第十一課《學(xué)畫蔬果》教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)能力目標(biāo)：通過本課學(xué)習(xí)，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中國(guó)畫的繪畫工具和材料以及相關(guān)筆墨知識(shí)，并讓學(xué)生運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的繪畫工具和掌握的筆墨知識(shí)初步練習(xí)畫蔬果。2、情感目標(biāo)：通過對(duì)中國(guó)畫的用筆、用墨方法的講解和練習(xí)，使學(xué)生了解中國(guó)畫的筆墨技法與造型的關(guān)系，以及筆墨情趣在中國(guó)畫中的審美作用。教學(xué)重點(diǎn)：能夠用勾勒與潑墨相結(jié)合的方法，以及不同筆墨方法表現(xiàn)出蔬果的基本形體。教學(xué)難點(diǎn)：中國(guó)畫的行筆姿勢(shì)和表現(xiàn)手法以及水分的控制。教具準(zhǔn)備：1、毛筆（大白云和狼毫各一支）

2、生宣紙、畫板、毛氈、國(guó)畫顏料

3、課件教學(xué)課時(shí)：第一課時(shí)（本課分二課時(shí)，本課側(cè)重筆墨復(fù)習(xí)和用掌握的筆墨方法來嘗試畫蔬果）教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入新課：師：同學(xué)們，你們知道百花之王是什么花嗎？

學(xué)生齊聲回答：牡丹師：那被稱作菜中之王的蔬菜又是誰呢？生：不知道。師：下面我們來看一張畫，（出示白菜）這就是被老百姓稱作百，菜之王的大白菜。

白菜是咱們中國(guó)人非常喜愛的一種蔬菜，在過去的冬季是家家戶戶菜籃子不可缺少的主要蔬菜。師：今天我們學(xué)習(xí)第11課，《學(xué)畫蔬果》——用中國(guó)畫的方法畫蔬果二、在師生互動(dòng)中示范總結(jié)，復(fù)習(xí)總結(jié)筆墨師：以前我們也都畫過一些蔬果，比如蘿卜，辣椒什么的，但用中國(guó)水墨畫的方法畫出的蔬果是什么樣子的呢？我們一起來看一下。（出示作品）師：大家覺得這張畫怎么樣？生：談感受（簡(jiǎn)單談）。師：我們?cè)賮硪黄鹂匆豢待R白石大師畫得這幅白菜圖。哪位同學(xué)能夠根據(jù)我們以前學(xué)到的水墨畫知識(shí)給大家講一講他老先生是怎樣畫出來的，是怎樣用筆用墨的？生：根據(jù)以前所學(xué)筆墨知識(shí)，敘述白菜畫法。師：出示白菜圖片，與畫對(duì)比講解畫白菜的用筆用墨方法。師：下面老師就按照剛才我們共同分析的筆墨方法來畫一張白菜圖好不好。（教師示范并講述，教師在布局時(shí)故意在畫面下面留大片空白）師：畫好后，讓學(xué)生評(píng)一評(píng)老師的畫怎么樣？問一問下面留大片空白好不好，如果不好怎么辦？生：可能建議教師在空白處在加點(diǎn)別的東西，比如蘿卜，尖椒。師：?jiǎn)枌W(xué)生如果要畫這些東西又該如何表現(xiàn)？生：嘗試總結(jié)水墨畫畫其他蔬果的用筆與用墨方法。師：在學(xué)生嘗試總結(jié)的基礎(chǔ)上，示范畫法并提煉總結(jié)。（也可邀請(qǐng)學(xué)生來示范添加）師:欣賞畫家和同學(xué)們的蔬果畫作品，再次感受筆墨之美與韻味。三、學(xué)生練習(xí)，驗(yàn)收筆墨技能（出示一張各種各樣的蔬果圖片）作業(yè)：把圖片中你感興趣的蔬果用水墨畫的方法畫出來，并組織成一張有趣的畫。四、作業(yè)講評(píng)選擇有代表性的作品，師生共同評(píng)議。教學(xué)反思：本課主要講授用水墨畫的筆墨方法畫蔬菜，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)畫的興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察力、想象力和創(chuàng)造力，學(xué)生掌握了用筆、用墨技巧后，可以把自己想畫的畫下來鍛煉了學(xué)生手腦并用的能力。在新課改的教學(xué)中，強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)造性思維很重要，但是在美術(shù)課堂中，還是不能忽視教師的演示作用，這樣可以讓學(xué)生很直觀的了解繪畫技巧和繪畫方法，但是應(yīng)該注意的是不能把學(xué)生教“死”了，沒有創(chuàng)造性。應(yīng)該讓學(xué)生在學(xué)習(xí)基本的繪畫技巧后，鼓勵(lì)學(xué)生大膽的創(chuàng)作，從中體會(huì)一下中國(guó)畫藝術(shù)的博大精深，了解中國(guó)畫的筆墨情趣。臨摹在美術(shù)教學(xué)中不可少，但是