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本文格式為Word版,下載可任意編輯——酒店大學(xué)生實(shí)習(xí)心得感受(4篇)酒店大學(xué)生實(shí)習(xí)心得感受(一)

1月26日,我們懷著各自美好的期盼來(lái)到東方文化園開頭為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,在這一個(gè)月的時(shí)間里我們學(xué)到了大量書本上學(xué)不到的東西。1月29日我們被派到太和廳跑菜,那天我們都累得夠嗆,也嚇得半死,心想要是每天都這樣怕是回不了家了,幸好之后的實(shí)習(xí)讓我們稍稍松了一口氣,雖然生活有些單調(diào),有些無(wú)聊但終究也讓我們學(xué)到了大量。剛開頭幾天的理論培訓(xùn)讓我們對(duì)東方文化園的整體狀況有了初步的了解,正式開頭支水上餐廳實(shí)習(xí)后我們每位實(shí)習(xí)生都有一位師傅帶著。我的師傅是何兆萍,她是一個(gè)很開朗的人,跟著她隨時(shí)會(huì)被她的開心所感染,她說(shuō)要開心地工作,工作得開心,只有這樣我們的服務(wù)工作才能做到更好,客人也才會(huì)感到合意。我也覺得做任何事情都一樣,只有開心地去做才能把事情做好。

記得有一次客人走后,我和師傅在搞餐具衛(wèi)生,我覺得擦杯子是最難的,杯子要擦得一點(diǎn)灰塵也沒有,在燈光下閃閃發(fā)亮,當(dāng)時(shí)師傅一邊擦杯子,一邊在向我傳授閱歷,突然間“咔嚓”一聲,果汁杯被師傅擦破了,按規(guī)定杯子破了是要賠償?shù)?,師傅不以為然地說(shuō):“沒關(guān)系,我都擦破好幾個(gè)杯子了,不擦破杯子的服務(wù)員不是好服務(wù)員?!碑?dāng)然,這里一句玩笑話,但足以證明師傅做事的專心,師傅常跟我說(shuō)做任何事情都要細(xì)心,酒店的工作就很能煅煉人的細(xì)心程度。我想在酒店實(shí)習(xí)的一個(gè)月里,師傅所教的這些就能使我終身受益了。

酒店大學(xué)生實(shí)習(xí)心得感受(二)

實(shí)習(xí)中我們有舉行培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,全體的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對(duì)于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺(tái),但我能夠望見的感受的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。假設(shè)用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺(tái),溫柔也自然是我們的代言詞。

經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是分外嚴(yán)格的要求的。我們前臺(tái)總共是四個(gè)人,身高要求也是分外提防的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容容貌也要保持良好的狀態(tài)。這是對(duì)我們前臺(tái)最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)分外標(biāo)志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì)了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當(dāng)我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線,這是作為一個(gè)人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周邊環(huán)境的處境下,我們偶然保持“冷酷”是分外重要的。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是我們整體酒店的一種內(nèi)在教養(yǎng)。

只有當(dāng)我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì)明白,原來(lái)一份工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們看到的那么簡(jiǎn)樸。我們之所以認(rèn)為其輕易,是由于我們沒有去體會(huì)過(guò),沒有去實(shí)踐過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的探索我察覺,無(wú)論是怎樣的一件小事,假設(shè)我們不稍加留神,極有可能會(huì)給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問題時(shí)要實(shí)時(shí)解決,千萬(wàn)不成拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。

在酒店的實(shí)習(xí)不是很長(zhǎng),但這段回憶卻是貴重的。它給我的人生體驗(yàn)帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實(shí)現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。

酒店大學(xué)生實(shí)習(xí)心得感受(三)

幾個(gè)月前我來(lái)到了xx酒店,畢業(yè)了我們出來(lái)找了實(shí)習(xí)工作,也是要?jiǎng)?wù)必完成的實(shí)習(xí),我來(lái)到xx酒店實(shí)習(xí),我學(xué)的酒店管理,在找這份實(shí)習(xí)工作的時(shí)候我很精心,我找了好多家酒店,我查了好多的資料,我抉擇來(lái)到xx酒店面試,我通過(guò)了這里的面試,進(jìn)入到了xx酒店,開頭了我的實(shí)習(xí),xx酒店是一個(gè)品牌酒店,大多數(shù)人都是理應(yīng)聽過(guò)的,在全國(guó)連鎖,所以可以說(shuō)是很著名氣,在這種大酒店環(huán)境下我是很憧憬的,很期望在工作中自己會(huì)是怎么樣的,在這里我工作了三個(gè)月了,學(xué)酒店管理的我,經(jīng)過(guò)在這里的實(shí)習(xí),我專業(yè)上又領(lǐng)悟了好多,在xx的實(shí)習(xí)很快,幾個(gè)月的時(shí)間我看到了好多不同的事情,學(xué)識(shí)層面,跟閱歷方面都開拓了好多,雖然只是短短的幾個(gè)月,沒有太長(zhǎng)的時(shí)間,短短的實(shí)習(xí)期,但是我覺得我在這里體驗(yàn)的還是好多的,也有一些感悟心得。

在xx酒店這里我是實(shí)習(xí)的身份進(jìn)來(lái)的,在這里我開頭實(shí)習(xí),在xx酒店我是一名實(shí)習(xí)領(lǐng)班,在我工作的這段時(shí)間可以說(shuō)是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折,我自己在這里找到了方向,有了動(dòng)力,xx酒店這里就給了我這些東西,做一名領(lǐng)班很不簡(jiǎn)樸,在大學(xué)學(xué)酒店管理的我,其實(shí)是少有實(shí)踐的,在這方面的工作閱歷很少,大多數(shù)學(xué)識(shí)是理論,但是在這個(gè)職務(wù)更多的是需要閱歷,所以這是很有挑戰(zhàn)的一份工作,我是很有信仰,但是在工作中難免遇到好多的問題,這是我在xx酒店這里最深刻的感受,工作三個(gè)月的時(shí)間,幾乎每天都在學(xué)習(xí)學(xué)的東西,培養(yǎng)自己的閱歷,工作的才能,作為一名酒店領(lǐng)班平日我的工作好多,我管的是一個(gè)小小的團(tuán)隊(duì),十幾個(gè)人而已,但是縱然是十幾個(gè)人,也是有不小的壓力,每天要傳達(dá)工作,安置人員工作,各種調(diào)動(dòng),工作并不輕松。

在xx酒店這里我感覺最多的就是在工作中,更加是作為一名管理者,要比普遍的員工更加具有一個(gè)特性,那就是責(zé)任心,這個(gè)很重要,在管理的者的角度去處理事情,實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我完成為的自己工作內(nèi)容,雖然在xx酒店這里工作是很累,作為一名實(shí)習(xí)生我真的感覺到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作終止的時(shí)候,我都組織我管理的這個(gè)小團(tuán)隊(duì),開一個(gè)短暫的會(huì)議,主要還是總結(jié)工作,讓全體人自由發(fā)言,工作中的感悟,又或者是指出我的缺乏,我都會(huì)平常心對(duì)待,正視他人提出的缺點(diǎn)。

在xx酒店的感受就是,我們確定要做好自己的本職工作,大事小事都專心細(xì)致,自己就會(huì)在不知不覺中提高。

酒店大學(xué)生實(shí)習(xí)心得感受(四)

工作的時(shí)光很讓人感慨,我做的只是一點(diǎn)根基的工作,但是就是簡(jiǎn)樸重復(fù)的工作讓人感到疲憊。每天在規(guī)定的時(shí)間里上下班,在上班的時(shí)間里沒有一點(diǎn)空隙能夠讓人喘一口氣,但是充實(shí)繁忙的工作也給人帶來(lái)得志感,尤其是客人合意的夸獎(jiǎng),更是讓心花怒放。

我待的部門是中餐部,每天的生活都是熱火朝天,在剛開頭的幾天還無(wú)所適從,根本找不到自己的定位,酒店也沒有想到對(duì)我們實(shí)習(xí)生做一個(gè)簡(jiǎn)樸的培訓(xùn),在上班的第一天簡(jiǎn)直難堪極了,我不知道自己該不該做,會(huì)不會(huì)給同事添麻煩。為了不讓別人認(rèn)為我就是來(lái)看著的,在下班前后的短短的時(shí)間我硬著頭皮詢問這里的老員工,我理應(yīng)在做些什么,能不能帶帶我,感謝前輩的扶助,沒有覺得我是個(gè)累贅。在這樣處境下,我努力的學(xué)習(xí),爭(zhēng)取自己能夠早日獨(dú)當(dāng)一面,通過(guò)一每日的積累,我也能獨(dú)立處理好自己的事務(wù)。

在這里我也學(xué)習(xí)到怎么和不同類型的人溝通交流,怎么磨練自己語(yǔ)言技巧,運(yùn)用得體的容貌處理臨時(shí)的事故,怎么從酒店的利益啟程,和顧客達(dá)成一致,還有處理好和同事之間的關(guān)系等等,這些都是在課堂上學(xué)習(xí)不到的學(xué)識(shí),不通過(guò)實(shí)踐難以領(lǐng)會(huì)的

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