標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 14454.6-1993是一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，專注于香料行業(yè)中蒸發(fā)后殘留物含量的評(píng)估方法。此標(biāo)準(zhǔn)旨在為香料產(chǎn)品的質(zhì)量控制提供一個(gè)統(tǒng)一的測(cè)試和評(píng)估規(guī)程，確保產(chǎn)品符合相應(yīng)的安全及質(zhì)量要求。下面是對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的概述：

標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類天然與合成香料中，在特定條件下蒸發(fā)處理后剩余不揮發(fā)性物質(zhì)含量的測(cè)定。這包括了廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、香水以及其他需要添加香料的產(chǎn)品中的香料成分。

測(cè)試原理

測(cè)試基于這樣一個(gè)過(guò)程：將定量的香料樣品在一定的溫度條件下加熱，促使其中的揮發(fā)性成分完全蒸發(fā)，隨后測(cè)量剩余不揮發(fā)性物質(zhì)的質(zhì)量，以此來(lái)計(jì)算蒸發(fā)后殘留物的含量。這種方法能有效評(píng)估香料的純度及潛在的非揮發(fā)性雜質(zhì)比例。

試驗(yàn)條件與設(shè)備

• 試驗(yàn)條件：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了具體的加熱溫度和時(shí)間，以確保所有揮發(fā)性成分均能被去除，同時(shí)避免對(duì)殘留物產(chǎn)生不必要的化學(xué)變化。
• 設(shè)備要求：使用精確的天平來(lái)稱量樣品及殘留物，以及能控制溫度的加熱設(shè)備，保證實(shí)驗(yàn)環(huán)境的穩(wěn)定性和重復(fù)性。

操作步驟

1. 樣品準(zhǔn)備：準(zhǔn)確稱取一定量的香料樣品。
2. 蒸發(fā)處理：將樣品置于規(guī)定的加熱條件下進(jìn)行蒸發(fā)處理。
3. 冷卻與稱重：蒸發(fā)完成后，冷卻至室溫，并重新稱量殘留物的質(zhì)量。
4. 計(jì)算：根據(jù)原始樣品質(zhì)量和殘留物質(zhì)量的差值，計(jì)算蒸發(fā)后殘留物的百分含量。

結(jié)果表示與判定

測(cè)試結(jié)果需明確表示蒸發(fā)后殘留物的百分比含量，并與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或合同要求進(jìn)行對(duì)比，以判斷是否符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。若殘留物含量超出允許范圍，可能指示香料純度不達(dá)標(biāo)或存在污染物。

注意事項(xiàng)

• 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性與可比性。
• 本標(biāo)準(zhǔn)未涵蓋所有類型的香料特殊性，使用者可能需根據(jù)具體情況調(diào)整測(cè)試細(xì)節(jié)。

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