PAGEPAGE18/19下載文檔可編輯第12 章 消化腺[測(cè)試題]（一）單項(xiàng)選擇題1 漿液性腺泡腺細(xì)胞基部有較多分泌顆粒滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體線粒體合成的產(chǎn)物漿液性腺細(xì)胞的胞質(zhì)內(nèi)含粘原顆粒糖原顆粒酶原顆粒脂肪顆粒色素顆粒大唾液腺的紋狀管頜下腺內(nèi)的最發(fā)達(dá)舌下腺內(nèi)的最發(fā)達(dá)腮腺內(nèi)的最發(fā)達(dá)三種唾液腺內(nèi)的均發(fā)達(dá)舌下腺和腮腺內(nèi)的較發(fā)達(dá)大唾液腺腺泡的半月是漿液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡與導(dǎo)管之間粘液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡與導(dǎo)管之間粘液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡底部漿液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡底部以上都不對(duì)哪些腺內(nèi)可見(jiàn)半月胰腺和舌下腺腮腺和下頜下腺胰腺和腮腺腮腺和舌下腺舌下腺和下頜下腺關(guān)于閏管以下哪一項(xiàng)是錯(cuò)的與腺泡相連單層柱狀上皮管徑較細(xì)下頜下腺和舌下腺的閏管短或無(wú)腮腺和胰腺的閏管長(zhǎng)胰腺的泡心細(xì)胞是一種有收縮功能的細(xì)胞脫落的腺細(xì)胞有吞噬功能的細(xì)胞閏管上皮細(xì)胞從血管滲出的白細(xì)胞胰島均勻分布在胰腺內(nèi) B ．胰尾部較多胰頭部較多 D ．只存在于胰只存在于胰體胰腺外分泌部由粘液性腺泡組成 B ．腺泡無(wú)泡心細(xì)胞閏管較長(zhǎng) D ．腺泡有肌上皮細(xì)分泌胰島素人胰島內(nèi)分泌細(xì)胞中A細(xì)胞位于胰島周邊，分泌胰高血糖素B細(xì)胞位于胰島周邊，分泌胰島素C．PP細(xì)胞數(shù)量最多，分泌生長(zhǎng)抑素D細(xì)胞位于胰島中央部，分泌胰高血糖素B細(xì)胞位于胰島周邊，分泌胰多肽下列哪種物質(zhì)不屬于胰島細(xì)胞的分泌物胰高血糖素 B 生長(zhǎng)抑C胰島素 D 胰蛋白酶E胰多肽關(guān)于胰島的敘述，何項(xiàng)錯(cuò)誤由內(nèi)分泌細(xì)胞組成的細(xì)胞團(tuán)HE染色切片中可見(jiàn) 、、、PP四型細(xì)胞D.胰島大小不等E.位于腺泡之間人的肝小葉均為多角棱柱體均勻圓柱體均為圓形或橢圓形均為方形柱狀體大小形態(tài)不一肝細(xì)胞表面有微絨毛的是膽小管面和肝細(xì)胞連接面肝細(xì)胞連接面和血竇面血竇面和膽小管面血竇面膽小管面關(guān)于肝小葉的結(jié)構(gòu)以下哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的肝板兩側(cè)的血竇是相互通連的膽小管位于肝板之間竇周隙與膽小管是互不通連的相鄰肝板是相互吻合連接的中央靜脈匯為小葉下靜脈肝板由幾排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,無(wú)孔由幾排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,有孔由單排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,無(wú)孔由單排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,有孔由雙排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,無(wú)肝小葉內(nèi)的肝板兩側(cè)的血竇不相通膽小管壁為肝細(xì)胞膜竇周隙與膽小管相通肝板不分支血竇中是血漿肝貯脂細(xì)胞A．位于竇周隙內(nèi)B．位于肝竇內(nèi)C．位于肝門D．位于小葉邊緣的結(jié)締組織內(nèi)E．分泌膽汁肝血竇的A．內(nèi)皮無(wú)孔,基膜較厚B．內(nèi)皮有孔,基膜較厚C．內(nèi)皮無(wú)孔,無(wú)基膜E．內(nèi)皮細(xì)胞緊密連接D．內(nèi)皮有孔,無(wú)基膜肝細(xì)胞不能合成膽汁 合成脂蛋白合成球蛋白 滅活激解毒，生物轉(zhuǎn)化正常肝的竇周隙內(nèi)沒(méi)有血漿 紅細(xì)胞貯脂細(xì)胞 網(wǎng)狀纖巨噬細(xì)胞肝小葉內(nèi)不與血漿接觸的是A.肝細(xì)胞血竇面的微絨毛B枯否細(xì)胞C肝細(xì)胞膽小管面的微絨毛E貯脂細(xì)胞D肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞關(guān)于下列肝細(xì)胞的描述，何項(xiàng)錯(cuò)誤B膽汁的合成與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)CD肝細(xì)胞中各種細(xì)胞器豐富E肝細(xì)胞有強(qiáng)大的再生能力與肝防御功能有關(guān)的細(xì)胞是肝細(xì)胞 B 貯脂細(xì)胞C肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞 D 肝巨噬細(xì)E門管區(qū)細(xì)胞在肝細(xì)胞，合成多種血漿蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C溶酶體 D 微體E線粒體門管區(qū)的管道包括小葉下靜脈、小葉間動(dòng)脈、小葉間淋巴B小葉間靜脈、小葉間動(dòng)脈、小葉下靜脈C小葉間動(dòng)脈 小葉間靜脈、小葉間淋巴管D小葉間靜脈、小葉間動(dòng)脈、小葉間膽管E小葉間膽管、小葉間淋巴管、小葉間動(dòng)脈竇周間隙存在于B肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞之間C相鄰肝細(xì)胞通道之間D肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞與肝巨噬細(xì)胞之間E肝細(xì)胞和膽小管之間膽汁由何種細(xì)胞產(chǎn)生肝細(xì)胞 B 膽囊上皮細(xì)C膽小管上皮細(xì)胞 D 膽道上皮細(xì)胞E肝閏管上皮細(xì)胞肝細(xì)胞內(nèi)與膽汁合成分泌有關(guān)的細(xì)胞器是滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，微體 B 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基復(fù)合體C粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基復(fù)合體 D 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，溶酶體E溶酶體，微體30關(guān)于肝門管區(qū)三種管道，何項(xiàng)錯(cuò)．．小葉間動(dòng)脈來(lái)自肝動(dòng)脈C.D.三種管道互相伴行E.三種管道在門管區(qū)內(nèi)可有分支關(guān)于膽小管的位置何項(xiàng)正確肝板間 B. 肝細(xì)胞與血竇內(nèi)皮間C.肝板內(nèi)相鄰肝細(xì)胞間 D. 肝板與血竇間E.肝板與竇周間隙間組成膽小管管壁的細(xì)胞是成纖維細(xì)胞 B. 枯否細(xì)胞C.肝細(xì)胞 D. 貯脂細(xì)胞E.內(nèi)皮細(xì)胞參與肝竇周隙內(nèi)網(wǎng)狀纖維形成的細(xì)胞是肝巨噬細(xì)胞 B. 肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞C.肝細(xì)胞 D. 貯脂細(xì)胞E.血竇內(nèi)血細(xì)胞泡心細(xì)胞分布于A. 汗腺分泌部?jī)?nèi)B.漿液性腺泡內(nèi)C.粘液性腺泡內(nèi)D.胰腺外分泌部腺泡內(nèi)E.皮脂腺內(nèi)膽小管的壁是A. 單層扁平上皮B.單層立方上皮C.單層柱狀上皮D.假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮E.相鄰肝細(xì)胞膜36肝細(xì)胞具有解毒作用的細(xì)胞器是A. 線粒體B.高爾基復(fù)合體C.溶酶體D.粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)E滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（二） 判斷題唾液腺和胰腺外分泌部都是復(fù)管泡狀腺， 腺泡上皮都是單層立方錐形細(xì)胞組成。唾液腺和胰腺 HE染色切片光鏡觀察下，其腺泡上皮細(xì)胞頂部胞內(nèi)均可見(jiàn)分泌顆粒。唾液腺和胰腺的導(dǎo)管均有吸收或分泌水或電解質(zhì)的功能， 故可影和調(diào)節(jié)腺體分泌物的量和電解質(zhì)含量。糖尿病是因?yàn)橐葝u A細(xì)胞分泌功能亢進(jìn)，高血糖素分泌過(guò)多， 使血糖升高，并從尿中排出。肝小葉內(nèi)的血流是從周邊流向中央， 肝小葉內(nèi)的膽汁是從中央流周邊。肝細(xì)胞既分泌膽汁，又將多種物質(zhì)釋放入血， 故肝細(xì)胞兼有外分泌和內(nèi)分泌的功能特點(diǎn)。肝小葉內(nèi)鄰近中央靜脈的肝細(xì)胞攝取的營(yíng)養(yǎng)和氧較充分，故其代謝和增殖能力較強(qiáng)；鄰近小葉周邊的肝細(xì)胞則反之。肝細(xì)胞發(fā)生變性壞死時(shí)， 膽小管的正常結(jié)構(gòu)被破壞， 膽汁可溢入周隙，進(jìn)入血竇，出現(xiàn)黃疸。（三） 填空題大唾液腺有三對(duì)，他們是 和 。組成唾液腺的腺泡有三種，即 、 和 。腮腺只含 性腺泡，故為 性腺；舌下腺和頜下腺中有兩種腺泡，即 和 ，故為 腺。紋狀管是一種 管，其管壁為 ，細(xì)胞核 形，位于細(xì)胞的 ，胞質(zhì)呈 性，細(xì)胞基部有明顯的 。人胰島主要有 、 和 細(xì)胞，它們分別分泌 、 、 和 。肝小葉是肝的 ，形狀為 形，其中央有一條沿其長(zhǎng)軸行的 ，肝細(xì)胞向周圍呈放射狀排成 。肝細(xì)胞呈 形核圓位于 胞質(zhì)呈 性細(xì)胞器 。肝細(xì)胞構(gòu)成肝板，肝板之間有 。肝竇周隙是指 細(xì)胞與 細(xì)胞之間的狹窄間隙，內(nèi)有散的 和 。8 肝細(xì)胞分泌的膽汗排入 ，后者在肝小葉邊緣匯集為 ，再與 相通連。9．肝小葉之間的結(jié)締組織內(nèi)可見(jiàn)到并列走行的三種主要的管道，即 、 和 ，故此區(qū)稱 。10 肝貯脂細(xì)胞分布在 內(nèi)，電鏡下觀察胞質(zhì)內(nèi)有許多 ，其中貯存大量 。（四）名詞解釋泡心細(xì)胞 (centroacinarcell)pancreasisletKupffercellperisinusoidalspaceportalarea五簡(jiǎn)答題。試述胰腺外分泌部的組織結(jié)構(gòu)及功能。（六）論述題試述胰島的微細(xì)結(jié)構(gòu)及功能。試述肝小葉的微細(xì)結(jié)構(gòu)?！⒈菊骂}解（一）單項(xiàng)選擇題CCADEBDBCADBACBDBADCBCBDADAABBCCDDEE（二） 判斷題、3、、6、8錯(cuò)誤唾液腺中漿液性腺泡和胰腺腺泡上皮細(xì)胞頂部胞質(zhì)內(nèi)可分泌顆粒。糖尿病是因?yàn)橐葝u B細(xì)胞分泌胰島素功能不足7，小葉周邊的肝細(xì)胞攝取的營(yíng)養(yǎng)和氧較充分。（三） 填空題腮腺；頜下腺；舌下腺；漿液性腺泡；粘液性腺泡；混合性腺泡漿液；漿液；漿液性腺泡；粘液性腺泡；混合腺分泌管；單層高柱狀上皮；圓；頂部；嗜酸；基底縱紋多面體；中央；嗜酸；發(fā)達(dá)；肝竇肝；血竇內(nèi)皮；貯脂細(xì)胞；網(wǎng)狀纖維膽小管，閏管，小葉間膽管9小葉間動(dòng)脈；小葉間靜脈；小葉間膽管；門管區(qū)竇周隙，脂滴，維生素 A（四）名詞解釋始端上皮細(xì)胞，此為胰腺腺泡的結(jié)構(gòu)特征之一。2pancreasislet胰島：是由內(nèi)分泌細(xì)胞組成的細(xì)胞團(tuán)，分布于外分泌部腺泡之間。胰尾部的胰島較多。胰島大小不一。胰島細(xì)胞呈團(tuán)索狀分布，細(xì)胞間有豐富的有孔型毛細(xì)血管，細(xì)胞釋放激素入血。人胰島主要有 、、、PP四種細(xì)胞，分別分泌高血糖素、胰島素、長(zhǎng)抑素、胰多肽?？莘窦?xì)胞 Kupffercell ：肝內(nèi)的巨噬細(xì)胞，形態(tài)不規(guī)則，有許多偽足，細(xì)胞表面有許多皺褶和微絨毛。 細(xì)胞常以其偽足附于內(nèi)皮細(xì)上或穿過(guò)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔或細(xì)胞間隙伸入竇周隙內(nèi)。胞質(zhì)內(nèi)溶酶體甚多，并常見(jiàn)吞噬體和殘余體。肝巨噬細(xì)胞來(lái)自血液?jiǎn)魏思?xì)胞。具有變毒和異物方面起關(guān)鍵作用。肝巨噬細(xì)胞還可免疫監(jiān)視、免疫穩(wěn)定和傳遞抗原。竇周隙（perisinusoidalspace）血竇內(nèi)皮細(xì)胞與肝細(xì)胞之間的狹小間隙，稱竇周隙或 Disse隙血竇內(nèi)的血漿成分經(jīng)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔進(jìn)入竇周隙，故竇周隙內(nèi)充滿血漿，肝細(xì)胞血竇面的微絨毛伸入竇周隙，浸于血漿之中。肝小葉的竇周隙也是互相通連網(wǎng)狀通道。 它是肝細(xì)胞與血液之間進(jìn)行物質(zhì)交換場(chǎng)所。竇周隙內(nèi)有散在的網(wǎng)狀纖維和貯脂細(xì)胞 .貯脂細(xì)胞：位于竇周隙內(nèi) ,形態(tài)不規(guī)則，有突起 ,常附于血竇內(nèi)皮細(xì)胞外表面及肝細(xì)胞表面。 電鏡觀察顯示，貯脂細(xì)胞的胞質(zhì)內(nèi)有許多大小不等的脂滴，線粒體、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復(fù)合體。貯脂細(xì)胞的功能主要是儲(chǔ)存維生素 還能合成膠原，形成網(wǎng)狀纖維 。肝纖維性病變時(shí)，貯脂細(xì)胞增多，并生成大量網(wǎng)狀纖維。門管區(qū) （portalarea ）從肝門進(jìn)出的門靜脈、肝動(dòng)脈和肝管，在肝內(nèi)反復(fù)分支，伴行于小葉間結(jié)締組織內(nèi)。在肝切片中，肝小葉周圍的角緣處，可見(jiàn)較多的結(jié)締組織，其中含有上述三種伴行管道的斷面，稱為門管區(qū)。每個(gè)肝小葉的周圍一般有 3～4個(gè)門管區(qū)，門管區(qū)內(nèi)主要有小葉間靜脈、葉間動(dòng)脈和小葉間膽管，此外還有淋巴管和神經(jīng)纖維(五)簡(jiǎn)答題1．試述三對(duì)大唾液腺的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)?？蓾駶?rùn)口腔，有利于吞咽和說(shuō)話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉?？蓾駶?rùn)口腔，有利于吞咽和說(shuō)話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。分類腮腺頜下腺舌下腺腺泡純漿液性腺泡以漿液性腺泡為以粘液性腺泡為導(dǎo)管閏管長(zhǎng),紋狀管主的混合性腺閏管短,紋狀管發(fā)主的混合性腺無(wú)閏管,紋狀管分泌物量較短占唾液的 25%達(dá)占唾液的 70%較短占唾液的 5%分泌物主要含唾液淀粉酶唾液演粉酶較少，主要為粘液成分多，粘液少粘液較多2。試述胰腺外分泌部的組織結(jié)構(gòu)及功能。外分泌部為漿液性復(fù)管泡狀腺。小葉間結(jié)締組織中有導(dǎo)管、血管、淋巴管和神經(jīng)。 腺泡：腺細(xì)胞呈錐體形，細(xì)胞底部位于基膜上基膜與腺細(xì)胞之間無(wú)肌上皮細(xì)胞。腺細(xì)胞具有合成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，基部胞質(zhì)內(nèi)含有豐富的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體。細(xì)胞核圓形，位近基底部。顆粒（酶原顆粒）聚集于細(xì)胞頂部，其數(shù)量因細(xì)胞功能狀態(tài)不同而異。胰腺腺泡腔面還可見(jiàn)一些較小的扁平或立方形細(xì)胞， 稱泡心細(xì)胞泡心細(xì)胞是延伸入腺泡腔內(nèi)的閏管上皮細(xì)胞。 胰腺的閏管長(zhǎng)無(wú)紋狀管，閏管逐漸匯合形成單層柱狀的小葉內(nèi)導(dǎo)管。 小葉內(nèi)導(dǎo)管在小葉間結(jié)締組織內(nèi)匯合成小葉間導(dǎo)管， 后者再匯合成一條單層高柱狀上皮主導(dǎo)管，貫穿胰腺全長(zhǎng)，在胰頭部與膽總管匯合，開(kāi)口于十二指腸乳頭。胰液含多種消化酶和電解質(zhì)，是重要的消化液。（六）論述題試述胰島的微細(xì)結(jié)構(gòu)及功能。胰島（pancreasislet ）是由內(nèi)分泌細(xì)胞組成的細(xì)胞團(tuán)，分布于腺泡之間。成人胰腺約 100萬(wàn)個(gè)胰島，胰尾部的胰島較多。胰島大不一，胰島細(xì)胞呈團(tuán)索狀分布，細(xì)胞間有豐富的有孔型毛細(xì)血管，細(xì)胞釋放激素入血。人胰島主要有 、、、PP四種細(xì)胞。A細(xì)胞：約占胰島細(xì)胞總數(shù)的 細(xì)胞體積較大，多分布在胰島邊部。A細(xì)胞分泌高血糖素（ n，使血糖升高。B細(xì)胞：數(shù)量較多，約占胰島細(xì)胞總數(shù)的 主要位于胰島的中央部。B低。D細(xì)胞：數(shù)量少，約占胰島細(xì)胞總數(shù)的 D細(xì)胞散在于 、B細(xì)之間，并與 、B細(xì)胞有縫隙連接。 D細(xì)胞分泌生長(zhǎng)抑素，它以旁分泌方式或經(jīng)縫隙連接抑制鄰近的 A細(xì)胞、B細(xì)胞或PP細(xì)胞分泌。PP細(xì)胞：數(shù)量很少，除存在于胰島內(nèi)，還可見(jiàn)于外分泌部的導(dǎo)管上皮內(nèi)及腺泡細(xì)胞間，胞質(zhì)內(nèi)也有分泌顆粒。 PP細(xì)胞分泌胰多肽，制胃腸運(yùn)動(dòng)和胰液分泌以及膽囊收縮。試述肝小葉的微細(xì)結(jié)構(gòu)。肝小葉是肝的基本結(jié)構(gòu)單位，呈多角棱柱體，肝小葉中央有一條沿其長(zhǎng)軸走行的中央靜脈，中央靜脈周圍是大致呈放射狀排列的肝細(xì)胞和肝血竇。肝細(xì)胞以中央靜脈為中心單行排列成板狀，稱為肝板。肝板凹凸不平，大致呈放射狀，相鄰肝板吻合連接，形成迷路樣結(jié)構(gòu)。肝細(xì)胞體積較大，呈多面體形。肝細(xì)胞核大而圓，居中央，常染色質(zhì)豐富色淺，核膜清楚。肝細(xì)胞是一種高度分化并具有多種功能的細(xì)胞，胞質(zhì)內(nèi)各種細(xì)胞器豐富而發(fā)達(dá)，并含有糖原，脂滴等 .. 。肝細(xì)胞有三種同的功能面：血竇面、細(xì)胞連接面和膽小管面。肝細(xì)胞相鄰面的質(zhì)膜局部凹陷，形成微細(xì)的小管，稱膽小管，膽小管在肝板內(nèi)也相互連接成網(wǎng)。血竇面和膽小管面有發(fā)達(dá)的微絨毛，使細(xì)胞表面積增大。相鄰肝細(xì)胞之間的連接面有緊密連接、橋粒和縫隙連接等結(jié)構(gòu)。肝血竇：位于肝板之間，互相吻合成網(wǎng)狀管道。血竇腔大而不規(guī)則，血液從肝小葉的周邊經(jīng)血竇流向中央，匯入中央靜脈。血竇壁由內(nèi)皮細(xì)胞組成，不連續(xù)，無(wú)基膜，竇腔內(nèi)肝的巨噬細(xì)胞和大顆粒淋巴細(xì)胞.。竇周隙和貯脂細(xì)胞：血竇內(nèi)皮細(xì)胞與肝細(xì)胞之間的狹小間隙，稱竇周隙或 Disse隙。血竇內(nèi)的血漿成分經(jīng)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔進(jìn)入竇周隙，故竇周隙內(nèi)充滿血漿， 肝細(xì)胞血竇面的微絨毛伸入竇周隙， 浸于血之中。是肝細(xì)胞與血液之間進(jìn)行物質(zhì)交換的場(chǎng)所。 竇周隙內(nèi)有散在的貯脂細(xì)胞和網(wǎng)狀纖維，貯脂細(xì)胞形態(tài)不規(guī)則，有突起，含有許多大小不一的脂滴，與維生素 A的存儲(chǔ)有關(guān)。試述肝血竇和竇周隙的微細(xì)結(jié)構(gòu)。肝血竇位于肝板之間， 互相吻合成網(wǎng)狀管道。 血液從肝小葉的邊經(jīng)血竇流向中央，匯入中央靜脈。血竇腔大而不規(guī)則，血竇壁內(nèi)皮細(xì)胞常有間隙不連續(xù)，無(wú)基膜，因此肝血竇通透性大。血漿中除乳糜微粒外，其他大分子物質(zhì)均可自由通過(guò)， 肝細(xì)胞產(chǎn)生的脂蛋白等也可通過(guò)血竇壁進(jìn)入血竇，這有利于肝細(xì)胞攝取血漿物質(zhì)和排泌其分泌產(chǎn)物。血竇內(nèi)有肝巨噬細(xì)胞：又稱枯否細(xì)胞。細(xì)胞形態(tài)不規(guī)則，有許多PAGEPAGE21/19下載文檔可編輯偽足，細(xì)胞表面有許多皺褶和微絨毛。 細(xì)胞常以其偽足附于內(nèi)皮細(xì)上或穿過(guò)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔或細(xì)胞間隙伸入竇周隙內(nèi)。胞質(zhì)內(nèi)溶酶體甚多，并常見(jiàn)吞噬體和殘余體。肝巨噬細(xì)胞來(lái)自血液?jiǎn)魏思?xì)胞，具有變形運(yùn)動(dòng)和活躍的吞飲與吞噬能力，構(gòu)成機(jī)體一道重要防線，血竇內(nèi)皮細(xì)胞與肝細(xì)胞之間有狹小間隙，稱竇周隙或 Disse隙。血竇內(nèi)的血漿成分經(jīng)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔進(jìn)入竇周隙，故竇周隙內(nèi)充滿血漿，肝細(xì)胞血竇面的微絨毛伸入竇周隙，浸于血漿之中。肝小葉的竇周隙也是互相通連網(wǎng)狀通道。 它是肝細(xì)胞與血液之間進(jìn)行物質(zhì)交換場(chǎng)所。竇周隙內(nèi)有散在的網(wǎng)狀纖維，起支持血竇內(nèi)皮的作用；還有散在的貯脂細(xì)胞，細(xì)胞形態(tài)不規(guī)則，有突起，附于內(nèi)皮細(xì)胞外表面及肝細(xì)胞表面。電鏡下，貯脂細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特征是胞質(zhì)內(nèi)含有許多大小不一的脂滴粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復(fù)合體也較發(fā)達(dá)， 脂滴內(nèi)含有維生素 有產(chǎn)生膠原的功能，在肝纖維化病變中，貯脂細(xì)胞增多，結(jié)構(gòu)類似于成纖維細(xì)胞，并產(chǎn)生大量網(wǎng)狀纖維，與肝纖維增生性病變的發(fā)生有關(guān)。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無(wú)遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水，墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周圍無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購(gòu)物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車（筐）要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無(wú)灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無(wú)灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無(wú)灰塵、無(wú)灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫(huà)、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購(gòu)物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營(yíng)業(yè)時(shí)間隨時(shí)清理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過(guò)夜。2.1.8 窗簾：定期進(jìn)行清理，要求干凈、無(wú)污漬。2.1.9 吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉(cāng)庫(kù)：半年徹底清理一次，無(wú)垃圾、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn)，要求無(wú)灰塵、無(wú)粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時(shí)每一小時(shí)清理一次，每周四營(yíng)業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理），墻面干凈且無(wú)亂貼亂畫(huà)。2.2.2 院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無(wú)雜物、無(wú)紙屑、無(wú)塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生：每天營(yíng)業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時(shí)保持清潔無(wú)垃圾。4 管理考核4.1 實(shí)行百分制考核，每月一次（四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職能部室由企管部統(tǒng)一考核）。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，超市內(nèi)每處扣0.5分，超市外每處扣1分。4.2 集團(tuán)堅(jiān)持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日，集團(tuán)檢查結(jié)果考核至各分公司，各分公司客服部的檢查結(jié)果考核至各部門。4.3 集團(tuán)公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，活動(dòng)期間的考核以通知為準(zhǔn)。第12 章 消化腺[測(cè)試題]（一）單項(xiàng)選擇題1 漿液性腺泡腺細(xì)胞基部有較多分泌顆?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體線粒體合成的產(chǎn)物漿液性腺細(xì)胞的胞質(zhì)內(nèi)含粘原顆粒糖原顆粒酶原顆粒脂肪顆粒色素顆粒大唾液腺的紋狀管頜下腺內(nèi)的最發(fā)達(dá)舌下腺內(nèi)的最發(fā)達(dá)腮腺內(nèi)的最發(fā)達(dá)三種唾液腺內(nèi)的均發(fā)達(dá)舌下腺和腮腺內(nèi)的較發(fā)達(dá)大唾液腺腺泡的半月是漿液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡與導(dǎo)管之間粘液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡與導(dǎo)管之間粘液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡底部漿液性腺細(xì)胞組成 ,位于腺泡底部以上都不對(duì)哪些腺內(nèi)可見(jiàn)半月胰腺和舌下腺腮腺和下頜下腺胰腺和腮腺腮腺和舌下腺舌下腺和下頜下腺關(guān)于閏管以下哪一項(xiàng)是錯(cuò)的與腺泡相連單層柱狀上皮管徑較細(xì)下頜下腺和舌下腺的閏管短或無(wú)腮腺和胰腺的閏管長(zhǎng)胰腺的泡心細(xì)胞是一種有收縮功能的細(xì)胞脫落的腺細(xì)胞有吞噬功能的細(xì)胞閏管上皮細(xì)胞從血管滲出的白細(xì)胞胰島均勻分布在胰腺內(nèi) B ．胰尾部較多胰頭部較多 D ．只存在于胰只存在于胰體胰腺外分泌部由粘液性腺泡組成 B ．腺泡無(wú)泡心細(xì)胞閏管較長(zhǎng) D ．腺泡有肌上皮細(xì)分泌胰島素人胰島內(nèi)分泌細(xì)胞中A細(xì)胞位于胰島周邊，分泌胰高血糖素B細(xì)胞位于胰島周邊，分泌胰島素C．PP細(xì)胞數(shù)量最多，分泌生長(zhǎng)抑素D細(xì)胞位于胰島中央部，分泌胰高血糖素B細(xì)胞位于胰島周邊，分泌胰多肽下列哪種物質(zhì)不屬于胰島細(xì)胞的分泌物胰高血糖素 B 生長(zhǎng)抑C胰島素 D 胰蛋白酶E胰多肽關(guān)于胰島的敘述，何項(xiàng)錯(cuò)誤由內(nèi)分泌細(xì)胞組成的細(xì)胞團(tuán)HE染色切片中可見(jiàn) 、、、PP四型細(xì)胞D.胰島大小不等E.位于腺泡之間人的肝小葉均為多角棱柱體均勻圓柱體均為圓形或橢圓形均為方形柱狀體大小形態(tài)不一肝細(xì)胞表面有微絨毛的是膽小管面和肝細(xì)胞連接面肝細(xì)胞連接面和血竇面血竇面和膽小管面血竇面膽小管面關(guān)于肝小葉的結(jié)構(gòu)以下哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的肝板兩側(cè)的血竇是相互通連的膽小管位于肝板之間竇周隙與膽小管是互不通連的相鄰肝板是相互吻合連接的中央靜脈匯為小葉下靜脈肝板由幾排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,無(wú)孔由幾排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,有孔由單排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,無(wú)孔由單排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,有孔由雙排肝細(xì)胞構(gòu)成 ,無(wú)肝小葉內(nèi)的肝板兩側(cè)的血竇不相通膽小管壁為肝細(xì)胞膜竇周隙與膽小管相通肝板不分支血竇中是血漿肝貯脂細(xì)胞A．位于竇周隙內(nèi)B．位于肝竇內(nèi)C．位于肝門D．位于小葉邊緣的結(jié)締組織內(nèi)E．分泌膽汁肝血竇的A．內(nèi)皮無(wú)孔,基膜較厚B．內(nèi)皮有孔,基膜較厚C．內(nèi)皮無(wú)孔,無(wú)基膜E．內(nèi)皮細(xì)胞緊密連接D．內(nèi)皮有孔,無(wú)基膜肝細(xì)胞不能合成膽汁 合成脂蛋白合成球蛋白 滅活激解毒，生物轉(zhuǎn)化正常肝的竇周隙內(nèi)沒(méi)有血漿 紅細(xì)胞貯脂細(xì)胞 網(wǎng)狀纖巨噬細(xì)胞肝小葉內(nèi)不與血漿接觸的是A.肝細(xì)胞血竇面的微絨毛B枯否細(xì)胞C肝細(xì)胞膽小管面的微絨毛E貯脂細(xì)胞D肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞關(guān)于下列肝細(xì)胞的描述，何項(xiàng)錯(cuò)誤B膽汁的合成與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)CD肝細(xì)胞中各種細(xì)胞器豐富E肝細(xì)胞有強(qiáng)大的再生能力與肝防御功能有關(guān)的細(xì)胞是肝細(xì)胞 B 貯脂細(xì)胞C肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞 D 肝巨噬細(xì)E門管區(qū)細(xì)胞在肝細(xì)胞，合成多種血漿蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C溶酶體 D 微體E線粒體門管區(qū)的管道包括小葉下靜脈、小葉間動(dòng)脈、小葉間淋巴B小葉間靜脈、小葉間動(dòng)脈、小葉下靜脈C小葉間動(dòng)脈 小葉間靜脈、小葉間淋巴管D小葉間靜脈、小葉間動(dòng)脈、小葉間膽管E小葉間膽管、小葉間淋巴管、小葉間動(dòng)脈竇周間隙存在于B肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞之間C相鄰肝細(xì)胞通道之間D肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞與肝巨噬細(xì)胞之間E肝細(xì)胞和膽小管之間膽汁由何種細(xì)胞產(chǎn)生肝細(xì)胞 B 膽囊上皮細(xì)C膽小管上皮細(xì)胞 D 膽道上皮細(xì)胞E肝閏管上皮細(xì)胞肝細(xì)胞內(nèi)與膽汁合成分泌有關(guān)的細(xì)胞器是滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，微體 B 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基復(fù)合體C粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基復(fù)合體 D 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，溶酶體E溶酶體，微體30關(guān)于肝門管區(qū)三種管道，何項(xiàng)錯(cuò)．．小葉間動(dòng)脈來(lái)自肝動(dòng)脈C.D.三種管道互相伴行E.三種管道在門管區(qū)內(nèi)可有分支關(guān)于膽小管的位置何項(xiàng)正確肝板間 B. 肝細(xì)胞與血竇內(nèi)皮間C.肝板內(nèi)相鄰肝細(xì)胞間 D. 肝板與血竇間E.肝板與竇周間隙間組成膽小管管壁的細(xì)胞是成纖維細(xì)胞 B. 枯否細(xì)胞C.肝細(xì)胞 D. 貯脂細(xì)胞E.內(nèi)皮細(xì)胞參與肝竇周隙內(nèi)網(wǎng)狀纖維形成的細(xì)胞是肝巨噬細(xì)胞 B. 肝血竇內(nèi)皮細(xì)胞C.肝細(xì)胞 D. 貯脂細(xì)胞E.血竇內(nèi)血細(xì)胞泡心細(xì)胞分布于A. 汗腺分泌部?jī)?nèi)B.漿液性腺泡內(nèi)C.粘液性腺泡內(nèi)D.胰腺外分泌部腺泡內(nèi)E.皮脂腺內(nèi)膽小管的壁是A. 單層扁平上皮B.單層立方上皮C.單層柱狀上皮D.假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮E.相鄰肝細(xì)胞膜36肝細(xì)胞具有解毒作用的細(xì)胞器是A. 線粒體B.高爾基復(fù)合體C.溶酶體D.粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)E滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（二） 判斷題唾液腺和胰腺外分泌部都是復(fù)管泡狀腺， 腺泡上皮都是單層立方錐形細(xì)胞組成。唾液腺和胰腺 HE染色切片光鏡觀察下，其腺泡上皮細(xì)胞頂部胞內(nèi)均可見(jiàn)分泌顆粒。唾液腺和胰腺的導(dǎo)管均有吸收或分泌水或電解質(zhì)的功能， 故可影和調(diào)節(jié)腺體分泌物的量和電解質(zhì)含量。糖尿病是因?yàn)橐葝u A細(xì)胞分泌功能亢進(jìn)，高血糖素分泌過(guò)多， 使血糖升高，并從尿中排出。肝小葉內(nèi)的血流是從周邊流向中央， 肝小葉內(nèi)的膽汁是從中央流周邊。肝細(xì)胞既分泌膽汁，又將多種物質(zhì)釋放入血， 故肝細(xì)胞兼有外分泌和內(nèi)分泌的功能特點(diǎn)。肝小葉內(nèi)鄰近中央靜脈的肝細(xì)胞攝取的營(yíng)養(yǎng)和氧較充分，故其代謝和增殖能力較強(qiáng)；鄰近小葉周邊的肝細(xì)胞則反之。肝細(xì)胞發(fā)生變性壞死時(shí)， 膽小管的正常結(jié)構(gòu)被破壞， 膽汁可溢入周隙，進(jìn)入血竇，出現(xiàn)黃疸。（三） 填空題大唾液腺有三對(duì)，他們是 和 。組成唾液腺的腺泡有三種，即 、 和 。腮腺只含 性腺泡，故為 性腺；舌下腺和頜下腺中有兩種腺泡，即 和 ，故為 腺。紋狀管是一種 管，其管壁為 ，細(xì)胞核 形，位于細(xì)胞的 ，胞質(zhì)呈 性，細(xì)胞基部有明顯的 。人胰島主要有 、 和 細(xì)胞，它們分別分泌 、 、 和 。肝小葉是肝的 ，形狀為 形，其中央有一條沿其長(zhǎng)軸行的 ，肝細(xì)胞向周圍呈放射狀排成 。肝細(xì)胞呈 形核圓位于 胞質(zhì)呈 性細(xì)胞器 。肝細(xì)胞構(gòu)成肝板，肝板之間有 。肝竇周隙是指 細(xì)胞與 細(xì)胞之間的狹窄間隙，內(nèi)有散的 和 。8 肝細(xì)胞分泌的膽汗排入 ，后者在肝小葉邊緣匯集為 ，再與 相通連。9．肝小葉之間的結(jié)締組織內(nèi)可見(jiàn)到并列走行的三種主要的管道，即 、 和 ，故此區(qū)稱 。10 肝貯脂細(xì)胞分布在 內(nèi)，電鏡下觀察胞質(zhì)內(nèi)有許多 ，其中貯存大量 。（四）名詞解釋泡心細(xì)胞 (centroacinarcell)pancreasisletKupffercellperisinusoidalspaceportalarea五簡(jiǎn)答題。試述胰腺外分泌部的組織結(jié)構(gòu)及功能。（六）論述題試述胰島的微細(xì)結(jié)構(gòu)及功能。試述肝小葉的微細(xì)結(jié)構(gòu)?！?、本章題解（一）單項(xiàng)選擇題CCADEBDBCADBACBDBADCBCBDADAABBCCDDEE（二） 判斷題、3、、6、8錯(cuò)誤唾液腺中漿液性腺泡和胰腺腺泡上皮細(xì)胞頂部胞質(zhì)內(nèi)可分泌顆粒。糖尿病是因?yàn)橐葝u B細(xì)胞分泌胰島素功能不足7，小葉周邊的肝細(xì)胞攝取的營(yíng)養(yǎng)和氧較充分。（三） 填空題腮腺；頜下腺；舌下腺；漿液性腺泡；粘液性腺泡；混合性腺泡漿液；漿液；漿液性腺泡；粘液性腺泡；混合腺分泌管；單層高柱狀上皮；圓；頂部；嗜酸；基底縱紋多面體；中央；嗜酸；發(fā)達(dá)；肝竇肝；血竇內(nèi)皮；貯脂細(xì)胞；網(wǎng)狀纖維膽小管，閏管，小葉間膽管9小葉間動(dòng)脈；小葉間靜脈；小葉間膽管；門管區(qū)竇周隙，脂滴，維生素 A（四）名詞解釋始端上皮細(xì)胞，此為胰腺腺泡的結(jié)構(gòu)特征之一。2pancreasislet胰島：是由內(nèi)分泌細(xì)胞組成的細(xì)胞團(tuán)，分布于外分泌部腺泡之間。胰尾部的胰島較多。胰島大小不一。胰島細(xì)胞呈團(tuán)索狀分布，細(xì)胞間有豐富的有孔型毛細(xì)血管，細(xì)胞釋放激素入血。人胰島主要有 、、、PP四種細(xì)胞，分別分泌高血糖素、胰島素、長(zhǎng)抑素、胰多肽?？莘窦?xì)胞 Kupffercell ：肝內(nèi)的巨噬細(xì)胞，形態(tài)不規(guī)則，有許多偽足，細(xì)胞表面有許多皺褶和微絨毛。 細(xì)胞常以其偽足附于內(nèi)皮細(xì)上或穿過(guò)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔或細(xì)胞間隙伸入竇周隙內(nèi)。胞質(zhì)內(nèi)溶酶體甚多，并常見(jiàn)吞噬體和殘余體。肝巨噬細(xì)胞來(lái)自血液?jiǎn)魏思?xì)胞。具有變毒和異物方面起關(guān)鍵作用。肝巨噬細(xì)胞還可免疫監(jiān)視、免疫穩(wěn)定和傳遞抗原。竇周隙（perisinusoidalspace）血竇內(nèi)皮細(xì)胞與肝細(xì)胞之間的狹小間隙，稱竇周隙或 Disse隙血竇內(nèi)的血漿成分經(jīng)內(nèi)皮細(xì)胞窗孔進(jìn)入竇周隙，故竇周隙內(nèi)充滿血漿，肝細(xì)胞血竇面的微絨毛伸入竇周隙，浸于血漿之中。肝小葉的竇周隙也是互相通連網(wǎng)狀通道。 它是肝細(xì)胞與血液之間進(jìn)行物質(zhì)交換場(chǎng)所。竇周隙內(nèi)有散在的網(wǎng)狀纖維和貯脂細(xì)胞 .貯脂細(xì)胞：位于竇周隙內(nèi) ,形態(tài)不規(guī)則，有突起 ,常附于血竇內(nèi)皮細(xì)胞外表面及肝細(xì)胞表面。 電鏡觀察顯示，貯脂細(xì)胞的胞質(zhì)內(nèi)有許多大小不等的脂滴，線粒體、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復(fù)合體。貯脂細(xì)胞的功能主要是儲(chǔ)存維生素 還能合成膠原，形成網(wǎng)狀纖維 。肝纖維性病變時(shí)，貯脂細(xì)胞增多，并生成大量網(wǎng)狀纖維。門管區(qū) （portalarea ）從肝門進(jìn)出的門靜脈、肝動(dòng)脈和肝管，在肝內(nèi)反復(fù)分支，伴行于小葉間結(jié)締組織內(nèi)。在肝切片中，肝小葉周圍的角緣處，可見(jiàn)較多的結(jié)締組織，其中含有上述三種伴行管道的斷面，稱為門管區(qū)。每個(gè)肝小葉的周圍一般有 3～4個(gè)門管區(qū)，門管區(qū)內(nèi)主要有小葉間靜脈、葉間動(dòng)脈和小葉間膽管，此外還有淋巴管和神經(jīng)纖維(五)簡(jiǎn)答題1．試述三對(duì)大唾液腺的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)?？蓾駶?rùn)口腔，有利于吞咽和說(shuō)話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉?？蓾駶?rùn)口腔，有利于吞咽和說(shuō)話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。分類腮腺頜下腺舌下腺腺泡純漿液性腺泡以漿液性腺泡為以粘液性腺泡為導(dǎo)管閏管長(zhǎng),紋狀管主的混合性腺閏管短,紋狀管發(fā)主的混合性腺無(wú)閏管,紋狀管分泌物量較短占唾液的 25%達(dá)占唾液的 70%較短占唾液的 5%分泌物主要含唾液淀粉酶唾液演粉酶較少，主要為粘液成分多，粘液少粘液較多2。試述胰腺外分泌部的組織結(jié)構(gòu)及功能。外分泌部為漿液性復(fù)管泡狀腺。小葉間結(jié)締組織中有導(dǎo)管、血管、淋巴管和神經(jīng)。 腺泡：腺細(xì)胞呈錐體形，細(xì)胞底部位于基膜上基膜與腺細(xì)胞之間無(wú)肌上皮細(xì)胞。腺細(xì)胞具有合成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，基部胞質(zhì)內(nèi)含有豐富的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體。細(xì)胞核圓形，位近基底部。顆粒（酶原顆粒）聚集于細(xì)胞頂部，其數(shù)量因細(xì)胞功能狀態(tài)不同而異。胰腺腺泡腔面還可見(jiàn)一些較小的扁平或立方形細(xì)胞， 稱泡心細(xì)胞泡心細(xì)胞是延伸入腺泡腔內(nèi)的閏管上皮細(xì)胞。 胰腺的閏管長(zhǎng)無(wú)紋狀管，閏管逐漸匯合形成單層柱狀的小葉內(nèi)導(dǎo)管。 小葉內(nèi)導(dǎo)管在小葉間結(jié)締組織內(nèi)匯合成小葉間導(dǎo)管， 后者再匯合成一條單層高柱狀上皮主導(dǎo)管，貫穿胰腺全長(zhǎng)，在胰頭部與膽總管匯合，開(kāi)口于十二指腸乳頭。胰液含多種消化酶和電解質(zhì)，是重要的消化液。（六）論述題試述胰島的微細(xì)結(jié)構(gòu)及功能。胰島（pancreasislet ）是由內(nèi)分泌細(xì)胞組成的細(xì)胞團(tuán)，分布于腺泡之間。成人胰腺約 100萬(wàn)個(gè)胰島，胰尾部的胰島較多。胰島大不一，胰島細(xì)胞呈團(tuán)索狀分布，細(xì)胞間有豐富的有孔型毛細(xì)血管，細(xì)胞釋放激素入血。人胰島主要有 、、、PP四種細(xì)胞。A細(xì)胞：約占胰島細(xì)胞總數(shù)的 細(xì)胞體積較大，多分布在胰島邊部。A細(xì)胞分泌高血糖素（ n，使血糖升高。B細(xì)胞：數(shù)量較多，約占胰島細(xì)胞總數(shù)的 主要位于胰島的中央部。B低。D細(xì)胞：數(shù)量少，約占胰島細(xì)胞總數(shù)的 D細(xì)胞散在于 、B細(xì)之間，并與 、B細(xì)胞有縫隙連接。 D細(xì)胞分泌生長(zhǎng)抑素，它以旁分泌方式或經(jīng)縫隙連接抑制鄰近的 A細(xì)胞、B細(xì)胞或PP細(xì)