ICS67060

B20.

中華人民共和國國家標準

GB/T26625—2011

糧油檢驗大豆異黃酮含量測定

高效液相色譜法

Inspectionofgrainandoils—Determinationofsoybeanisoflavone—

Highperformanceliquidchromatography

2011-06-16發(fā)布2011-11-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T26625—2011

前言

本標準的附錄附錄為資料性附錄

A、B。

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口

。

本標準起草單位中華人民共和國黑龍江出入境檢驗檢疫局九三糧油工業(yè)集團有限公司

:、。

本標準主要起草人高勇楊長志李鐵柱張洪祥鄧立育王樂丁麗莎

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T26625—2011

糧油檢驗大豆異黃酮含量測定

高效液相色譜法

1范圍

本標準規(guī)定了高效液相色譜法測定大豆異黃酮大豆甙黃豆黃素染料木甙大豆黃素黃豆黃素

(、、、、

甙元染料木素含量的原理試劑與材料儀器與設(shè)備試劑制備與保存操作步驟結(jié)果計算與表示精

、)、、、、、、

密度的要求

。

本標準適用于大豆豆奶粉豆豉中大豆異黃酮含量的測定

、、。

本標準測試方法的最低檢測限為

2.5mg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標準然而鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準

。,。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3原理

試樣用甲醇水溶液超聲波振蕩提取提取液經(jīng)離心濃縮定容過濾用高效液相色譜儀測定外

-,、、、,,

標法定量

。

4試劑與材料

除另有說明外所用試劑均為分析純水應(yīng)符合中一級水的規(guī)定

,,GB/T6682。

41乙腈色譜純

.:。

42甲醇

.。

43乙酸

.。

44甲醇溶液取甲醇加入水混勻

.90%:900mL,100mL,。

45甲醇溶液取甲醇加入水混勻

.60%:600mL,400mL,。

46甲醇溶液取甲醇加入水混勻

.10%:100mL,900mL,。

47乙酸溶液取乙酸置于容量瓶中用水定容至刻度

.0.1%:1mL,1000mL,。

48乙酸乙腈溶液取乙酸置于容量瓶中用乙腈溶解并定容至刻度

.0.1%:1mL,1000mL,。

49大豆甙純度不低于

.(daidzin):98%。

410染料木甙純度不低于

.(genistin):99%。

411大豆黃素純度不低于

.(daidzein):98%。

412染料木素純度不低于

.(genistein):98%。

413黃豆黃素純度不低于

.(glycitin):98%。

414黃豆黃素甙元純度不低于

.(glycitein):98%。

415標準儲備溶液配制

.:

4151大豆異黃酮標準儲備溶液分別準確稱取適量的大豆甙染料木甙大豆黃素染料木素黃豆

..:、、、、

黃素黃豆黃素甙元標準品分別用甲醇配成濃度為