個人收集整理個人收集整理-ZQPAGEPAGE4/4消毒的基本概念及常規(guī)消毒方法—消毒的基本概念1、消毒和滅菌區(qū)別？b5E2Rb5E2R。、消毒劑和滅菌劑從殺菌效果上有何區(qū)別？滅菌劑和消毒劑從殺菌效果上是有嚴格區(qū)別的。消毒劑是指能殺死微生物的消毒劑藥劑，并非一定要殺死所有的微生物，包括細菌芽孢。而滅菌劑是指那些能殺死所有微生物，包括能％殺死細菌芽孢的高效類消毒劑。p1Ean。p1Ean。3、什么是“三致效應”？致畸、致癌、致突變作用。二常規(guī)消毒方法4、常用的消毒方法有幾種類型？有物理法、化學法、機械法。5、物理消毒法包括哪幾類？主要有熱消毒法、紫外消毒法、電離消毒法、微波法等。最常用的物理消毒法是熱消毒法和紫外線消毒法。6、熱消毒法分幾種，它們優(yōu)缺點及主要的應用領域是什么？DXDiTDXDiT。7、紫外消毒法的優(yōu)缺點及應用領域是什么？紫外線消毒法是利用紫外線燈中產(chǎn)生的波長為～的紫外線來殺滅微生物的方法。優(yōu)點是使用方便，缺點是紫外線穿透性差、光照強度隨距離加長而降低、房舍率低。對不同微生物的殺滅劑量不同以及對人體暴露部位具有傷害性等。它主要應用于空氣、水和物品表p。RTCrp。8、什么是化學消毒法？化學消毒法是利用化學藥物殺滅病原微生物的方法。9、到目前為止，有代表的消毒劑總共有幾代，分別是什么？目前為止，有代表性的消毒劑已發(fā)展到第四代，第一代為甲醛，第二代為環(huán)氧乙烷，第三代為戊二醛，第四代也是最新一代，及二氧化氯。5PCzV。5PCzV。、按殺滅微生物效能，化學消毒劑可分為幾類？jLBHrjLBHr。、消毒劑按化學特性來分類可分為幾類，它的作用機制和特點是什么？、酸、堿類：殺菌機理是使蛋白質變性、沉淀或溶解；殺菌特點是能殺死細菌繁殖體，但不能殺死細菌芽孢、病毒和一些難殺死的微生物有效本類主要包括硝酸、氫氧化xHAQXxHAQX。、氧化劑類：殺菌機理是釋放出新生態(tài)原子氧，氧化菌體中的活性基團，殺菌特點是LDAYtLDAYt。、鹵素類：殺菌機理是氧化菌體中的活性基團，與氨基結合使蛋白質變性。所有鹵素Zzz6ZZzz6Z。、酚類：殺菌機理是蛋白質變性、沉淀或使酶系統(tǒng)失活；酚能抑制和殺死大部分細菌dvzfv。dvzfv。、醛：殺菌機理是蛋白質變性或烷基化；殺菌特點是對細菌、芽孢、真菌、病毒均有性、毒性，長期會致癌，易造成皮膚上皮細胞死亡而導致麻痹死亡，甲醛的消毒力受污rqyn1。rqyn1。、表面活性劑：降低表面張力，利于乳化，能吸附到細菌表面，改變其通透性，溢出殺死結核桿菌，可被污物及肥皂（陰性表面活性劑）新吉爾滅、消毒凈、杜滅芬。一般適于皮膚、粘膜、手術器械，污染的工作服的消毒。Emxvx。Emxvx。、醇類：殺菌機理是使蛋白質變性，干撓代謝殺菌特點使對細菌有效，對芽孢、真菌、病毒無效，如乙醇、已丙醇等。該類消毒劑為中效消毒劑。SixE2。SixE2。、市場上主要的酸堿類消毒劑，主要應用與哪些領域？市場上的酸堿類消毒劑包括硝酸、氫氧化鈉、生石灰等。在食品加工行業(yè)的應用較廣。一般作為管道的衛(wèi)生清洗和預消毒。6ewMy。6ewMy。、市場上主要的氧化類消毒劑產(chǎn)品優(yōu)缺點如何，主要應用與哪些領域？該類消毒劑均為高效、廣譜類滅菌劑，安全、快速、殺菌效果好、無殘留、使用方kavU4。kavU4。、市場上主要的醛類消毒劑，主要應用與哪些領域？目前市場上主要的醛類消毒劑產(chǎn)品有甲醛、戊二醛、環(huán)氧乙烷等。目前主要用于醫(yī)療行業(yè)的器械表面和空氣的消毒，該類消毒劑不能用于食品領域的消毒。y6v3A。y6v3A。、市場上主要的醇類消毒劑，主要應用與哪些領域？用成本高。主要產(chǎn)品乙醇、已丙醇等，主要應用于食品加工、醫(yī)療行業(yè)的工藝器具、器M2ub6M2ub6。、理想的化學消毒劑應具備什么條件？理想的化學消毒劑應具備以下條件：殺菌廣譜；使用濃度低；作用速度快；性質穩(wěn)定，使用無危險性；價格低廉；便于運輸，可以大量供貨。要滿足所有要求的消毒劑目前仍沒有發(fā)現(xiàn)，相對而言，二氧化氯是目前最符合理想要求的消毒劑。0YujC。0YujC。、影響消毒效果的因素消毒（滅菌）時，除了應注意消毒方法本身的性質和特點外，還要注意使用方法和外界因素對消毒效果的影響。不論使用哪種毒方法，其消毒效果都會受多方面因素的影響，對這些因素的掌握和加以利用，能提高其消毒效果，反之則會影響消毒效果或導致消毒的失敗。主要影響因素有以下幾個方面。eUts8。eUts8。消毒的劑量消毒劑量是殺滅微生物的基本條件，它包括消毒強度和時間兩方面。消毒強度在熱力消毒時是指溫度高低；在化學消毒時是指物濃度；在紫外線消毒時是指紫外線照射強度。一般來說，增加消毒處理強度能相應提高消毒（殺菌）的速度；而減少消毒作用時間也會使消毒效果降低。當然，如果消毒強度降低至一定程度，即使再延長時間也達不到消毒目的。微生物污染的種類和數(shù)量sQsAE。sQsAE。生物的種類不同，對其消毒的效果自然不同。另外微生物的數(shù)量的多少也會影響消毒效果，所以在消毒前要考慮到微生物污染的種類和數(shù)量。一般來說，微生物的抵抗力越強、污染越嚴重、消毒就越困難。GMsIa。GMsIa。溫度的影響除熱力消毒完全依靠溫度作用來殺滅微生物外，其他各種消毒方法亦都受溫度變化的影響。一般來說，無論在物理消毒還是化消毒劑中，溫度越高效果越好。關于溫度變化對消毒效果的影響的程度，往往隨消毒方法、藥物及微生物種類不同而異，一般可溫度系數(shù)來表示。相對溫度TIrRG。TIrRG。消毒環(huán)境相對濕度對氣體消毒和熏蒸消毒的影響的影響十分明顯，溫度過高或過低都會影響消毒效果，甚至導致消毒失敗。室內(nèi)空氣甲醛熏蒸消毒的相對濕度應為 ，小型環(huán)氧乙烷消毒處理的相對濕度為宜，大型消毒立方米）為。另外紫外線在相對濕度為以下殺菌力較強，在時殺菌力下降，因為相對濕度增高回影響紫外線的穿透力7EqZc。7EqZc。酸堿度（值）酸堿度的變化可直接影響某些消毒方法的效果。一方面是值對消毒劑本身的影響會降低或提高消毒劑的活性；另一方面是 值對微生物的影響。如戊二醛在值由 升至時，殺菌作用逐步增強；而次氯酸鹽溶液，值由 升至 時，殺菌作用卻漸下降；洗必泰、季銨鹽類化合物在堿性環(huán)境中殺菌作用較大lzq7I。lzq7I。有機物質消毒環(huán)境中的有機物質往往能抑制或減弱消毒因子的殺菌能力，特別是化學消毒劑的殺菌能力。這是因為一方面有機物包圍在微生物周圍，對微生物起到保護作用，阻礙消毒因子的穿透；另一方面在化學消毒劑中，有機物本身也能通過化學反應消耗一部分化學消毒劑。各種消毒劑受有機物的影響不盡相同，如在有機物存在時，含氯消毒劑的殺菌作用顯著下降；季銨鹽類、雙胍類和過氧化合物類的消毒作用受有機物的影響也很明顯；但環(huán)氧乙烷、戊二醛等消毒劑受有機物的影響比較小。如果有機物存在，消毒劑量則應加大。zvpge。zvpge。拮抗物質對于化學消毒方法，要注意拮抗物質的中和與干擾。如：季銨鹽類消毒劑的作用會被肥皂或陰離子的洗滌劑所中和；酸性或堿性的消毒劑會被堿性或酸性的物質所中和，減弱其消毒作用。NrpoJ。NrpoJ。穿透作用物品被消毒時，殺菌因子必須直接作用到微生物本身才能起殺菌作用。不同消毒因子穿透力不同。例如，干熱消毒比濕熱穿透力差；甲醛蒸汽消毒比環(huán)氧乙烷穿透力差；紫外線消毒只能作用于物體表面和淺層液體中的微生物，一張紙即可使其殺菌力降低以上。1nowf。1nowf。、正確使用消毒劑的原則是什么？正確選擇消毒劑的種類目前市場上消毒劑的品種很多，消費者一定要根據(jù)消毒對象的情況選擇不同的消毒劑，并嚴格遵照使用說明。如乳品企業(yè)中選用消毒劑時考慮到安全性能，首選無毒、無殘留、無腐蝕的消毒劑；其次是殺菌效果，最好是廣譜高效類的消毒劑；再次是考慮使用成本，使用方便等問題。選擇消毒劑時要選擇包裝上有衛(wèi)生行政部門消毒產(chǎn)品批準文號（衛(wèi)消準字）、有效期和廠名廠址的產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品經(jīng)過了國家審批，消毒效果和安全性都有充分保證。fjnFL。fjnFL。正確選擇消毒劑的使用濃度不同的消毒劑都有一個適用的濃度范圍，在這個濃度所需的殺菌時間和殺菌效果是不同的。如酒精，其有效殺菌濃度是從～％，但最佳是％。tfnNh。tfnNh。正確控制消毒劑的消毒時間消毒的作