2020年中國(guó)制糖行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析一、制糖行業(yè)概況制糖指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動(dòng)。包括甘蔗制原糖：甘蔗糖，如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖)、黃砂糖等。以及甜菜糖，如白砂糖、綿白糖、加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖漿、精煉砂糖等；以及桔水等制糖副產(chǎn)品。制糖原料的分類(lèi)二、制糖行業(yè)原料情況2014-2020年中國(guó)糖料作物播種面積整體呈下滑趨勢(shì)，由2014年的1737。1千公頃下降至2020年的1570千公頃。隨糖料播種面積的變化趨勢(shì)，中國(guó)糖料產(chǎn)量整體呈相同態(tài)勢(shì)，2020年中國(guó)糖料產(chǎn)量為12014萬(wàn)噸，同比下降1。27%。2014-2020年中國(guó)糖料播種面積及產(chǎn)量其中，甘蔗產(chǎn)量也是整體呈下滑狀態(tài)，從2014年的11578。82萬(wàn)噸下降至2020年的10812。1萬(wàn)噸。但是2014-2019年中國(guó)甜菜產(chǎn)量逐年上升，2020年甜菜產(chǎn)量出現(xiàn)了小幅度下降，為1198。4萬(wàn)噸，同比減少2。35%。2014-2020年中國(guó)甘蔗和甜菜產(chǎn)量三、制糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2015/16-2018/19年度中國(guó)食糖產(chǎn)量和銷(xiāo)量均呈上升趨勢(shì)，并且產(chǎn)量大于國(guó)內(nèi)所消耗的量。從2019/20年度銷(xiāo)量出現(xiàn)大幅度下降至552。77萬(wàn)噸。截至2021年8月，食糖產(chǎn)量和銷(xiāo)量均有所回升，食糖產(chǎn)量為1066。66萬(wàn)噸，銷(xiāo)量為876。45萬(wàn)噸。2016-2021年8月中國(guó)食糖產(chǎn)銷(xiāo)情況注：數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)時(shí)間截至2021年8月。中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)，從細(xì)分種類(lèi)來(lái)看，甘蔗糖是行業(yè)主流，產(chǎn)量高達(dá)913。40萬(wàn)噸，占比為85。63%。而甜菜糖的產(chǎn)量為153。26萬(wàn)噸，占食糖產(chǎn)量的14。37%。2021年1-8月中國(guó)食糖細(xì)分種類(lèi)產(chǎn)量占比中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)，從進(jìn)出口情況來(lái)看，2015年起中國(guó)對(duì)食糖進(jìn)口采取關(guān)稅配額管理政策，食糖進(jìn)口量有所下降，于2017年達(dá)到最低值。但由于國(guó)內(nèi)制糖成本較高，國(guó)外糖價(jià)格低于國(guó)內(nèi)糖價(jià)格，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)業(yè)仍然遭受到國(guó)外糖的沖擊，2017年以后中國(guó)食糖進(jìn)口量逐年上升，2020年共進(jìn)口527萬(wàn)噸食糖，而只出口了14。74萬(wàn)噸。2021年1-6月，中國(guó)食糖進(jìn)口量為202。90萬(wàn)噸，出口量為5。92萬(wàn)噸。2016-2021年6月中國(guó)食糖進(jìn)出口量中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)，四、制糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況1、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)由于廣西優(yōu)越的地理?xiàng)l件，一年大部分的時(shí)間都可以種植甘蔗，因此2021年1-8月中國(guó)近七成的甘蔗糖來(lái)自廣西，廣西是中國(guó)主要產(chǎn)糖區(qū)。隨后是云南、廣東、海南，產(chǎn)量分別為221。23萬(wàn)噸、53。98萬(wàn)噸、8。77萬(wàn)噸。2021年1-8月中國(guó)甘蔗糖產(chǎn)量地區(qū)分布中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)，甘蔗生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，且喜高溫喜濕，主要分布在南方各省區(qū)，而甜菜屬于耐寒、耐旱、耐堿的作物，主要分布在中國(guó)北方各省份。2021年1-8月內(nèi)蒙古是中國(guó)水泥廠(chǎng)甜菜糖的第一大省市，產(chǎn)量為89。10萬(wàn)噸，占比高達(dá)58。14%；其次，新疆以57。61萬(wàn)噸的甜菜糖產(chǎn)量排名第二，占比為37。59%。2021年1-8月中國(guó)甜菜糖產(chǎn)量地區(qū)分布中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)，2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，由于中國(guó)食糖價(jià)格較低，加之中國(guó)制糖成本較高，導(dǎo)致行業(yè)整體盈利較低。近年來(lái)中國(guó)制糖行業(yè)持續(xù)出清，市場(chǎng)趨于集中，中小企業(yè)逐漸淘汰，大型企業(yè)占比比例在逐漸上升。2019/2020年中國(guó)產(chǎn)糖量前十制糖企業(yè)為洋浦南華、光明食品、東亞糖業(yè)、廣西糖業(yè)等。2019/2020年制糖期中國(guó)制糖企業(yè)產(chǎn)糖量Top10從制糖業(yè)主要上市公司情況來(lái)看，中國(guó)制糖行業(yè)主要上市公司有中糧糖業(yè)、南寧糖業(yè)、粵桂股份、華資實(shí)業(yè)、冠農(nóng)股份、甘化科工和廣州浪奇等，其中，2020年中糧糖業(yè)營(yíng)業(yè)收入遙遙領(lǐng)先，達(dá)211。29億元。2020年中國(guó)制糖行業(yè)主要上市公司營(yíng)業(yè)收入對(duì)比五、制糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)“十四五”時(shí)期，隨著科技的