標準解讀

《GB/T 20553-2006 三角帆蚌》是中國關(guān)于三角帆蚌的質(zhì)量標準，該標準詳細規(guī)定了三角帆蚌的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存要求，旨在統(tǒng)一三角帆蚌的產(chǎn)品質(zhì)量評價體系，保障消費者權(quán)益，促進水產(chǎn)品貿(mào)易的規(guī)范化發(fā)展。以下是對該標準主要內(nèi)容的概述：

  1. 范圍：本標準適用于養(yǎng)殖的三角帆蚌，明確了其適用對象為活體三角帆蚌及其加工品，包括蚌肉和珍珠等。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實施本標準時所直接引用或參考的其他國家標準或規(guī)范性文件，這些文件對于理解和執(zhí)行本標準的具體要求至關(guān)重要。

  3. 術(shù)語和定義：對三角帆蚌及其相關(guān)特性的專業(yè)術(shù)語進行了明確界定，如殼長、殼寬、肥滿度等，便于統(tǒng)一衡量標準和交流。

  4. 要求：

    • 外觀質(zhì)量：規(guī)定了三角帆蚌的殼形、顏色、光澤度等外觀特征應(yīng)符合的標準。
    • 尺寸與重量：設(shè)定了不同等級三角帆蚌的最小殼長、殼寬要求及相應(yīng)的重量范圍。
    • 內(nèi)在品質(zhì)：包括肉質(zhì)的鮮度、無污染、無異味等要求，以及珍珠層的質(zhì)量標準，如光澤、厚度等。
    • 安全衛(wèi)生指標：明確了重金屬、微生物、農(nóng)藥殘留等安全衛(wèi)生指標的限量值，確保產(chǎn)品安全可食用。

  5. 試驗方法：詳細說明了如何進行尺寸測量、重量測定、肥滿度計算以及安全衛(wèi)生指標的檢測方法，確保檢驗結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。

  6. 檢驗規(guī)則：規(guī)定了三角帆蚌的抽樣原則、檢驗批次、合格判定規(guī)則等，確保產(chǎn)品質(zhì)量控制的一致性和有效性。

  7. 標志、包裝、運輸和貯存：

    • 標志：要求在產(chǎn)品外包裝上清晰標注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等。
    • 包裝：規(guī)定了包裝材料應(yīng)無毒、無害、防潮、適合長途運輸，同時對包裝方式、標識內(nèi)容等作出具體要求。
    • 運輸和貯存：給出了適宜的運輸條件和貯存環(huán)境要求，以防止產(chǎn)品受損、變質(zhì)，保持其新鮮度和品質(zhì)。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-09-29 頒布
  • 2006-12-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 20553-2006三角帆蚌_第1頁
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文檔簡介

ICS65150

B52.

中華人民共和國國家標準

GB20553—2006

三角帆蚌

Trianglesailmussel

自2017年3月23日起本標準轉(zhuǎn)為推薦性

,

標準編號改為GBT205532006

,/—。

2006-09-29發(fā)布2006-12-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB20553—2006

前言

本標準的第4章為強制性條款其余為推薦性條款

,。

本標準的附錄和附錄為資料性附錄

AB。

本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出

。

本標準由全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會淡水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會歸口

。

本標準起草單位上海水產(chǎn)大學浙江七大洲珠寶有限公司浙江諸暨王家井珍珠養(yǎng)殖場

:、、。

本標準主要起草人李家樂董志國戚鳥定錢榮華戚雄士李應(yīng)森鄭漢豐袁偉康

:、、、、、、、。

Ⅰ

GB20553—2006

三角帆蚌

1范圍

本標準給出了三角帆蚌Hriosiscuminii的學名與分類主要形態(tài)特征生長與繁殖細胞遺

(ypg)、、、

傳學特性生化遺傳學特性及檢測方法

、。

本標準適用于三角帆蚌的種質(zhì)檢測與鑒定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標準然而鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準

。,。

魴

SC1037

3學名與分類

31學名

.

三角帆蚌Hriosiscuminii

(ypg)。

32分類位置

.

軟體動物門雙殼綱古異齒亞綱蚌目蚌

(Mollusca),(Bivalvia),(Palaeoheterodonta),(Unionoida),

科帆蚌屬Hyriopsis

(Unionidae),()。

4主要形態(tài)特征

41外部特征

.

411外部形態(tài)

..

貝殼扁平殼質(zhì)堅厚外形略呈不等邊三角形前背緣短向上伸展的前緣形成不明顯的小冠突呈

,,。,

尖角狀后背緣與后緣向上伸展形成三角形帆狀的后翼約占貝殼表面積的四分之一此翼脆弱易折

。,,

斷前緣鈍圓腹緣略呈弧形殼頂?shù)筒桓叱霰尘壩挥跉で岸藲らL的五分之一處易腐蝕殼面黃褐

。,。,,,。

色或漆黑色具有同心環(huán)狀生長輪脈輪脈在殼頂部較粗糙且排列間距也較小背部有從殼頂射出的

,,。

條肋脈肋脈低最末條呈鈍角狀末端在貝殼中線下其余條稍平而寬在后背部布有由結(jié)節(jié)突

3,,1,,2。

起組成的數(shù)條斜行粗肋有從殼頂向邊緣射出的綠色放射狀線這種放射狀線在幼殼上明顯在成體

。。,

上不明顯或不存在

。

三角帆蚌的形態(tài)見圖

1。

412可數(shù)性狀

..

4121貝殼片左右對稱

...2,。

4122外套膜片分左右兩葉

...2,。

4123擬主齒

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