四川安岳檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展問題與對策分析

一、概況

檸檬為蕓香科常綠小喬木，原產(chǎn)中國喜馬拉雅山麓，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國四川、臺(tái)灣、福建、云南、廣西等地也有栽培。其中四川安岳種植面積最大。

安岳縣是檸檬商品生產(chǎn)基地縣，是"中國檸檬之鄉(xiāng)"，現(xiàn)正全力打造"中國檸檬之都"，力爭將安岳建設(shè)成全國檸檬的種植、加工、銷售、科研、文化"五大中心"?，F(xiàn)已成立安岳檸檬鮮果專業(yè)合作社、安岳普州檸檬專業(yè)合作社等檸檬專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織126個(gè)，檸檬加工企業(yè)17個(gè)，年加工能力5萬噸，生產(chǎn)開發(fā)檸檬油、檸檬果膠、檸檬發(fā)酵果酒、檸檬發(fā)酵果醋、檸檬茶、檸檬飲料、凍干檸檬片、即食檸檬片等系列產(chǎn)品十多個(gè)。

檸檬是最有藥用價(jià)值的水果之一。由于它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對人體十分有益。除了減肥去痘痘以外，對支氣管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、結(jié)膜炎等等都有很好的治療作用。檸檬口味宜人，直接食用可以補(bǔ)充人體水分和維生素C。因?yàn)樗臒崃康?，而且具有很?qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。

檸檬種植產(chǎn)地主要分布在四川安岳、云南德宏、重慶萬州和潼南、海南等地，廣東、湖南、福建、浙江等地也有種植。其中，四川安岳是我國檸檬的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國檸檬總產(chǎn)量的80%以上，種植規(guī)模居全國第一，且已成行業(yè)發(fā)展標(biāo)桿。

二、安岳檸檬現(xiàn)狀

安岳縣位于四川盆地東部，氣候溫暖濕潤，干濕兩季分明，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年氣溫17.6℃，極端最低氣溫-1.4℃，年平均日照數(shù)1134.6小時(shí)，年平均降雨量1025.8mm，相對濕度81%，全年無霜期314天。

中國的檸檬大部分產(chǎn)自四川，四川地區(qū)的檸檬80%產(chǎn)自安岳。安岳檸檬得益于它獨(dú)特的自然地理環(huán)境，以及當(dāng)?shù)仵r明的民族特色。2019年四川安岳檸檬種植面積52萬畝。

《2020-2026年中國檸檬行業(yè)市場專項(xiàng)調(diào)查及發(fā)展趨向分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：隨著安岳檸檬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，安岳檸檬市場知名度和品牌影響力也逐年提高。據(jù)安岳縣人民政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，2019年四川岳安檸檬產(chǎn)量61萬噸，同比增長5.17%。

安岳被譽(yù)為“中國檸檬之都”，安岳縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。目前，安岳檸檬產(chǎn)業(yè)已走到發(fā)展“十字路口”，唯有創(chuàng)新思路、轉(zhuǎn)變思維、奮力一搏才有出路。2019年四川安岳檸檬行業(yè)產(chǎn)值131億元，同比增長18.7%。

三、安岳檸檬產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題及對策分析

重慶、云南、廣東等地大力發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)，特別是重慶市潼南區(qū)，獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，打出“六養(yǎng)潼南、檸檬之都”的口號(hào)，政策支持力度大，招商企業(yè)推動(dòng)大，在央視等主流媒體廣泛發(fā)聲，宣傳力度也空前，導(dǎo)致了安岳檸檬名氣有被打壓的感覺。

組建檸檬品牌文化促進(jìn)會(huì)，建設(shè)檸檬品牌文化推廣平臺(tái)，引導(dǎo)檸檬市場主體使用安岳檸檬地