第一節(jié)第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)化學(xué)科學(xué)與北京奧運(yùn)

北京奧運(yùn)主火炬的燃料是什么？為什么采用這種燃料?丙烷:CH3CH2CH3丙烷是一種價(jià)格低廉的燃料。(2)其主要成分是碳和氫,燃燒后只有二氧化碳和水,沒有其他物質(zhì),不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。(3)丙烷燃燒后火焰是亮黃色，具有較好的可視性。

它對(duì)鋼板的化學(xué)成分有嚴(yán)格的限制，要求鋼板中超低的硫、磷含量。是低合金的高強(qiáng)度鋼，體現(xiàn)出了最優(yōu)的合金元素配比，強(qiáng)度超出通常的建筑用鋼材一倍。采用全新的優(yōu)化成分設(shè)計(jì)、由氧化物冶金技術(shù)和先進(jìn)的軋制及熱處理工藝鍛造。鳥巢的鋼結(jié)構(gòu)涂上了5層防銹漆，這些防銹漆具有防腐、防潮、防火的功能，有25年壽命。在整個(gè)建筑內(nèi)外層包裹的ETFE膜（乙烯-四氟乙烯共聚物）具有有效的熱學(xué)性能和透光性，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境，冬季保溫、夏季散熱，而且具有很高的自潔性和防老化性。更神奇的是，如果ETFE膜有一個(gè)破洞，不必更換，只需打上一塊補(bǔ)丁，它便會(huì)自行愈合，過一段時(shí)間就會(huì)恢復(fù)原貌！

乙烯-四氟乙烯共聚物：-[-CH2-CH2-CF2-CF2-]n-碳酸鎂質(zhì)量很輕，具有很強(qiáng)的吸濕作用。運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)，手掌心常會(huì)冒汗，這對(duì)體操和舉重運(yùn)動(dòng)員來說非常不利。因?yàn)闈窕恼菩臅?huì)使摩擦力減小，使得運(yùn)動(dòng)員握不住器械，不僅影響動(dòng)作的質(zhì)量，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使運(yùn)動(dòng)員從器械上跌落下來，造成失誤，甚至受傷。碳酸鎂能吸去掌心汗水，同時(shí)還會(huì)增加掌心與器械之間的摩擦力。這樣，運(yùn)動(dòng)員就能握緊器械，有利于提高動(dòng)作的質(zhì)量。MgCO3第四代鯊魚皮泳衣，由極輕、低阻、防水和快干性能LZRPulse面料組成，是全球首套以高科技熔接生產(chǎn)的無皺褶比賽泳裝。在近一個(gè)月內(nèi)產(chǎn)生的16項(xiàng)新的世界紀(jì)錄中，有13項(xiàng)是由選手穿著這款泳衣創(chuàng)造的。

化學(xué)就在我們身邊氨氣的合成

19世紀(jì)以前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需氮肥的來源，主要是有機(jī)物的副產(chǎn)物和動(dòng)植物的廢物，如糞便、種子餅、腐魚、屠宰廢料、腐爛動(dòng)植物等。

19世紀(jì)中葉，德國發(fā)生了農(nóng)業(yè)危機(jī)，首都柏林爆發(fā)了搶奪糧食的“土豆革命”，引起了政府重視生產(chǎn)糧食，因而開展了對(duì)土壤的研究。德國的著名化學(xué)家李比希發(fā)現(xiàn)植物是通過吸收氨來獲得含氮養(yǎng)料的。

1900年法國化學(xué)家勒夏特利是最先研究氫氣和氮?dú)庠诟邏合轮苯雍铣砂钡姆磻?yīng)。很可惜，因爆炸放棄了繼續(xù)研究。德國化工專家哈伯一致認(rèn)為這種合成氨方法具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。盡管連續(xù)出了一些爆炸事故，于1910年終于建成第一家合成氨工廠，以生產(chǎn)炸藥和肥料。

化學(xué)——21世紀(jì)的中心科學(xué)

化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的重要的自然科學(xué)。一、化學(xué)是具有創(chuàng)造性化學(xué)的特征:

認(rèn)識(shí)分子和制造分子、實(shí)用性的科學(xué)1.創(chuàng)造性（提取或創(chuàng)造各種用途的物質(zhì)）

19世紀(jì)末發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)：一萬六千多種20世紀(jì)60年代發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)：一百多萬種1990年第一千萬種物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在化學(xué)家發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的化合物：超過3500萬種2．實(shí)用性

鋁合金、電池的應(yīng)用、環(huán)境的保護(hù)、可降解塑料等化學(xué)的發(fā)展史實(shí)用技術(shù)近代化學(xué)現(xiàn)代化學(xué)冶金、釀酒、火藥、造紙等現(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論原子——分子學(xué)說二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展波義爾提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。道爾頓提出原子學(xué)說，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納入一個(gè)統(tǒng)一的理論體系。近代化學(xué)發(fā)展的四個(gè)里程碑我國化學(xué)家在化學(xué)研究中取得的重要成果1965年——中國科學(xué)家合成出牛胰島素，是首次人工合成蛋白質(zhì)；1981年——我國科學(xué)家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸；20世紀(jì)50年代以來,我國在應(yīng)用研究和開發(fā)領(lǐng)域取得了豐碩成果……最小的標(biāo)識(shí)(90年)在鎳的晶體上移動(dòng)35個(gè)氙原子寫出的IBM公司的標(biāo)識(shí)1.微觀層面上操縱分子和原子

三、化學(xué)科學(xué)的探索空間最小的漢字(93年中國）用探針拔出硅晶體表面的硅原子形成“中國”兩個(gè)字2.材料材料是社會(huì)發(fā)展和人類進(jìn)步的一種標(biāo)志。材料科學(xué)剛剛起步，有很好的應(yīng)用前景，也是大學(xué)熱門專業(yè)。3．化學(xué)在資源、能源、環(huán)境、健康等方面發(fā)揮積極作用。

美國原油消費(fèi)量年約7億噸，約6億噸用于煉油，1億噸用于石油化工我國石油可開采儲(chǔ)量僅52.6億噸?。『侠黹_發(fā)和使用，達(dá)到資源使用的最優(yōu)化。開發(fā)利用新能源酸雨臭氧層破壞溫室效應(yīng)粉塵大氣污染生活污水工業(yè)污水水污染土壤污染主要來自濫用化肥、農(nóng)藥食品污染其它污染固體廢棄物（垃圾、白色污染等）放射性物質(zhì)噪聲光污染家庭居室有毒氣體污染環(huán)境污染環(huán)境問題|

博帕爾慘案

海藻泛濫

酸雨危害異氰酸甲酯

石油污染洛杉磯光化學(xué)煙霧污染問題的解決主要還得靠化學(xué)方法人類健康納米機(jī)器人是可以在細(xì)胞內(nèi)或血液中對(duì)納米空間進(jìn)行操作的“功能分子器件”化學(xué)生命科學(xué)材料科學(xué)工程科學(xué)天文學(xué)地學(xué)數(shù)學(xué)物理學(xué)計(jì)算與信息科學(xué)自然科學(xué)中承上啟下的中心學(xué)科如何學(xué)好化學(xué)呢?1:預(yù)習(xí)；2:提高課堂效率：帶著問題聽課→重、難點(diǎn)是什么？適當(dāng)做筆記（筆