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文檔簡介

食品檔案服務(wù)及跟蹤管理方案為進(jìn)一步做好食品配送及售后工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范企業(yè)的食品安全檔案，特制定食品安全檔案管理方案。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范企業(yè)的食品安全檔案，特制定食品安全檔案管理方案。二、食品安全檔案的管理1、建立檔案柜，指定專人負(fù)責(zé)管理，對文件及其他各類表格及時(shí)立卷歸檔。2、檔案管理人員要加強(qiáng)對文件整理規(guī)則，做到業(yè)務(wù)熟練，忠于職守，認(rèn)真負(fù)責(zé)，圓滿完成檔案管理任務(wù)。3、檔案管理人員要認(rèn)真執(zhí)行檔案管理辦法，嚴(yán)格規(guī)范做好檔案的立卷，歸檔、保管和調(diào)閱工作。5、對需要入檔的文件、資料要及時(shí)入檔，不得隨意丟失，遺漏6、外單位人員查閱檔案必須持有效證明，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方7、各所在建檔時(shí)應(yīng)按動態(tài)和靜態(tài)兩種資料分類建檔，靜態(tài)資料包括食品經(jīng)營戶檔案，兩證一照復(fù)印件，食品示范店檔案，星級信用市場巡查記錄和現(xiàn)場檢查記錄，并將檢查結(jié)果一并錄入計(jì)算機(jī)。公司與食品安全相關(guān)的檔案(列入管理范圍的檔案),保存期限2、檔案管理能力組長：XXXX副組長：XXXX成員：XXXX(2)負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理本企業(yè)的檔案，并按規(guī)定向有關(guān)部門移交。(3)負(fù)責(zé)對企業(yè)部、室的檔案工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。(4)負(fù)責(zé)指導(dǎo)本企業(yè)行政文書和業(yè)務(wù)文書的形成、積累和歸檔(5)負(fù)責(zé)定期對已辦理文件的整理、立卷、歸檔工作。(6)嚴(yán)格執(zhí)行保密法規(guī)，辦理檔案材料的借閱手續(xù)。(7)負(fù)責(zé)過期檔案的銷毀工作。(8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。3、檔案管理及跟蹤服務(wù)承諾致：XXXX1、嚴(yán)格按照甲

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