犐犆犛６７．１４０．１０

犡５５

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２７３７—２００８

地理標志產(chǎn)品信陽毛尖茶

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２００８１２２８發(fā)布２００９０６０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２７３７—２００８

前言

本標準根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４—２００８

《地理標志產(chǎn)品標準通用要求》制定。

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄，附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口。

本標準主要起草單位：信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W校茶葉研究所、信陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、河南信陽五云

茶葉（集團）有限公司、信陽市茶產(chǎn)業(yè)辦公室。

本標準主要起草人：陳世勛、尹德華、胡亞麗、李成杰、郭桂義、王運梅、闞貴元、蘇凱、李凱軍、

張德源、王藝文、闞貴前。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２７３７—２００８

地理標志產(chǎn)品信陽毛尖茶

１范圍

本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品信陽毛尖茶的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、分級和實物標準

樣、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的信陽

毛尖茶。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ２７６２食品中污染物限量

ＧＢ２７６３食品中農(nóng)藥最大殘留限量

ＧＢ４２８５農(nóng)藥安全使用標準

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ８３０２茶取樣

ＧＢ／Ｔ８３０３茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定

ＧＢ／Ｔ８３０４茶水分測定

ＧＢ／Ｔ８３０５茶水浸出物測定

ＧＢ／Ｔ８３０６茶總灰分測定

ＧＢ／Ｔ８３１０茶粗纖維測定

ＧＢ／Ｔ８３１１茶粉末和碎茶含量測定

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

ＧＢ１１６８０食品包裝用原紙衛(wèi)生標準

ＧＢ１１７６７茶樹種苗

ＧＢ／Ｔ１４４８７茶葉感官審評術(shù)語

ＧＢ１４８８１食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范

ＧＢ／Ｔ１７９２４地理標志產(chǎn)品標準通用要求

ＧＢ／Ｔ１８７９５茶葉標準樣品制備技術(shù)條件

ＪＪＦ１０７０定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

ＳＢ／Ｔ１００３５茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件

ＳＢ／Ｔ１０１５７茶葉感官審評方法

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法（國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令［２００５］第７５號）

３術(shù)語和定義

ＧＢ／Ｔ１４４８７確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１