(5)多肽形成過程中的相關(guān)數(shù)量計(jì)算選擇題1、下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是( )A.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的B.甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則該甜味肽是一種二肽C.某二肽的化學(xué)式是C8H14O5N2,水解后得到丙氨酸(R基為-CH3)和另一種氨基酸X,則X的化學(xué)式應(yīng)該是CHON594D.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,則這些氨基酸縮合成的一條肽鏈中氨基數(shù)為m-n2、下列有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算的說法,錯(cuò)誤的是( )A.氨基酸脫水縮合形成肽鏈過程中,形成肽鍵數(shù)與脫水分子數(shù)相同B.某一蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成,則此蛋白質(zhì)至少含有4個(gè)游離的一NH2C.亮氨酸的R基為一C4H9,纈氨酸的R基為一C3H7,它們縮合形成的二肽中,C、H的原子個(gè)數(shù)比為11:24D.一條肽鏈的分子式為C22H34O12N6,其水解后最多會(huì)產(chǎn)生6個(gè)氨基酸3、經(jīng)測(cè)定，某多肽鏈分子式是C21HxOYN4s2(-SH+-SH-f-S-S-+2H),其中含有一個(gè)二硫鍵(-S-S-)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有關(guān)該多肽的敘述,正確的是( )A.該多肽水解后產(chǎn)生的氨基酸分別是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸B.該多肽在核糖體上形成,形成過程中相對(duì)分子質(zhì)量減少了56C.該多肽形成過程中至少需要4種tRNAD.該多肽中H原子數(shù)和O原子數(shù)分別是32和54、現(xiàn)有若干個(gè)氨基酸共含370個(gè)氨基和400個(gè)羧基,全部合成多肽,則( )A.若形成2條鏈狀多肽,則這2條肽鏈至少含2個(gè)氨基和32個(gè)羧基B.若形成2個(gè)環(huán)狀多肽,則這2個(gè)環(huán)肽中一定不含氨基,但還有30個(gè)羧基C.若形成1條鏈狀多肽和1個(gè)環(huán)狀多肽,則合成過程中至少脫去369分子水D.氨基酸的數(shù)目至少為370個(gè)5、某多肽分子式是C21HON4S2。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種原料合成的。亮氨酸（C6H13NO）、天門冬氨酸（C4H7NO4）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、丙氨酸C3H7NO2、半胱氨酸（C3H7NO2S）。下列對(duì)該多肽的敘述不正確的是（ ）A.有3個(gè)肽鍵B.水解后得到4種氨基酸C.含有氧原子數(shù)和氫原子數(shù)分別為5和32D.只有1個(gè)羧基6、某50肽中有丙氨酸（R基為一CH）4個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示），得到34條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）212735 49 {HI-心表示丙氨酸A.該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,則有5種不同的氨基酸序列C.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈,則將脫去4個(gè)H2OD.新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的羧基7、如圖所示,一個(gè)蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈（含52個(gè)氨基酸）和一個(gè)環(huán)狀肽（含20個(gè)氨基酸）組成,它們之間由二硫鍵（兩個(gè)一SH形成一S—S-）相連，假設(shè)氨基酸的平均分子質(zhì)量為a,下列有關(guān)敘述不正確的是（）A.該蛋白質(zhì)共有肽鍵70個(gè)B.該蛋白質(zhì)的分子量為72a-1264

C.該蛋白質(zhì)至少含有兩個(gè)游離的氨基和兩個(gè)游離的羧基D.該蛋白質(zhì)分子至少含有72個(gè)氮原子和75個(gè)氧原子8、現(xiàn)有一種“十二肽”，分子式為^^》0個(gè)化＞12,川＞13)。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸:COOHCHiCHz-COOH (CH小-NH? Cth-C曲| @正州云 INHi-CH-CHiSHNH^CH-COOHSVHj-CH-COOHNHa-CH-COOHNHi-CH-COOH半胱氨酸 丙氨酸 天門冬氨酸賴氨酸笨丙氨讖對(duì)以上內(nèi)容的敘述正確的是( )A.合成該多肽時(shí),至少需36個(gè)密碼子B.控制合成該多肽相應(yīng)的基因至少有36個(gè)堿基C.將一個(gè)該"十二肽"分子徹底水解后有(Z-12)個(gè)賴氨酸D.該分子是在核糖體上合成的,并且必須有61種tRNA參與9、圖示某胰島素分子及其局部放大示意圖,若該胰島素由51個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的,下列有關(guān)此圖的敘述中,正確的是( )A.人體內(nèi)該分子的表達(dá)只能在胰島B細(xì)胞內(nèi)且在細(xì)胞質(zhì)中游離的核糖體上合成B.該胰島素在合成過程中,相對(duì)分子質(zhì)量比合成前減少了882,形成的肽鍵數(shù)為49C.該胰島素分子中游離的氨基、羧基數(shù)至少是2、2D.在局部放大圖中能標(biāo)志不同氨基酸的標(biāo)號(hào)是①③和⑤10、某五十肽中有丙氨酸(R基為-CH3)2個(gè)，第五十位為甘氨酸(R基為一H)現(xiàn)去掉其中的丙TOC\o"1-5"\h\z氨酸(相應(yīng)位置如圖)得到幾種多肽和氨基酸。對(duì)該過程產(chǎn)生的多肽,描述錯(cuò)誤的是( )21 49 p.__ fl—再送酸 冏疑酸A.肽鍵數(shù)目減少4個(gè)A.肽鍵數(shù)目減少4個(gè)C.氨基和羧基分別增加1個(gè)B.氫原子數(shù)目減少10個(gè)D.氧原子數(shù)目減少2個(gè)11、1920年仲斯發(fā)現(xiàn)牛胰腺中具有降解核糖核酸的酶,定名為核糖核酸酶,由124個(gè)氨基酸組成,具有4對(duì)二硫鍵維系空間結(jié)構(gòu).以下有關(guān)敘述,正確的是( )A.合成該酶所需要的能量直接來自于細(xì)胞呼吸B.含有123個(gè)肽鍵,編碼它的模板上至少需要124X3個(gè)密碼子C.該酶中游離的氨基和羧基至少各1個(gè),氧原子數(shù)至少125D.該酶的盤曲和折疊結(jié)構(gòu)被打開時(shí),滴加雙縮脲試劑不再出現(xiàn)紫色反應(yīng)12、已知抗利尿激素和催產(chǎn)素均是由9個(gè)氨基酸構(gòu)成的多肽類激素;如圖為催產(chǎn)素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(圖中一S-S一為二硫鍵,是由兩個(gè)一SH失去2個(gè)H后形成的)，若將其中異亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分別替換為苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg),就是抗利尿激素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。則下列相關(guān)說法正確的是( )A.催產(chǎn)素為環(huán)狀多肽,共有9個(gè)肽鍵B.已知CyS為半胱氨酸,R基中含一SHC.抗利尿激素中包括9種氨基酸D.斷開二硫鍵,不影響催產(chǎn)素的功能13、下圖表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸(其R基是“-H”)，且位于第1、8、23位。下列敘述正確的是( )A.圖中多肽至少含有一個(gè)羧基(位于第1位)和一個(gè)氨基(位于第30位)B.用特殊水解酶除去圖中3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多6個(gè)氧原子C.用特殊的水解酶選擇性除去圖中3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有4條多肽D.該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工14、某多肽有20個(gè)氨基酸,其中含天門冬氨酸4個(gè),分別位于第5、6、15、20位(見圖);肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵,肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵,下列相關(guān)敘述正確的是( )A.該20肽含有肽鍵至少有22個(gè)B.該20肽游離的氨基和羧基各為1個(gè)和8個(gè)C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個(gè)D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個(gè)15、假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9HliNO2)羧基端的肽鍵,蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵,某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖,下列敘述正確的是( )A.此多肽中含2個(gè)賴氨酸B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位C.短肽D、E與四十九肽的氧原子數(shù)相同,N原子數(shù)減少2個(gè)D.適宜條件下酶1和酶2同時(shí)作用于此多肽,可形成5條短肽答案以及解析1答案及解析：答案：D解析：根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式判斷,酪氨酸與精氨酸的水溶性差異是由R基的不同引起的,A正確;“甜味肽”是由氨基酸脫水縮合形成的,一般一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,甜味肽分子中含有兩個(gè)N原子,所以它只能是一種二肽,B正確;丙氨酸的R基為一CH3,結(jié)合氨基酸的通式可知丙氨酸的分子式是C3H7O2N,與氨基酸X脫去1分子水(含有2個(gè)氫原子和1和氧原子)形成的二肽是C8H14O5N2,因此X的分子式是C5H9O4N,C正確;n個(gè)氨基酸共有m(m>n)個(gè)氨基,則R基中含有的氨基數(shù)為m-n個(gè)，由這些氨基酸縮合成的一條肽鏈中氨基的數(shù)目=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基數(shù)=1+(m—n)=m—n+1個(gè).D錯(cuò)誤。2答案及解析：答案：C解析：氨基酸脫水縮合形成肽鏈過程中,每形成一個(gè)肽鍵會(huì)脫去一個(gè)水分子,所以肽鍵數(shù)=脫水分子數(shù)二氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù),A正確；由于在一條肽鏈中,至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,所以4條肽鏈至少有4個(gè)游離的氨基和4個(gè)游離的羧基,B正確;氨基酸通式可以用C2H4O2N-R表示,將亮氨酸和纈氨酸的R基團(tuán)代入可知,亮氨酸和纈氨酸的分子式分別為:C6H13O2N和C5H11O2N,它們縮合形成二肽時(shí)脫去一分子水,所形成的二肽的分子式為C11H22O3N2,其中C、H的原子個(gè)數(shù)比為11:22,C錯(cuò)誤;通過氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知,一個(gè)氨基酸至少含有1個(gè)N原子,且在脫水縮合過程中不會(huì)減少,所以分子式為C22H3401A的多肽水解最多形成的氨基酸數(shù)以N原子數(shù)為準(zhǔn),是6個(gè),D正確。3答案及解析：答案：B4答案及解析：答案：A解析：若干個(gè)氨基酸共含370個(gè)氨基和400個(gè)羧基，說明R基中至少含有30個(gè)羧基。若這些氨基酸形成2條鏈狀多肽，則這2條肽鏈至少含2個(gè)氨基和30+2=32個(gè)羧基，故A正確；若形成2個(gè)環(huán)狀多肽，則這2個(gè)環(huán)肽中可能不含氨基，但至少含有30個(gè)羧基，故錯(cuò)誤；若形成1條鏈狀多肽和1個(gè)環(huán)狀多肽，則合成過程中最多脫去369分子水，故C錯(cuò)誤；氨基酸的數(shù)目最多為370個(gè)，故D錯(cuò)誤。考點(diǎn)：：本題考查蛋白質(zhì)合成過程中的相關(guān)計(jì)算，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能用數(shù)學(xué)方式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容。5答案及解析：答案：B6答案及解析：答案：C解析：據(jù)圖分析可知,每脫掉1個(gè)丙氨酸需要破壞2個(gè)肽鍵,脫掉4個(gè)丙氨酸共破壞了8個(gè)肽鍵,即有8分子水參與,故該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子,A項(xiàng)正確;得到的5個(gè)氨基酸,其中有4個(gè)是丙氨酸,故這5個(gè)氨基酸縮合成5肽,可有5種不同的氨基酸序列,B項(xiàng)正確;若這4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈,則需要形成3個(gè)肽鍵,脫去3分子水,C項(xiàng)錯(cuò)誤;每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基,故新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的羧基,D項(xiàng)正確。7答案及解析：答案：D解析：每條多肽鏈上的肽鍵數(shù)二氨基酸數(shù)-1,環(huán)狀肽上的肽鍵數(shù)二氨基酸數(shù),故肽鍵數(shù)為70,A正確;蛋白質(zhì)分子量等于氨基酸的總分子量減去脫掉水的分子量和形成二硫鍵時(shí)脫掉的氫原子的原子量,即72a-(18X70+4),B正確;每條多肽鏈的末端都有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基沒有參與形成肽鍵,環(huán)狀的多肽沒有末端,所以該蛋白質(zhì)分子至少有兩個(gè)游離的氨基和兩個(gè)游離的羧基,C正確;每個(gè)氨基酸都至少含有一個(gè)氨基,脫水縮合時(shí)氮原子進(jìn)入肽鍵中,所以72個(gè)氨基酸至少含有72個(gè)氮原子,而每個(gè)氨基酸至少含有兩個(gè)氧原子,在縮合反應(yīng)中羧基上的一OH與氨基上一H結(jié)合形成了H2O,所以,形成一個(gè)肽鍵就減少一個(gè)氧原子,氧原子數(shù)二氨基酸數(shù)X2-肽鍵數(shù)=74,故D錯(cuò)誤。8答案及解析：答案：C9答案及解析：答案：D解析:胰島素分子的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),只能由胰島B細(xì)胞合成并分泌,即人體內(nèi)該分子的表達(dá)只能在胰島B細(xì)胞內(nèi)且在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成,A錯(cuò)誤;該胰島素含兩條鏈，由51個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成,所以在合成過程中,形成的肽鍵數(shù)為49和3個(gè)二硫鍵,相對(duì)分子質(zhì)量比合成前減少了18X49+1X6=888,B錯(cuò)誤；由于①中也含有氨基、⑤中也含有羧基,所以該胰島素分子中游離的氨基、羧基數(shù)至少是3、3,C錯(cuò)誤。10答案及解析：答案：B11答案及解析：答案：C12答案及解析：答案：B解析：催產(chǎn)素環(huán)狀結(jié)構(gòu)是由二硫鍵形成的,實(shí)際上催產(chǎn)素為鏈狀九肽,共有8個(gè)肽鍵,A錯(cuò)誤；“一S-S-”是由兩個(gè)一SH脫氫后形成的，因此，在二硫鍵兩側(cè)的氨基酸&丫$）的R基中一定含有一SH,B正確;9個(gè)氨基酸組成的抗利尿激素中含有2個(gè)Cys,因此，抗利尿激素中含有8種氨基酸,C錯(cuò)誤;斷開二硫鍵后,破壞了催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu),因此,會(huì)影響催產(chǎn)素的功能,D錯(cuò)誤。13答案及解析：答案：D解析：一條多肽鏈至少含一個(gè)羧基和一個(gè)氨基，但不能確定哪一端是氨基，哪一端是羧基，A錯(cuò)誤；除去1號(hào)位甘氨酸會(huì)破壞一個(gè)肽鍵，除去第8位和第23位甘氨基各會(huì)破壞兩個(gè)肽鍵，破壞肽鍵時(shí)產(chǎn)生的羧基會(huì)增加一個(gè)氧原子，但同時(shí)去除甘氨酸會(huì)帶走一個(gè)氧原子，因此新形成的產(chǎn)物中氧原子數(shù)和原多肽的氧原子數(shù)相等，B錯(cuò)誤；用特殊的水解酶選擇性除去圖中3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有3條多肽，C錯(cuò)誤；該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這兩種細(xì)胞器的加工，D正確?？键c(diǎn)：本題考查的是蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，