經(jīng)濟(jì)作物——芝麻芝麻種植過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題芝麻追肥的最佳時(shí)期和方法為了獲得芝麻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，除使用優(yōu)良品種外，還要進(jìn)行合理的追肥，而且要掌握追肥時(shí)期和方法：苗期：由于底施氮肥過(guò)多容易使幼苗旺長(zhǎng)，形成高腳苗，因此芝麻苗期一般只用部分氮肥作底肥。群眾有“看苗追肥”的說(shuō)法。在苗勢(shì)很差或幼苗大小相差較大時(shí)，可先少量追施提苗肥，以稀釋腐熟的人糞尿或尿素效果較好。因?yàn)榇藭r(shí)芝麻根系較淺，施肥時(shí)應(yīng)盡量淺施?，F(xiàn)蕾期：此期正是花芽分化時(shí)期，芝麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)，此時(shí)追肥效果最好。追肥應(yīng)以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。在缺硼的地區(qū)應(yīng)施用硼肥。開(kāi)花期：芝麻進(jìn)入開(kāi)花期生長(zhǎng)最迅速，此期吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)占整個(gè)生育期間的70％～80％。為了能滿足植株生長(zhǎng)發(fā)育的需要，使芝麻生長(zhǎng)旺盛，積累更多的光合產(chǎn)物，增加花蒴的數(shù)量，后期穩(wěn)長(zhǎng)不早衰，使籽粒充實(shí)飽滿，必須重施花肥。此時(shí)側(cè)根已開(kāi)始大量形成，根系的吸收能力增強(qiáng)，植株的生長(zhǎng)速度加快，對(duì)養(yǎng)分的需求量也顯著增加。施肥時(shí)以化肥較為方便，也可施用腐熟的餅肥、糞肥、廄肥等。

以上各時(shí)期的施肥方法是：條播時(shí)在距芝麻植株10厘米左右開(kāi)溝條施或點(diǎn)施，施入10厘米深的土層中，以利根的吸收，施后覆土；據(jù)試驗(yàn)，每畝施同樣的肥料，淺施（10～13厘米）比深施（25厘米）增產(chǎn)11％左右。在撒播情況下，腐熟的餅肥或顆粒狀尿素可摻土撒施，隨即中耕松土掩肥。天氣干旱時(shí)，施后應(yīng)噴水以充分發(fā)揮肥效。

在始花到盛花期，也可進(jìn)行根外追肥，方法如下：在晴天的下午，葉面噴施0.3％～0.4％的磷酸二氫鉀，連噴3次，每次間隔5～6天，噴后遇雨應(yīng)重噴。芝麻蕾花期管理芝麻蕾花期是芝麻產(chǎn)量形成關(guān)鍵時(shí)期，生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，防治病蟲害，提高芝麻產(chǎn)量和含油率?？购蹬艥?/p>

根據(jù)芝麻長(zhǎng)勢(shì)和天氣情況，在整個(gè)蕾花期做好抗旱排澇工作，確保旱能灌、澇能排，以免水分過(guò)多或過(guò)少影響芝麻生長(zhǎng)。開(kāi)好田間排水溝系，保證排水通暢。8—9月份多雨水，尤其要做好排澇工作，防止田間積水引起漬害。田間芝麻出現(xiàn)暫時(shí)性萎蔫時(shí)及時(shí)灌水，以溝灌為主。芝麻封頂后需水量減少，可不灌水。施蕾花肥

現(xiàn)蕾至始花期根據(jù)土壤墑情，每畝穴施尿素5～10公斤，肥料不能離芝麻植株太近，以免燒根。始花至盛花階段，在晴天下午，每畝用磷酸二氫鉀150～200克、硼砂100克，加水50公斤噴霧，隔3～5天再噴一次，以增加蒴果和粒重，提高含油率。

防治病蟲

芝麻蕾花期病蟲害主要有莖點(diǎn)枯病、枯萎病、疫病、青枯病和桃蚜、芝麻天蛾、螟蛾等。雨水多、代洼積水、土壤濕度大、板對(duì)、通氣不良、施氮過(guò)多、雜草叢生有利于莖點(diǎn)枯病的發(fā)生，預(yù)防應(yīng)清除田間病株殘?bào)w，降低濕度，拔除雜草，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯；發(fā)病初期，每畝用40％多菌靈膠懸劑700倍液噴霧1～2次。防治枯萎病、疫病、青枯病，用72％農(nóng)用鏈霉素2000倍液噴霧1～2次。防治桃蚜，用10％吡蟲啉1500倍液噴霧。防治桃蚜，用10％氯氰菊酯乳油3000～4000倍液或5或％或抑太保乳油2000倍液噴霧，重點(diǎn)噴在蕾、花、蒴果上，害蟲較多時(shí)，間隔5～7天再用藥一次。噴施調(diào)節(jié)劑

結(jié)合噴葉面肥和噴藥，噴施802植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑1000倍液，每隔5～7天噴一次，連噴2～3次，防止早衰。徒長(zhǎng)田塊在初期噴一次0次.0次1次％次縮節(jié)胺溶液，控制植株徒長(zhǎng)。

適時(shí)打頂

芝麻有無(wú)限開(kāi)花習(xí)性，盛花后期植株頂部開(kāi)的花距收獲期不足30天，多為無(wú)效花，應(yīng)打去。主莖頂端葉節(jié)簇，幾乎停止生長(zhǎng)時(shí)，在晴天上午除掉3～4厘米頂梢，增加粒重。同時(shí)摘去植株下部老葉、病葉，改善通風(fēng)透光條件，提高品質(zhì)。芝麻疫病防治方法一、癥狀表現(xiàn)

芝麻疫病主要危害芝麻的莖、葉和蒴果。葉片上起初生有褐色水浸狀不規(guī)則斑，潮濕時(shí)病斑迅速擴(kuò)大，呈黑色濕腐狀，病斑邊緣產(chǎn)生白色霜狀霉，干燥時(shí)病斑呈黃褐色。由于干濕氣候交替，病斑漸擴(kuò)展形成大的輪紋圈，病部干燥后常收縮形成畸形。莖部病斑初呈墨綠色水浸狀，以后逐漸變?yōu)樯詈稚“?，環(huán)繞莖部。病部縊縮，無(wú)明顯邊緣，并迅速向上下擴(kuò)展。莖部發(fā)病后常使全株枯死。頂部受害，嫩莖收縮變褐枯死，潮濕時(shí)腐爛。莢受害后首先產(chǎn)生水漬狀黑綠色病斑，而后變褐凹陷。二、防治方法

發(fā)病初期，及時(shí)在雨前噴灑1∶1∶100的波爾多液，或0.1％的硫酸銅溶液1～2次。芝麻莖點(diǎn)枯病防治方法一、癥狀表現(xiàn)

芝麻莖點(diǎn)枯病主要危害芝麻根、莖及蒴果。可引起種子及幼芽在土中爛種及爛芽，幼芽及幼根感病后變褐，其上產(chǎn)生黑色菌核及小黑點(diǎn)，幼苗萎蔫枯死。成株期根、莖感病，植株矮小，葉片由下而上漸發(fā)黃，并向上卷縮，植株?？菟?。莖基部受害后，初呈褐色水浸狀病斑，無(wú)明顯界限，發(fā)病后期病部中央為灰白色，有光澤，其上密生許多黑色小點(diǎn)。撕開(kāi)表皮，皮層及髓部密生黑色菌點(diǎn)，髓部中空，易折。蒴果感病后變褐枯死，并布滿黑色小粒。根受害后變?yōu)楹稚?，撕開(kāi)根表皮，內(nèi)部密生細(xì)菌核，呈黑灰狀。二、防治方法

用1∶1∶150的波爾多液和0.5波美度的石硫合劑噴灑，防治效果較好。芝麻青枯病防治方法一、癥狀表現(xiàn)

芝麻青枯病發(fā)病較早，發(fā)病初期根部變褐，植株頂部萎垂，之后莖部出現(xiàn)暗綠色斑塊，且逐漸加深變黑。葉片自上而下逐漸萎垂，病株較健壯株矮小，根莖維管束變?yōu)楹稚?，最后髓部變?yōu)榭锥础Ｇo部?jī)?nèi)外均有菌液溢出。葉片維管束也受害，葉脈上有墨綠色條斑。蒴果感病后產(chǎn)生水浸狀病斑，并逐漸發(fā)展為深褐色、粗細(xì)不均的條斑。二、防治方法

對(duì)芝麻青枯病還沒(méi)有理想的防治藥劑，多采用農(nóng)業(yè)防治措施，如合理輪作、平整土地、合理施肥等。芝麻葉枯病防治方法一、癥狀表現(xiàn)

芝麻各生育期均可發(fā)病。幼苗受害后，葉片和莖枯死。葉片受害后，起初產(chǎn)生褐色小點(diǎn)病斑，擴(kuò)大后成角斑，淡褐色，最后由于葉脈和輪紋的影響，發(fā)展成多角形大斑，褐色，有輪紋，但有時(shí)不十分明顯，上生褐色霉層，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。老病斑有時(shí)有紫黑色圈。莖上病斑初為梭形，中央凹陷，后形成紅褐色條斑。蒴果上病斑為紅褐色至紫黑色，略凹陷。二、防治方法

可噴1∶1∶150的波爾多液進(jìn)行防治。芝麻細(xì)菌性角斑病一、癥狀表現(xiàn)

芝麻的葉片、葉柄、莖、果梗和蒴果均可受害。苗期即可發(fā)病，被害幼苗常在苗期死亡。葉上病斑初為水浸狀小點(diǎn)，漸擴(kuò)大為褐色至灰褐色多角形病斑，最后呈黑褐色，周圍有黃色暈圈。病斑還常沿葉脈連成條斑。濕潤(rùn)時(shí)病斑上有菌液溢出，在干燥時(shí)造成穿孔。病斑時(shí)常引起附近組織干縮，因而使葉片變形，莖和葉柄上產(chǎn)生黑色條斑。芝麻頂部受害后不能斷續(xù)發(fā)育。蒴果病斑為黑褐色近圓形或不規(guī)則形，病蒴果內(nèi)的種子常為黑褐色，干癟。二、防治方法

在雨季來(lái)臨前，給植株噴灑1∶1∶100的波爾多液，或0.1％的硫酸銅溶液即可。高溫潮濕防芝麻病害最近，有農(nóng)民反映，部分芝麻出現(xiàn)葉片向上卷縮萎蔫，有的反映芝麻葉片從頂部向下急劇萎蔫，也有的芝麻葉片由下向上枯萎，倒底是些什么病害？農(nóng)民也搞不清，紛紛要求農(nóng)業(yè)技術(shù)人員給予技術(shù)指導(dǎo)，告訴他們?nèi)绾畏乐芜@些病害。從當(dāng)前的氣候因素來(lái)看，高溫伴著潮濕，是易誘發(fā)芝麻病害的，特別是排水不良、地勢(shì)較低或者重茬的芝麻地更易感染病害。從各地農(nóng)民反映的芝麻病狀來(lái)看，主要是青枯病、莖點(diǎn)枯病、枯萎病與疫病，這四種病害雖然同為通過(guò)土壤、雨水傳播的全株性病害，但其主要癥狀是不同的。青枯病莖部初期出現(xiàn)暗綠色斑塊，后發(fā)展成為黑褐色條斑、病株葉片由上向下快速萎蔫，象熱水燙過(guò)一樣枯死。莖部維管束呈褐色，髓部成空洞，常有顆粒狀菌膠出現(xiàn)。莖點(diǎn)枯病是根先變褐色，接著葉片由下至上卷縮萎蔫，植株生長(zhǎng)點(diǎn)頂端彎曲下垂，然后莖基部出現(xiàn)病斑，初呈黃褐色水漬狀，逐至朔果、種子。發(fā)病后期莖桿病斑變?yōu)楹稚o上密布針尖大的小黑點(diǎn)?？菸≡陂_(kāi)花后植株根部變褐色，葉片由下向上枯萎，根與莖部常常半邊發(fā)病，產(chǎn)生紅褐色干枯條斑，濕度大時(shí)，病斑上著生粉紅色霉?fàn)钗?。疫病主要是莖基部干縮潰瘍，形成一段濃縮病狀，初呈深綠色水浸狀，嚴(yán)重時(shí)全株枯萎。

由于以上四種病害有些共同的發(fā)病規(guī)律，在防治上，要從兩方面著手。從農(nóng)業(yè)防治講，除注意選好抗病品種、避免重茬外，重點(diǎn)是抓好清溝排漬。從化學(xué)防治來(lái)講，一是發(fā)病初期噴施等量式波爾多液；二是噴施0.1％的硫酸銅液；三是噴施40％多菌靈或70％甲基托布津500—800倍液，連續(xù)噴2—3次；四是用40％乙磷鋁可濕性粉劑300倍液噴施1—2次。以上措施，各地結(jié)合實(shí)際情況靈活選用。芝麻高產(chǎn)巧追肥

芝麻是需肥較多的作物。根據(jù)芝麻的需肥規(guī)律，其追肥原則是：苗肥早施，花前重施，花期補(bǔ)施。一般以氮肥為主，磷、鉀、硼配施。追肥方法如下。

1．苗期追肥追肥時(shí)看地看苗，土壤肥沃、底肥充足、幼苗生長(zhǎng)健壯，苗肥可少施或不施；若土壤肥力不足或幼苗生長(zhǎng)瘦弱，苗肥要早施并適當(dāng)多施。苗肥一般在定苗后施用，每667平方米(畝)追尿素2．5?3．5公斤。旱情較重時(shí)要先抗早再追施或用稀薄人糞尿稀釋后澆施。

2．花期花期追肥宜早不宜遲，最遲不宜超過(guò)盛花期。如果土壤侏肥供肥性好，宜在初花期追施1次；反之則宜分2次施用，即現(xiàn)蕾初花期多施，開(kāi)花結(jié)蒴果期補(bǔ)施。花期追肥應(yīng)結(jié)合中耕培土集中條施或穴施，一般每667平方米用尿素7．5～10公斤。

3．葉面噴施格期施氮肥配合葉面噴施磷、鉀肥和硼肥，能增蒴、增粒、增重。在芝麻初花期連續(xù)噴施2次，間隔期為5天左右。每次每667平方米用磷酸二氫鉀200克、硼砂100克(先用少量溫?zé)崴?，加水50公斤稀釋后均勻噴施于葉片的正反面。噴肥宜選在晴天的下午進(jìn)行，盡量避免高溫和干燥風(fēng)的影響，減少囚蒸發(fā)造成的損失，促進(jìn)吸收，提高肥效。芝麻高產(chǎn)須噴棚小麥生產(chǎn)上的主要病害包括白粉病、赤霉病、銹病，可發(fā)生于葉片上，也可發(fā)生在葉鞘、稈和穗上，主要特征是產(chǎn)生桔紅色霉層。赤霉病從幼苗到抽穗均可發(fā)生，引起苗枯、穗腐、基腐或稈腐，以穗腐發(fā)生最為普遍與嚴(yán)重，主要癥狀是在穎殼縫隙處和小穗的基部生有粉紅色的膠質(zhì)霉層。白粉病主要發(fā)生在葉面上，也可發(fā)生于植株葉鞘，莖稈和穗上。其癥狀特點(diǎn)是病部表面覆有一層白粉狀霉層。禾枯靈（45%三唑酮?多可濕粉）是一種新型復(fù)配殺菌劑，具有廣譜、高效、低毒、內(nèi)吸性強(qiáng)等特點(diǎn)。本品主要用于防治麥類白粉病、赤霉病、銹病，對(duì)水稻葉尖枯病等病害也有較好的防效。

芝麻對(duì)硼的需求雖然不像油菜、棉花等喜硼作物那樣特別敏感，但是它也屬于對(duì)硼比較敏感的作物。缺硼會(huì)嚴(yán)重影響芝麻的開(kāi)花結(jié)果，影響果莢發(fā)育。據(jù)試驗(yàn)，硼元素對(duì)芝麻的生長(zhǎng)發(fā)育有著較好的促進(jìn)作用。施硼后可使芝麻根系發(fā)達(dá)，側(cè)根增加4-10.9條，擴(kuò)大根系橫向范圍1.4-4厘米，同時(shí)使單株塑果增加10-12個(gè)，單株三花數(shù)增加0.9-1.7個(gè)，每塑粒數(shù)增3-5粒，千粒重增加0.07-0.13克，芝麻畝產(chǎn)增加3.9-6.1公斤，增產(chǎn)率達(dá)到6.02%-11.93%。芝麻施硼，除了用作底肥或者是拌種以外，一般提倡用作葉面噴肥。因?yàn)樵诓煌氖┡鸱椒ㄖ?，以葉面噴施的效果最好，可起到“錦上添花”和“畫龍點(diǎn)睛”的作用。特別是當(dāng)沒(méi)有用硼肥作底肥或者沒(méi)有用硼肥拌種時(shí)，更應(yīng)該用硼肥作葉面噴肥。葉面噴硼的方法簡(jiǎn)便易行，而且投資少，效益高。從芝麻的蕾期至花期，可分兩次進(jìn)行葉面噴硼。蕾期噴施可促使芝麻由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化過(guò)渡。花期噴施可明顯促進(jìn)塑果發(fā)育以及生殖器官子粒的正常形成。一般情況下，可于蕾期和花期各噴一次，高肥田塊只需在花期噴一次。施用濃度以0.2%-0.4%硼肥溶液為宜，即每50公斤水對(duì)硼肥100-200克，每次畝用肥液50公斤左右。要求溶解充分，隨配隨用，不要放置過(guò)夜。噴施時(shí)應(yīng)選擇再晴天上午10時(shí)前或下午4時(shí)后噴施，盡可能避開(kāi)強(qiáng)烈陽(yáng)光照射以防蒸發(fā)損失，也可防雨水淋失。萬(wàn)一噴后6小時(shí)內(nèi)遇到下雨，等雨住后還應(yīng)補(bǔ)噴一次。于小麥抽穗揚(yáng)花期，對(duì)赤霉病、白粉病、銹病、早衰等兼防兼治，每畝用藥量75-125克，兌水60公斤噴霧或兌水15公斤彌霧。本品也可用于水稻中后期防病防衰，用藥量60克左右。兌水50公斤噴霧或兌水15公斤彌霧。芝麻打頂掌握適期給芝麻適時(shí)打頂，調(diào)節(jié)植株?duì)I養(yǎng)分配，控制和減少無(wú)效蒴果，增加有效蒴果籽粒數(shù)，使籽粒飽滿，一般可增產(chǎn)10％。

給芝麻打頂，關(guān)鍵要掌握適宜的打頂時(shí)間。

打頂過(guò)早會(huì)影響植株正常生長(zhǎng)發(fā)育，減少有效蒴果從而導(dǎo)致減產(chǎn)；打頂