八年級(jí)生物上冊(cè)第三節(jié)真菌第一頁，共三十九頁，2022年，8月28日

真菌第二頁，共三十九頁，2022年，8月28日一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇第三頁，共三十九頁，2022年，8月28日草菇第四頁，共三十九頁，2022年，8月28日草菇第五頁，共三十九頁，2022年，8月28日香菇第六頁，共三十九頁，2022年，8月28日銀耳第七頁，共三十九頁，2022年，8月28日羊肚菌第八頁，共三十九頁，2022年，8月28日猴頭菇第九頁，共三十九頁，2022年，8月28日木耳第十頁，共三十九頁，2022年，8月28日平菇第十一頁，共三十九頁，2022年，8月28日金針菇第十二頁，共三十九頁，2022年，8月28日冬蟲夏草第十三頁，共三十九頁，2022年，8月28日靈芝第十四頁，共三十九頁，2022年，8月28日云芝第十五頁，共三十九頁，2022年，8月28日黃裙竹蓀第十六頁，共三十九頁，2022年，8月28日竹黃第十七頁，共三十九頁，2022年，8月28日尖頂?shù)匦堑谑隧?，共三十九頁?022年，8月28日

酵母菌霉菌蘑菇第十九頁，共三十九頁，2022年，8月28日一、各種各樣的真菌大型真菌：

、牛肝菌、

、銀耳等小型多細(xì)胞真菌：如，單細(xì)胞真菌：如

-香菇木耳青霉菌酵母菌第二十頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌的種類酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞真菌出芽生殖

霉菌：絲狀真菌孢子生殖代表：青霉、曲霉蕈菌：大型子實(shí)體真菌擔(dān)孢子生殖代表:食用菌第二十一頁，共三十九頁，2022年，8月28日細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡一、酵母菌營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體，橢圓形第二十二頁，共三十九頁，2022年，8月28日

二、霉菌第二十三頁，共三十九頁，2022年，8月28日青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞，菌體由菌絲構(gòu)成第二十四頁，共三十九頁，2022年，8月28日青霉曲霉孢子營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核霉菌細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)放射狀掃帚狀細(xì)胞核數(shù)目變化大可有20至30個(gè)第二十五頁，共三十九頁，2022年，8月28日孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖第二十六頁，共三十九頁，2022年，8月28日不同點(diǎn)：青霉顏色呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉顏色呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

。共同點(diǎn)：1.

真菌，菌體是由

構(gòu)成的，都能產(chǎn)生

；2．每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、

等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑色或綠色放射狀多細(xì)胞菌絲孢子1、青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同？又有什么共同點(diǎn)？觀察與思考細(xì)胞核第二十七頁，共三十九頁，2022年，8月28日三、蘑菇第二十八頁，共三十九頁，2022年，8月28日菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體第二十九頁，共三十九頁，2022年，8月28日蘑菇的生殖：孢子生殖（制作孢子?。I(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)第三十頁，共三十九頁，2022年，8月28日

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。2、在什么時(shí)候，什么地方容易采到蘑菇？這說明什么？第三十一頁，共三十九頁，2022年，8月28日3、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？營(yíng)養(yǎng)方式都是異養(yǎng)，利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲取生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量第三十二頁，共三十九頁，2022年，8月28日常見的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌第三十三頁，共三十九頁，2022年，8月28日常見的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使第三十四頁，共三十九頁，2022年，8月28日青霉孢子曲霉孢子真菌的繁殖四真菌主要用孢子繁殖后代第三十五頁，共三十九頁，2022年，8月28日1.既有個(gè)體微小的種類，也有個(gè)體較大的種類，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。3.能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。2.細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)真菌的主要特征五第三十六頁，共三十九頁，2022年，8月28日項(xiàng)目細(xì)菌真菌個(gè)體組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)常見種類營(yíng)養(yǎng)方式生殖方式菌落大小形態(tài)顏色培養(yǎng)方式生存條件都是單細(xì)胞個(gè)體少數(shù)為單細(xì)胞個(gè)體，多數(shù)為多細(xì)胞個(gè)體細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)，無成形的細(xì)胞核，特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛，莢膜細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核桿菌螺旋菌、球菌酵母菌、青霉菌、曲霉菌、大型真菌絕大多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)分裂生殖孢子生殖較小比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍表面光滑粘稠或干燥粗糙霉菌菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀多為白色或無色紅、褐、綠、黃等不同的顏色配置培養(yǎng)基---高溫滅菌---接種---恒溫培養(yǎng)水，適宜的溫度，有機(jī)物，個(gè)別需特定的條件第三十七頁，共三十九頁，2022年，8月28日1.夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發(fā)霉長(zhǎng)毛？

霉菌是靠孢子進(jìn)行繁殖的，孢子很輕，可在空中飄蕩。夏天受潮的糧食或皮鞋給孢子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以容易生長(zhǎng)霉菌。學(xué)以致用第三十八頁，共三十九頁，2022年，8月28日2.