20xx中秋節(jié)餐飲促銷活動方案策劃范本以節(jié)日為契機可以抓住消費者的消費心理，下面是我為您整理的“20xx中秋節(jié)餐飲促銷活動方案”，僅供參考，歡送大家閱讀，盼望協(xié)助到大家！

20xx中秋節(jié)餐飲促銷活動方案1

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日。

八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好時機，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的根底上必需兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜根本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采納打折(建議運用這種方法)或者干脆降低價格的方法。

2、針對價格高的飯菜，建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費限制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它效勞的價格可依據(jù)酒店的實際狀況敏捷變動，在中秋節(jié)的前后到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實際的狀況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達全家團聚，可贈送月餅(價格不須要太高)。

2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實際確定)的實惠。建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。

3、假如手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實際確定)的實惠。建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店干脆聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店短暫沒有住宿效勞，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關的費用。對這局部客戶可用專車接送，同時也建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口旁邊、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，留意要運用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、xx做個彈除框廣告或者比擬大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必需要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。

留意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必需要保證酒店的平安;對效勞員和相關的工作人員采指定一些鼓勵政策，調(diào)動她們工作的踴躍性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必需要快;大廳的布置上不須要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預料

假如推廣和相關的效勞到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在效勞大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣效勞(以后可以細化這個內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡潔有要好記，網(wǎng)頁的設計上要表達出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增加酒店的知名度。

20xx中秋節(jié)餐飲促銷活動方案2

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好時機，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同喜悅，好禮送不停”

三、活動對象

針對中學低不同的人群進展不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間

9月10日9月12日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動詳細內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折實惠。并隨桌贈送中秋特殊加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告?zhèn)鞑?/p>

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進展傳播。

3、并進展傳單發(fā)放。

八、其它相關策略

人員調(diào)動、環(huán)境布置等都要事前做好安排支配，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結(jié)，為促銷評估做打算。

20xx中秋節(jié)餐飲促銷活動方案3

酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氣氛推銷自己，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定根底。

一、現(xiàn)場布置

中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實在要以群眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了削減布本錢，可能用些中秋都要的布景。

1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比擬飽滿，不會顯得單調(diào)。

2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。

3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氣氛，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。

4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增加祖國生日的氣氛。

5、在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型傳播畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

6、在DJ臺邊的惹眼處，懸掛“中秋節(jié)歡樂”的字樣。

7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳設。

8、樓梯口及惹眼處張貼廣告。

二、活動實惠

全部消費者在9月12日前預定可得公司贈送特色小吃一份

1、支配廚師各推出2道“中秋國慶”特色菜肴或點心。

2、中秋節(jié)當晚每臺位，包廂送月餅一份。

3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。

4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。

5、對有消費實力和潛力的及局部小姐贈送咖啡券。

6、要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

7、活動期間的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

三、活動當天時間支配

09：0017：00白天營業(yè)時間

18：3021：00流行音樂，慢搖音樂

21：0024：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖

00：0000：20活動抽獎

00：20完畢慢搖

四、廣告?zhèn)鞑?/p>

一)外圍

1、條幅40條

2、傳播單13000份(都市報3000份、沿街發(fā)放張貼10100份)

二)內(nèi)圍

1、DJ臺，效勞員傳播

2、