ICS6716010

X61..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T19329—2007

代替

GB19329—2003

地理標(biāo)志產(chǎn)品

道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒

()

Productofgeographicalindication—

DaouannianwuonliuorJinzhouDaouannianwuonliuor

ggggq(ggggq)

2007-09-19發(fā)布2008-05-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T19329—2007

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定與原產(chǎn)

《》GB17924—1999《

地域產(chǎn)品通用要求制定

》。

本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止原產(chǎn)地域產(chǎn)品道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒

GB19329—2003《()》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要修改內(nèi)容如下

GB19329—2003:

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定修改相關(guān)名稱

———《》,;

由強(qiáng)制性改為推薦性

———;

調(diào)整了理化指標(biāo)的部分指標(biāo)值更符合生產(chǎn)實(shí)際情況

———,。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄為規(guī)范性附錄

A。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司

:。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張廣新沈怡方高景炎高月明楊明賴登燡譚兆美

:、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB19329—2003。

Ⅰ

GB/T19329—2007

地理標(biāo)志產(chǎn)品

道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒

()

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍術(shù)語和定義要求試

()、、、

驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志標(biāo)簽包裝運(yùn)輸貯存

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)保護(hù)的道光

《》

廿五貢酒

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

小麥

GB1351

蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2757

蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.48

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB5749

高粱

GB/T8231

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則

GB10344

白酒分析方法

GB/T10345

白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志包裝運(yùn)輸貯存

GB/T10346、、、

豌豆

GB/T10460

白酒工業(yè)術(shù)語

GB/T15109

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局年第號令

《》[2005]75

產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局技監(jiān)局監(jiān)發(fā)號

《》[1997]172

3地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

道光廿五貢酒的產(chǎn)地保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

《

規(guī)定批準(zhǔn)的范圍見附錄

》,A。

4術(shù)語和定義

確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)

GB/T15109。

41

.

道光廿五貢酒Daoguangnianwugongliquor

以高粱薏米稗谷水為原料在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)按滿族傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒

、、、,。

42

.

滿族酒曲brickshapedrawstarterandbrankojiofManzuliquor

以優(yōu)質(zhì)大麥小麥豌豆為原料加入中草藥制成的大曲貯存期三個月以上以麩皮為主要原料