犐犆犛１３．０６０

犣１６

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２１９７０—２００８

水質(zhì)組胺等五種生物胺的測定

高效液相色譜法

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２００８０６１１發(fā)布２００８０６１１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

水質(zhì)組胺等五種生物胺的測定

高效液相色譜法

ＧＢ／Ｔ２１９７０—２００８

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．７５字數(shù)１６千字

２００８年７月第一版２００８年７月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３２７００

如有印裝差錯由本社發(fā)行中心調(diào)換

版權(quán)專有侵權(quán)必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

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前!!言

本標準的附錄!!附錄"!附錄#為資料性附錄"

本標準由中華人民共和國科學技術(shù)部和中國分析測試協(xié)會共同提出"

本標準由全國儀器分析測試標準化技術(shù)委員會歸口"

本標準負責起草單位#中國醫(yī)學科學院藥物研究所!中國計量科學研究院"

本標準參加起草單位#中國人民解放軍軍事醫(yī)學科學院!中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全

所!中國科學院生態(tài)環(huán)境研究中心!北京理工大學!國家地質(zhì)實驗測試中心!島津北京分析中心!北京市

理化分析測試中心!中國農(nóng)業(yè)科學院!中國地質(zhì)大學$北京%!中國測試技術(shù)研究院"

本標準主要起草人#杜冠華!呂揚!李紅梅!王琰!董方霆"

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書

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水質(zhì)!組胺等五種生物胺的測定

高效液相色譜法

"!范圍

本標準規(guī)定了用苯甲酰氯衍生化$高效液相色譜$紫外檢測法測定水中腐胺!尸胺!亞精胺!精胺及

組胺含量的方法"

本標準適用于水中%&'()&*"+'&'()&*的腐胺!尸胺!亞精胺!精胺及組胺的測定"

!!規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款"凡是注日期的引用文件'其隨后所有

的修改單$不包括勘誤的內(nèi)容%或修訂版均不適用于本標準'然而'鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本"凡是不注日期的引用文件'其最新版本適用于本標準"

,"&-./01&2(%''+!測量方法與結(jié)果的準確度$正確度與精密度%!第2部分#總則與定義

,"&-./01&%(%''+!測量方法與