五一餐飲促銷活動策劃方案使用促銷手段，旨在抵花費者或經(jīng)銷商供給短程激勵。在一段時間內(nèi)調(diào)動人們的購買熱忱，培育顧客的興趣和使用愛好，使顧客趕忙地認(rèn)識產(chǎn)品?，F(xiàn)在，就來看看以下三篇關(guān)于五一餐飲促銷活動策劃方案的文章吧!五一餐飲促銷活動策劃方案5月1日——5月7日(xx店)活動內(nèi)容：1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日——5月7日黃金周時期，凡持當(dāng)天旅游xxx花園門票的貴賓來店用餐，每桌可獲贈清冷甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、觸摸“五一”好運(yùn)摸獎活動5月1日——5月7日黃金周時期，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲取三輪車什剎海胡同旅游券一張。3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”5月1日——5月7日活動時期，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒訒r期還有兩款特價菜以供貴賓選擇：上湯扒雙鮑蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

118元/份(原價198元)、別的，為回報花費者，5月1日—5月7日活動時期，推出“精選川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

xxx店特188元、4、訂“益智齋”餐廳送花園游5月1日——5月7日活動時期，凡在“益智齋”用餐的貴賓可免費旅游xxx花園。讓貴賓充分領(lǐng)悟到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”境界。五一勞動節(jié)餐廳促銷能夠采納以下方式：1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后確實認(rèn)短信，來店前短信提示或地址信息;2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，宣布特價信息，提升人氣;3、節(jié)假日客戶誕辰關(guān)心短信：利用節(jié)假日或老客戶誕辰供給價格優(yōu)惠，吸引客人;4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，比方餐館可進(jìn)行新菜式、特點菜、季節(jié)菜介紹以知足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，防備客戶流失;6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲取價格優(yōu)惠，也許贈予特色菜。既提升客人興致，也可借此獲取大批客戶手機(jī)號，成為將來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。市場環(huán)境解析提示：五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很顯然的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假時期，親友摯友難得聚會;二是正處于春暖話開節(jié)氣，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動花費也會給餐飲市場帶來不小的空間!五一餐飲促銷活動策劃活動時間：他日起至5月3日XX餐廳在國慶節(jié)時期舉辦二周年店慶活動，自他日起至12月23日，每日11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠?；顒又黝}：入住瞭望樓旅店，歡度美好假期活動日期：20XX年4月30日-5月3日北京XXX旅店為了感謝客戶長久以來的大力支持，在五一時期推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動客房優(yōu)惠：一般標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥298元/間夜(凈價)商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥380元/間夜(贈予雙人早飯)商務(wù)大床房促銷價：￥460元/間夜(贈予雙人早飯)在餐飲方面：1、推出不同樣價位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特點菜、家常菜為主三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、瞭望酸奶/人)六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、瞭望酸奶/人)八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、瞭望酸奶/人)2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈予“瞭望酸奶”。在康樂方面：1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動2、營業(yè)時間：15：00-23：00室內(nèi)游泳(1小時)美國賓士域保齡球(1局)落袋式臺球(1小時)乒乓球(1小時)健身(1小時)詳情可致電：(010)XXXXXXXX(010)XXXXXXXX豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX旅店的貴賓帶來更多的優(yōu)惠與驚喜!五一餐飲促銷活動策劃范本一、人員銷售在餐廳中的每一個人都是潛藏的銷售員。這包含餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛藏銷售員的作用相同會給餐廳帶來利潤。1、廚師利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳銷售，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師能夠親身端送自己的特點菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。2、服務(wù)人員激勵登門的顧客最大限度地花費，這重任主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了供給優(yōu)異服務(wù)外，還得引誘客人進(jìn)行花費。此中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式銷售是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”，而另一些則擁有優(yōu)異的收效，如“我們自制的索特恩白葡萄酒滋味很好，恰巧配你們訂的鰈魚片”?？梢?，服務(wù)人員的銷售語言對銷售收效起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)全部服務(wù)人員(特別訂菜單人員)掌握語言的技巧，用建議式的語言來銷售自己的產(chǎn)品和服務(wù)。建議式的銷售要注意幾個重點問題：盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。建議式銷售要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。建議式銷售要掌握好機(jī)會，依據(jù)客人的用餐序次和習(xí)慣銷售，才會收到更好的收效。3、顧客A、“顧客是餐廳的上帝”。餐廳博得他的一句好話，賽過餐廳任何人的,一句好話都不只。在潛藏顧客中的影響特別大。由于潛藏的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話B、xx餐館董事會主席xx曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“若是你對顧客的訴苦放任自流，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少?！?、餐廳經(jīng)理A、傳統(tǒng)飯店總裁xx說過：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每日從12點到下午1點都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。自然我們希望以此博得更多的買賣?！比羰遣蛷d經(jīng)理也采納此法，就會讓客人感覺自己被重視、被尊敬了。就愿意來就餐，并有益于刺激花費。B、不要小瞧經(jīng)理的名片。經(jīng)理無論在什么地方，甚至在社交場合，對碰到的每一個人，特別是招待員和秘書要特別禮貌，面帶微笑但但是分地一邊向潛藏顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛藏顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時，你的餐廳不能夠說是沒有希望的。二、氣氛1、對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的銷售手段。像情調(diào)平和氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影