標準解讀

《GB 8270-1999 食品添加劑 甜菊糖甙》相比于其前版《GB 8270-1987》，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 范圍擴展：新標準可能對甜菊糖甙的應用范圍做了更明確或更廣泛的界定，以適應食品工業(yè)發(fā)展的需求，涵蓋了更多種類的食品產品。

  2. 定義與分類：對甜菊糖甙的定義進行了修訂，可能更加科學精確，同時可能根據(jù)甜菊糖甙的不同類型或純度進行了更細致的分類。

  3. 技術要求：提高了產品質量的技術指標，包括但不限于純度、雜質限量等，以確保食品安全性和產品質量。這反映了隨著檢測技術的進步，對食品添加劑安全性的要求更加嚴格。

  4. 檢驗方法：更新了甜菊糖甙的檢驗方法，引入了更先進的分析技術和手段，使得檢測結果更為準確可靠。這有助于監(jiān)管機構和生產商更有效地控制產品質量。

  5. 標簽標識：新標準可能對甜菊糖甙產品的標簽標識要求做出了明確規(guī)定，要求產品包裝上必須清晰標注成分、純度、使用范圍、生產日期等信息，以便于消費者和監(jiān)管機構識別及追蹤。

  6. 安全評估：基于新的科學研究成果，可能重新評估了甜菊糖甙的每日允許攝入量（ADI），確保其在推薦使用量下的安全性。

  7. 執(zhí)行與監(jiān)督：加強了對標準執(zhí)行情況的監(jiān)督指導，明確了違反標準的法律后果，增強了標準的執(zhí)行力和約束力。


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  • 被代替
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  • 1999-04-02 頒布
  • 1999-10-01 實施
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ICS.57.220.20X41中華人民共和國國家標準GB8270-1999食品添加劑甜菊糖或Foodadditive--Steviosides1999-04-02發(fā)布1999-10-01實施國家質量技術監(jiān)督局發(fā)布

GB8270-1999前本標準是根據(jù)多年來我國各地甜菊糖訊廠生產工藝技術水平的提高·試驗方法的改進，產品質量的實際情況和出口的要求對GB8270—1987進行大幅度的修訂。本標準結合我國實際情況，將理化指標的一級、二級、三級，改為特級、一級、二級·其技術指標均相應提高。試驗方法非等效采用1993年日本食品添加劑協(xié)會《化學合成以外的食品添加劑自定標準》第二版)的檢測分析方法和有關的國家標準。其中，含量的測定分為液相色譜法(方法一)和容量法（方法二)兩種。本標準從生效之日起,同時代替GB8270-—1987本標準由國家輕工業(yè)局提出。本標準由全國食品發(fā)酵標準化中心、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所技術歸口本標準起草單位：中國甜菊協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、南開大學高分子化學研究所、山東省濟寧市甜菊糖廠、五常太平洋甜菊糖公司和惠州市天然食品飲料廠。本標準主要起草人：史作清、劉蓮芳.

中華人民共和國國家標準GB8270--1999食品添加劑甜菊糖武代替GB8270—1987Foodadditive-Steviosides1范圍本標準規(guī)定了食品添加劑甜菊糖訊的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標志、貼存、運輸?shù)母黜椧蟆１緲藴蔬m用于以甜葉菊(SleeiaRebaadiauaBertonl)干葉為原料，經提取、精制而得的甜菊糖或原粉。本產品在食品工業(yè)中作為甜味劑。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標淮出版時.所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB3862—1983食品添加劑天然薄荷腦GB/T8450—1987食品添加劑中砷的測定方法GB/T8451—1987食品添加劑中重金屬限量試驗法GB/T5009.3—1985食品中水分的測定方法GB/T5009.4—1985食品中灰分的測定方法3結構式、分子式、分子量結構式：CH.OHHO-CH.OHHONDHCHH.CCOCH.OH-00HO>分子式：CmaHaoOrs分子量:804.86技術要求外觀

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