標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 22305.1-2017《小豆蔻 第1部分：整果莢》相較于GB/T 22305.1-2008版本，在多個方面進(jìn)行了更新和調(diào)整。這些變動主要包括：

一、標(biāo)準(zhǔn)范圍的明確化：新版本更加清晰地界定了其適用范圍，強(qiáng)調(diào)了該標(biāo)準(zhǔn)適用于以商業(yè)銷售為目的的小豆蔻整果莢的質(zhì)量要求。

二、術(shù)語定義的補(bǔ)充與修改：對一些關(guān)鍵術(shù)語如“雜質(zhì)”、“霉變粒”等給出了更精確的定義或描述，有助于提高理解和執(zhí)行的一致性。

三、質(zhì)量指標(biāo)的變化：對于產(chǎn)品的外觀、顏色、氣味等方面提出了更為具體的要求，并且增加了對某些特定缺陷（比如蟲蛀）的限制條件。

四、檢驗方法及規(guī)則的改進(jìn)：引入了新的檢測技術(shù)和流程，比如使用更先進(jìn)的儀器設(shè)備來測定水分含量；同時，也細(xì)化了抽樣方案，確保測試結(jié)果能夠更好地反映整體批次的情況。

五、包裝、標(biāo)志、運輸與貯存要求的增強(qiáng)：新增了一些關(guān)于如何正確標(biāo)識產(chǎn)品信息的規(guī)定，以及在不同條件下如何妥善保存貨物的具體指導(dǎo)原則，旨在延長保質(zhì)期并保證食品安全。

六、增加了附錄內(nèi)容：提供了一些輔助性的資料或示例圖片，幫助用戶更容易地識別合格的產(chǎn)品特征。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2017-11-01 頒布
  • 2018-05-01 實施
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文檔簡介

ICS6722010

B36..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T223051—2017/ISO882-11993

.代替:

GB/T22305.1—2008

小豆蔻第1部分整果莢

:

Cardamom—Part1Wholecasules

:p

Elettariacardamomum

[ISO882-1:1993,Cardamom(L.Matonvar.

minuscula

Burkill)—Specification—Part1:Wholecapsules,IDT]

2017-11-01發(fā)布2018-05-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T223051—2017/ISO882-11993

.:

前言

小豆蔻分為以下兩個部分

GB/T22305《》:

第部分整果莢

———1:;

第部分種子

———2:。

本部分為的第部分

GB/T223051。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替小豆蔻第部分整果莢本部分與

GB/T22305.1—2008《1:》。GB/T22305.1—2008

相比除了編輯性修改外主要技術(shù)差異如下

,:

規(guī)范性引用文件全部采用標(biāo)準(zhǔn)的原引用文件

———ISO;

按技術(shù)勘誤表修改第章檢驗方法中增加了揮發(fā)油和總灰

———ISO882-1:1993/Cor1:1996,8“”“

分的測定并將測定粉末樣品改為檢驗樣品

”,“”“”。

本部分使用翻譯法等同采用小豆蔻規(guī)格第部分整果莢

ISO882-1:1993《1:》。

與本部分中規(guī)范性引用的國際文件有一致性對應(yīng)關(guān)系的我國文件如下

:

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD);

香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定

———GB/T12729.5—2008(ISO927:1982,NEQ);

香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法

———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品總灰分的測定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ);

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定

———GB/T30385—2013(ISO6571:2008,IDT)。

本部分做了下列編輯性修改

:

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

———;

納入了技術(shù)勘誤的內(nèi)容

———ISO882-1:1993/Cor1:1996。

本部分由中華全國供銷合作總社提出

。

本部分由全國辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC408)。

本部分起草單位南京野生植物綜合利用研究院

:。

本部分起草人陳仕榮張衛(wèi)明

:、。

本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22305.1—2008。

Ⅰ

GB/T223051—2017/ISO882-11993

.:

小豆蔻第1部分整果莢

:

1范圍

的本部分規(guī)定了小豆蔻Elettariacardamomumminuscula整

GB/T22305(L.Matonvar.Burkill)

果莢的技術(shù)要求及有關(guān)貯運條件

。

本部分適用于小豆蔻果莢的質(zhì)量評定及其貿(mào)易

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-

neousmattercontent)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法

ISO939(Spicesandcondiments—Determinationof

moisturecontent—Entrainmentmethod)

香辛料和調(diào)味品取樣

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定

ISO6571(Spicesandcondiments—Determinationof

volatileoilcon

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