第六講文化與經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)1經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與非經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)制度與非經(jīng)濟(jì)制度的關(guān)系在對(duì)經(jīng)濟(jì)的分析中引入文化文化對(duì)經(jīng)濟(jì)的作用新經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)中的文化視角2主要內(nèi)容（一）文化的界定（二）古典社會(huì)學(xué)中的文化與經(jīng)濟(jì)（三）現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)中的文化與經(jīng)濟(jì)3（一）文化的界定4何謂文化（Culture）？學(xué)術(shù)史上最難界定的概念第一個(gè)給文化作明確定義的人英國(guó)人類學(xué)家愛德華·泰勒《原始文化》（1871）“文化或文明是一個(gè)復(fù)雜的總體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗以及作為一個(gè)社會(huì)成員的個(gè)人通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的任何其他能力和習(xí)慣”。Edward

BurnettTylor

（1832－1917）

5CliffordGeertz

(1926-2006)

美國(guó)人類學(xué)家格爾茨《文化的解釋》（1973）“我主張的文化概念實(shí)質(zhì)上是一個(gè)符號(hào)學(xué)的概念。馬克斯·韋伯提出，人是懸在由他自己所編織的意義之網(wǎng)中的動(dòng)物，我本人也持相同的觀點(diǎn)。于是，我以為所謂文化就是這樣一些由人自己編織的意義之網(wǎng)，因此，對(duì)文化的分析不是一種尋求規(guī)律的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而是一種探求意義的解釋科學(xué)?！?現(xiàn)在學(xué)術(shù)界一般把文化概念區(qū)分為狹義和廣義兩種：狹義——物質(zhì)生活之外的精神現(xiàn)象和精神生活，主要包括社會(huì)的思想道德、科技、教育、藝術(shù)、文學(xué)、宗教、傳統(tǒng)、習(xí)俗等。廣義——除了未經(jīng)改造的自然環(huán)境之外，凡是人類創(chuàng)造出來(lái)并可以通過(guò)學(xué)習(xí)獲得和為后人學(xué)習(xí)和傳遞下去的一切物質(zhì)和非物質(zhì)產(chǎn)品。7社會(huì)學(xué)中的“文化”概念層次頗多，難有統(tǒng)一的界定。大體上說(shuō)來(lái)，社會(huì)學(xué)的“文化分析”經(jīng)歷了一個(gè)從“大”到“小”、從“寬”到“窄”的行進(jìn)過(guò)程。一種具體的、近因式的文化分析當(dāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)借用“文化”來(lái)研究經(jīng)濟(jì)生活時(shí)，實(shí)際上往往是在不同的層面上討論問(wèn)題。8與經(jīng)濟(jì)研究相關(guān)的文化界定①寬派的界定文化＝社會(huì)結(jié)構(gòu)②中派的界定文化＝認(rèn)知／表意／價(jià)值觀（規(guī)范）

③窄派的界定

文化＝符號(hào)、歷史和儀式等被行動(dòng)者作為“行為戰(zhàn)略”使用的“整套工具”，被行動(dòng)者作為“行為策略”使用。9（二）古典社會(huì)學(xué)中的文化與經(jīng)濟(jì)（1）亞歷西斯·德·托克維爾（2）馬克斯·韋伯10（1）亞歷西斯·德·托克維爾法國(guó)政治思想學(xué)家、歷史學(xué)家、社會(huì)學(xué)家出身于法國(guó)貴族世家1839年起任眾議院議員1841年被選為法蘭西學(xué)院院士1849年6月至10月間擔(dān)任法國(guó)外交部部長(zhǎng)1851年逐漸淡出政治舞臺(tái)代表作：《論美國(guó)的民主》（第一卷1835、第二卷1840）、《舊制度與大革命》（1856）

AlexisdeTocqueville

（1805-1859）11文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系《論美國(guó)的民主》（DemocracyinAmerica）

1831-1832年間對(duì)美國(guó)進(jìn)行了9個(gè)多月的游歷描述并分析了19世紀(jì)早期美國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化，比較貴族社會(huì)與民主社會(huì)在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的差異。12美國(guó)的特色：民主和平等“商業(yè)國(guó)家”與繁榮追求物質(zhì)豐裕，以自我利益為行動(dòng)的原則沒(méi)有財(cái)產(chǎn)可以繼承，人人都需要工作重視商業(yè)和制造業(yè)（農(nóng)業(yè)→商業(yè)化）“貿(mào)易英雄主義”：更勇敢更具冒險(xiǎn)精神實(shí)用主義的生活方式：節(jié)儉、舒適、方便……13型塑美國(guó)的三大要素：獨(dú)特的地理環(huán)境北美的地理特征（與南美、中美的比較）法律和政治制度司法獨(dú)立審判制度、民主政治制度民情（文化、風(fēng)俗、習(xí)慣）美國(guó)獨(dú)特的政治和社會(huì)價(jià)值觀在這一系列因素中，民情的作用最大?！鞍簇暙I(xiàn)對(duì)他們分級(jí)……自然環(huán)境不如法制，而法制又不如民情?！?4自由女神LibertyEnlighteningtheWorld法國(guó)1886年贈(zèng)送給美國(guó)的獨(dú)立100周年紀(jì)念禮物

象征美國(guó)人民政權(quán)民主、向往自由的理想。15（2）馬克斯·韋伯文化、宗教與經(jīng)濟(jì)倫理文化的涵義：①意義結(jié)構(gòu)

☆“文化科學(xué)”與“自然科學(xué)”的區(qū)分

☆“理解”的方法（理解的社會(huì)學(xué)）②價(jià)值觀☆深藏于內(nèi)心的準(zhǔn)繩，判斷是非善惡的基礎(chǔ)☆具有不同的層次：政治／經(jīng)濟(jì)／社會(huì)……☆不同的價(jià)值觀導(dǎo)致不同的倫理取向16核心概念：經(jīng)濟(jì)倫理（經(jīng)濟(jì)層面的價(jià)值觀）文化與經(jīng)濟(jì)緊密聯(lián)系在一起宗教的經(jīng)濟(jì)倫理基于宗教心理和實(shí)踐而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)行為沖動(dòng)“世界宗教的經(jīng)濟(jì)倫理”研究新教教派中國(guó)宗教（儒教與道教）印度宗教（印度教與佛教）古猶太教伊斯蘭教……17西方宗教的演變

伊斯蘭教猶太教天主教基督教?hào)|正教路德派

新教加爾文派

……

18宗教關(guān)于工作的規(guī)范關(guān)于財(cái)富與財(cái)產(chǎn)的規(guī)范關(guān)于貿(mào)易、工業(yè)和金融的規(guī)范關(guān)于經(jīng)濟(jì)變革和技術(shù)革新的規(guī)范將經(jīng)濟(jì)資源給予那些缺少資源的人的規(guī)范（慈善）關(guān)于其他經(jīng)濟(jì)行動(dòng)者的規(guī)范宗教的經(jīng)濟(jì)倫理

宗教的經(jīng)濟(jì)倫理的構(gòu)成19研究主題：主要的宗教形式對(duì)經(jīng)濟(jì)倫理的影響，尤其是宗教的經(jīng)濟(jì)倫理（或經(jīng)濟(jì)文化）在現(xiàn)代理性資本主義形成過(guò)程中的作用《新教倫理與資本主義精神》《中國(guó)宗教：儒教與道教》《印度宗教：印度教與佛教的社會(huì)學(xué)》《古猶太宗教》

宗教社會(huì)學(xué)20《新教倫理與資本主義精神》兩種主要的經(jīng)濟(jì)倫理類型：①傳統(tǒng)資本主義的經(jīng)濟(jì)倫理☆適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)☆溫和的競(jìng)爭(zhēng)☆抵制變革②現(xiàn)代資本主義的經(jīng)濟(jì)倫理☆將工作視為生活的中心（“天職”）☆更合理的工作方法☆新的經(jīng)濟(jì)價(jià)值觀——“時(shí)間就是金錢”、“信用就是金錢”、“金錢具有增殖性”21新教倫理→資本主義精神宗教倫理→經(jīng)濟(jì)倫理新教教義（清教禁欲主義）新經(jīng)濟(jì)倫理（資本主義精神）信教者的態(tài)度對(duì)工作和賺錢的態(tài)度22為什么理性資本主義沒(méi)有出現(xiàn)在非西方社會(huì)？中國(guó)宗教：儒教與道教的經(jīng)濟(jì)倫理傳統(tǒng)主義的支配（保守、順應(yīng)、祖先崇拜、重農(nóng)抑商）家族、親屬觀念濃重（非理性化）印度宗教：印度教與佛教的經(jīng)濟(jì)倫理種姓制度與階級(jí)分隔對(duì)技術(shù)革新的恐懼，反對(duì)工作的變更和流動(dòng)避世古猶太教的經(jīng)濟(jì)倫理耶和華崇拜（一神信仰）、以色列民族獨(dú)一無(wú)二雙重或二元倫理（內(nèi)部道德與外部道德）23（三）現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)中的文化與經(jīng)濟(jì)（1）布迪厄（2）羅伯特·貝拉（3）維維安娜·澤利澤爾（4）保羅·迪馬吉奧24（1）布迪厄?qū)?jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)的發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)文化與經(jīng)濟(jì)關(guān)系主題的研究三個(gè)方面：①“慣習(xí)”與經(jīng)濟(jì)行為②“文化資本”概念③“品味”與消費(fèi)25①“慣習(xí)”與經(jīng)濟(jì)行為“慣習(xí)”（habitus）的概念行動(dòng)者以某種方式面對(duì)現(xiàn)實(shí)的持久傾向此種傾向受到過(guò)去的影響行動(dòng)者根據(jù)此種傾向來(lái)組織行為和表達(dá)“生存心態(tài)”（高宣揚(yáng)，2004）將“慣習(xí)”引進(jìn)經(jīng)濟(jì)行為，區(qū)別于“經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)早期關(guān)于阿爾及利亞的研究26強(qiáng)調(diào)文化因素在當(dāng)代社會(huì)中的決定性意義源于20世紀(jì)60年代對(duì)法國(guó)教育體系的研究教育在社會(huì)結(jié)構(gòu)再生產(chǎn)中的作用——“文化再生產(chǎn)理論”對(duì)加里·貝克爾“人力資本”概念的批評(píng)“文化資本”的界定：“與生俱來(lái)”的文化傳承從家庭習(xí)得的文化能力（家庭先前對(duì)文化資本的投資）②“文化資本”概念27文化資本的形態(tài)具體化的形態(tài)（theembodiesstate）體現(xiàn)在人身心中根深蒂固的性情傾向中客觀化的形態(tài)（theobjectifiedstate）

體現(xiàn)在書籍、繪畫、雕塑等文化物品中制度化的形態(tài)（theinstitutionalizedstate）

體現(xiàn)在學(xué)位等教育的資格認(rèn)證的制度安排上文化資本與經(jīng)濟(jì)資本等其他資本的互相轉(zhuǎn)換“文化場(chǎng)域”：文化現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)維度28③“品味”與消費(fèi)《區(qū)隔：品味判斷的社會(huì)批判》（1979）消費(fèi)的二重含義：物品與意義拓展了品味的概念“審美消費(fèi)”：對(duì)音樂(lè)、藝術(shù)和文學(xué)等審美能力“普通消費(fèi)”：對(duì)服裝、家具、食物等的消費(fèi)將品味概念擴(kuò)展到所有社會(huì)階層個(gè)體慣習(xí)影響行為的機(jī)制之一（另一個(gè)機(jī)制是分層）階級(jí)社會(huì)再生產(chǎn)的一種重要和無(wú)意識(shí)的機(jī)制29（2）羅伯特·貝拉（RobertNeelly

Bellah）美國(guó)當(dāng)代著名社會(huì)學(xué)家1955年獲哈佛大學(xué)哲學(xué)博士1957年至1958年，任哈佛大學(xué)中東研究中心副研究員1967年起任加州大學(xué)伯克利分校社會(huì)學(xué)與比較研究教授美國(guó)人文與科學(xué)院院士宗教社會(huì)學(xué)《德川宗教：現(xiàn)代日本的文化淵源》（1957）

（1927.2.23-2013.7.30）

30中心問(wèn)題：在非西方國(guó)家中，為什么日本首先比較順利地實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化？文化傳統(tǒng)的作用如何？到日本前現(xiàn)代時(shí)期尋找日本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的緣由德川時(shí)代（1600-1868年）-日本前現(xiàn)代時(shí)期德川時(shí)代在許多方面奠定了現(xiàn)代日本的基礎(chǔ)以韋伯化的思想方式探尋日本現(xiàn)代化成功的宗教因素：日本宗教中與新教倫理的“功能類似物”31日本現(xiàn)代文化淵源——“政治價(jià)值優(yōu)先”帕森斯AGIL模式中的G（目標(biāo)達(dá)成）——政治系統(tǒng)，與之相適應(yīng)的價(jià)值是政治價(jià)值日本社會(huì)結(jié)構(gòu)中達(dá)到目標(biāo)的維度具有特別重要的意義，派生出其他三個(gè)維度的價(jià)值

AGIL經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與之相適應(yīng)的維度和價(jià)值分別是“適應(yīng)”和經(jīng)濟(jì)價(jià)值政治系統(tǒng)與之相適應(yīng)的維度和價(jià)值分別是“達(dá)成目標(biāo)”和政治價(jià)值整合系統(tǒng)與之相適應(yīng)的維度和價(jià)值分別是“整合”和整合價(jià)值文化系統(tǒng)與之相適應(yīng)的維度和價(jià)值分別是“維?！焙臀幕瘍r(jià)值32日本的制度系統(tǒng)的特點(diǎn)是十分強(qiáng)調(diào)垂直的縱向關(guān)系，表現(xiàn)為人們牢固地與集體相聯(lián)系，對(duì)首領(lǐng)無(wú)比忠誠(chéng)。以“忠”為核心的突出政治價(jià)值的社會(huì)系統(tǒng)在日本前現(xiàn)代特定的社會(huì)中，“達(dá)到目標(biāo)”這種政治價(jià)值優(yōu)先的結(jié)構(gòu)，與德川時(shí)代以武士倫理為代表的“忠誠(chéng)”的德行相為表里。武士階層與武士倫理（武士道）

☆服從、忠誠(chéng)、獻(xiàn)身、禁欲、節(jié)儉、勤勉武士倫理超越武士階層，影響社會(huì)其他領(lǐng)域。33宗教在日本的政治和經(jīng)濟(jì)理性化的過(guò)程中發(fā)揮了重要的作用石田梅巖及其創(chuàng)始的心學(xué)運(yùn)動(dòng)18世紀(jì)前期到19世紀(jì)初葉的日本宗教和道德運(yùn)動(dòng)中小商人階級(jí)自覺接受武士倫理，并使商人在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域擔(dān)當(dāng)類似武士的角色。支持和強(qiáng)化了中心價(jià)值的實(shí)踐，不斷賦予勤勉和節(jié)儉的世俗禁欲主義倫理以宗教意味，對(duì)政治和經(jīng)濟(jì)理性化極其有利。34（3）維維安娜·澤利澤爾美國(guó)當(dāng)代著名經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)家普林斯頓大學(xué)社會(huì)學(xué)教授1971年畢業(yè)于美國(guó)羅格斯大學(xué)1974和1977年獲哥倫比亞大學(xué)社會(huì)學(xué)碩士和博士學(xué)位2007年當(dāng)選為美國(guó)人文與科學(xué)學(xué)院院士

2001-2002年美國(guó)社會(huì)學(xué)學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)分會(huì)主席關(guān)注經(jīng)濟(jì)的文化和道德維度VivianaA.Zelizer35批評(píng)網(wǎng)絡(luò)分析對(duì)文化的定位（網(wǎng)絡(luò)絕對(duì)主義）價(jià)值和意義結(jié)構(gòu)是經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象建構(gòu)的核心市場(chǎng)深深嵌入于各種文化和結(jié)構(gòu)設(shè)置之中，經(jīng)濟(jì)行動(dòng)者處于一個(gè)文化性地建構(gòu)起來(lái)的市場(chǎng)之中。對(duì)經(jīng)濟(jì)的分析必須引入文化但又不能將一切問(wèn)題都簡(jiǎn)化為文化尋找一條在文化絕對(duì)主義和結(jié)構(gòu)絕對(duì)主義之間的中間路線，“來(lái)抓住經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)結(jié)構(gòu)之間復(fù)雜的相互作用?！薄岸嘣袌?chǎng)”：將市場(chǎng)視作文化、社會(huì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)因素互動(dòng)的產(chǎn)物36《為無(wú)價(jià)的兒童定價(jià)》（1985）《親密關(guān)系的購(gòu)買》（2005）BOOKS《道德與市場(chǎng)》（1979）《貨幣的社會(huì)意義》（1994）《經(jīng)濟(jì)生活：文化如何塑造經(jīng)濟(jì)》（2010）37中文譯本38研究案例一：人壽保險(xiǎn)的發(fā)展《道德與市場(chǎng)：美國(guó)人壽保險(xiǎn)的發(fā)展》（1979）對(duì)人類的生命進(jìn)行定價(jià)，凸顯的是神圣價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值之間的沖突和交互作用。美國(guó)早期的人壽保險(xiǎn)業(yè)在創(chuàng)建市場(chǎng)中面臨極大的困難，尤其是生命定價(jià)招致了人們的普遍反感和抵制。這一市場(chǎng)邊界的突破得益于人們對(duì)待生命的態(tài)度和對(duì)家庭責(zé)任的看法的變化，以及對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)和投機(jī)的文化定義的變化。市場(chǎng)往往要受社會(huì)道德和文化因素的改造39研究案例一：人壽保險(xiǎn)的發(fā)展人壽保險(xiǎn)市場(chǎng)形成后對(duì)人們的道德文化觀念和社會(huì)結(jié)構(gòu)（社會(huì)關(guān)系）的影響改變了人們對(duì)于生命和死亡的理解在對(duì)喪失親屬的人提供幫助方面，從一種具有社會(huì)交換性質(zhì)的禮物饋贈(zèng)體系向一種非人情的市場(chǎng)體系轉(zhuǎn)換，幫助的提供者從過(guò)去的朋友、鄰居和親屬，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的營(yíng)利性的組織。社會(huì)發(fā)展的理性化趨勢(shì)40研究案例二：多維的貨幣《貨幣的社會(huì)意義》（1994）在對(duì)貨幣的社會(huì)學(xué)研究中，社會(huì)學(xué)家普遍認(rèn)為，一旦貨幣侵入個(gè)人關(guān)系的王國(guó)，不可避免地使這些關(guān)系屈從于工具理性的方向。澤利澤爾：文化建構(gòu)的貨幣貨幣作為理性的交換工具，并沒(méi)有脫離社會(huì)的約束，而是社會(huì)性的創(chuàng)造出來(lái)的流通的一種方式，仍然服從于特定社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和自身的一套價(jià)值規(guī)范。41“analternativemodelofmoneyascontinuallyshapedandreshapedbydifferentnetworksofsocialrelationsandvaryingsystemsofmeanings.Moneyisneitherculturallyneutralnorsociallyanonymous.Itmaywell‘corrupt’valuesandsocialtiesintonumbers,butvaluesandsocialrelationsreciprocallytransformmoneybyinvestingitwithmeaningandsocialpatterns.Despiteitstransferability,peoplemakeeveryefforttoembedmoneyinparticulartimes,placesandsocialrelations.Thus,thereisnosingle,uniform,generalizedmoney,butmultiplemonies……”42研究案例二：多維的貨幣貨幣持續(xù)不斷地被社會(huì)關(guān)系的不同網(wǎng)絡(luò)和意義的變更體系所形塑和再塑。貨幣可能將價(jià)值和社會(huì)連帶腐化為數(shù)字，但價(jià)值和社會(huì)連帶通過(guò)意義和社會(huì)模式的投入相應(yīng)地改變著貨幣。沒(méi)有單一的、統(tǒng)一的、普遍化的貨幣，而是多維的貨幣。寬泛意義上的貨幣43研究案例二：多維的貨幣個(gè)案研究：家用貨幣——女性的家用所得禮物貨幣——親朋好友間的情感交換，小費(fèi)制度貨幣——救濟(jì)金道德貨幣——撫恤金和賣淫收入表面上看，這些證據(jù)支持了古典社會(huì)理論的假設(shè)，貨幣的確蔓延到社會(huì)生活的每個(gè)角落和縫隙之中。然而，從這些個(gè)案可以發(fā)現(xiàn)，是人們?cè)谥鲃?dòng)地重塑和創(chuàng)造貨幣。

44（4）保羅·迪馬吉奧美國(guó)當(dāng)代著名社會(huì)學(xué)家1971年畢業(yè)于美國(guó)斯沃斯莫爾學(xué)院（SwarthmoreCollege）1977年和1979年獲哈佛大學(xué)社會(huì)學(xué)碩士和博士學(xué)位1979-1992年任教于耶魯大學(xué)社會(huì)學(xué)系1992年成為普林斯頓大學(xué)社會(huì)學(xué)教授1996-1999年任普林斯頓大學(xué)社會(huì)學(xué)系主任PaulJosephDiMaggio45對(duì)文化的關(guān)注是多層次的引入心理學(xué)中的認(rèn)知概念，從宏觀層次和微觀層次理解文化。宏觀層次——關(guān)注共享的文化怎樣以信念、目的和集體生活的方式影響著人們的行動(dòng)策略。微觀層次——關(guān)注文化怎樣進(jìn)入人們的日常生活，影響人們的認(rèn)知過(guò)程。46補(bǔ)充了“嵌入性”概念“政治嵌入”、“認(rèn)知嵌入”、“文化嵌入”政治嵌入：經(jīng)濟(jì)行為總是在特定的政治斗爭(zhēng)情形下進(jìn)行的認(rèn)知嵌入：經(jīng)濟(jì)行為受到人們思維慣性的影響文化嵌入：經(jīng)濟(jì)行為總是受到文化、價(jià)值因素的影響文化可以通過(guò)信仰、理念、習(xí)慣成自然的假設(shè)、非正式的規(guī)范系統(tǒng)等來(lái)影響經(jīng)濟(jì)，并因此設(shè)定了經(jīng)濟(jì)理性的極限。47研究案例：關(guān)于經(jīng)濟(jì)周期的分析“動(dòng)物精神”（animalspirits）導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)波動(dòng)的正是人類本質(zhì)所存在的“動(dòng)物精神”經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的“一窩蜂效應(yīng)”（從眾）在外部信息不完全，行動(dòng)者無(wú)法確定自己經(jīng)濟(jì)行動(dòng)的可能結(jié)果時(shí)，他總是傾向于走“大眾路線”。如果某種信息為大多數(shù)經(jīng)濟(jì)個(gè)體所接受，他們的相應(yīng)行動(dòng)將帶動(dòng)其他社會(huì)成員的跟隨行動(dòng)，