐵鍬挖直徑50cm深50cm的種植穴，縱橫成行，上下行缽成品字形錯開，使整個坡面形成許多凹形種植坑，在坑內(nèi)土壤含水狀況好，作物可適當密植。二以增加地面覆蓋為主的覆蓋耕作法覆蓋耕作法：在坡耕地上利用殘茬、秸桿、地膜、砂石等，增加地面覆蓋，減輕水土流失的農(nóng)業(yè)耕作方法。1殘株覆蓋2青草覆蓋：覆蓋后雨滴打在青草上，避免雨滴直接打在土壤上；因青草覆蓋，保持了土壤墑情，地面也沒有野草滋生，減少中耕環(huán)節(jié)，起到了保持水土作用。3地膜覆蓋：根據(jù)覆膜栽培能保土、保水的特點，把它應(yīng)用到坡耕地耕作當中。4砂田鋪砂的步驟1、選地：地形平坦,土壤肥沃的土地；2、精耕細作；3、施肥；4、壓砂。壓砂時間最好在冬季土壤結(jié)凍后。有灌溉條件的水砂田,鋪砂厚度5-6cm，無灌溉條件的旱砂田，鋪砂厚度為15-18cm.。砂田的耕作管理：1、松砂:收獲后播種前，旱砂田在大雨暴雨后2、播種3、施肥.。砂田更新1、砂田老化:是指砂田在種植過程中，由于管理不當，造成砂土混合，砂田的功能減弱，土壤肥力下降，作物產(chǎn)量降低的狀況。2、砂田更新：將砂土混合的砂層起掉，讓土壤休閑，恢復(fù)地力，再鋪新砂的過程。三以改變土壤物理性狀為主的少耕、免耕法少耕法：少耕是指在常規(guī)耕作基礎(chǔ)上盡量減少土壤耕作次數(shù)或在全田間隔耕種、減少耕作面積的一類耕作方法。以局部深松代替全面深耕，以耙茬、旋耕代替翻耕，在季節(jié)間、年份間輪耕，間隔帶狀耕種，減少中耕次數(shù)或免中耕等等，均屬少耕范疇。(二)深松少耕法1、實施方法在黑龍江、寧夏等北方地區(qū)，一般在肥沃的土地上，沿等高線用深松鏟每隔5-8年對土壤深松一次，深度30cm為宜，間距25cm，深松后，播種前耙耱一次，深松在伏天進行。2、作用改善耕層構(gòu)造，調(diào)整土壤“三相”比例,增強土壤的透水性和持水能力；減輕風蝕和水蝕，減少了土壤肥分的損失；提高產(chǎn)量，減少成本。3、注意的問題：（1）深松少耕與傳統(tǒng)耕作相結(jié)合的問題；（2）深松少耕地的除草問題；（3）深松少耕的施肥問題。(三)少耕覆蓋法作用：（1）改良土壤水分狀況；（2）改土培肥；（3）防除雜草；（4）增產(chǎn)效果顯著。免耕法：指作物播前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播種；作物生育期間也不使用農(nóng)具進行土壤管理的耕作方法。國外的免耕法常由三個環(huán)節(jié)組成：(1)覆蓋利用殘茬秸稈、控制生長的牧草、石礫、木屑等作為覆蓋物。(2)廣譜性除草劑于播種時進行土壤處理。(3)聯(lián)合作業(yè)采用免耕播種機使噴藥、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓一次完成。殘茬或秸稈覆蓋與除草劑的使用是形成免耕的兩個重要環(huán)節(jié)。少免耕法松土原理：①根系松土，作物的根系腐爛后，留下大量孔道，時間愈長，通道愈多。但一經(jīng)翻耕，全部破壞。②蚯蚓松土，蚯蚓不斷挖掘的孔道、疏松土壤、創(chuàng)造良好的耕層。③結(jié)構(gòu)松土，保護性耕作增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，有利形成穩(wěn)定疏松的耕層。不容易壓實。④脹縮松土，土壤冬凍春融，干濕交替，使土壤趨向疏松、孔隙度增加。少、免耕存在的問題（1）多年少免耕后多數(shù)土壤有變緊實的趨勢；（2）耕作表層有機質(zhì)和養(yǎng)分富化而下層貧化；（3）影響肥料與殘茬的翻埋，土肥難于融合；（4）雜草蟲害增多；（5）殘茬覆蓋導(dǎo)致地溫下降。少、免耕與常規(guī)耕作的比較:1、常規(guī)耕作的優(yōu)點A可以因地制宜地創(chuàng)造一定深度和適宜松緊度的土壤耕作層；B當年控制田間雜草和防治病蟲害的效果較好；C犁壁翻轉(zhuǎn)土壤垡片，有利于耕茬、肥料的翻入，耕后地面較為清潔。2、常規(guī)耕作的缺點A干旱地區(qū)易蒸發(fā)失墑，多雨濕潤地區(qū)易蓄水積墑，在水分上很難調(diào)節(jié)；B耕層土壤常太松，地面裸露，易遭受水蝕和風蝕，改變了耕層原有的土壤微生物區(qū)系，促進好氣性分解，土壤有機質(zhì)礦化過甚；C破壞土壤耕層構(gòu)造較重；耗能增加，成本較高。少免耕運用的前景：水土保持效果顯著，應(yīng)用面積可擴大；真正免耕有問題，少耕發(fā)展前景較好；少免耕與常規(guī)耕作輪流實施，互補互惠；低毒安全化學藥物應(yīng)用起決定作用；第四章、水土保持栽培措施水土保持栽培技術(shù)：是指在同一地塊上種植不同性質(zhì)的作物，利用它們成熟期的不同或植株高矮疏密的不同來增加地表覆蓋，防止水土流失，增加產(chǎn)量的栽培種植技術(shù)。1輪作技術(shù)措施輪作：是在同一塊田地上，于一定的年限內(nèi)，有順序地輪換種植不同作物或牧草的種植方式。在輪作的農(nóng)田上，把作物安排為前后栽植順序是輪作方式。輪作方式之中種植一遍所歷經(jīng)的時間稱為輪作周期。種類：大田輪作：以生產(chǎn)糧食或工業(yè)原料為主。水旱輪作、休閑輪作。草田輪作：生產(chǎn)糧食作物和牧草并重。包括糧肥輪作、飼料輪作。作用：1、全面協(xié)調(diào)利用土壤肥力，防止偏用;改善土壤物理性狀防止水土流失；2、減輕病、蟲、草害；3、合理利用農(nóng)業(yè)資源2間作、套種和混播間作兩種作物同時在一塊地上間隔種植。套種在同一塊地上，不同時間播種兩種以上的不同作物，當前季作物未成熟收獲時，就把后季作物播種在前季作物的行間?；觳ブ竷煞N作物均勻地撒播，或混播在同一播種行內(nèi)，或在同一播種行內(nèi)進行間隔種植。作用：增加地面植物覆蓋度，減少水土流失；使土壤中的根系增加，可以固持土壤和改良土壤。間、混、套種增產(chǎn)原因1.充分利用空間，增加葉面積系數(shù)，提高光能利用率；2.充分利用生長季節(jié),發(fā)揮作物豐產(chǎn)性能；3.利用不同作物間的互利作用；4.充分發(fā)揮水分、養(yǎng)分的平衡作用，使用地養(yǎng)地緊密結(jié)合；3等高帶狀間作：指沿著等高線將坡地劃分成若干條地帶，在各條帶上交互或輪流地種植密生作物與疏生作物，或牧草與農(nóng)作物的一種坡地保持水土的種植方法。作用：利用密生作物帶或牧草帶覆蓋地面，減緩徑流，攔截泥沙；促進坡地變梯田；有利于改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。種類：農(nóng)作物帶狀間作利用疏生作物（玉米、高粱、棉花、土豆等）和密播作物（小麥、莜麥、蕎麥、谷子等）成帶狀相間種植。條帶寬度應(yīng)依據(jù)當?shù)氐慕涤炅俊⑵露燃白魑锲贩N而定。坡度大、降雨量及強度大且土壤透水小的地區(qū)應(yīng)窄些。疏生作物條帶應(yīng)寬些。西北黃土地區(qū)一般帶寬為50-60cm。草田帶狀間作：在陡坡地，雨量多且強度大時，條帶宜窄且草的寬度大于或等于作物寬度；若雨量小且強度小，土壤滲水性好時帶寬應(yīng)增大，作物寬度大于牧草寬。第五章、土壤培肥技術(shù)第一節(jié)、土壤培肥的關(guān)鍵一、增加有機質(zhì)的還田量，擴大土壤中的碳循環(huán)（1）增施有機肥料，培育土壤肥力（2）施用化肥，提高作物產(chǎn)量以無機換有機（3）種植綠肥和飼草擴大農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。二、固定大氣中的氮素，擴大土壤中的氮循環(huán)三、合理施用磷肥，擴大土壤磷循環(huán)第二節(jié)、合理施肥的基本原理一、養(yǎng)分歸還學說（1）隨著作物的每次收獲，必然要從土壤中帶走一定量的養(yǎng)分，隨著收獲次數(shù)的增加，土壤中的養(yǎng)分含量會越來越少。（2）若不及時地歸還作物從土壤中失去的養(yǎng)分，不僅土壤肥力逐漸下降，而且產(chǎn)量也會越來越低，嚴重時會寸草不生。（3）為了保持元素平衡和提高產(chǎn)量，應(yīng)該向土壤施入肥料。二、最小養(yǎng)分律（1）土壤中相對含量最少的養(yǎng)分制約著作物產(chǎn)量的提高。（2）最小養(yǎng)分會隨條件改變而變化。（3）只有補施最小養(yǎng)分，才能提高產(chǎn)量。三、限制因子律當增加一個因子的供應(yīng)時，可以使作物生長增加，但在遇到另一個生長因子不足時，即使增加前一個因子，也不能使作物增產(chǎn)，直到缺少的因子得到滿足，作物產(chǎn)量才能繼續(xù)增長。四、報酬遞減律：從一定面積土地所得到的報酬隨著向土地投入的勞動和資本數(shù)量的增加而增加，但達到一定限度后，隨著投入的單位勞動和資本的增加，而報酬的增加速度卻在逐漸遞減。作物營養(yǎng)的臨界期：作物在生長發(fā)育的某一時期，對養(yǎng)分的要求雖然在絕對數(shù)量上并不一定多，但要求很迫切。如果這時缺乏某種養(yǎng)分，就會明顯抑制作物的生長發(fā)育，產(chǎn)量受到嚴重影響。此時造成的損失，即使以后補施該種養(yǎng)分也很難彌補。這個時期稱為作物營養(yǎng)臨界期。不同作物、不同元素的營養(yǎng)臨界期有差異。大多數(shù)作物磷的營養(yǎng)臨界期在幼苗期，氮的營養(yǎng)臨界期比磷稍晚一些。作物營養(yǎng)強度營養(yǎng)期：在作物生長發(fā)育的過程中的某一時期，作物對養(yǎng)分的要求，不論是在絕對數(shù)量上，還是吸收速率上都是最高的。此時使用肥料所起的作用最大，增產(chǎn)效率也最為顯著。這個時期就是作物營養(yǎng)強度營養(yǎng)期。這一時期常出現(xiàn)在作物生長的旺盛時期。土壤培肥的途徑：一、廣開肥源二、使用有機肥料三、發(fā)展綠肥牧草四、秸稈直接還田五、合理施用化肥影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件（一）、介質(zhì)中的養(yǎng)分濃度，要求土壤溶液中的養(yǎng)分濃度維持在適，宜植物生長的水平。（二）、溫度（三）、光照光照可通過影響植物葉片的光合強度而對某些酶的活性、氣孔的開閉和蒸騰強度等產(chǎn)生間接影響，最終影響到根系對礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收。（四）、水分水分狀況是化肥溶解和有機肥料礦化的決定條件。水分狀況對植物生長，特別是對根系的生長有很大影響，從而間接影響到養(yǎng)分的吸收。（五）、通氣狀況（六）、土壤反應(yīng)（pH）合理施肥應(yīng)考慮的條件：（一）施肥與氣候條件的關(guān)系（二）施肥與土壤條件的關(guān)系（三）施肥與作物的關(guān)系（四）施肥與耕作栽培的關(guān)系（五）灌溉條件與施肥的關(guān)系（六）肥料性質(zhì)與施肥的關(guān)系第六章、旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)第一節(jié)、抗旱品種的選育一、植物的抗旱性及其抗旱機制（一）植物的抗旱性：是指在干旱條件下，植物具有不但能夠生存，而且能夠維持正常的或接近正常的代謝水平進而維持正常的生長發(fā)育進程的能力。（二）植物的抗旱機制：(1)避旱型:時間上的特點,使植物在嚴重的水分虧缺發(fā)生之前，植物就已經(jīng)完成其生活史。(2)御旱型:植物在干旱逆境下保持植株組織內(nèi)部高水勢的能力，主要通過減少蒸騰、增加吸水來實現(xiàn)。(3)耐旱型：是指植物受旱時，在較低水勢下，通過調(diào)整本身的代謝反應(yīng)阻止、降低或修復(fù)由干旱造成的損傷，以保持正常的生理活動。

二、提高作物抗旱性的途徑：1、選擇耐旱之品種1）、選擇耐旱品種及作物時，要結(jié)合當?shù)刈匀粭l件，使作物生育期與當?shù)厮?、肥、氣候條件相適應(yīng)。2）、選擇耐旱品種及作物時，要注意提純復(fù)壯當?shù)仄贩N。3）、選擇耐旱品種作物同時，必須應(yīng)地制宜，調(diào)整作物布局，安排好輪作制度。2、堅持抗旱栽培提高水分利用效率，使供水和需水在季節(jié)上相協(xié)調(diào)。3、抗旱鍛煉人為創(chuàng)造不同程度的干旱條件，提高植物的抗旱性，對干旱的適應(yīng)能力。4、合理施肥：多施P、K肥。5、應(yīng)用化學物質(zhì)第二節(jié)、抗旱播種及保苗技術(shù)一、頂凌播種：在寒冷無霜期短的干旱地區(qū)，春季土壤開始解凍，返漿期前，當表土解凍5-10cm時，下層尚未解凍，尚有大量冰凌即頂凌播種。二、搶墑早播當?shù)乇砀赏翆又灰淮缱笥液?，耕層土壤含水量?0%以上時，為了避免失墑，可在適期播種前10-15天趁墑早種，抗旱增產(chǎn)效果好。三、浸種催芽趁雨搶種在干旱年分，有的地區(qū)因干旱或其它原種，因錯過了播種季節(jié)，此時遇雨可抓緊時間趁雨搶墑播種，播種前將種子用30℃左右的水中浸泡2-3小時，待種子吸水膨脹后，即可播種。四、鎮(zhèn)壓保墑播種土壤經(jīng)過冬季，表層形成一干土層，早春表層土壤解凍，表土疏松，此時用鎮(zhèn)壓器壓地，可以壓碎大土塊，為地表創(chuàng)造細碎的隔離層，利于抗旱保墑，提高作物出苗率，達到苗齊苗壯。五、深種當表層土較厚，底墑尚足時，可深種，更好地利用下層土壤水分，深播達6-10cm。六、秸稈造墑播種將玉米稈或高粱稈碾壓，并鍘成10-13cm長的短節(jié)，捆成小把，浸泡在加水稀釋的糞水中，浸泡10-20天，因它成把，所以又稱為“把肥”，播種時，每穴放入一把肥，蓋一薄層濕土，然后再點上浸過種的濕種子，隨即覆土。七、洞灌抗旱保苗法作物出苗后，遇到較長時間的干旱，在無噴灌、滴灌等灌溉條件時，可進行人工洞灌抗旱保苗，即在幼苗根部附近用一根直徑2-3cm的尖頭木棒，由地面斜向根部插一個20-30cm深的洞穴，然后在洞內(nèi)灌水，待水滲入后，用干土將洞口封閉。第三節(jié)、節(jié)水措施一、開源措施1、興修水庫，調(diào)蓄水源，從多水地區(qū)向缺水地區(qū)引水。2、打井開采地下水；3、合理使用經(jīng)過處理的污水、廢水灌溉；4、引洪漫灌二、節(jié)流措施1、渠道襯砌2、田面覆蓋3、施用抗旱劑4、根據(jù)作物生育及需水規(guī)律灌溉，提高效率三節(jié)水灌溉技術(shù)一、地面灌溉節(jié)水技術(shù)地面灌水方法是使灌溉水通過田間渠溝或管道輸入田間，水流呈連續(xù)薄水層或細小水流沿田面流動，主要借重力作用兼有毛細管作用下滲濕潤土壤的灌水方法，又稱重力灌水法。畦灌法，是用臨時修筑的土埂將灌溉田塊分隔成一系列的長方形田塊，灌水時，灌溉水從輸水壟溝或直接從田間毛渠引入畦田后，在畦田的田面上形成很薄的水層，沿畦長坡度方向均勻流動，在流動的過程中主要借重力作用及毛細管作用，以垂直下滲的方式濕潤土壤的灌水方法。畦灌法主要適用于灌溉窄行距密植作物或撒播作物。溝灌法是在作物種植行間開挖灌水溝，灌溉水由輸水溝或毛渠進入灌水溝后，在流動的過程中主要借土壤毛細管作用從溝底和溝壁向周圍滲透而濕潤土壤的；與此同時，在溝底也有重力作用浸潤土壤。因此，溝灌法與畦灌法相比較，更具有明顯的優(yōu)點。二、覆膜灌水技術(shù)（1）膜上灌：是將塑料平鋪在畦面上，作物種在塑膜下畦面內(nèi)，灌水時將水引入畦田后，水在膜上流，并經(jīng)由放苗孔或人工打的補水孔和膜縫滲入土中。（2）膜下滴灌土壤表面復(fù)膜，滴灌帶設(shè)置在膜下的灌水方法。這種灌水方式特別適用于干旱缺水地區(qū)。如在我國西北干旱地區(qū)已得到大面積應(yīng)用。三、波涌灌水技術(shù)(間歇灌溉)四、噴灌五、滲灌利用埋設(shè)在地下的管道將灌溉水引入田間作物根系吸水層，靠毛細管的吸水作用，自下而上濕潤土壤的灌水方式。充分灌溉：當作物在各個生育階段所需的水分都得到充分滿足，即作物生長發(fā)育處于最佳水分環(huán)境，配合相應(yīng)的農(nóng)業(yè)管理技術(shù)，使作物產(chǎn)量達到最高，非充分灌溉：不以追求傳統(tǒng)的單產(chǎn)最高為目標，而是求得高效用水條件下的凈效益最大或費用目標最小。非充分灌溉理論基礎(chǔ)：1）作物具有一種有限缺水效應(yīng)，在適度的水分虧缺情況下并不一定會顯著降低產(chǎn)量。2)適度的水分虧缺有益于作物果實品質(zhì)的改善。第七章、水土保持草業(yè)技術(shù)措施第一節(jié)、草業(yè)措施的作用和應(yīng)用一、草業(yè)措施的作用：（一）、蓄水保土，減免侵蝕1、生長迅速，枝葉繁茂，可避免雨滴直接擊濺地表；2、株叢加大了地表粗糙度，可滯緩徑流，攔截泥沙；3、根系固結(jié)土粒，增加土壤的抗蝕性；4、枯落物及根系的分解，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強抗蝕性。（二）、改良土壤，提高地力；1、枯落物及根系的分解，增加了封中的有機質(zhì)含量，有效改善土壤養(yǎng)分狀況；2、豆科牧草的根瘤固氮作用，使土壤中氮素含量增加；3、根系使土壤疏松，增加了土壤的滲透性，改善了土壤的水分狀況，提高了地力；4、具有耐鹽堿的特性，可用來改良鹽堿地。（三）、提供三料，促進多種經(jīng)營；發(fā)展牧草業(yè)是解決三料俱缺的重要途徑，通過人工種草，合理經(jīng)營和改良天然草場可形成以草促牧，以牧促農(nóng)，農(nóng)牧共同發(fā)展的良性循環(huán)。二、種草在水土保持的應(yīng)用（一）、封溝育草（二）、草帶更新（三）、坡地種草（四）、草田輪作、草田帶狀間作（五）、和其它水土保持措施相結(jié)合的草地第三節(jié)、牧草分類一、牧草的類型：（一）按分類系統(tǒng)劃分1、豆科牧草；2、禾本科牧草；3、其他科牧草，（指不屬于豆科和禾本科的牧草，無論種類數(shù)量上，還是栽培面積上，都不如豆科牧草和禾本科牧草。）（二）按生育特性劃分。1、依據(jù)壽命和發(fā)育速度分為：（1）一年生牧草生長快，發(fā)育迅速，短期內(nèi)生產(chǎn)大量飼草。（2）二年生牧草當年進行營養(yǎng)生長，可生產(chǎn)較多飼草，第2年生長迅速，并枯死。（3）多年生牧草分為：短期多年生牧草（壽命4～6年）、長期多年生牧草（壽命多在10年以上，第三年進入高產(chǎn)，維持4～6年以上的高產(chǎn)。如苜蓿、三葉、胡枝子）。2、依據(jù)再生性（1）放牧型牧草地上部莖葉發(fā)生于基部莖節(jié)上，或者地下根莖及匍匐莖上發(fā)生，且株叢低矮密生，一般不超過20cm，僅能放牧利用，不適宜刈割。（2）刈割型牧草地上部的生長增高是靠枝條頂端的生長點延長實現(xiàn)的，或者是從地上枝條葉腋處的芽新生出再生枝，故而放牧或低刈割后因頂端生長和再生芽被去掉而再生不良，不宜放牧或頻繁刈割。（3）牧刈型牧草地上部的生長增高是靠每一個枝條節(jié)間的伸長實現(xiàn)的，或者是從地下的根莖節(jié)、分蘗節(jié)、根頸處新生出再生枝，因而此類草放牧或低刈后仍能繼續(xù)再生，具有極強的耐牧/耐刈性。如苜蓿。3、

依據(jù)分蘗分枝特性（形成側(cè)枝的方式）（1）根莖類禾草地下5～20cm處具有水平橫走根莖，根莖頂端和節(jié)處向上新生出穿出地面的枝條，（2）疏叢型禾草地表下1～5cm的分蘗節(jié)上產(chǎn)生的枝條與母枝成銳角展開，形成一個較為疏松的草叢，每年新生枝條發(fā)生在株叢邊緣，如此類推，中央常為枯死殘余物。如披堿草、貓尾草。（3）密叢型禾草分蘗節(jié)在地表以上，節(jié)間很短，由節(jié)上生長出的枝條彼此緊貼，幾乎垂直于地表向上生長，因而形成稠密株叢，隨著生長年限的延長，株叢直徑增大，老株叢形成草丘。特點是耐澇、耐牧。如針茅等。（4）根莖—疏叢型禾草；地表下2～3cm處的分蘗節(jié)形成短根莖，由此向上新生出枝條，每個枝條又以同樣方式分葉，久而久之形成以短根莖相連接的疏叢型草皮，既耐牧，耐踐踏，又宜作草坪。如紫羊茅、草地旱禾等。（5）軸根型豆草主根粗大，入土深達2m或更深，與莖相聯(lián)處非常膨大（稱為根頸），其上有更新芽，由此芽以斜角向上新生出枝條，枝條葉腋處也生出新枝。（6）根蘗型豆草主根粗短，在土表5～30cm處生有眾多橫走水平根蘗，由根蘗向上生出枝條。如黃花苜蓿、小冠花、山野豌豆、鷹咀紫云英。4、依據(jù)莖葉發(fā)育狀況（1）上繁草株高50～100cm以上，葉子和枝條多分布在株體1/3以上部位。適于刈割利用，蘇丹草、苜蓿、草木樨等。（2）下繁草株高50cm以下，葉子和枝條多集中在株體下部，距地面7cm以內(nèi)的莖葉重量占整個株叢的40%以上，適于放牧利用。白三葉、草地早熟禾等。（3）蓮座狀草