檢測(cè)生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)

和觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布【學(xué)習(xí)目標(biāo)及重難點(diǎn)】【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能掌握可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA、RNA與不同染色劑結(jié)合出現(xiàn)的特殊顏色變化的實(shí)驗(yàn)原理。【考點(diǎn)要求】檢測(cè)生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。

【復(fù)習(xí)指導(dǎo)】明確實(shí)驗(yàn)原理、材料的選擇原則和染色劑使用的順序等。一、知識(shí)梳理：自主學(xué)習(xí)訂正答案【預(yù)習(xí)案答案】實(shí)驗(yàn)名稱鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色豆?jié){等先加A液再加B液還原糖的鑒定還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋(píng)果或梨的勻漿等甲乙混合再使用，現(xiàn)配現(xiàn)用，水浴加熱脂肪的鑒定脂肪蘇丹Ⅲ（或Ⅳ）染液橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀察50%的酒精觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布DNA、RNA吡羅紅甲基綠染液綠（或紅）色人的口腔上皮細(xì)胞無(wú)二、預(yù)習(xí)自測(cè)：1：脂肪+蘇丹Ⅳ染液→紅色。2：葡萄糖+斐林試劑→磚紅色沉淀。3：鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先滴加雙縮脲試劑A液然后再滴加B液入待檢組織樣液中。4：水浴加熱條件下，葡萄糖（果糖、麥芽糖）均與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀。但是蔗糖不是可溶性還原糖，所以無(wú)反應(yīng)。5：DNA+甲基綠染液→綠色，RNA+吡羅紅染液→紅色。自主學(xué)習(xí)訂正答案【預(yù)習(xí)案答案】【合作探究】任務(wù)：探究案。準(zhǔn)備展示與點(diǎn)評(píng)。要求：1、在自主合作時(shí)用心思考?；仡櫯f知，畫(huà)出關(guān)鍵詞。2、合作探究時(shí)取長(zhǎng)補(bǔ)短，先對(duì)子討論，再小組討論；要分析解決問(wèn)題的思路和方法，探討最合理答案。3、組長(zhǎng)宏觀調(diào)控，負(fù)責(zé)做好討論結(jié)果的反饋，整理答案、思路、方法和規(guī)律，并做好展示、點(diǎn)評(píng)的準(zhǔn)備?！靖咝д故九c精彩點(diǎn)評(píng)】[展示要求]：板書(shū)展示要求字跡清晰，展示解題思路與方法。＜4min。[點(diǎn)評(píng)要求]：分析思路→評(píng)對(duì)錯(cuò)與答題規(guī)范→說(shuō)明原因→點(diǎn)明易錯(cuò)點(diǎn)→提出好方法→給展示打分。展示內(nèi)容展示同學(xué)位置方式點(diǎn)評(píng)同學(xué)探究1,27B2后左板書(shū)探究3,46B1后右板書(shū)11A28A1【課堂小結(jié)】（一）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建DNA+甲基綠染液→綠色，RNA+吡羅紅染液→紅色?！菊n堂訓(xùn)練及檢測(cè)】《優(yōu)化探究》P18-19頁(yè)的“課堂考點(diǎn)集訓(xùn)”1-9題。課后作業(yè)：DACAB【課后任務(wù)】1、反思提升：熟記重點(diǎn)知識(shí)，反思學(xué)習(xí)思路和方法，整理典型題本。2、完成作業(yè)：《優(yōu)化探究》3、溫故知新：閱讀課本并完成新發(fā)的預(yù)習(xí)案?！咎骄堪复鸢浮刻骄恳?、(1)

不可以，因?yàn)槲鞴系募?xì)胞液是紅色，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）可以。斐林試劑的甲液可以代替雙縮脲試劑A液，斐林試劑的乙液稀釋五倍成為雙縮脲試劑B液?！咎骄堪复鸢浮刻骄慷?、1、該實(shí)驗(yàn)中選用實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，不能用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)榧t細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，DNA含量少。能2、實(shí)驗(yàn)中，0