標準解讀

GB 1886.52-2015食品安全國家標準規(guī)定了食品添加劑中植物油抽提溶劑（也稱為己烷類溶劑）的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存要求。這項標準旨在確保用于從植物原料中提取油脂的溶劑安全無害，保障食品質(zhì)量和公眾健康。

標準內(nèi)容要點包括：

  1. 范圍：明確了該標準適用于以石油餾分或通過化學(xué)合成方法制得的，專用于從植物原料中抽取油脂的己烷類溶劑。

  2. 技術(shù)要求：詳細列出了植物油抽提溶劑的質(zhì)量指標，如純度、蒸發(fā)殘留物、水分、硫含量、砷含量、鉛含量等具體限量值，確保溶劑本身及其使用后的殘留物不對人體健康構(gòu)成風(fēng)險。

  3. 試驗方法：規(guī)定了各項質(zhì)量指標檢測的具體實驗操作步驟和判定依據(jù)，包括氣相色譜法測定純度、蒸發(fā)殘留物，以及相應(yīng)的儀器分析方法檢測有害元素含量等，確保檢驗結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。

  4. 檢驗規(guī)則：說明了產(chǎn)品出廠檢驗、型式檢驗的項目、頻次及合格判定準則，確保每批產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求。

  5. 標志、包裝、運輸和貯存：規(guī)定了產(chǎn)品外包裝上需明確標注的產(chǎn)品信息、安全警示語及儲存條件等，同時對運輸和貯存環(huán)境提出了要求，防止溶劑在流通和儲存過程中變質(zhì)或污染。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
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GB 1886.52-2015食品安全國家標準食品添加劑植物油抽提溶劑(又名己烷類溶劑)_第1頁
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB188652—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑植物油抽提溶劑

又名己烷類溶劑

()

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB188652—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑植物油抽提溶劑

又名己烷類溶劑

()

1范圍

本標準適用于由石油直餾餾分經(jīng)精制而制得的食品添加劑植物油抽提溶劑又名己烷類溶劑該

(),

產(chǎn)品主要由己烷等脂肪屬碳氫化合物組成

。

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色取適量樣品置于清潔干燥的比色管中在自然光線下觀

、,,

狀態(tài)透明液體無可見機械雜質(zhì)察其色澤和狀態(tài)

,

22理化指標

.

理化指標應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標

項目指標試驗方法

餾程初餾點至干點

()/℃61~76GB/T6536

苯w

,/%≤0.06GB/T17474

蒸發(fā)殘渣

/(mg/L)≤10GB/T3209

硫

(S)/(mg/kg)≤5.0SH/T0253

鉛

(Pb)/(mg/kg)≤1.0GB5009.12

多環(huán)芳烴通過試驗附錄中

AA.3

通過試驗附錄中

pH

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