標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 12729.4-2020 香辛料和調(diào)味品 磨碎細(xì)度的測(cè)定(手篩法)》相比于《GB/T 12729.4-2008 香辛料和調(diào)味品 磨碎細(xì)度的測(cè)定(手篩法)》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍細(xì)化：2020版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)手篩法適用的香辛料和調(diào)味品種類進(jìn)行了更明確或擴(kuò)展的界定，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新需求。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義更新：為確保測(cè)量的準(zhǔn)確性和統(tǒng)一性，新版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了修訂或新增，明確了磨碎細(xì)度的具體定義和表述，便于操作者理解和執(zhí)行。

  3. 測(cè)試方法優(yōu)化：在保持手篩法基本原理不變的前提下，2020版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)手篩操作的步驟、時(shí)間、力度等方面給予了更詳細(xì)或更科學(xué)的指導(dǎo)，提高了測(cè)試的可重復(fù)性和準(zhǔn)確性。

  4. 篩網(wǎng)規(guī)格和選用標(biāo)準(zhǔn)：可能對(duì)手篩所用篩網(wǎng)的材質(zhì)、孔徑大小及其選擇原則進(jìn)行了調(diào)整，以更好地適應(yīng)不同種類香辛料和調(diào)味品的特性，確保測(cè)試結(jié)果的代表性。

  5. 結(jié)果判定與表示：新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于測(cè)試結(jié)果的計(jì)算、判定標(biāo)準(zhǔn)及表達(dá)方式可能有所改進(jìn)，包括數(shù)據(jù)處理方法的優(yōu)化、增加了統(tǒng)計(jì)分析的要求等，使得結(jié)果更加客觀嚴(yán)謹(jǐn)。

  6. 質(zhì)量控制與驗(yàn)證：可能增設(shè)了關(guān)于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)和實(shí)驗(yàn)室間質(zhì)量控制的要求，以及樣品復(fù)測(cè)和對(duì)比試驗(yàn)的規(guī)定，以確保測(cè)試結(jié)果的可靠性和實(shí)驗(yàn)室間的可比性。

  7. 標(biāo)準(zhǔn)引用更新：隨著相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展，2020版標(biāo)準(zhǔn)可能更新了參考文獻(xiàn)和標(biāo)準(zhǔn)引用列表，確保了與國(guó)際或國(guó)內(nèi)最新標(biāo)準(zhǔn)的一致性。

這些變化旨在提升檢測(cè)方法的科學(xué)性、實(shí)用性和標(biāo)準(zhǔn)化水平，滿足當(dāng)前香辛料和調(diào)味品行業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制的更高要求。


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....

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  • 2020-03-31 頒布
  • 2020-10-01 實(shí)施
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GB/T 12729.4-2020香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定(手篩法)_第1頁(yè)
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GB/T 12729.4-2020香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定(手篩法)-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS6722010

B36..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T127294—2020

代替.

GB/T12729.4—2008

香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定

手篩法

()

Spicesandcondiments—Determinationofdegreeoffinenessofgrinding

handsievinmethod

(g)

[ISO3588:1977,Spicesandcondiments—Determinationofdegreeof

finenessofgrinding—Handsievingmethod(Referencemethod),NEQ]

2020-03-31發(fā)布2020-10-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T127294—2020

.

前言

香辛料和調(diào)味品由下列部分組成

GB/T12729《》:

香辛料和調(diào)味品名稱

———GB/T12729.1;

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2;

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3;

香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定手篩法

———GB/T12729.4();

香辛料和調(diào)味品外來(lái)物含量的測(cè)定

———GB/T12729.5;

香辛料和調(diào)味品醇溶抽提物的測(cè)定

———GB/T12729.10;

香辛料和調(diào)味品冷水可溶性抽提物的測(cè)定

———GB/T12729.11;

香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測(cè)定

———GB/T12729.12;

香辛料和調(diào)味品污物的測(cè)定

———GB/T12729.13。

本部分為的第部分

GB/T127294。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定手篩法與

GB/T12729.4—2008《()》。GB/T12729.4—

相比除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下

2008,:

增加了天平見

———“3.3”(3.3);

將精確至修改為精確至以便符合精密度表述要求見

———“0.1g”“±0.1g”,(5.1);

將式修改成符合要求的公式見及式年版的及式

———(1)[5.2(1),20085.2(1)]。

本部分使用重新起草法參考香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定手篩法參考

ISO3588:1977《(

法編制與的一致性程度為非等效

)》,ISO3588:1977。

本部分由中華全國(guó)供銷合作總社提出

。

本部分由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC408)。

本部分起草單位中華全國(guó)供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院

:。

本部分主要起草人王松均張衛(wèi)明陳仕榮

:、、。

本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T12729.4—1991、GB/T12729.4—2008。

Ⅰ

GB/T127294—2020

.

香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定

手篩法

()

1范圍

的本部分規(guī)定了手篩法測(cè)定香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的方法

GB/T12729。

本部分適用于香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

試驗(yàn)篩技術(shù)要求和檢驗(yàn)第部分金屬絲編織網(wǎng)試驗(yàn)篩

GB/T6003.11:(GB/T6003.1—2012,

ISO3310-1:2000,MOD)

3儀器設(shè)備

31試驗(yàn)篩網(wǎng)

.

試驗(yàn)篩網(wǎng)應(yīng)符合的要求

GB/T6003.1。

32試驗(yàn)篩的大小和形狀

.

試驗(yàn)篩為直徑的圓形篩

200mm。

33天平

.

最大稱量感量

200g,±1g。

4操作步驟

41稱樣

.

稱取大于具有代表性的磨碎試樣

100g、。

42過(guò)篩方法

.

取所需目

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