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本文格式為Word版,下載可任意編輯——藏在,柴米油鹽有關(guān)深愛的故事,在全體被遺忘的味道里。且以深情。
幾乎已經(jīng)要脫落的墻面架著一幅褪色的山水畫,邊角處,塞著一些年歲有些長久的照片,有一張,是外公年輕時,純白圍裙,手執(zhí)長勺,不管何時,他的腰板兒總要挺直,除此,已印象模糊。
十三歲,愛上紅燒肉,家庭聚會,他要為這道菜花上大半天功夫,這是他外孫女兒的“心頭菜”,不能交由任何人,不成有一絲馬虎。如何清洗、如何調(diào)汁、如何烹調(diào),我通通不知道,只知過程繁瑣。那時被偏愛,整整一大盤濃香撲鼻色澤鮮亮的紅燒肉,在我身前不到十公分的位置,碗里疊放滿滿一層肉塊,醬汁侵入每一粒白胖的大米。
推著將近十年的時間往后走,又經(jīng)過了屢屢家庭聚會,紅燒肉又陪伴我多少輪回,如我見日升日落,身前一公分的位置,一如往昔,色澤卻一每日漸淡,如他額前青絲轉(zhuǎn)成白。
十三歲的味道,已記不得,那時他青絲未老,滿臉褶皺的笑容,端過一盤我的“心頭菜”,一公分的位置,忘不了。
和張先生相愛,或者是覺得被疼愛,是進(jìn)入他的廚房。為他系上森系藍(lán)色碎花圍裙,被諷刺好久之后才開頭專心。他要我洗凈菜葉,要我打出一碗蛋液,要我拿出他需要的廚具,要我為他擦拭額頭冒出的汗?jié)n,唯獨畏縮我拿起刀刃,不會切菜的女人,要這樣被呵護(hù)。承諾是,做張先生余生的食客。
無法相見的靜默里,他都要一遍遍嘗試,我依戀的一切食物的味道。蝦仁蒸蛋、爆炒花甲、糖醋排骨、可樂雞翅……再世俗不過了,相見時,見他繁忙,年久失修的油煙機(jī),又抽去多少油煙。留下幾分香甜。
也要他細(xì)心在沙發(fā)旁等待,要等一碗面,底下臥著一顆形體有些散漫的不完整荷包蛋。每個女孩都有自己做面的秘訣,由著心上多一分的歡喜,也就造就了最獨特的味道。
后來張先生教我切菜的模樣手型,教我如何不被熱油濺身,教我如何,食盡煙火,十八歲之后從母親那里無法得求的幸運,都在另一處得到彌補(bǔ),未嘗不是一種饋贈。以至于后來因緣際會,二人別離,很長時間過后,也不會覺得,彼此虧欠,那是一種恰逢其會的溫柔,得之即幸。
五歲,佯裝懂事的頑強(qiáng)少女,一整個兒地把電飯煲落在爐灶上,米飯熟了,電飯煲也跟著西天取經(jīng)。
十歲,或者更久,全體的中午都只有我和空蕩蕩的廚房,心血來潮倒騰兩顆荷包蛋,記得是某些年歲母親為父親打定的早餐標(biāo)配。當(dāng)鄰居帶著一絲哭腔以為我家中失火沖進(jìn)來查看時,十歲的我,懵了,其實只是電磁爐與各種食物調(diào)料發(fā)生各種物理化學(xué)回響之后,油煙有些大。當(dāng)年,卻不覺得一絲嗆人。
二十歲,從一個房間,到另一個房間,從一段未完待續(xù)的感情抽身,禿頂?shù)膹N房被安置得滿滿當(dāng)當(dāng),像是
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