個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)觀點(diǎn)題：萃?。豪萌苜|(zhì)在互不相溶的兩相之間分配系數(shù)的不同樣而使溶質(zhì)獲得純化或濃縮的方法稱為萃取。親和吸附：親和吸附是吸附單元操作的一種，它是利用親和吸附劑與目標(biāo)物之間的特其他化學(xué)作用實(shí)現(xiàn)的高效分別手段。親和吸附劑的組成包含：惰性載體、手臂鏈、特異性親和配基。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途超臨界流體萃?。菏抢贸R界流體擁有的近似氣體的擴(kuò)散系數(shù)，以及近似液體的密度（溶解能力強(qiáng)）的特色，利用超臨界流體為萃取劑進(jìn)行的萃取單元操作。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途等電點(diǎn)積淀法：蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)下的溶解度最低，依據(jù)這一性質(zhì)，在溶液中加入必然比率的有機(jī)溶劑，破壞蛋白質(zhì)表面的水化層和雙電層，降低分子間斥力，加強(qiáng)了蛋白質(zhì)分子間的疏水互相作用，使得蛋白質(zhì)分子得以齊聚成團(tuán)積淀下來(lái)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途反浸透：在只有溶劑能經(jīng)過(guò)的浸透膜的雙側(cè)，形成大于浸透壓的壓力差，就可以使溶劑發(fā)生倒流，使溶液達(dá)到濃縮的收效，這類操作成為反浸透。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途流動(dòng)相：在層析過(guò)程中，推進(jìn)固定相上待分其他物質(zhì)朝著一個(gè)方向搬動(dòng)的液體、氣體或租臨界體等，都稱為流動(dòng)相。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途離子交換平衡：當(dāng)正反應(yīng)、逆反應(yīng)速率相等時(shí)，溶液中各種離子的濃度不再變化而達(dá)平衡狀態(tài)，即稱為離子交換平衡。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途凝聚：在電解質(zhì)作用下，破壞細(xì)胞菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分別狀態(tài)，使膠體粒子齊聚的過(guò)程。分配系數(shù)：在必然溫度、壓力下，溶質(zhì)分子散布在兩個(gè)互不相溶的溶劑里，達(dá)到平衡后，它在兩相的濃度為一常數(shù)叫分配系數(shù)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途絮凝：指在某些高分子絮凝劑存在下，在懸浮粒子之間發(fā)生架橋作用而使膠粒形成粗大的絮凝團(tuán)的過(guò)程。過(guò)濾：是在某一支撐物上放過(guò)濾介質(zhì)，注入含固體顆粒的溶液，使液體經(jīng)過(guò)，固體顆粒留下，是固液分其他常用方法之一。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途吸附：是利用吸附劑對(duì)液體或氣體中某一組分擁有選擇性吸附的能力，使其富集在吸附劑表面的過(guò)程。離心過(guò)濾：使懸浮液在離心力場(chǎng)作用下產(chǎn)生的離心力壓力，作用在過(guò)濾介質(zhì)上，使液體經(jīng)過(guò)過(guò)濾介質(zhì)成為濾液，而固體顆粒被截留在過(guò)濾介質(zhì)表面，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)固液分別，是離心與過(guò)濾單元操作的集成，分別效率更高。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途有機(jī)溶劑積淀：在含有溶質(zhì)的水溶液中加入必然量親水的有機(jī)溶劑，降低溶質(zhì)的溶解度，使其積淀析出。膜分別：利用膜的選擇性（孔徑大小），以膜的雙側(cè)存在的能量差作為推進(jìn)力，因?yàn)槿芤褐懈鹘M分透過(guò)膜的遷徙率不同樣而實(shí)現(xiàn)分其他一種技術(shù)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途1/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)膜的濃差極化：是指但溶劑透過(guò)膜，而溶質(zhì)留在膜上，因此使膜面濃度增大，并高于主體中濃度。膜分別操作中的濃度極化（濃差極化）：在膜分別操作中，全部溶質(zhì)均被透過(guò)液傳達(dá)到膜表面上，不能夠完整透過(guò)膜的溶質(zhì)碰到膜的截留作用，在膜表面周邊濃度高升，這類在膜表面周邊濃度高于主體濃度的現(xiàn)象稱為濃度極化。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途物理萃?。杭慈苜|(zhì)依據(jù)相似相溶的原理在兩相間達(dá)到分配平衡，萃取劑與溶質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?；瘜W(xué)萃?。簞t利用脂溶性萃取劑與溶質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)生成脂溶性復(fù)合分子實(shí)現(xiàn)溶質(zhì)向有機(jī)相的分配。鹽析：是利用不同樣物質(zhì)在高濃度的鹽溶液中溶解度的差別，向溶液中加入必然量的中性鹽，使原溶解的物質(zhì)積淀析出的分別技術(shù)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途正相色譜：是指固定相的極性高于流動(dòng)相的極性，所以，在這類層析過(guò)程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子搬動(dòng)的速度快，先從柱中流出來(lái)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途反相色譜：是指固定相的極性低于流動(dòng)相的極性，在這類層析過(guò)程中，極性大的分子比極性小的分子搬動(dòng)的速度快而先從柱中流出。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途吸附層析：是以吸附劑為固定相，依據(jù)待分別物與吸附劑之間吸附力不同樣而達(dá)到分別目的的一種層析技術(shù)。凝膠過(guò)濾：層析是以擁有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的凝膠顆粒作為固定相，依據(jù)物質(zhì)的分子大小進(jìn)行分其他一種層析技術(shù)。離子交換層析：是以離子交換劑為固定相，依據(jù)物質(zhì)的帶電性質(zhì)不同樣而進(jìn)行分其他一種層析技術(shù)。疏水層析：是利用表面偶聯(lián)弱疏水性基團(tuán)（疏水性配基）的疏水性吸附劑為固定相，依據(jù)蛋白質(zhì)與疏水性吸附劑之間的弱疏水性互相作用的差別進(jìn)行分別純化的層析技術(shù)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途等電點(diǎn)：是兩性物質(zhì)在其質(zhì)點(diǎn)的凈電荷為零時(shí)介質(zhì)的pH值,溶質(zhì)凈電荷為零，分子間排斥電位降低，吸引力增大，能互相齊聚起來(lái)，積淀析出，此時(shí)溶質(zhì)的溶解度最低。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途吸附等溫線：一般吸附操作在恒溫下進(jìn)行，此時(shí)吸附劑上的吸附質(zhì)濃度q可是液相游離溶質(zhì)濃度c的函數(shù)，q與c的關(guān)系曲線稱為吸附等溫線。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途選擇題1．HPLC是哪一種色譜的簡(jiǎn)稱（）。A．離子交換色譜B.氣相色譜C.高效液相色譜D.凝膠色譜2．針對(duì)配基的生物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)分別方法是（）。A.凝膠過(guò)濾B.離子交換層析C.親和層析D.紙層析3．鹽析法積淀蛋白質(zhì)的原理是（）降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)2/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)中和電荷，破壞水膜與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白調(diào)治蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)4．從組織中提取酶時(shí)，最理想的結(jié)果是（）蛋白產(chǎn)量最高酶活力單位數(shù)值很大比活力最高D.Km最小5．合適于親脂性物質(zhì)的分其他吸附劑是（）。A．活性炭B.氧化鋁C.硅膠D.磷酸鈣6、在萃取液用量同樣的條件下，以下哪一種萃取方式的理論收率最高（）。A、單級(jí)萃取B、三級(jí)錯(cuò)流萃取C、三級(jí)逆流萃取D、二級(jí)逆流萃取7、合適小量細(xì)胞破碎的方法是（）。A、高壓勻漿法B.超聲破碎法C.高速珠磨法D.高壓擠壓法8、鹽析法積淀蛋白質(zhì)的原理是（）降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)中和電荷，破壞水膜與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白調(diào)治蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)9、人血清清蛋白的等電點(diǎn)為4.64，在PH為7的溶液中將血清蛋白質(zhì)溶液通電，清蛋白質(zhì)分子向（）A：正極搬動(dòng)；B：負(fù)極搬動(dòng)；C：不搬動(dòng)；D：不確立。10、非對(duì)稱膜的支撐層（）。A、與分別層資料不同樣B、影響膜的分別性能C、只起支撐作用D、與分別層孔徑同樣11、在超濾過(guò)程中，主要的推進(jìn)力是：()。A、濃度差B、電勢(shì)差C、壓力D、重力12、在必然的pH和溫度下改變離子強(qiáng)度（鹽濃度）進(jìn)行鹽析，稱作（）。A、KS鹽析法B、β鹽析法C、重復(fù)鹽析法D、分部鹽析法3/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)13、以下哪一項(xiàng)為哪一項(xiàng)強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂的活性交換基團(tuán)（）A磺酸基團(tuán)（-SO3H）B羧基-COOHC酚羥基C6H5OHD氧乙酸基-OCH2COOH個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途14、以下電解質(zhì)的凝聚能力最強(qiáng)的為：（）。A、Al2(SO4)3?18H2OB、MgSO4?7H2OC、FeCl3?6H2OD、NaCl15、在分子質(zhì)量同樣時(shí)，以下哪一種分子的截留率最低。()。A、球形分子B、有支鏈的分子C、呈線狀的分子D、上述三種分子的截留率同樣16、乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（）。A、是為了讓濃縮分別充分B、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混雜中C、使內(nèi)相的尺寸變小D、應(yīng)用在膜相與萃取相的乳化中17、結(jié)晶過(guò)程中，溶質(zhì)過(guò)飽和度大?。ǎ?。A、不單會(huì)影響晶核的形成速度，并且會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度B、只會(huì)影響晶核的形成速度，但不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度C、不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度D、不會(huì)影響晶核的形成速度，并且不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度18、若是要將復(fù)雜原猜中分子量大于5000的物質(zhì)與5000分子量以下的物質(zhì)分開(kāi)采納（）。A、SephadexG-200B、SephadexG-150C、SephadexG-100D、SephadexG-50個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途19、親和層析的洗脫過(guò)程中，在流動(dòng)相中加入配基的洗脫方法稱作（）。A、等電點(diǎn)洗脫B、強(qiáng)烈洗脫C、競(jìng)爭(zhēng)洗脫D、非競(jìng)爭(zhēng)洗脫20、在液膜分其他操作過(guò)程中，（）主要起到牢固液膜的作用。A、載體B、表面活性劑C、加強(qiáng)劑D、膜溶劑21、離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，經(jīng)過(guò)（）將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。A、靜電作用B、疏水作用C、氫鍵作用D、范德華力22、絲狀（團(tuán)狀）真菌合適采納（）破碎。A、珠磨法B、高壓勻漿法C、A與B結(jié)合D、A與B均不能夠23、用來(lái)提取產(chǎn)物的溶劑稱（）。4/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)A、料液B、萃取液C、萃取劑D、萃余液。24、洗脫體積是：（）。A、凝膠顆粒之間空隙的整體積B、溶質(zhì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的體積C、與該溶質(zhì)保留時(shí)間相對(duì)應(yīng)的流動(dòng)相體積D、溶質(zhì)從柱中流出時(shí)所用的流動(dòng)相體積25、陰離子交換劑（）。A、可交換的為陰、陽(yáng)離子B、可交換的為蛋白質(zhì)C、可交換的為陰離子D、可交換的為陽(yáng)離子26、當(dāng)向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}時(shí)，蛋白質(zhì)溶解度：（）。A、增大B、減小C、先增大，后減小D、先減小，后增大27、能夠除掉發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是：（）。A、過(guò)濾B、萃取C、離子交換D、蒸餾28、凝膠色譜分其他依據(jù)是（）。A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同樣B、各物質(zhì)分子大小不同樣C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同樣D、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同樣29、工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹(shù)脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且防備設(shè)備腐化，一般先將其轉(zhuǎn)變成（）。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途A、鈉型和磺酸型B、鈉型和氯型C、銨型和磺酸型D、銨型和氯型30、吸附色譜分其他依據(jù)是（）。A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同樣B、各物質(zhì)分子大小不同樣C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相的分配系數(shù)不同樣D、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同樣31、在凝膠過(guò)濾（分別范圍是5000~450000）中，以下哪一種蛋白質(zhì)最初被洗脫下來(lái)。(）。A、細(xì)胞色素C（13370）B、肌球蛋白（400000）C、過(guò)氧化氫酶（247500）D、血清清蛋白（68500）32、依離子價(jià)或水化半徑不同樣，離子交換樹(shù)脂對(duì)不同樣離子親和能力不同樣。樹(shù)脂對(duì)以下離子親和力擺列序次正確的有（）。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途5/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)A、Fe3+>Ca2+>Na+B、Na+>Ca2+>Fe3+C、硫酸根>檸檬酸根>硝酸根D、硝酸根>硫酸根>檸檬酸根33、撞擊破碎法適用于（）的回收。。A、蛋白質(zhì)B、細(xì)胞壁C、細(xì)胞器D、核酸34、結(jié)晶法對(duì)溶劑選擇的原則是：（）。A、對(duì)有效成分溶解度大，對(duì)雜質(zhì)溶解度小B、對(duì)有效成分溶解度小，對(duì)雜質(zhì)溶解度大C、對(duì)有效成分熱時(shí)溶解度大冷時(shí)溶解度小，對(duì)雜質(zhì)冷熱都易溶或都難溶D、對(duì)雜質(zhì)熱時(shí)溶解度大，冷時(shí)溶解度小個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途35、分子篩層析純化酶是依據(jù)（）進(jìn)行純化。A.依據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法B.調(diào)治酶溶解度的方法C.依據(jù)酶分子大小、形狀不同樣的純化方法D.依據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法36、恒速干燥階段與降速干燥階段，那一階段先發(fā)生（）。A、恒速干燥階段B、降速干燥階段C、同時(shí)發(fā)生D、任何一種都可能會(huì)先發(fā)生37、以下哪項(xiàng)不是在重力場(chǎng)中，顆粒在靜止的流體中下降時(shí)碰到的力（）A.重力B.壓力C.浮力D.阻力38、在什么狀況下獲得粗大而有規(guī)則的晶體（）。A、晶體生長(zhǎng)速度大大高出晶核生成速度B、晶體生長(zhǎng)速度大大低于過(guò)晶核生成速度C、晶體生長(zhǎng)速度等于晶核生成速度D、以上都不對(duì)39、顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度（）A.越小B.越大C.不變D.沒(méi)法確立40、膜相載體輸送中的同向遷徙是指：（）。A、目標(biāo)溶質(zhì)的傳質(zhì)方向與其濃度梯度同樣B、目標(biāo)溶質(zhì)的傳質(zhì)方向與供能物質(zhì)的遷徙方向同樣C、目標(biāo)溶質(zhì)的傳質(zhì)方向與載體的遷徙方向同樣D、以上均不對(duì)41、反膠團(tuán)萃取中，蛋白質(zhì)相關(guān)于反膠團(tuán)的（）。A、直徑越大，萃取率越高B、直徑越小，萃取率越低C、直徑的大小，與萃取率沒(méi)關(guān)D、直徑越大，萃取率越低42、碟片式離心計(jì)中碟形分別板的作用是；（）。6/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)A、增大離心力，提升辦理能力B、增大流體阻力，提升辦理能力C、增大料液量，提升辦理能力D、增大沉降面積，提升辦理能力43、處于包含體內(nèi)的表達(dá)產(chǎn)物（）。A、擁有正確的一級(jí)結(jié)構(gòu)B、擁有正確的二級(jí)結(jié)構(gòu)C、擁有正確的三級(jí)結(jié)構(gòu)D、不擁有任何正確的結(jié)構(gòu)44、電滲析采納的膜資料為：（）。A、親水性膜B、疏水性膜C、離子交換膜D、透析膜45、其余條件均同樣時(shí)，優(yōu)先采納那種固液分別手段（）。A.離心分別B過(guò)濾C.沉降D.超濾46、在以下各個(gè)地域中，不會(huì)在結(jié)晶中自覺(jué)成核且加入結(jié)晶顆粒后晶領(lǐng)悟生長(zhǎng)，但不會(huì)產(chǎn)生新晶核的地域是（）。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途A、牢固區(qū)B、第一介穩(wěn)區(qū)C、第二介穩(wěn)區(qū)D、不穩(wěn)區(qū)47、在聚乙二醇/葡聚糖雙水相系統(tǒng)中，提升聚乙二醇的相對(duì)分子質(zhì)量，則蛋白質(zhì)在兩相中的分配系數(shù)：（）。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途A、減小B、增大C、恒定D、為零48、若是親和結(jié)合作用源于親和分子對(duì)與金屬離子形成的配位鍵，則加入以下哪種試劑可除掉親和作用（）。A、十二烷基磺酸鈉B、氯化鈉C、乙醇胺D、乙二胺四乙酸（EDTA）49、常用于海水和苦咸水淡化的膜分別技術(shù)是（）。A、透析B、微濾C、超濾D、電滲析50、那種細(xì)胞破碎方法適用工業(yè)生產(chǎn)（）。A.高壓勻漿B超聲波破碎C.浸透壓沖擊法D.酶解法51、恒定圖式假設(shè)必然發(fā)生在()。A、非優(yōu)惠吸附B、優(yōu)惠吸附C、線性吸附D、以上均正確52、可壓縮濾餅的平均比阻與壓力之間的關(guān)系為：（）。A、隨壓力提升而減小B、與壓力沒(méi)關(guān)C、隨壓力提升而增大D、與壓力的倒數(shù)成正比53、關(guān)于萃取以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是（）。A.酸性物質(zhì)在酸性條件下萃取B堿性物質(zhì)在堿性條件下萃取7/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)C.兩性電解質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)進(jìn)行提取D.兩性電解質(zhì)偏離等電點(diǎn)時(shí)進(jìn)行提取54、經(jīng)過(guò)導(dǎo)熱介質(zhì)干燥物料的干燥操作，稱為()。A、直接加熱干燥B、間接加熱干燥C、對(duì)流干燥D、介電加熱干燥55、當(dāng)親和作用主要源于疏水性互相作用，增大離子強(qiáng)度，則可（）親和作用。A、提升B、降低C、無(wú)影響D、在必然條件下降低56、液一液萃取經(jīng)常發(fā)生乳化作用，怎樣防備。（）A.強(qiáng)烈攪拌B低溫C.靜止D.加熱57、超臨界流體萃取中，怎樣降低溶質(zhì)的溶解度達(dá)到分其他目的。（）A.降溫B高升壓力C.升溫D.加入夾帶劑58、鹽析操作中，硫酸銨在什么樣的狀況下不能夠使用。（）A.酸性條件B堿性條件C.中性條件D.和溶液酸堿度沒(méi)關(guān)59、有機(jī)溶劑為何能夠積淀蛋白質(zhì)。（）A.介電常數(shù)大B介電常數(shù)小C.中和電荷D.與蛋白質(zhì)互相反應(yīng)60、若兩性物質(zhì)結(jié)合了很多陽(yáng)離子，則等電點(diǎn)pH會(huì)（）。A.高升B降低C.不變D.以上均有可能61、生物活性物質(zhì)與金屬離子形成難溶性的復(fù)合物沉析，爾后適用（）去除金屬離子。A.SDSBCTABC.EDTAD.CPC62、超濾技術(shù)常被用作（）A.小分子物質(zhì)的脫鹽和濃縮B小分子物質(zhì)的分級(jí)分別C.小分子物質(zhì)的純化D.固液分別63、經(jīng)過(guò)改變pH值進(jìn)而使與離子交換劑結(jié)合的各個(gè)組分被洗脫下來(lái)，可使用（）。陽(yáng)離子交換劑一般是pH值從低到高洗脫B陽(yáng)離子交換劑一般是pH值從高到低洗脫C.陰離子交換劑一般是pH值從低到高以上都不對(duì)8/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)64、那一種凝膠的孔徑最?。ǎ.SephadexG-25BSephadexG-50C.SephadexG-100D.SephadexG-200個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途65、葡聚糖凝膠可使用那種溶劑溶脹（）。A.甲醇B乙醇C.緩沖液D.乙酸乙酯66、珠磨機(jī)破碎細(xì)胞，適用于（）A.酵母菌B大腸桿菌C.巨大芽孢桿菌D.青霉67、最常用的干燥方法有（）A、常壓干燥B、減壓干燥C、噴霧干燥D、以上都是68、影響電泳分其他主要要素（）A光照B待分別生物大分子的性質(zhì)C濕度D電泳時(shí)間69、超濾膜平時(shí)不以其孔徑大小作為指標(biāo)，而以截留分子量作為指標(biāo)。所謂“分子量截留值”是指阻留率達(dá)（）的最小被截留物質(zhì)的分子量。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途A80%以上B90%以上C70%以上D95%以上70、為了進(jìn)一步檢查凝膠柱的質(zhì)量，平時(shí)用一種大分子的有色物質(zhì)溶液過(guò)柱，常見(jiàn)的檢查物質(zhì)為藍(lán)色葡聚糖，下邊不屬于它的作用的是（）。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途A、察看柱床有無(wú)溝流B、察看色帶可否平展C、丈量流速D、丈量層析柱的外水體積71、將四環(huán)素粗品溶于pH2的水中，用氨水調(diào)pH4.5—4.6，28－30℃保溫，即有四環(huán)素積淀結(jié)晶析出。此積淀方法稱為（）。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途A、有機(jī)溶劑結(jié)晶法B、等電點(diǎn)法C、透析結(jié)晶法D、鹽析結(jié)晶法72、在采納凝膠層析柱時(shí)，為了提升分辨率，宜采納的層析柱是（）。A、粗且長(zhǎng)的B、粗且短的C、細(xì)且長(zhǎng)的D、細(xì)且短的簡(jiǎn)答題1、簡(jiǎn)述生物活性物質(zhì)分別純化的主要原理。答：生物大分子分別純化的主要原理是：1）依據(jù)分子形狀和大小不同樣進(jìn)行分別，如差速離心與超離心、膜分別、凝膠過(guò)濾等；9/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)2）依據(jù)分子電離性質(zhì)（帶電性）差別進(jìn)行分別，如離子交換法、電泳法、等電聚焦法；3）依據(jù)分子極性大小及溶解度不同樣進(jìn)行分別，如溶劑提取法、逆流分配法、分配層析法、鹽析法、等電點(diǎn)積淀及有機(jī)溶劑分級(jí)積淀等；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途4）依據(jù)物質(zhì)吸附性質(zhì)的不同樣進(jìn)行分別，如選擇性吸附與吸附層析等；5）依據(jù)配體特異性進(jìn)行分別，如親和層析法等。2、簡(jiǎn)述生物分別技術(shù)的基本涵義及內(nèi)容。答：基本涵義：生物分別技術(shù)是指從動(dòng)植物與微生物的有機(jī)體或器官、生物工程產(chǎn)物（發(fā)酵液、培育液）及其生物化學(xué)產(chǎn)品中提取、分別、純化實(shí)用物質(zhì)的技術(shù)過(guò)程。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途內(nèi)容主要包含：離心分別、過(guò)濾分別、泡沫分離、萃取分別、積淀（析）分別、膜分別、層析（色譜）分別、電泳分別技術(shù)以及產(chǎn)品的濃縮、結(jié)晶、干燥等技術(shù)。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途3、簡(jiǎn)述pH對(duì)發(fā)酵液過(guò)濾特點(diǎn)的影響，并舉例說(shuō)明。。答：（1）pH直接影響發(fā)酵液中某些物質(zhì)的電離程度和電荷性質(zhì)，所以合適調(diào)治pH值能夠改進(jìn)發(fā)酵液的過(guò)濾特點(diǎn)。（2）氨基酸和蛋白質(zhì)在酸性條件下帶正電，堿性條件下帶負(fù)電，等電點(diǎn)時(shí)凈電荷為零，兩性物質(zhì)在等電點(diǎn)下的溶解度最小，等電點(diǎn)積淀法在生物工業(yè)分別中廣泛使用。（3）如味精生產(chǎn)，利用等電點(diǎn)積淀法提取谷氨酸，一般蛋白質(zhì)也在酸性范圍達(dá)到等電點(diǎn)；膜分別中可經(jīng)過(guò)調(diào)整pH值改變易吸附分子的電荷性質(zhì)，減少膜擁塞和膜污染；其他，細(xì)胞、細(xì)胞碎片及某些膠體物質(zhì)等在特定pH下也可能趨于絮凝而成為較大顆粒，有益于過(guò)濾進(jìn)行。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途4、請(qǐng)結(jié)合圖示簡(jiǎn)述凝膠排阻色譜（分子篩）的分別原理。答：凝膠排阻色譜的分別介質(zhì)（填料）擁有平均的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)，其分別原理是擁有不同樣分子量的溶質(zhì)分子，在流經(jīng)柱床是，因?yàn)榇蠓肿与y以進(jìn)入凝膠內(nèi)部，而從凝膠顆粒之間流出，保留時(shí)間短；而小分子溶質(zhì)能夠進(jìn)入凝膠內(nèi)部，因?yàn)槟z多孔結(jié)構(gòu)的阻滯作用，流經(jīng)體積變大，保留時(shí)間延長(zhǎng)。這樣，分子量不同樣的溶質(zhì)分子得以分別。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途10/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)5、簡(jiǎn)述結(jié)晶過(guò)程中晶體形成的條件答：結(jié)晶過(guò)程包含過(guò)飽和溶液的形成、晶核的形成及晶體的生長(zhǎng)三個(gè)過(guò)程，此中溶液達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)是結(jié)晶的前提，過(guò)飽和度是結(jié)晶的推進(jìn)力。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途6、繪制結(jié)晶過(guò)程中飽和曲線和過(guò)飽和曲線圖，并簡(jiǎn)述其意義。答：結(jié)晶過(guò)程中的飽和溫度曲線和不飽和溫度曲線的簡(jiǎn)圖如右圖所示：S-S曲線為飽和溫度曲線，在其下方為牢固區(qū)，在該地域溶液為不飽和溶液，不會(huì)自覺(jué)結(jié)晶；T-T曲線為過(guò)飽和溫度曲線，在其上方為不牢固區(qū)，能夠自覺(jué)形成結(jié)晶；S-S曲線和T-T曲線之間為亞牢固區(qū)，在該地域，溶液為過(guò)飽和溶液，但若無(wú)晶種存在，也不能夠自覺(jué)形成晶體；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途7、離心分別技術(shù)基根源理？是基于固體顆粒和四周液體密度存在差別，在離心場(chǎng)中使不同樣密度的固體顆粒加速沉降的分別過(guò)程。不同樣密度或不同樣大小及形狀的物質(zhì)在重力作用下的沉降速率不同樣，在形成密度梯度的液相系統(tǒng)中的平衡地址不同樣。離心分別過(guò)程就是以離心力加速不同樣物質(zhì)沉降分其他過(guò)程。被分別物質(zhì)之間一定存在或經(jīng)人為辦理產(chǎn)生的密度或沉降速率差別才能以離心方法進(jìn)行分別。離心分別方法中差速離心法操作最簡(jiǎn)略，使用最廣泛，但其分別純化分辨率低于密度梯度離心。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途8、膜分別技術(shù)的種類和定義？答：膜分別過(guò)程的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)透過(guò)或被截留于膜的過(guò)程，近似于篩分過(guò)程，依據(jù)濾膜孔徑大小而達(dá)到物質(zhì)分其他目的，故而能夠按分別粒子大小進(jìn)行分類：個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途1）微濾：以多孔微小薄膜為過(guò)濾介質(zhì)，壓力為推進(jìn)力，使不溶性物質(zhì)得以分其他操作，孔徑散布范圍在0.025~14μm之間；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途2）超濾：分別介質(zhì)同上，但孔徑更小，為0.001~0.02μm，分別推進(jìn)力仍為壓力差，合適于分別酶、蛋白質(zhì)等生物大分子物質(zhì)；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途（3）反浸透：是一種以壓力差為推進(jìn)力，從溶液11/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)中分別出溶劑的膜分別操作，孔徑范圍在0.0001~0.001μm之間；（因?yàn)榉制渌軇┓肿咏?jīng)常很小，不能夠忽略浸透壓的作用，故而成為反浸透）；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途4）納濾：以壓力差為推進(jìn)力，從溶液中分別300~1000小分子量的膜分別過(guò)程，孔徑散布在平均2nm；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途5）電滲析：以電位差為推進(jìn)力，利用離子交換膜的選擇透過(guò)性，從溶液中脫除或富集電解質(zhì)的膜分別操作。9、膜分別過(guò)程中，有那些原由會(huì)造成膜污染，怎樣辦理？答：（1）膜污染主要有兩種狀況：一是附著層被濾餅、有機(jī)物凝膠、無(wú)機(jī)物水垢膠體物質(zhì)或微生物等吸附于表面；另一種是料液中溶質(zhì)結(jié)晶或積淀造成擁塞。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途2）膜污染是能夠預(yù)防或減少的，舉措包含料液預(yù)辦理、膜性質(zhì)的改進(jìn)、操作條件改變等方式。3）膜污染所引起的通量衰減經(jīng)常是不能夠逆的，只好經(jīng)過(guò)沖刷的辦理方式除掉，包含物理方法沖刷和化學(xué)藥品溶液沖刷等。個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途10、簡(jiǎn)述過(guò)飽和溶液形成的方法？答：（1）熱飽和溶液冷卻（等溶劑結(jié)晶）適用于溶解度隨溫度高升而增添的系統(tǒng)；同時(shí)，溶解度隨溫度變化的幅度要適中；2）部分溶劑蒸發(fā)法（等溫結(jié)晶法）適用于溶解度隨溫度降低變化不大的系統(tǒng)，或隨溫度高升溶解度降低的系統(tǒng)；3）真空蒸發(fā)冷卻法使溶劑在真空下迅速蒸發(fā)，并結(jié)合絕熱冷卻，是結(jié)合冷卻和部分溶劑蒸發(fā)兩種方法的一種結(jié)晶方法。（4）化學(xué)反應(yīng)結(jié)晶加入反應(yīng)劑產(chǎn)生新物質(zhì)，當(dāng)該新物質(zhì)的溶解度高出飽和溶解度時(shí)，即有晶體析出。11、簡(jiǎn)述鹽析的原理及產(chǎn)生的現(xiàn)象？答：中間性鹽加入蛋白質(zhì)分別系統(tǒng)時(shí)可能出現(xiàn)以下兩種狀況：1）“鹽溶”現(xiàn)象—低鹽濃度下，蛋白質(zhì)溶解度增大2）“鹽析”現(xiàn)象—高鹽濃度下，蛋白質(zhì)溶解度隨之下降，原由以下：12/15個(gè)人采集整理僅供參照學(xué)習(xí)a）無(wú)機(jī)離子與蛋白質(zhì)表面電荷中和，形成離子對(duì)，部分中和了蛋白質(zhì)的電性，使蛋白質(zhì)分子之間的排斥力減弱，進(jìn)而能夠互相靠攏；個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途b）中性鹽的親水性大，使蛋白質(zhì)脫去水化膜，疏水區(qū)裸露，因?yàn)槭杷畢^(qū)的相互作用致使積淀。計(jì)算題1、用活性炭吸附慶大霉素時(shí)合適方程0.413q=40C。方程中q的單位是mg/cm，C的單位是mg/L。今將10cm3的新鮮活性炭加入到3.0L濃度為46mg/L的抗生素發(fā)酵液中,其回收率為多少?個(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途解:進(jìn)行物料衡算:m(q-q0)=V(c0-c)0.41再結(jié)合式：q=40C得：q=？c=？回收率為:(c0-c)/c0=？2、用醋酸戊酯從發(fā)酵液中萃取青霉素，已知發(fā)酵液中青霉素濃度為0.2Kg/m3，萃取平衡常數(shù)為33K=40，辦理能力為H=0.5m/h，萃取溶劑流量為L(zhǎng)=0.03m/h，若要產(chǎn)品收率達(dá)96%，試計(jì)算理論上所需萃取級(jí)數(shù)？（多級(jí)逆流接觸萃?。﹤€(gè)人采集整理勿做商業(yè)用途解：由題設(shè)，可求出萃取系數(shù)E，即EkL400.032.4H0.5En1E依據(jù)P96%，得n＝4En113、應(yīng)用離子交換樹(shù)脂作為吸附劑分別抗菌素，飽和吸附量為0.06Kg（抗菌素）/Kg（干樹(shù)脂）；當(dāng)抗菌素濃度為0.02Kg/m3時(shí)，吸附量為0.04