水果的藝術(shù)與膳食營養(yǎng)的心得體會(huì)_第1頁
水果的藝術(shù)與膳食營養(yǎng)的心得體會(huì)_第2頁
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文檔簡介

水果的藝術(shù)與膳食營養(yǎng)的心得體會(huì)健的作用。不同的功效。例如：ftDNA楂能降低膽固醇。因未經(jīng)煮和炒，其絕大部分的養(yǎng)分都得以保留。所以，水果汁就是純自然的高濃縮營養(yǎng)液，它對我們?nèi)梭w健康起到非常積極的作用?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)和生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，水果對人體健康有三大貢獻(xiàn)：1、清除氧自由基：水果中以ft3如燈籠椒、蕃茄和紫葡萄等的原汁經(jīng)沸水浴加熱后其活力反而增高52、增強(qiáng)抗氧化酶活性：MDA紅細(xì)胞膜巰基含量，提高大鼠紅細(xì)胞膜Na+-K+-ATP3、減少DNA損傷，延緩衰老：自由基學(xué)說認(rèn)為，過剩的自由基可攻擊DNA，引起DNA損傷，導(dǎo)致人體衰老，引發(fā)癌癥等很多疾病。水果中所含的VCVE、充VCVEβ水果的科學(xué)使用方法。時(shí)一定要充分沖洗干凈。0、2%，15個(gè)星期都有帶水果回學(xué)校，有時(shí)帶蘋果，有時(shí)帶雪梨，有時(shí)帶香蕉，

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