標準解讀

《GB/T 22538-2008 紅參分等質(zhì)量》是一項國家標準,旨在為紅參的質(zhì)量評價提供規(guī)范。根據(jù)該標準,紅參被分為不同的等級,主要依據(jù)其外觀形態(tài)、色澤、質(zhì)地以及含水量等多個方面進行綜合考量。

在外觀形態(tài)上,要求紅參形狀完整、無破損或裂痕,且根莖部分要粗壯均勻;對于色澤而言,則需要呈現(xiàn)出自然的紅色或棕紅色,表面光滑而富有光澤;質(zhì)地方面,優(yōu)質(zhì)紅參應具備一定的硬度和彈性,不易折斷;此外,還對紅參的含水量做了明確規(guī)定,一般情況下,水分含量越低表明加工處理得當,有利于長期保存而不易變質(zhì)。

標準中還詳細列舉了各等級的具體要求,并通過一系列量化指標來區(qū)分不同品質(zhì)水平的產(chǎn)品。例如,在長度、直徑、重量等方面設定了相應的數(shù)值范圍,用以指導實際操作中的分級工作。同時,《GB/T 22538-2008 紅參分等質(zhì)量》也強調(diào)了檢測方法的重要性,包括但不限于感官檢驗、物理測量及化學分析等多種手段相結合的方式來進行全面準確地評定。

該標準適用于各類紅參產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通以及市場監(jiān)管等領域,為保障消費者權益提供了技術支持,同時也促進了行業(yè)內(nèi)公平競爭與健康發(fā)展。


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  • 已被新標準代替,建議下載現(xiàn)行標準GB/T 22538-2018
  • 2008-11-20 頒布
  • 2009-05-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛65.020.01

犅30

中華人民共和國國家標準

犌犅/犜22538—2008

紅參分等質(zhì)量

犌狉犪犱犲狇狌犪犾犻狋狔狅犳狉犲犱犵犻狀狊犲狀犵

20081120發(fā)布20090501實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

犌犅/犜22538—2008

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

1范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

2規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

3術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

4技術要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4

5試驗方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!9

6檢驗規(guī)則!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

7標志、標簽和包裝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!12

8運輸和貯存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!12

附錄A(規(guī)范性附錄)紅參總皂苷含量的測定方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!13

犌犅/犜22538—2008

前言

本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。

本標準由國家標準化管理委員會提出并歸口。

本標準負責起草單位:吉林省參茸辦公室、吉林人參研究院、國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

本標準參加起草單位:農(nóng)業(yè)部參茸質(zhì)檢中心、吉林省衛(wèi)生監(jiān)測檢驗中心、吉林省藥檢所、吉林省商檢

局、香港李熊記有限公司、吉林省集安市新開河有限責任公司、遼寧省祥云藥業(yè)、黑龍江省運加參茸研

究所。

本標準主要起草人:馮家、曹志強、仲偉同。

本標準參加起草人:李月茹、李震熊、李青、秦桂蓮、王明泰、李學軍、曾祥云、曹會磊、楊文志、

王雅君。

犌犅/犜22538—2008

紅參分等質(zhì)量

1范圍

本標準規(guī)定了紅參產(chǎn)品的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽和包裝以及運輸

和貯存。

本標準適用于紅參的加工和鑒定。

人參作為藥用時應遵循《中華人民共和國藥典》(最新版本)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

GB/T191包裝儲運圖示標志

GB/T2828.1計數(shù)抽樣檢驗程序第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃

GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定

GB/T5009.12食品中鉛的測定

GB/T5009.13食品中銅的測定

GB/T5009.15食品中鎘的測定

GB/T5009.17食品中總汞及有機汞的測定

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T5009.22食品中黃曲霉毒素B1的測定

GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽的測定

GB/T5009.36糧食衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定

GB/T5009.145植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

GB7718預包裝食品標簽通則

《中華人民共和國藥典》(2005年

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