篇一：房嫂崗位職責(zé)房嫂崗位職責(zé)：1、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；3、聽(tīng)從分配和安排。4、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)機(jī)構(gòu)要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類(lèi)物品。5、隨時(shí)做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。7、完成經(jīng)理交待的工作，相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目清掃房間｛住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等其他的可根據(jù)實(shí)際情況制定篇二：房嫂的崗位職責(zé)房嫂的崗位職責(zé)部門(mén)：客房部職位：房嫂直接上級(jí)：客房部領(lǐng)班——、對(duì)客人熱情、周到，責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項(xiàng)工作。二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補(bǔ)充布草車(chē)的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；三、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與管理管控；四、清潔完畢一間客房要求填寫(xiě)“工作日?qǐng)?bào)表”；五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門(mén)口一邊；六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告早班領(lǐng)班，并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)注明；七、臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢;八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做；九、定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲(chóng)；十、房間布草用具處理：a）將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；b）將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈；c）處理好房間清出的垃圾、廢器；十一、清潔、整理工作用車(chē)，洗抹布、布草袋也要定期清洗；十二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；十三、總結(jié)當(dāng)日工作，填寫(xiě)工作日志，并向領(lǐng)班匯報(bào)。篇三：崗位職責(zé)及工作日程客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)1、檢查吧臺(tái)交接本及房嫂房間的交接2、樓層公共區(qū)域衛(wèi)生及房嫂房間的交接3、樓層公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否完好并及時(shí)上報(bào)4、服務(wù)員及房嫂考勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀(jì)律的情況巡視5、查看房態(tài)牌房間與電腦是否一致，以及在店相關(guān)人員情況6、確保每個(gè)房間內(nèi)衛(wèi)生干凈，無(wú)毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。7、所有房間工程問(wèn)題并對(duì)維修后的工作進(jìn)行檢查并落實(shí)8、確保走廊地毯及房間地毯情況及周計(jì)劃衛(wèi)生清潔9、檢查客人是否有投訴，并追究原因，詢(xún)問(wèn)客人對(duì)所住房間是否滿(mǎn)意。10、吧臺(tái)及六樓工作間的五常保持情況?？头款I(lǐng)班工作日程1、做上月的考勤并交于人事部2、房間不銹鋼物品的清潔和保養(yǎng)3、房間木制品的清潔和保養(yǎng)4、相關(guān)公司正式正式生效方法機(jī)和電視機(jī)的清潔5、計(jì)算房間業(yè)績(jī)和酒水業(yè)績(jī)并上交6、對(duì)布草筐的清潔7、對(duì)紙巾盒的清潔8、垃圾桶的清潔9、房間地毯的清潔與保養(yǎng)10、大理石地面和墻的清潔11＞麻將機(jī)和麻將籽的清潔12、鎖的清潔13、玻璃的清潔14、和企業(yè)員工溝通記錄各一次15、對(duì)工資條的發(fā)放和核對(duì)16、對(duì)空調(diào)風(fēng)口的清潔17、對(duì)門(mén)鎖及合頁(yè)的清潔18、空調(diào)風(fēng)口的清潔和過(guò)濾器的清潔19、吸塵器的保養(yǎng)20、工作車(chē)的保養(yǎng)21、吧臺(tái)衛(wèi)生的大清潔一次22、對(duì)所有飲料日期查看作下月排班24、核對(duì)每個(gè)企業(yè)員工排班25、上交排班表26、所有地腳線(xiàn)的清潔27、盤(pán)點(diǎn)所有布草的情況28、盤(pán)點(diǎn)消耗品的用量及庫(kù)存29、工作間進(jìn)行一次大整理30、水卡飯卡充值。篇四：客房各崗位職責(zé)[1]6客房部各崗位職責(zé)客房經(jīng)理工作職責(zé)：1.全權(quán)相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目客房部的管理管控工作，對(duì)總經(jīng)理相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。2.相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體企業(yè)員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理管控規(guī)章制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。4.主持部門(mén)機(jī)構(gòu)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)，參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)機(jī)構(gòu)經(jīng)理例會(huì),并相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目本部門(mén)機(jī)構(gòu)主管以上相關(guān)人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。5.控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表。6.制訂和落實(shí)客房推銷(xiāo)計(jì)劃，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。7.檢查客房部的設(shè)施和管理管控，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)章制度。9.定期約見(jiàn)與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和完善工作?？头坎康那鍧嵭l(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制（預(yù)算）和安全等負(fù)有管理管控之責(zé)。11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。12.檢查、考核主管的工作情況并作出評(píng)估?？头恐鞴軑徫宦氊?zé)：1、主持客房樓層的日常工作，保持部門(mén)機(jī)構(gòu)服務(wù)工作的順利進(jìn)行；2、協(xié)助部門(mén)機(jī)構(gòu)相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目人計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制本部門(mén)機(jī)構(gòu)的運(yùn)營(yíng)，確保經(jīng)營(yíng)管理管控、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、培訓(xùn)等工作的順利開(kāi)展；3、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目協(xié)調(diào)和調(diào)動(dòng)每天所屬企業(yè)員工的工作安排，根據(jù)工作任務(wù)安排或取消企業(yè)員工假期；督促、檢查企業(yè)員工對(duì)酒店紀(jì)律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎(jiǎng)懲規(guī)章制度；4、督促落實(shí)企業(yè)員工崗位工作內(nèi)容執(zhí)行情況，并保證服務(wù)效率和質(zhì)量，定期對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)并做好階段工作表現(xiàn)的評(píng)估；5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團(tuán)體及vip到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到位；6、每天檢查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟進(jìn)客房的特別裝修進(jìn)度和質(zhì)量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經(jīng)營(yíng)成本；8、處理和調(diào)查賓客投訴及客房?jī)?nèi)發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設(shè)施等事件，并及時(shí)向部門(mén)機(jī)構(gòu)相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目人匯報(bào)；9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開(kāi)防火防盜安全會(huì)議，保障客房的安全；定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃；10、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目主持客房每天的晨會(huì)，傳達(dá)酒店的方針政策和服務(wù)信息；11、填寫(xiě)客房檢查報(bào)告，相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目處理“dnd”（請(qǐng)勿打擾）房的情況；12、完成上級(jí)交辦的其他工作。值班經(jīng)理崗位職責(zé)：崗位職責(zé):協(xié)助對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理管控等方面實(shí)施管理管控和服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。工作內(nèi)容：日常服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理管控工作：1、包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。2、店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí)，根據(jù)授權(quán)相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目酒店運(yùn)行管理管控；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí)，行使客房主管職責(zé)。3、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。4、檢查企業(yè)員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。5、控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀(guān)客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告店長(zhǎng)。7、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿(mǎn)意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)。8、主動(dòng)征詢(xún)和收集客人意見(jiàn)和建議。9、根據(jù)賓客需求和情況變更修改，隨時(shí)做好酒店內(nèi)相關(guān)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。10、檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準(zhǔn)備工作，相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時(shí)處理客人的投訴。11、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理管控和客用品管理管控，最大限度地減少物品損耗。12、檢查vip客人和特殊客人的用房，并及時(shí)反饋信息給客房主管，落實(shí)改進(jìn)情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。關(guān)相關(guān)項(xiàng)目夜間審核，對(duì)各類(lèi)折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。14、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目對(duì)各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。15、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目按照酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案，及時(shí)處理應(yīng)急事件。16、相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目酒店日常巡視，確保質(zhì)量，相關(guān)相關(guān)項(xiàng)目酒店燈光管理管控（招牌、大堂、走